1、植物的器官 一、教学目标 1、知道植物都由哪些器官组成 2、知道各个器官的作用 3、了解植物根、茎、叶的作用 4、能通过实验探究根和茎的作用。 二、教学重难点 知道根、茎、叶对植物分别起什么作用 三、教学准备 PPT 课件，学生科学活动手册 四、教学过程 （一）情景导入 校园里的植物多种多样，有笔直挺拔的白杨，有花朵艳丽的月季，有郁郁葱葱的小草，种类 繁多，形态各异。 那么，这些不同的植物都有哪些部分组成的呢？它们又是如何帮助植物生长和生存的呢？ 这一节我们来学习植物的器官 讲述：一株完整的植物一般由根、茎、叶、花、果实和种子六部分组成，其中根、茎、叶属 于营养器官，花、果实、种子属于生殖器官
2、，它们对植物的生长和繁殖具有重要作用。本节 我们将一起讨论根、茎、叶及其作用 （二）探究与发现 1、观察植物的根和茎 （1）出示萝卜、大葱、大豆等常见植物的根，说一说它们各有什么特点？ 大豆的根属于直根系，有明显的主根和侧根。直根系的植物主要有雪松、石榴、蚕豆、蒲公 英等。 大葱的根呈须状或纤维状，属于须根系，生活中常见的有水稻、玉米、小麦、蒜等。 萝卜根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮绿色、白色、粉红色或紫色。根内贮藏着大量的 营养物质。 不同植物的根虽然形态不同，但作用基本相同，且大都生长在土壤中 （2）出示不同植物茎的图片，说说它们的形态 植物的茎多呈圆柱形，但也有方柱形(如薄荷、蚕豆)
3、、三角柱形(如莎草、量天尺)和扁柱形 (如昙花、仙人掌)。茎上着生叶的部位，称节。两个节之间的部分，称为节间。 2、探究根和茎的作用 葱和茼蒿是餐桌上常见的蔬菜，利用葱和茼蒿，我们来探究植物根和茎的作用 准备一些带根的葱，自来水、红墨水 将葱根的下半部分浸泡在水中，向水中滴入 35 滴红墨水，观察根的颜色变化（根逐渐变 红） 放置一段时间后，观察葱茎和葱叶的颜色变化（葱茎和葱叶由下至上逐渐变红） 将茼蒿的茎段放入滴有红墨水的烧杯中，观察实验现象，思考为什么会出现这种现象？ 现象：茎段至下而上逐渐变红 由以上实验得出：植物是通过根吸收水分的，并由茎输送到叶。 因此：根的作用：吸收土壤中的水和无机
4、盐，促进植物旺盛生长，茎的主要作用是将根吸收 的水、无机盐，以及叶制造的有机物进行输导，送到植物体的各部分。 植物的根和茎除了这些作用外，还有什么作用呢？ 植物的根是营养器官，除了吸收土壤中的水分和无机盐，促进植株旺盛生长。有些植物的根 还具有繁殖或者储存营养的作用。另外根系在土壤中还有固定植株的作用。 茎的作用：植物的茎具有输导营养物质和水分以及支撑叶、花和果实在一定空间的作用。有 的茎还具有光合作用、贮藏营养物质和繁殖的功能。 3、叶片对植物很重要 选择大小一致的两颗豆苗，将其中一棵的叶子剪掉，另一棵不做处理，连续几天观察他们的 生长状况。 现象：剪掉叶子的豆苗几乎停止生长，而未剪掉叶子的豆苗生长良好 结论：植物的叶子对维持植物的生长具有重要作用。其主要作用：1.进行光和作用；2. 进行蒸腾作用。 总结：根、茎、叶是植物的营养器官，通过根吸收水和无机盐，通过叶制造有机物， 通过茎将水、无机盐及有机物运往身体的各个部分，维持植物正常的生命活动。 （三）应用与拓展 辨认植物器官 有些植物为了适应生存环境，某些器官会发生形态变化，它们因此具备了特殊功能。 辨认图中的植物器官，将你了解的植物器官跟大家分享。 五、板书设计（略）
