可口可乐5S培训材料.ppt

1、特别工作组研讨会：特别工作组研讨会： 5S 2 课程的路线图课程的路线图 基本原则 TRACC 的结构 实施行动 SSC 演示的准备 评估与计划练习 实践练习 如果会怎么样” 与结语 培训研讨会概览 3 TRACC帕台农神殿帕台农神殿 自主维护自主维护 业务导向维护业务导向维护 缩短准备时间缩短准备时间 质量质量 工艺流程工艺流程 供应链供应链 卓越管理卓越管理 团队协作团队协作 5S 集中改进集中改进 环境、健康与安全环境、健康与安全(EHS) 领导和管理变革领导和管理变革 世界级竞争力世界级竞争力 业务及经营策略业务及经营策略 4 5S 是什么是什么? ? 5S 是在工作场所建立基本纪律和

2、秩序纪律和秩序的最佳实践， 它使用了以下五个日本概念： 整理 (Seiri) 分类和丢弃不需要的物品 清扫 (Seiso) 清理工作场所 整顿 (Seiton) 物归其所 清洁 (Seiketsu) 设立标准 素养 (Shitsuke) 通过纪律维护标准 5S 不只是关于清洁，而是避免需要清洁。而是避免需要清洁。 它是实施其他最佳实践的必要条件。 5 5S 原则的范例原则的范例 6 5S 原则的范例原则的范例 7 5S 原则的范例原则的范例 8 清楚的界线和标签清楚的界线和标签 9 工作安排区的色标工作安排区的色标 过程维护 传统的维护 不能再使用的 元件 10 清洁设备的可视化控制清洁设备的

3、可视化控制 11 财务部的财务部的 5S 12 各办公室的抽屉标准化各办公室的抽屉标准化 13 5S 的好处的好处 如果你能做 5S，那么你能够做任何事情。 能够做好 5S 的公 司也能够做好其它实践。 甚至不能实施基本 5S 的公司也不能 够做竞争组织所需要的任何事情。 Takashi Osada 5S：全面质量环境的五个关键 14 5S 的好处的好处 切实利益切实利益 清除污染源 减少花费在寻找物品上的时间 减少安全事故的数量 促进其他最佳实践的实施 无形利益无形利益 建立纪律和秩序文化 给员工机会拥有他们的工作区 提高员工的自豪感和士气 供日后供日后 使用使用 废物废物 15 5S 的顺

4、序的顺序 按顺序放置/组织 (Seiton) 光亮/清洁 (Seiso) 设立标准 (Seiketsu) 和 维护纪律 (Shitsuke) 整理 (Seiri) 16 目标：目标： 消除工作场所杂乱的东西 工具工具: 红色标签和待验区 步骤：步骤： 1. 定义区域 2. 对于每个物品，提出下列问题： - 为什么我们需要它？ - 我们需要这么多吗? - 我们这里需要它吗? 3. 移走不需要的物品 4. 给以后需要移走的物品贴上标签 5. 把可能不需要的物品放在待验区 6. 为不需要的物品设定标准 7. 引入审核 整理整理/清洁清洁 (Seiri) 17 没有不需要的物品没有不需要的物品 之前

5、之后 18 没有不需要的物品没有不需要的物品 之前 之后 19 目标：目标： 创造一个干净卫生的工作场所 工具工具： 清洁时间表 步骤步骤： 1. 初步清洁 2. 消除污染源 3. 使清洁更容易（下一张幻灯片） 4. 油漆区域 5. 开发并实施清洁时间表 6. 引入审核 光亮光亮/清洁清洁 (Seiso) 20 有意义的清洁有意义的清洁 之前 之后 21 之前和之后之前和之后 之前 之后 22 电缆、滴水盘和盖子电缆、滴水盘和盖子 23 1.移走污染源 2.控制污垢 防止扩散 3.使其更容易清洁 通道、工具、表面 你能想到一些你曾经做过的让清洁更容易的亲自参与的你能想到一些你曾经做过的让清洁更

6、容易的亲自参与的 实例吗？实例吗？ 在你的当前工作环境中是否有一些区域很难清洁并且可能在你的当前工作环境中是否有一些区域很难清洁并且可能 会从这些步骤中的一个步骤获益？会从这些步骤中的一个步骤获益？ 使清洁更容易的步骤使清洁更容易的步骤 24 目标目标： “物应各有其所， 亦应各在其 所。” 工具工具： 阴影板、标记、界线、色标、 索引、标准程序、 箭头、 楼层平面图 步骤步骤： 1. 确定合适的位置 2. 确定数量界限 3. 可直观确定的位置 4. 将物品移到那里 5. 扩展审核工具 按顺序放置按顺序放置/组织组织 (Seiton) 25 重新设计工作区，更符合人体工程学要求重新设计工作区，

7、更符合人体工程学要求 26 看板系统看板系统 存货水平（最小值和最大值）存货水平（最小值和最大值） 27 版本1.1 跟踪进展和跟踪进展和5S审计的结果审计的结果 TRACC参考文献：参考文献： 5S TRACC的阶段：的阶段： 3 TRACC的实施行动：的实施行动： 3IA8 结果（实施这种操作的结果怎样？）：结果（实施这种操作的结果怎样？）： 正视化正视化 5S 审计审计 什么让这种最佳实践好？：什么让这种最佳实践好？： 这种看板可以通过跟进需要注意改进的区域确保审计这种看板可以通过跟进需要注意改进的区域确保审计 有效的进行。有效的进行。 国家：国家： 新西兰新西兰 理想的情况理想的情况

8、会怎样？会怎样？ 一个有关最佳实践的社区一个有关最佳实践的社区 28 版本1.1 更换零件中的更换零件中的 5S TRACC参考文献：参考文献： 5S TRACC的阶段：的阶段： 2 TRACC实施行动：实施行动： 21A7 进行进行5S改进改进 结果结果 （实施这种操作的结果怎样？）：（实施这种操作的结果怎样？）： 实施实施 5S 改进改进 缩短准备时间也称为单分换模缩短准备时间也称为单分换模 (SMED) 什么让这种最佳实践好？：什么让这种最佳实践好？： 更换零件编号并贴标签更换零件编号并贴标签 看板和台车使移动和替换十分方便看板和台车使移动和替换十分方便 已经编号的零件和机器的位置相匹配

9、已经编号的零件和机器的位置相匹配 国家：国家： 南非南非 5S实例实例 更换零件和更换零件台车更换零件和更换零件台车 每条生产线的台车进行色标每条生产线的台车进行色标 生产线生产线1 - 蓝色蓝色 生产线生产线2 - 黑色黑色 给每种尺寸的更换零件贴标签给每种尺寸的更换零件贴标签 理想的情况理想的情况 会怎样？会怎样？ 一个有关最佳实践的社区一个有关最佳实践的社区 29 版本1.1 好的实践好的实践 TRACC参考文献：参考文献： 5S TRACC的阶段：的阶段： 4 TRACC实施行动实施行动: 41A 分配贮存地点分配贮存地点 结果结果 （实施这种操作的结果怎样？）：（实施这种操作的结果怎

10、样？）： 零件的库存和存货水平的可视化清洁管理零件的库存和存货水平的可视化清洁管理 什么让这种最佳实践好？：什么让这种最佳实践好？： 衬垫处于良好状态衬垫处于良好状态 补充水平很容易看见补充水平很容易看见 不得超出衬垫不得超出衬垫 位置已贴标签位置已贴标签 不同规格分别储存不同规格分别储存 国家：国家： 南非南非 工程仓库和车间工程仓库和车间 重新排序 理想的情况理想的情况 会怎样？会怎样？ 一个有关最佳实践的社区一个有关最佳实践的社区 30 课程的路线图课程的路线图 基本原则 TRACC 的结构 实施行动 SSC 演示的准备 评估与计划练习 实践练习 如果会怎么样” 与结语 培训研讨会概览

11、31 5S 主题主题 策略 不需要的物品 (Seiri) 清洁 (Seiso) 库存 (Seiton) 标准 (Seiketsu) 可持续性 (Shitsuke) 培训与发展 32 阶段阶段1到阶段到阶段2 阶段阶段1: 混乱混乱 阶段阶段2: 整理整理 33 阶段阶段1到阶段到阶段2 阶段阶段1: 混乱混乱 阶段阶段2: 整理整理 管理层已经推行 5S 计划，作为其他最佳实践的 基础。 工作团队进行整理作业，包括清除不需要的物品、 垃圾和工作区过多的污垢。 工作团队已经制定 5S 规则，并且管理层会定期 巡视监督进展并鼓励员工。 工作场所 一 般是杂乱无章并且很脏。 常用的工具、更换零件和清

12、洁用品没有 放在指定的地点。 操作员在工作场所没有拥有权或自豪感 一 般态度是 “我们仅在这儿工作。” 34 阶段阶段2: 暂停并思考暂停并思考 5S 与自主维护之间的联系与自主维护之间的联系 5S 和自主维护的区别是什么? 5S 就绪检查就绪检查 组织是否已准备好进行5S实施？ 组织是否有基本的纪律？ 试点或大爆炸试点或大爆炸 在试点区域开始实施其他基本实践 （支柱）之前，在整个工厂实施 5S 可能有何种方法，对此你有什么看 法？ 与安全计划的整合与安全计划的整合 组织是否拥有安全计划？ 5S 原则是如何进行整合的？ 日本专有名词的定制日本专有名词的定制 组织会选择来自他们自己语言的 词语吗

13、？ 暂停 思考 并 35 阶段阶段2: 实施时间表实施时间表 引入管理层 巡查 拍摄“之前” 的照片 培训团队 领导管理 5S 给工作团 队培训 5S 整理作业 拍摄“之 后”的照 片 实施 5S 改进 防止不需要 的项目再次 出现 团队领导和工作团队都接受经过认 证的内部培训师的培训。 团队领导 需要克服抵制情绪，学会进行5S审 计。 工作团队学习5S的原则、好处 和方法。 在整理作业过程中团队成员清除所有多余 的物品，对区域进行总体清洁。 所有不 能清除的物品应贴上标签供以后注意，并 且所有未确定的物品放在待验区内。 在阶段2，管理层需要推动流程，并确保 基本标准得到保持直到在阶段3取得完

14、全 的拥有权。这主要通过每天或每周的巡视 完成。 开展 5S 推广活动 高级管理层应当协调工厂范围的推广活 动，以便描述为什么正在实施5S并详细 描述愿景。 管理层应当将5S应用到他 们自己的工作空间。 36 阶段阶段3 阶段阶段3: 有意义的清理有意义的清理 清洁工作被带到下一层次，包括 机器下面和机器背后、桌子和厨 柜内部以及会议区内 清洁的标准和时间表已经确定， 并且污染源已经被清除 前面两个 5S 原则通过定期的审 计来支持 我的区域我的区域 最干净！最干净！ 哦，才不是，哦，才不是， 我的最干净！我的最干净！ 37 阶段阶段3: 暂停并思考暂停并思考 卫生与卫生与 5S 之间的联系之

15、间的联系 我们是否需要保持严格的卫生标准？ 如果是，我们如何将这些标准纳入 5S? 保证所有权保证所有权 我们拥有结构来确保对 5S 原则的长期拥有权？ 外部清洁工的使用外部清洁工的使用 我们是否会将清洁的部分或全部工作外包给第三方？ 如果是，我们如何将5S的拥有权转给工作团队？ 暂停 思考 并 38 阶段阶段3: 实施时间表实施时间表 拍摄新的 “之前” 的 照片 评估 5S 计划以便 聚焦清洁 执行深度 清洁 拍摄 “之后” 的照片 开始清洁改进 实施清理 时间表 确保清洁 过程中进 行检查 正视化 5S 审计 在阶段3 开始时，对指导委员会和 特别工作组来说，评估目前的进展 和优化最初的

16、最终状态愿景及实施 主计划是合适的。 在前一阶段，已经进行了整理作业， 介绍了第一个 “ S ” - 分类与清 除。深度清洁作业使对整个工作区 的彻底深度清洁 （厨柜、会议区、难以清洁的区域 等） 阶段3的主要重点是通过提高清洁效率 和消除污染源简化清洁流程。可视化 控制和油漆也会使本区域看起来有吸 引力及清洁。 通常遵照一个设定的时间表， 阶段 3 的审计 比阶段 2更为正式，并且更加关注识别改进 区域。审计得分会标在每个团队的记分板上。 39 阶段阶段4 阶段阶段4: 位置与界限位置与界限 所有其余的工作场所物品储存十分 方便的地点，并且可清楚的看到 已经为原材料、零件和其他允许在 工作场

17、所的物品建立精确的标准 所有五项 5S 原则在整个工作区都是 显而易见的 40 阶段阶段4: 暂停并思考暂停并思考 标准化可视化控制标准化可视化控制 我们是否已经标准化了可视化控制（如标 签、色标、地板分区等）以符合相关的安 全标准？ 暂停 思考 并 41 阶段阶段4: 实施时间表实施时间表 分配库存 地点 评估5S计划以 聚焦组织过程 设立 极限值 实施可视化 控制 拍摄“之后” 的库存照片 优化 5S 审计 本阶段将聚焦于第三个 “ S ” -按 顺序放置。 确保前两项5S原理正在 得到保持，确保推广活动有效并且 管理层仍然努力推广 5S。 就工作场所所有物品的最大数量值达成 一致，并实行

18、一套机制以便清楚地指示 过量的物品。 此外还定义最低水平，以 防止缺货延误。 引入诸如标签、布告板、颜色和界线这类可 视化系统来提供与某个项目的特性、地点和 极限值等有关的信息，以及任何可以应用的 程序。 使用前面同意的标准。 既然第三个 “ S ” 已经就绪，则 审计需要优化以便客户化并解决已 经同意的具体的储存标准。 尽可能 多的让团队参与。 42 阶段阶段5 阶段阶段5: 维持与改善维持与改善 工作团队为他们的工作感到骄傲， 并且可在无监督的情况下遵守 5S 标准 工作团队不断寻找方法，通过消除 污染源和创建更复杂的可视化控制 改进 5S 管理层通过定期竞赛、交叉审计和 持续推广维持 5

19、S 43 阶段阶段5: 暂停并思考暂停并思考 管理优先权管理优先权 我们的管理团队是否在5S方面“言行 一致”? 我们是否仍然把5S作为每天的一项 优先任务？ 暂停 思考 并 44 阶段阶段5: 实施时间表实施时间表 优化 5S 活动 设立新标准 扩展 5S 至 一般领域 引入 5分钟 5S作业 引入交叉 审计 继续推广 5S 5S 标准需要不断地进行评估和提高。 因此，持续地将你们的 5S 实践和标准 与其它组织的实践和标准作比较是十 分重要的。 在本阶段，5S 将在工作场所充分地确立。 下一步是扩展 5S 至与其最近的环境，例如 茶室、通道、建筑物外面、存贮区域、会议 室，等等。 为了把竞

20、争与快乐元素引入5S计划，确保 5S 知识在各团队之间相互传授，使用先前达成 一致的同一标准相互审计，对团队来说是一 个好办法。 每个人必须经常地面对这样的讯息 - 5S 是唯一可以接受的方式。 使 用宣传工具，比如时事通讯、海报 或高端访问，来维持这种讯息。 45 课程的路线图课程的路线图 基本原则 TRACC 的结构 实施行动 SSC 演示的准备 评估与计划练习 实践练习 如果会怎么样” 与结语 培训研讨会概览 46 复杂的实施行动复杂的实施行动 正视化 5S 审计 (3IA8) 整理作业 (2IA5) 阅读下列实施行动概要，完成以下几张幻灯片上的练习： 47 正视化正视化 5S 审计审计

21、 - 3IA8 参见 5S 3IA8： 正视化 5S 审计 参照具体问题，使用相关术语并取代不适合的标准，为实施 区域客户化此项审计。 保持相同数目的标准和计分逻辑。 48 课程的路线图课程的路线图 基本原则 TRACC 的结构 实施行动 SSC 演示的准备 评估与计划练习 实践练习 如果会怎么样” 与结语 培训研讨会概览 49 正视化正视化 5S 审计审计 - 3IA8 参见 5S 3IA8：正视化 5S 审计 分成小组 利用客户化审核方法对试点区域执行 5S 审核 明确明确 3个污染源，个污染源，和加以预防的方法，以使清洁更容易 明确明确 3种改进储存的方法种改进储存的方法 利用照片利用照

22、片说明你的观点 将你的发现演示给其他小组 50 整理作业整理作业 2IA5 参见 5S 3IA8：正式化 5S 审计，然后完成以下实践练习 在指定区域进行以下方面活动： 计划计划练习（30分钟） 整理整理该区域不需要的物品或给它们贴标签 清理清理该区域的污垢和灰尘 起草存货清单和该区域的一套 5S 规则 制做一个活动看板，包括在 5S 审计期间和整理作业已经完成后 拍摄的照片，然后提交作业结果 51 有关有关 5S 整理作业的简介整理作业的简介 区域描述 计划 角色 团队 5S 标签（请不要在活动部件上贴标签） 红色- 需要清除的物品 其他 安全 其他 修理 照片 之前和之后 单点教程 报告

23、- 价值 行动 52 有关安全的简介有关安全的简介 工作的准许 电气的锁定 温度 噪音 压力 空气 水 高度 53 有关安全的简介有关安全的简介 - PPE 耳塞 安全鞋 工作衣 手饰 领带 手套 安全眼镜 安全帽 54 有关安全的简介有关安全的简介 - 材料材料 小刀/刮刀 化学品/溶剂 个人危害 化学品 产品的适合性（食品？） 作业结束时收集材料 清洁产生的废物的处理程序 55 有关安全的简介有关安全的简介 - 车间车间 火灾出口 水龙带/灭火器 急救站/诊所 洗眼站 药箱 卫生间 56 团队演习清洁设备的团队演习清洁设备的 5S 57 团队报告清理作业的反馈结果团队报告清理作业的反馈结果

24、 58 课程的路线图课程的路线图 基本原则 TRACC 的结构 实施行动 SSC 演示的准备 评估与计划练习 实践练习 如果会怎么样” 与结语 培训研讨会概览 59 评估与计划练习评估与计划练习 使用 digiTRACC，完成 5S 评估。 记得保留你的评估记录， 以便添加到你的实施计划中。 60 课程的路线图课程的路线图 基本原则 TRACC 的结构 实施行动 SSC 演示的准备 评估与计划练习 实践练习 如果会怎么样” 与结语 培训研讨会概览 61 研讨会概览研讨会概览 本研讨会重点是工作场所的组织。 本研讨会关注的 事实是，5S 不只是内务管理 而是努力在工作场所 实现清洁、秩序和纪律，

25、从而对组织运行方式的每 个方面产生积极影响。 研讨会成果研讨会成果 到研讨会结束时，代表将：到研讨会结束时，代表将： 认识 5S 原则 意识到 5S 的好处 在工作场所推行 5S 审核 了解团队在5S实施过程中的角色 在特定范围内推行 5S 为一个区域创建一个 5S 地图并为该区域 制定 5S 规则 创建 5S 行动计划 团队 PowerPoint演示 代表文件 1天 培训对象培训对象 工具工具 持续时间持续时间 5S 团队培训团队培训 62 研讨会概览研讨会概览 本研讨会关注团队领导在工作场所实施和维护5S的决 策。 它让团队具备给团队讲授5S理论与实践应用所需 的知识和技能。 研讨会成果：

26、研讨会成果： 到研讨会结束时，代表将：到研讨会结束时，代表将： 认识工作场所5S的必要性 克服对5S的抵制情绪 认识维持5S标准的重要意义 与团队一起创建5S地图 与团队一起建立5S规则 与团队一起进行5S审计 构建5S图 制定5S行动计划 团队领导 PowerPoint演示 代表文件 半天 培训对象培训对象 工具工具 持续时间持续时间 5S团队领导培训团队领导培训 63 课程的路线图课程的路线图 基本原则 TRACC 的结构 实施行动 SSC 演示的准备 评估与计划练习 实践练习 如果会怎么样” 与结语 培训研讨会概览 64 SSC 演示的准备演示的准备 花时间整理一下本次研讨会获得的你希望

27、添加到你的 SSC 演 示文件中的一些信息。 你可能要在研讨会后才能完成这个练习。 65 课程的路线图课程的路线图 基本原则 TRACC 的结构 实施行动 SSC 演示的准备 评估与计划练习 实践练习 如果会怎么样” 与结语 培训研讨会概览 66 5S“如果会怎么样如果会怎么样”与结语与结语 四个需要考虑的方面是： 需要客户化哪些 5S TRACC 的组件，以便在您公司有效地运行？ 需要将哪些 5S 实施行动与现有的内部系统（如环境、健康与安全审计） 整合？ 在您公司的文化氛围里，哪些方面将会对实施 5S 提出异义？ 对于地区核心团队成员的现场培训，我们将进行哪些 5S 练习，并且需 要做何种准备？ 67 5S “如果会怎么样如果会怎么样”与结语与结语 有关 5S TRACC 或实施 5S，您还有任何问题吗？ 在停车区你是否还有未回答的任何问题