1、勤俭节约粮食勤俭节约粮食 给给广大食品经营者广大食品经营者的的一封公开信一封公开信 阅读下面的材料,根据要求写作。阅读下面的材料,根据要求写作。 “谁知盘中餐,粒粒皆辛苦谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,珍爱粮食是中华民族,珍爱粮食是中华民族 的优良传统。近日,一网友发布了一条千字长微博,表的优良传统。近日,一网友发布了一条千字长微博,表 示自己和妈妈在某超市目睹了大规模丢弃临期食物的场示自己和妈妈在某超市目睹了大规模丢弃临期食物的场 面:熟食、海鲜、甜品、饮料、点心,一批批从货架上面:熟食、海鲜、甜品、饮料、点心,一批批从货架上 撤下,丢到小推车里拉走扔掉撤下,丢到小推车里拉走扔掉此事引发网友热议:
2、此事引发网友热议: 有人痛斥浪费;有人表示理解,企业绝对不能销售过期有人痛斥浪费;有人表示理解,企业绝对不能销售过期 食品,这是保障食品安全的底线;也有人说,尽量在管食品,这是保障食品安全的底线;也有人说,尽量在管 理上下功夫,要避免浪费。理上下功夫,要避免浪费。 请结合材料内容,给广大食品经营者写一封公开信请结合材料内容,给广大食品经营者写一封公开信 (落款统称(落款统称“李华李华”),体现你的认识与思考,并提出),体现你的认识与思考,并提出 建议。要求:自选角度,确定立意;不要套作,不得抄建议。要求:自选角度,确定立意;不要套作,不得抄 袭,不得泄露个人信息;不少于袭,不得泄露个人信息;不
3、少于800800字。字。 参考立意参考立意 1 1、痛斥浪费:、痛斥浪费: (1 1)珍惜粮食,拒绝浪费。)珍惜粮食,拒绝浪费。 (2 2)应该有人为食品浪费担责。)应该有人为食品浪费担责。 2 2、理解商家:、理解商家: 珍惜粮食诚可贵,安全责任重如山。珍惜粮食诚可贵,安全责任重如山。 3 3、利用创新避免浪费:、利用创新避免浪费: (1 1)修补管理漏洞,减少食品浪费。)修补管理漏洞,减少食品浪费。 (2 2)守住安全底线,创造管理高度。)守住安全底线,创造管理高度。 (3 3)食品安全和管理创新的双赢。)食品安全和管理创新的双赢。 (4 4)保证食品安全和节省粮食可兼得。)保证食品安全和
4、节省粮食可兼得。 (5 5)既敬畏法则,也珍惜粮食。)既敬畏法则,也珍惜粮食。 参考题目参考题目 识“食物”者为俊杰识“食物”者为俊杰 拒绝舌尖上的浪费,争做节约达人拒绝舌尖上的浪费,争做节约达人 天地“粮”心,珍食莫蚀天地“粮”心,珍食莫蚀 细雨落成河,粒米凑成箩细雨落成河,粒米凑成箩 一粒粮食,一滴汗水一粒粮食,一滴汗水 掀起节约“新食尚”掀起节约“新食尚” “舌尖上的节约”,走起!“舌尖上的节约”,走起! 盛宴始、“剩宴”终盛宴始、“剩宴”终 节约粮食是最简单的积福节约粮食是最简单的积福 居安思危,惜食有食居安思危,惜食有食 (学生考场作文参考)(学生考场作文参考) 珍爱粮食,杜绝浪费(
5、珍爱粮食,杜绝浪费(5555分)分) 亲爱的广大食品经营者:亲爱的广大食品经营者: 你们好!近日在网络上看见一篇长文,该网友表示,你们好!近日在网络上看见一篇长文,该网友表示, 目睹了超市大规模丢弃临期食物的场面。对此,我深感目睹了超市大规模丢弃临期食物的场面。对此,我深感 痛心,想与前辈们分享我的拙见。痛心,想与前辈们分享我的拙见。 (交代写信原因,但缺少自己态度,没提出观点)(交代写信原因,但缺少自己态度,没提出观点) “一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维 艰。艰。”有史以来,珍爱粮食便是我们中华民族的优良传”有史以来,珍爱粮食便是我们
6、中华民族的优良传 统,而作为食品经营者,应该改善管理体系,既要保障食统,而作为食品经营者,应该改善管理体系,既要保障食 品安全,又要杜绝浪费。品安全,又要杜绝浪费。 (过渡段,一定要有。不能直接就到中心段)(过渡段,一定要有。不能直接就到中心段) 念食物之来之不易,扬中华之优良传统,坚念食物之来之不易,扬中华之优良传统,坚 决杜绝浪费。决杜绝浪费。(分论点一)(分论点一) “谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”犹记得犹记得,几十年,几十年 前中国百姓吃不饱没粮吃的场面;前中国百姓吃不饱没粮吃的场面;还记得还记得,爷爷奶奶,爷爷奶奶 在收获庄稼时的喜笑颜开。对经历过饥荒的人而言,在
7、收获庄稼时的喜笑颜开。对经历过饥荒的人而言, 粮食是神圣而宝贵的。而在这个已经实现温饱的现代粮食是神圣而宝贵的。而在这个已经实现温饱的现代 社会,人们浪费粮食的事时有发生。比如,超市将临社会,人们浪费粮食的事时有发生。比如,超市将临 近过期的食物全部丢弃,这实在是不应该;这样的做近过期的食物全部丢弃,这实在是不应该;这样的做 法不仅损失巨大,更对不起我们亲爱的杂交水稻之父法不仅损失巨大,更对不起我们亲爱的杂交水稻之父 袁隆平爷爷!因此,弘扬中华民族优秀的传统文袁隆平爷爷!因此,弘扬中华民族优秀的传统文 化,让“化,让“光盘行动光盘行动”“舌尖节约舌尖节约”的精神贯彻到底,的精神贯彻到底, 乃是
8、我们应该思考的问题。乃是我们应该思考的问题。 守食品安全之底线,弘诚信经营之美德,拒守食品安全之底线,弘诚信经营之美德,拒 售过期食品。售过期食品。(分论点二)(分论点二) 俗话讲:“民以食为天。”俗话讲:“民以食为天。”食物是我们人类赖食物是我们人类赖 以生存的基础,食品安全是我们生活的必要保障。以生存的基础,食品安全是我们生活的必要保障。忘忘 不了不了,某奶粉公司往奶粉中添加有害物质,影响了一,某奶粉公司往奶粉中添加有害物质,影响了一 代宝宝的成长;代宝宝的成长;忘不了忘不了,某小吃店以地沟油为料,还,某小吃店以地沟油为料,还 谎称这是优质好油;谎称这是优质好油;忘不了忘不了,某超市卖过期
9、产品致使,某超市卖过期产品致使 消费者身体不适消费者身体不适由此看来,网上曝光的这家超市由此看来,网上曝光的这家超市 的做法实有其可取之处。莫触碰诚信经营的的做法实有其可取之处。莫触碰诚信经营的红线红线,保,保 障食品安全的障食品安全的高压线高压线,我们要,我们要一直在路上一直在路上。 (此段没有紧扣题目,食品安全应该写,但写一段就(此段没有紧扣题目,食品安全应该写,但写一段就 有些偏题了,应扣着食物来之不易,经营既要守安全有些偏题了,应扣着食物来之不易,经营既要守安全 ,还要脑中有节约来约束),还要脑中有节约来约束) 优化企业管理体系,出台相应的解决方案,还需我们优化企业管理体系,出台相应的
10、解决方案,还需我们 共同探讨。共同探讨。(怎么做)(怎么做) 孔夫子有言:“见贤思齐焉,见不贤而内自省也。”孔夫子有言:“见贤思齐焉,见不贤而内自省也。” 看到曝光的这种场景,我们不也应思考:如何才能避免看到曝光的这种场景,我们不也应思考:如何才能避免 这种现象再发生吗?这种现象再发生吗?在我看来在我看来,食品经营可采用价格调,食品经营可采用价格调 整的手段,距食品过期还远的商品价格可保持原价,快整的手段,距食品过期还远的商品价格可保持原价,快 过期的商品则可降价销售。这样,不仅可刺激消费者的过期的商品则可降价销售。这样,不仅可刺激消费者的 消费热情,避免企业不必要的损失,还可让消费者享受消费
11、热情,避免企业不必要的损失,还可让消费者享受 到低价购买临期商品的到低价购买临期商品的实惠实惠,实为,实为双赢双赢! 三千年史载,不外乎金戈铁马帝王家;九万里悟三千年史载,不外乎金戈铁马帝王家;九万里悟 道,方知珍爱粮食为不变美德。道,方知珍爱粮食为不变美德。杜绝浪费,珍爱粮食,杜绝浪费,珍爱粮食, 优化管理,阔步发展。祝广大食品经营者们事业有成!优化管理,阔步发展。祝广大食品经营者们事业有成! 此致此致 敬礼!敬礼! 红星中学:李华红星中学:李华 我来写升格作文我来写升格作文 称呼语,问候语称呼语,问候语 第一段:概括材料,提出观点(可与问候语共一段)第一段:概括材料,提出观点(可与问候语共
12、一段) 论点:珍爱粮食为美德,舌尖安全亦双赢论点:珍爱粮食为美德,舌尖安全亦双赢 第二段:简释第二段:简释论论点(既要舌尖安全,也要珍爱粮食)点(既要舌尖安全,也要珍爱粮食) 第三段:(分论点一)常念盘中之餐来之不易,坚决向第三段:(分论点一)常念盘中之餐来之不易,坚决向 粮食浪费下战书。粮食浪费下战书。 第四段:(分论点二)第四段:(分论点二)高举弘扬节约之大纛旗,守舌尖高举弘扬节约之大纛旗,守舌尖 安全不铺张浪费。安全不铺张浪费。 第五段:呼吁守住第五段:呼吁守住“舌尖安全舌尖安全”底线同时不浪费底线同时不浪费 第六段:结尾建议第六段:结尾建议 结尾致礼、落款结尾致礼、落款 (一定要作文建
13、构,拟好提纲)(一定要作文建构,拟好提纲) (示例,第一段)(示例,第一段) 你们好!近日在网络上看见一篇长文,该网友表示,你们好!近日在网络上看见一篇长文,该网友表示, 目睹了超市大规模丢弃临期食物的场面。对此,我深感目睹了超市大规模丢弃临期食物的场面。对此,我深感 痛心,想与前辈们分享我的拙见。痛心,想与前辈们分享我的拙见。 (我的提升)(我的提升) 你们好!近日在网络上看见一篇长文,报道的是一位你们好!近日在网络上看见一篇长文,报道的是一位 网友目睹了超市大规模丢弃临期食物的场面。我认为,网友目睹了超市大规模丢弃临期食物的场面。我认为, 这种为这种为“安全安全”而浪费的做法简单而粗暴而浪
14、费的做法简单而粗暴。因此,想与。因此,想与 前辈们分享我的拙见:前辈们分享我的拙见:珍爱粮食为美德,舌尖安全亦双珍爱粮食为美德,舌尖安全亦双 赢。赢。 (第二段,过渡段)(第二段,过渡段) “一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维 艰。艰。”有史以来,珍爱粮食便是我们中华民族的优良传”有史以来,珍爱粮食便是我们中华民族的优良传 统,而作为食品经营者,应该改善管理体系,既要保障食统,而作为食品经营者,应该改善管理体系,既要保障食 品安全,又要杜绝浪费。品安全,又要杜绝浪费。 (此段可以不改。但因为引用句要放到中心段,此段(此段可以不改。但因为引用
15、句要放到中心段,此段 全部重写)(我来升格,解释观点)全部重写)(我来升格,解释观点) “由俭入奢易,由俭入奢难。”由俭入奢易,由俭入奢难。”习惯了奢侈浪费,无米习惯了奢侈浪费,无米 下锅再追悔,殷鉴不远。要知道,下锅再追悔,殷鉴不远。要知道,过过“紧日子紧日子”并非过并非过 “苦日子苦日子”,过,过“好日子好日子”并非并非“毁日子毁日子”。作为食品经作为食品经 营者,既要保障营者,既要保障“舌尖安全舌尖安全”,又要杜绝浪费。,又要杜绝浪费。 讲排场、比阔气,要健全“厉行勤俭节约反对餐饮浪讲排场、比阔气,要健全“厉行勤俭节约反对餐饮浪 费”的标准费”的标准 事非经过不知难事非经过不知难 加强立
16、法约束,以法规形式规范餐饮消费行为,禁止餐加强立法约束,以法规形式规范餐饮消费行为,禁止餐 饮经营者设置最低消费,在醒目位置饮经营者设置最低消费,在醒目位置张贴节约标识张贴节约标识,贯,贯 彻节约用餐、文明用餐标准,遏制“舌尖上的浪费”,彻节约用餐、文明用餐标准,遏制“舌尖上的浪费”,消消 除中国式“剩宴除中国式“剩宴”,最大限度减少餐饮浪费。”,最大限度减少餐饮浪费。 推动餐饮消费习惯推动餐饮消费习惯从“吃剩有余”“顿顿有余”从“吃剩有余”“顿顿有余”向向 “杜绝浪费,够吃就好”转变“杜绝浪费,够吃就好”转变。大力开展“光盘行动”,。大力开展“光盘行动”, 鼓励顾客点半份菜鼓励顾客点半份菜,
17、 , 及时提醒顾客就餐完毕时将剩余饭菜及时提醒顾客就餐完毕时将剩余饭菜 打包带走打包带走, , 破除讲排场、比阔气等不良风气。破除讲排场、比阔气等不良风气。 补充材料补充材料 两代人像是两代人像是活在两个平行的世界活在两个平行的世界,考虑的问题各有侧重考虑的问题各有侧重 胡吃海塞的“胡吃海塞的“大胃王大胃王”们,就别再拿着浪费当”们,就别再拿着浪费当有趣有趣了了 伤害身体伤害身体不值得不值得,浪费食物更是,浪费食物更是可耻可耻。 说到底,现代文明的确给了我们足够的说到底,现代文明的确给了我们足够的选择自由选择自由,有钱,有钱 人可以天天人可以天天满汉全席满汉全席,但,但自由本身也暗含着节制和理
18、性自由本身也暗含着节制和理性。 浪费就是浪费。每一粒米、每一块肉背后,不仅有农民的浪费就是浪费。每一粒米、每一块肉背后,不仅有农民的 劳动,还有大量的劳动,还有大量的资源消耗资源消耗。换句话说,你。换句话说,你浪费的不只是浪费的不只是 钱,还是有限的资源钱,还是有限的资源。“钱是你自己的,但资源是全社会。“钱是你自己的,但资源是全社会 的”,这点本该是的”,这点本该是常识常识。 一旦有人批评浪费食物,总会有人站出来反驳:这些东一旦有人批评浪费食物,总会有人站出来反驳:这些东 西都是自己花钱买的,无论吃掉还是扔掉,其实没什么西都是自己花钱买的,无论吃掉还是扔掉,其实没什么 差别,只有差别,只有多
19、消费、多浪费多消费、多浪费才能拉动农业、服务业的发才能拉动农业、服务业的发 展;大家都节约不浪费,农民日子更难过。这是很典型展;大家都节约不浪费,农民日子更难过。这是很典型 的的回护逻辑回护逻辑,却也是名副其实的“,却也是名副其实的“伪逻辑伪逻辑”。”。 爱吃,是深藏在我们基因深处的爱吃,是深藏在我们基因深处的求生密码求生密码。对美食的痴。对美食的痴 迷古今中外皆然。老话说,迷古今中外皆然。老话说,能吃是福能吃是福。如今早已不是缺。如今早已不是缺 衣少食的年代,我们面临的食物极其丰富。衣少食的年代,我们面临的食物极其丰富。既有让人欲既有让人欲 罢不能的柳州螺蛳粉,也有远渡重洋而来的澳洲大龙虾;
20、罢不能的柳州螺蛳粉,也有远渡重洋而来的澳洲大龙虾; 既可以在夏季品尝满身金色的黄油蟹,也能去意大利挖初既可以在夏季品尝满身金色的黄油蟹,也能去意大利挖初 秋的白松露。秋的白松露。 “奢靡之始,危亡之渐奢靡之始,危亡之渐”。“”。“常将有日思无日,莫待无常将有日思无日,莫待无 时思有时时思有时”,节约每一粒粮食,节约每一点资源,聚沙成”,节约每一粒粮食,节约每一点资源,聚沙成 塔、集腋成裘,塔、集腋成裘,坚守坚守了有了有“粮心粮心”的勤俭的勤俭风气,我们才能风气,我们才能 拥有抵御风险的深厚底气,才能拥有迎战困难的强大勇气。拥有抵御风险的深厚底气,才能拥有迎战困难的强大勇气。 杜绝“杜绝“舌尖浪
21、费舌尖浪费”要从“”要从“刀尖刀尖”抓起,也需要饭店作”抓起,也需要饭店作 出改变。更大的浪费,其实不是顾客点菜,而是“团出改变。更大的浪费,其实不是顾客点菜,而是“团 菜”,也就是一客多少钱、一桌多少菜,有一个标准。菜”,也就是一客多少钱、一桌多少菜,有一个标准。 顾客一般认“钱的标准”,而把菜分量的选择权顾客一般认“钱的标准”,而把菜分量的选择权让渡让渡给给 了饭店。公款消费、商务接待,家庭比较上档次的宴请了饭店。公款消费、商务接待,家庭比较上档次的宴请 尤其是宴席,基本都是这种模式。尤其是宴席,基本都是这种模式。 如同“如同“盐少许”“油少许”盐少许”“油少许”的约数一样,装盘也很少的约
22、数一样,装盘也很少 有一个准头。到饭店点菜,多少有些“蒙”的成分,更多有一个准头。到饭店点菜,多少有些“蒙”的成分,更多 是凭感觉是凭感觉“毛估估”“毛估估”,很难有一个精确判断。,很难有一个精确判断。 餐饮业节约粮食,餐饮业节约粮食,缺的不是办法而是决心缺的不是办法而是决心。由俭入奢由俭入奢 易,由奢入俭难易,由奢入俭难。在全社会大兴勤俭节约之风,需要我。在全社会大兴勤俭节约之风,需要我 们每个人把艰苦奋斗、勤俭节约们每个人把艰苦奋斗、勤俭节约付诸实践、见诸行动付诸实践、见诸行动, 更需要更需要持之以恒、久久为功持之以恒、久久为功。 光怪陆离的“消费主义”盛行光怪陆离的“消费主义”盛行,一些
23、人陷入“,一些人陷入“挥霍浪挥霍浪 费”“透支消费”的怪圈费”“透支消费”的怪圈,“,“习惯之初如蛛丝,习惯之习惯之初如蛛丝,习惯之 成如绳索”成如绳索”,如果任由铺张浪费成为根深蒂固的习惯,如果任由铺张浪费成为根深蒂固的习惯, 成为在全社会蔓延的不良之风,就有可能成为在全社会蔓延的不良之风,就有可能积习难改、积积习难改、积 重难返重难返。 左传有言:“俭,德之共也;侈,恶之大也。”诸葛左传有言:“俭,德之共也;侈,恶之大也。”诸葛 亮诫子:“静以修身,俭以养德。”亮诫子:“静以修身,俭以养德。” “历览前贤国与家,成由勤俭败由奢。”李商隐“历览前贤国与家,成由勤俭败由奢。”李商隐 “善禁者,
24、先禁其身而后人”“善禁者,先禁其身而后人” “取之有度,用之有节”“取之有度,用之有节” 以以踏石留印、抓铁有痕的劲头踏石留印、抓铁有痕的劲头治理铺张浪费,让人民群治理铺张浪费,让人民群 众看到实实在在的成效和变化,让全社会众看到实实在在的成效和变化,让全社会以浪费为耻、以以浪费为耻、以 节约为荣蔚成风尚节约为荣蔚成风尚。 越是人到半山、船到中流,越要警惕未富先奢的陷阱;越是人到半山、船到中流,越要警惕未富先奢的陷阱; 越是形势复杂、任务艰巨,越要激扬艰苦奋斗的精气神越是形势复杂、任务艰巨,越要激扬艰苦奋斗的精气神。 文明,文明,在于在于“人人相善其群人人相善其群”的公德意识,”的公德意识,在
25、于在于敬畏敬畏 自然、尊重劳动的自律自觉,自然、尊重劳动的自律自觉,在于在于重视公共利益的价值重视公共利益的价值 尺度尺度由此而言,由此而言,了解了解“一粒米千滴汗一粒米千滴汗”的辛劳,进”的辛劳,进 而感恩大自然的馈赠和劳动者的付出;而感恩大自然的馈赠和劳动者的付出;理解理解“粒粒粮食粒粒粮食 汗珠换汗珠换”的辛苦,因而用敬畏的仪式感赓续的辛苦,因而用敬畏的仪式感赓续“菜米油盐菜米油盐” 的温度;的温度;懂得“懂得“取之有度,用之有节取之有度,用之有节”的道理,所以尽”的道理,所以尽 己所能减少浪费以节约资源、保护环境。这种己所能减少浪费以节约资源、保护环境。这种敬畏自然、敬畏自然、 尊重劳
26、动、顾及群体尊重劳动、顾及群体的价值选择,值得我们提倡和坚守。的价值选择,值得我们提倡和坚守。 标本兼治、春风化雨标本兼治、春风化雨 “一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力 维艰维艰”。今天,物质日渐丰盈、生活水平逐步提高,。今天,物质日渐丰盈、生活水平逐步提高, 但勤俭节约是我们的但勤俭节约是我们的传家宝传家宝,什么时候都不能丢掉。,什么时候都不能丢掉。 只有把节约只有把节约变成具体行动变成具体行动,才能标注社会文明的,才能标注社会文明的新刻新刻 度度;只有让节约;只有让节约蔚为社会风尚蔚为社会风尚,才能续写民族美德的,才能续写民族美德的 新篇
27、章新篇章。我们不能满足于做节约的向往者,更要成为。我们不能满足于做节约的向往者,更要成为 节约的行动者。我们是一个有着节约的行动者。我们是一个有着1414亿人口的大国,如亿人口的大国,如 果人人都果人人都躬行节俭,不弃微末、日积月累躬行节俭,不弃微末、日积月累,实现从,实现从 “要我节约”到“我要节约”“要我节约”到“我要节约”的转变,让节俭节约成的转变,让节俭节约成 为一种为一种内化于心、外化于行内化于心、外化于行的习惯和修养,那将的习惯和修养,那将积累积累 多么巨大的财富,形成多么强大的力量!多么巨大的财富,形成多么强大的力量! “俭则约,约则百善俱兴;侈则肆,肆则百恶俱纵。”“俭则约,约
28、则百善俱兴;侈则肆,肆则百恶俱纵。” 必须充分认识到,浪费行为具有“必须充分认识到,浪费行为具有“溢出效应”溢出效应”,侵蚀社会,侵蚀社会 资源,损害公共利益。铺张浪费之风,资源,损害公共利益。铺张浪费之风,脱离我国基本国脱离我国基本国 情,背离优秀传统文化,败坏社会风气情,背离优秀传统文化,败坏社会风气。厉行节约不仅。厉行节约不仅 是是个人私德个人私德,更是,更是社会公德社会公德。节俭节约作为一种传统美德。节俭节约作为一种传统美德 和价值追求,无论在和价值追求,无论在国家层面、社会层面还是个人层面国家层面、社会层面还是个人层面, 都是社会主义核心价值观的题中应有之义。都是社会主义核心价值观的
29、题中应有之义。 自知、自律、自省的人自知、自律、自省的人 谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。 丰年要当歉年过。丰年要当歉年过。 锅清,网清,盘清,是对食物的尊重,更是对劳动者的锅清,网清,盘清,是对食物的尊重,更是对劳动者的 尊重。尊重。 民以食为天,国以粮为本。民以食为天,国以粮为本。 常将有日思无日,莫待无时思有时。常将有日思无日,莫待无时思有时。 礼记云:“礼记云:“夫礼之初夫礼之初, , 始诸饮食始诸饮食, , 谓祭之礼谓祭之礼, , 故始诸故始诸 饮食。”饮食。” 张炜“对食物的敬畏就是对生命的敬畏。无论是植物还是张炜“对食物的敬畏就是对生命的敬畏。无论是植物还是 动物
30、,它们都要损失掉自己的生命来到人的面前,变成食动物,它们都要损失掉自己的生命来到人的面前,变成食 物,让我们果腹。”物,让我们果腹。” 一粒米千滴汗、粒粒粮食汗珠换。一粒米千滴汗、粒粒粮食汗珠换。 拒绝铺张,理性消费,不要攀比。争来面子,未必就争拒绝铺张,理性消费,不要攀比。争来面子,未必就争 来了情谊。来了情谊。 教师下水作文教师下水作文 珍爱粮食为美德,舌尖安全亦双赢珍爱粮食为美德,舌尖安全亦双赢 亲爱的广大食品经营者:亲爱的广大食品经营者: 你们好!近日在网络上看见一篇长文,报道的是一你们好!近日在网络上看见一篇长文,报道的是一 位网友目睹了超市大规模丢弃临期食物的场面。我认为,位网友目
31、睹了超市大规模丢弃临期食物的场面。我认为, 这种为这种为“安全安全”而浪费的做法简单而粗暴而浪费的做法简单而粗暴。因此,想与。因此,想与 前辈们分享我的拙见:前辈们分享我的拙见:珍爱粮食为美德,舌尖安全亦双珍爱粮食为美德,舌尖安全亦双 赢。赢。 “由俭入奢易,由俭入奢难。”由俭入奢易,由俭入奢难。”习惯了奢侈浪费,习惯了奢侈浪费, 无米下锅再追悔,殷鉴不远。要知道,无米下锅再追悔,殷鉴不远。要知道,过过“紧日子紧日子”并并 非过非过“苦日子苦日子”,过,过“好日子好日子”并非并非“毁日子毁日子”。作为作为 食品经营者,既要保障食品经营者,既要保障“舌尖安全舌尖安全”,又要杜绝浪费。,又要杜绝浪
32、费。 常念盘中之餐来之不易,坚决向粮食浪费下战书常念盘中之餐来之不易,坚决向粮食浪费下战书 。 “一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力 维艰。维艰。”很喜欢很喜欢舌尖里的中国舌尖里的中国中的一句台词,中的一句台词,“日日 月流转因时令而劳作月流转因时令而劳作”。食尖上的美味来自日月流转,。食尖上的美味来自日月流转, 橱架上的食品源于时令劳作。没有不懈地耕耘,没有繁橱架上的食品源于时令劳作。没有不懈地耕耘,没有繁 复地锄铲,没有沉静地守望,粮食从何而来?缺少了时复地锄铲,没有沉静地守望,粮食从何而来?缺少了时 间的酝酿,缺少了汗水的浇灌,缺少了智慧
33、的结晶,食间的酝酿,缺少了汗水的浇灌,缺少了智慧的结晶,食 品由何而出?品由何而出? “谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”犹记得“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”犹记得 ,几千年来中国老百姓,几千年来中国老百姓“面朝黄土背朝天”的愁眉苦脸“面朝黄土背朝天”的愁眉苦脸 ;还记得,;还记得,土地承包后土地承包后爷爷奶奶爷爷奶奶“喜看稻“喜看稻菽菽千重浪”千重浪”的的 喜笑颜开。喜笑颜开。粮食再转化为食品,殊为不易,却因为临期粮食再转化为食品,殊为不易,却因为临期 轻易丢弃,再以保障轻易丢弃,再以保障“安全安全”为浪费背锅,有点欺世盗为浪费背锅,有点欺世盗 名。名。勤俭节约一直刻在中国文化的基因里,流淌在中华勤俭
34、节约一直刻在中国文化的基因里,流淌在中华 民族的血液里,作为食品经营者民族的血液里,作为食品经营者,更应该向更应该向粮食粮食浪费开浪费开 战。战。 高举弘扬节约之大纛旗,守舌尖安全不铺张浪费。高举弘扬节约之大纛旗,守舌尖安全不铺张浪费。 “俭则约,约则百善俱兴;侈则肆,肆则百恶俱纵。”“俭则约,约则百善俱兴;侈则肆,肆则百恶俱纵。”对经对经 历过饥荒的人而言,历过饥荒的人而言,粮食神圣而宝贵粮食神圣而宝贵;而对已实现温饱的;而对已实现温饱的某某 些人些人来说,来说,粮食粮食弃之如敝屣弃之如敝屣。比如,大中小学食堂未动一勺。比如,大中小学食堂未动一勺 的的营养餐营养餐丢掉,有人丢掉,有人不制止还
35、不制止还认为是认为是“小小case”case”;餐馆里只;餐馆里只 动了几筷子的硬菜直接倒掉,动了几筷子的硬菜直接倒掉,有人有人不监管还不监管还认为是认为是“毛毛雨毛毛雨 ”;超市将临近过期的食物全部丢弃,有人超市将临近过期的食物全部丢弃,有人不痛心还不痛心还认为是认为是 “洒洒水洒洒水”。作为食品经营者,作为食品经营者,必须充分认识到,浪费行为必须充分认识到,浪费行为 具有“具有“溢出效应”溢出效应”,侵蚀社会资源,损害公共利益。,侵蚀社会资源,损害公共利益。即使是即使是 损失自己的钱包,却消耗了别人大量的资源,割了公共资源损失自己的钱包,却消耗了别人大量的资源,割了公共资源 的的“韭菜韭菜
36、”,造成更多不可预知的资源枯竭,造成更多不可预知的资源枯竭。随意处理掉临。随意处理掉临 期食品,无疑“食品安全”思想在线,期食品,无疑“食品安全”思想在线,但节约之优良传统不但节约之优良传统不 在线。必须旗帜鲜明地在线。必须旗帜鲜明地高举崇尚节约之大旗,既坚守舌尖安高举崇尚节约之大旗,既坚守舌尖安 全也不搞铺张浪费。全也不搞铺张浪费。 最后,我要呼吁我们广大的食品经营者,最后,我要呼吁我们广大的食品经营者, 了解“一粒了解“一粒 米千滴汗”的辛劳,理解“粒粒粮食汗珠换”米千滴汗”的辛劳,理解“粒粒粮食汗珠换”的辛苦,的辛苦,懂懂 得“取之有度,用之有节”的道理得“取之有度,用之有节”的道理,尽
37、自己尽自己所能所能处理好处理好 “临期”食品,维护好“舌尖安全”,也杜绝“临期”食品,维护好“舌尖安全”,也杜绝浪费浪费,节约,节约 资源。办法总比决心多,相信在流量飞速的现代社会,线资源。办法总比决心多,相信在流量飞速的现代社会,线 上线下的销售大法、打折处理,各位“大佬”比我这一介上线下的销售大法、打折处理,各位“大佬”比我这一介 书生精通的多。再次感谢你们的努力付出!书生精通的多。再次感谢你们的努力付出! 还有一个小建议:如果严守保质期,临期食品早一点还有一个小建议:如果严守保质期,临期食品早一点 捐赠给福利院、临时工团体、环卫工组织等相关部门,物捐赠给福利院、临时工团体、环卫工组织等相关部门,物 尽所用,岂不皆大欢喜?毕竟高格局的“儒商”,才能站尽所用,岂不皆大欢喜?毕竟高格局的“儒商”,才能站 得高走得远。敬请得高走得远。敬请广大食品经营者广大食品经营者斟酌学生的浅见。斟酌学生的浅见。 此致此致 敬礼敬礼 红星中学:李华红星中学:李华 2020年年9月月12日日
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