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一、聚焦 食物的种类非常丰富，它们各自蕴含不同的营养成分，怎样合理搭配食物 才有利于我们的健康呢？ 种类丰富 搭配合理 1.中国居民平衡膳食宝塔二、探索 蛋白质 脂肪、无机盐 蛋白质 维生素、无机盐 糖类 第一层 第二层 第三层 第四层 第五层 1.中国居民平衡膳食宝塔二、探索 蛋白质 脂肪、无机盐 蛋白质 维生素、无机盐 糖类 第一层 第二层 第三层 第四层 第五层 提供能量提供能量 调节身体机能调节身体机能 提供能量、调节身提供能量、调节身 体机能体机能 是肌肉、皮肤、内脏、是肌肉、皮肤、内脏、 头发等头发等的的主要成分主要成分 二、探索 1.中国居民平衡膳食宝塔 平衡膳食宝塔下一层的食物食用量要大于上一层的食用量 二、探索 2.看一看，自己吃的食物是否在每一层都出现了？ 各种食物的食用量与宝塔中的食物量是否接近？ 二、探索 3. 说一说，自己在饮食上有什么特点？是否存在问题？ 不“挑食”不“偏食”才能够从食物中获取均衡的营养，这是良好 的饮食习惯，如果营养获取不均衡，会影响到身体健康。 三、研讨 1.我们从食物中获取各种营养，是不是获取的营养越多越好？ 2.你喜欢吃哪类食物？其他食物要不要吃？ 3.参照“平衡膳食宝塔”，把“一天的食物”记录中所吃的食物 做一些调整。 谷薯类 油盐 不挑食不偏食 糖类 随堂训练 一、判断题。 随堂训练 二、选择题。 随堂训练
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