1、*酒店四个能力建设示范材料酒店四个能力建设示范材料 *于 2008 年开始营业;2008 年 12 月通过了国家四星级饭店 的评定;酒店位于*69 号,坐落于世纪广场北侧,毗邻* 和*,地处*市政治、经济、文化的中心。酒店建筑面积 18000 平方米,楼高 14 层,拥有客房 108 间,床位 180 张,多功能会议厅 6 处,可容纳 800 人;大小餐厅 35 个,餐位 1400 座,负一楼为洗浴中 心、健身房、棋牌室、乒乓球室等。 酒店自开业以来,就从未停止过对硬件设施的改造、完善和提升; 尤其重视安保设施及制度的建设,近年来在安全工作方面先后获得了 公安部门授予的“消防安全先进单位” ,
2、 “旅店业治安管理先进单位” 的荣誉;今年三月又被省旅游局授予“二 00 九年度*省优秀四星级 饭店”荣誉称号。 没有安全就没有旅游,酒店十分重视日常安保工作,专门印发了 安全手册 ,通过组织员工学习安全和消防知识,公安及消防部门组 织培训,使广大员工的消防、安全意识有了大的提高;在日常接待工 作中,把安保、消防工作摆在首位,自觉执行国家的法律法规,服从 大局,积极配合公安及辖区派出所的治安工作。 为确保企业平安、稳步发展,酒店认真履行职责,近年来,我们 始终把消防工作作为企业发展的“生命线”,时刻放在心里、抓在手 上,尤其是今年以来,在*市*消防监督科的具体指导下,我们立 足实际,大胆实践,
3、通过开展消防安全“四个能力”建设,逐步走出 一条适合酒店消防管理实际的新路子,实现了消防安全与经济效益的 “双赢”。我们的具体做法是: 一、实施“四步查改”,有效提升检查消除火灾隐患能力。一、实施“四步查改”,有效提升检查消除火灾隐患能力。 在推进“四个能力”建设过程中,我们把消除火灾隐患作为首要 任务,依托酒店消防安全管理委员会,落实酒店、部门、班组三级岗 位责任,通过“四步查改”及时消除火灾隐患。一是岗位员工自查。 每个岗位的员工都按照自己的责任区域和检查部位,每天在班前和班 后对负责区域内的灭火器材放置情况、火源电源管理情况进行一次认 真检查,并填写记录。员工在日常工作中练就了闻异味、查
4、异常、消 除险情的本领;二是保安人员巡查。保安人员每隔 2 小时沿指定路线 对酒店的消防车通道、疏散通道、安全出口、消防水源、消防设施器 材等情况进行一次巡查;三是安全部门专查。保卫部每天对消防控制 室、水泵房、厨房等重点部位进行检查,每周对自动报警系统等消防 设施进行检测,每年对消防设施进行一次全面检测和维修保养,确保 设施正常运行;四是单位组织联查。酒店每月进行一次联合大检查, 由总经理亲自带队,各部门经理和消防安全员参加,对岗位责任制落 实及隐患整改情况进行督察,并及时进行总结讲评。对日常检查中发 现的问题,能当场整改的当场整改;不能当场整改的,责令保卫部限 时消除, 隐患整改资金不封顶
5、。 我们在消防问题上敢于较真, 不怕 “小 题大做”。2009 年 11 月,保卫部在检查中发现客房楼道处的灭火器 过期、压力不足,检查人员当场责令进行更换充装。仅去年以来,我 们就查改多处火灾隐患,确保了酒店消防安全。 二、建立“一套预案、两支队伍”,有效提二、建立“一套预案、两支队伍”,有效提升扑救初起火灾能力。升扑救初起火灾能力。 为防止小火酿成大灾,我们制定了一套预案,建立了两支队伍。 一套预案一套预案,即制定一套完善的灭火和应急疏散预案。明确应急处置机 构、疏散组织程序、扑救火灾措施,将处置初起火灾的职责落实到每 一名员工。针对大型活动、重要节日、人员集中的情况制定了专项预 案,经常
6、在夜间宾客休息以后,组织保安人员开展应急演练;两支队两支队 伍伍,即建立两支灭火力量。第一支由火灾现场附近岗位员工自发组成, 在发生火灾时第一时间向公安消防队和酒店消防控制室报警,并就近 使用消防设施和器材展开扑救,在 1 分钟内形成第一战斗力量,坚决 将火灾消灭在萌芽状态;第二支是在编的酒店志愿消防队,由年富力 强、消防专业技能相对熟练的安保人员组成,接警后迅速增援,在 3 分钟内形成第二战斗力量,有效应对救护、疏散、破拆、灭火等复杂 问题,控制火势蔓延。这两支队伍相互协同,定期演练,为酒店消防 安全提供了可靠保障。 三、强化“三个到位”,有效提升组织疏散逃生能力。三、强化“三个到位”,有效
7、提升组织疏散逃生能力。 酒店人员集中,一旦发生火灾,极易造成重大人员伤亡。对此, 我们强化“三个到位”,突出培养员工组织疏散逃生能力。一是疏散 逃生演练到位。酒店每季度组织员工开展 1 次疏散逃生演练,使酒店 全体员工都能牢记组织引导人员疏散的职责,牢记疏散通道、安全出 口、要害部位的位置,牢记疏散程序和方法;二是疏散设施标识到位。 酒店除按要求配置火灾事故应急照明和疏散指示标志外,还按照“六 个一”标准,在大堂入口处醒目位置悬挂一块单位总平面图,每个楼 层电梯厅张贴一块楼层疏散示意图, 每个安全出口张贴一块提示标牌, 每个房间配备一个便携式应急手电、一具火场逃生面罩、房门后面张 贴一幅房间疏
8、散示意图;三是疏散逃生提示到位。凡进入酒店的客人, 都会得到迎宾员的温馨引领,服务人员会主动向客人提示最近的安全 出口位置、最佳的疏散逃生路线、最便捷的逃生方式和最近的疏散逃 生器材,以便于客人尽快熟悉环境。 四、注重“宣教三化”,有效提升消防宣传教育能力。四、注重“宣教三化”,有效提升消防宣传教育能力。 我们通过大力推行“宣教三化”,全面提高员工的消防安全意识 和技能。一是宣传方式多样化。我们利用一切可利用的阵地,全方位 宣传消防知识。楼道、楼梯口、安全出口和电梯间等处,设置了消防 宣传标识; 每一间客房的墙壁、 应急手电、 纸篓上均贴有消防安全 “温 馨小贴士”。我们还专门制作了主题鲜明的
9、消防公益广告牌,提醒客 人注意消防安全;二是员工教育全员化。我们打破岗位界限,依靠三 级消防培训教育体系,在单位内部大力推行全员消防教育。消防安全 责任人、管理人、专兼职消防人员、消防控制室值班操作人员全部参 加了*消防监督科组织的专业培训,成为消防安全“明白人”;并 注重加强对新职工和转岗员工的岗前消防培训,经考核合格后方可让 其上岗;每季度举行一次全员消防安全培训和考核,考核不合格的不 准上岗;三是宣传内容实用化。我们对酒店所有的消防设施、器材均 粘贴了简单明了、图文并茂的消防安全标识,使员工在潜移默化中掌 握消防设施、器材的使用方法和保养常识。 目前,酒店正按照消防安全“四个能力”建设活动的实施方案, 认真做好酒店消防安全制度、 消防安全操作规程的完善工作。 通过 “四 个能力”建设,我酒店的消防管理工作逐步规范化,员工参与消防安 全活动的积极性越来越高涨,单位内部的消防安全氛围越来越浓厚。 我们深切地感受到,消防工作是一项长期的任务,今天的安全不代表 永远的平安。我们将进一步强化消防安全管理,落实消防安全措施, 深入持久地开展“四个能力”建设,把我们的酒店打造成消防安全、 服务一流的酒店。
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