1、课程基本信息 课题水是怎样热起来的 教科书 书名：科学 出版社： 人民教育出版社 湖北教育出版社出版日期： 2020 年 7 月 教学目标 教学目标教学目标 科学知识科学知识 通过实验观察，学生知道水、空气与固体的传热方式是不一样的。认识水和空气的传热方式， 即认识热对流现象。 科学探究科学探究 能通过实践研究热对流现象，观察描述实验现象，得出的结论。利用热对流知识解释生活中遇 到的相关事例。 科学态度科学态度 对生活中的热对流现象表有探究兴趣。乐于尝试运用多种思路、多样方法完成科学探究。 科学、技术、社会与环境科学、技术、社会与环境 了解到热对流是日常生活中所需要的，科学合理地利用热对流原理
2、能够为我们的生活服务。 教学重难点：教学重难点： 知道水和空气能产生热对流现象。能说出热对流是下面的水或空气受热后上升，上面较冷的水 或空气下降，而形成的对流现象。 教学过程 时 间 教学环节主要师生活动 1分 钟 导入新课、 激 发探究热情 交流：交流： 同学们，大家好！很高兴能和大家一起走进科学课堂，研究有意思的科 学问题。今天我们继续对热现象进行研究！ 5分 钟 引导 学生 提 出问题， 聚焦 本课 的研 究 问题 1.1.交流交流 同学们，上一课我们研究了，热在壶中是怎样传递的。而壶把热传递给 了水，水又是怎样热起来的呢？ 2.2.观察水烧开的情形，思考水的传热方式到底是怎样的。观察水
3、烧开的情形，思考水的传热方式到底是怎样的。 （出示视频：玻璃壶烧水，水烧开水流上下翻滚） 3.3.学生交流想法：学生交流想法： 12 分 钟 科学实践活 动： 探究研究 水的传热方 式 1 1. .通过实际观察，了解真相。通过实际观察，了解真相。 （1）实验观察（播放视频：加热装有水和木屑的烧杯） （2）根据观察到的现象分析讨论 2 2. .设计实验，进行研究设计实验，进行研究 （1）实验一，将热水和冷水同时放入室温水中 （2）实验二：混合热水和冷水 3.3.分析现象，建构热对流概念分析现象，建构热对流概念 谈话：通过刚才一系列的实验以及对现象的观察，我们再来分析一下烧 水时，为什么水会出现上
4、下交换的现象？ 小结：当水的温度上下分布不均匀时，下面较热的水和上面较冷的水之 间会发生循环流动，使水的温度逐渐均匀。这种热传递的方式叫作热对流。 4.4.了解空气的热对流了解空气的热对流（出示图片：空气的热对流） 讲解：请学生回顾一下热空气的知识，联系风的形成原因，结合这幅图 来说一说，热在空气中是怎样传递的？ 建议：结合图让学生进行分析 3分 钟 拓展应用 描述生活中 的热传导现 象 1.1.出示图片 水和空气的热对流现象，在日常生活中有广泛的应用。观察图片上的内 容，请同学们尝试利用刚学习过的知识来解释一下。 2.2.学生分享交流学生分享交流 3.3.总结总结 今天我们认识了热对流现象，下节课我们继续热现象来进行研究。
