1、 一、聚焦 食物吃进去后，消化器官可以将食物转变成我们可以吸 收的养料和能量，这一过程叫做消化。 口腔是人体的消化器官之一。 二、探索 口腔是食物消化开始的地方，口腔里有些什么？它们是怎样工作的？ 1.观察馒头在口腔中的变化 唾液 牙齿 舌头 1.观察馒头在口腔中的变化二、探索 咀嚼一块馒头，观察、描述馒头发生了什么变化。 （1）将一小块馒头全都 放入口腔。 （2）一边咀嚼，一边用 镜子观察馒头在口腔里 的变化，并做好记录。 （3）咀嚼时，尽量将馒 头保留在口腔里，不要 咽下去。 二、探索 1.观察馒头在口腔中的变化 活动手册P8 馒头变的更碎、 呈粘稠糊状 馒头被咬裂开馒头变碎、变湿 二、探
2、索 2.观察牙齿 你有多少颗牙齿？ 每颗牙齿都一样吗？ 上下相对牙齿一样吗？ 二、探索 2.观察牙齿 用来切割食物 用来咀嚼食物 用来撕碎食物 （4对）对） （2对）对） （8对）对） 二、探索 3.模拟馒头在口腔中的消化过程 要求说明： （1）请8位学生扮演牙齿（4对“门齿”、2对 “犬齿”、2对“臼齿”），1位学生扮演“馒 头”，1位学生扮演“舌”。 （2）扮演牙齿的学生统一左手拿下排牙齿的牙 龈处，右手拿上排牙齿的牙龈处。 （3）其他学生作为“观察员”，负责观察和评 价扮演者是否科学操作。 三、研讨 1.根据“馒头在口腔中的消化”模拟活动， 说一说牙齿和 舌都担负了什么工作？ 2.在食物的消化过程中，除了牙齿和舌以外，还有其他参 与者吗？ 3.食物在口腔中的初步消化，为进一步消化提供了哪些便 利条件？ 牙齿表面有一层无色的薄 膜牙菌斑。 我们每次进食后，牙菌斑中 的细菌会和食物中的糖分等发生 作用，产生腐蚀牙齿的酸性物质。 久而久之，牙齿便会被破坏，形 成小蛀斑，继续恶化则会形成牙 洞，即蛀牙。 切割 咀嚼 撕碎 臼齿 犬齿 门齿 消化 变碎 变软变潮湿 舌牙齿 唾液 随堂训练 一、判断题。 随堂训练 二、选择题。 随堂训练
