新教科版2021-2022四年级科学上册第二单元《 呼吸与消化》全部课件（共8课时）.pptx

1、20212022新教科版小学科学 四年级 上册课件 我们为什么要呼吸一、聚焦 无论白天还是夜晚，我们都在呼吸，不间断的呼吸成为我们的重要 活动。这是为什么呢？ 体验活动：憋气 手捏鼻子，嘴巴紧闭， 你有什么感觉？ 坚持不了 闷 难受 1.感受呼吸的过程二、探索 （1）吸气时，含有氧气的空气 会进入你的肺。把手放在 你的肋骨上，感受胸的变化。 一呼一吸算一次呼吸一呼一吸算一次呼吸 （2）呼气时，手仍放在肋骨 上，胸又有什么变化？ 吸气呼气 2.认识我们的呼吸器官二、探索 胸部 腹部 肋骨 膈肌膈肌 3.呼吸过程二、探索 （1）吸气，是含有氧气的空气由鼻吸气，是含有氧气的空气由鼻 子或口腔进入气管

2、，再进入肺的过程。子或口腔进入气管，再进入肺的过程。 （2）呼气，是交换后的空气由肺部到呼气，是交换后的空气由肺部到 气管，再由鼻子或口腔呼出的过程。气管，再由鼻子或口腔呼出的过程。 吸气 呼气 膈肌收缩， 肋骨向上， 胸腔扩张， 腹部收缩 膈肌舒张， 肋骨向下， 胸腔收缩， 腹部放松 4.模拟人体呼吸二、探索 气管 肺 胸廓 膈肌 （2）使用这个装置来模拟人体的呼吸。试着操 作，怎样是吸气，怎样是呼气？ （1）准备塑料瓶、吸管、气球、胶带、剪刀等 实验材料，制作一个肺部模拟器。 4.模拟人体呼吸二、探索 吸气呼气 膈肌下拉收缩，肺扩张膈肌放松舒张，肺收缩 三、研讨 吸气，含有氧气的空气由鼻腔

3、或口腔进入气管， 再进入肺，肺变大； 呼气，交换后的空气由肺部到气管，再由鼻腔或 口腔呼出，肺变小。 1.参加呼吸的器官有哪些？它们的作用是什么？ 三、研讨 2.我们呼吸的气体是什么？ 我们呼吸的是空气，人体需要的是空气中的氧气。 鼻腔 气管 肺 膈肌 气管 扩展收缩 收缩放松 氧气 二氧化碳 随堂训练 一、判断题。 随堂训练 二、选择题。 随堂训练 20212022新教科版小学科学 四年级 上册课件 呼吸会变化吗？一、聚焦 我们在不同的状态下，呼吸会发生什么变化？ 跑步时睡觉时 1.吸进来的气体与呼出去的气体有什么区别？二、探索 二氧化碳则变多。 呼出去的气体： 氮气数量不变， 氧气比吸进来

4、时减少， 2.呼吸是气体交换的过程二、探索 呼吸实际上是在进行气体交换，使氧气进入血液同时排出二氧化碳。 3.人体的哪些活动会影响每分钟的呼吸次数二、探索 先猜测：人体在安静状态下1分钟的呼吸次数。 再实验：人体在安静状态下1分钟的呼吸次数。活动手册P5 202120 安静状态下1分钟的呼吸次数大约20次。 3.人体的哪些活动会影响每分钟的呼吸次数二、探索 你知道人体哪些活动会影响每分钟的呼吸次数吗？ 跑步、跳绳、游泳、走路、跳动等 354568 活动手册P5 我们慢走后呼吸次数增加得少，剧烈运动后呼吸次数增加得多。 三、研讨 1.运动后，为什么呼吸次数会增加？ 三、研讨 2.伴随呼吸次数的改

5、变，你注意到心跳速度的变化了吗？ 中间稍偏左 安静状态下与运动1分钟后的心跳次数 人在不同状态下不仅呼吸次数会发生变化，心跳次数也会发生变化。 运动后，心跳次数会增加。 四、拓展 经常锻炼身体，会增大我们的呼吸量，获得更多的氧气。 氧气 氧气 气体交换 氧气二氧化碳 安静 肺 更多的氧气 随堂训练 一、判断题。 随堂训练 随堂训练 二、选择题。 随堂训练 20212022新教科版小学科学 四年级 上册课件 一、聚焦 1.比一比：谁一口气吹哨子，响的时间长 哨声持续时间的长短可能与什么因素有关？肺活量 2.比一比：谁一口气吹出的气球大 肺活量一口气吹的气球大小可能与什么因素有关？ 肺活量一、聚焦

6、 你还记得最近一次测量的肺活量数值吗？ 肺活量是人体吸入最多空气后，呼出去空气的量。 肺活量是身体发育是否健康的一个指标。 我们来尝试测量自己的肺活量。 二、探索 1.使用简易肺活量测量袋测量肺活量 简易肺活量测量袋 活动手册P6 二、探索 1.使用简易肺活量测量袋测量肺活量 1.展开测量袋。 2.深吸一口气，然后将气从通气管呼入测量袋。 3.肺部气体全部呼出后，收紧通气管，避免空气跑出。 4.读取鼓起的测量袋上的最大数值，单位为毫升，这就 是本次测得的肺活量。 5.测量三次，两次测量之间稍作休息。选最大值为自己 的肺活量。 使用方法： 二、探索 1.使用简易肺活量测量袋测量肺活量 活动手册P

7、6 2300毫升2500毫升3000毫升 甲同学乙同学丙同学 不同的同学肺活量大小可能不同，肺活量的大小反映了我们的呼吸能力。 肺活量大，供氧能力强，身体各个器官组织不会缺氧。 经常运动，会提高我们的呼吸能力，增大肺活量，让我们获得更多氧气。 肺活量大小和 年龄、性别、 是否经常参加 体育锻炼等因 素有关。 二、探索 等级 肺活量 男生女生 优秀24002600毫升18002000毫升 良好19002400（不含）毫升16001800（不含）毫升 及格11001900（不含）毫升9001600（不含）毫升 4.对比国家学生体质标准中肺活量的数值，你达标了吗？ 三、研讨 1.你对现在自己的肺活量

8、满意吗？有什么办法可以提升自己的肺活量？ 坚持参加各项体育锻炼，增强自己的肺活量。 三、研讨 2.为什么参加体育锻炼能提升肺活量呢？ 参加体育锻炼，会增大我们的呼吸量，增强呼吸肌的收缩力量，扩大胸 廓的活动范围。 通气管通气管 跑出 最大数值 毫升 肺活量 体育锻炼 随堂训练 一、判断题。 随堂训练 二、选择题。 20212022新教科版小学科学 四年级 上册课件 一、聚焦 除了呼吸之外，饮食是我们从外界获得能量的又一重要活动。 我们每天吃的食物有什么特点？ 1.统计一天中我们吃过的食物二、探索 3.重复吃同一种食物的如米饭，要多次记录 1.将自己吃的食物按一日三餐的顺序记录在卡片上，每张卡片

9、只能记一种食物。 4.需要将食物的成分分解，用多张卡片分别记录。 水饺含有几种食物？ 白菜 猪肉 葱 面粉 2.要求真实，科学最讲究实事求是，不是比吃得多。 1.统计一天中我们吃过的食物二、探索 活动手册P6 我们一天中吃的我们一天中吃的 食物很丰富！食物很丰富！ 把同组同学的食物卡片按顺序放在一起，数一数共用多少种食物。 2.给食物分类二、探索 分类会进一步帮助我们研究。 根据自己的生活经验，确定分类标准，给丰富多彩的食物进行分类，并说 出理由。 活动手册P6 二、探索 植物类食物动物类食物 2.给食物分类 按食物来源分 二、探索 2.给食物分类 按熟食和生食分 熟食生食 熟食：不能生吃，必

10、须经过加热，彻底熟了才能吃。 生食：清洗干净后可以生吃，不一定要加热后熟了才可以吃。 二、探索 2.给食物分类 主食菜类 肉类 按主食和肉类、菜类分 三、研讨 面对这么多食物，我们可以根据什么分类？分成哪几类？ 1.我们可以按照食物的来源分类，分为植物类食物和动物类食物； 2.可以按照生食、熟食来分； 3.也可以按照主食、菜类、肉类来分。 4.其实我们还可以按照一日三餐来分类、按喜不喜欢吃分类、按食物颜色来分类等。 我们吃的食物非常丰富！ 随堂训练 一、判断题。 随堂训练 二、选择题。 随堂训练 20212022新教科版小学科学 四年级 上册课件 一、聚焦 每天我们都会食用种类丰富的食物，这会

11、给我们带来怎样的益处呢？ 获得营养 获得能量 1.食物中含有哪些营养物质二、探索 食物 中的 营养 蛋白 质 脂 肪 糖 类 维生 素 无机 盐 水 人体能量的 主要来源 调节身体机能 生命活动必不 可少的成分 构成人体肌肉、内 脏、头发、指甲和 血液的主要成分 2.检验食物中是否含有淀粉二、探索 淀粉是糖类的重要成员之一，它是我们身体能量的来源。遇碘酒的地方变 为蓝色，说明这种食物含有淀粉。 温馨提示： 1.使用滴管时应保持滴管垂直向下， 不可倾斜、倒置； 2.滴管尖端不与食物碰触； 3.每种食物滴加1-2滴碘酒； 4.仔细观察并记录现象。 2.检验食物中是否含有淀粉二、探索 遇碘变蓝 含有

12、淀粉 遇碘变蓝 含有淀粉 遇碘不变蓝 不含有淀粉 活动手册P7 二、探索 含有丰富淀粉的食物 淀粉：人体能量的主要来源。 大米、小麦、玉米、 土豆、薯类、山药等。 3.检验食物中是否含有脂肪二、探索 （1）先用食用油在纸上涂抹， 出现油迹并不会消失。这是食物中存 在脂肪的证据。 （2）再用其他食物在纸上涂抹， 把留下的痕迹与食用油的油迹做比较。 如果接近，就说明食物中也含有丰富 的脂肪。 3.检验食物中是否含有脂肪二、探索 活动手册P7 留下油迹 含有脂肪 留下油迹 含有脂肪 留下油迹 含有脂肪 核桃 花生 肥肉 二、探索 脂肪：人体能量的主要来源。 含有丰富脂肪的食物 食用油、巧克力、鸡蛋、

13、花生、 核桃、芝麻等 二、探索 鉴别蛋白质的最简便方法有： 1.用火烧，闻其是否有烧焦羽毛的 气味，有则含蛋白质，无则不含。 2.加入适量食盐，充分混合，看是 否出现凝聚现象，有则含蛋白质，无 则不含。 4.检验食物中是否含有蛋白质 可以在教师或家长可以在教师或家长 的指导下进行检验！的指导下进行检验！ 牛奶、牛肉、 鸡肉、蛋类等 富含蛋白质。 蛋白质：构成人体肌肉、内脏、 头发、指甲和血液的主要成分。 二、探索 4.观察营养成分表 有些营养成分难以 通过实验的方法进行检 验，这时食品包装上的 营养成分表会提供很多 有用的信息。 三、研讨 1.丰富的食物给我们提供了哪些营养？ 2.有没有一种食

14、物含有所有的营养成分？ 3.我们如何简单地辨别食物中含有的营养成分？ 没有一种食物含有所有的营养成分，故应不挑食， 摄入多种食物，获得各种营养。 糖类、脂肪、蛋白质、水分、无机盐、维生素 检验淀粉：淀粉遇碘变蓝色 检验脂肪：脂肪涂抹有油迹 碘酒 碘酒 蓝色 油迹 糖类蛋白质水分无机盐维生素 脂肪 糖类 蛋白质 维生素无机盐 随堂训练 一、判断题。 随堂训练 随堂训练 二、选择题。 随堂训练 随堂训练 20212022新教科版小学科学 四年级 上册课件 一、聚焦 食物的种类非常丰富，它们各自蕴含不同的营养成分，怎样合理搭配食物 才有利于我们的健康呢？ 种类丰富 搭配合理 1.中国居民平衡膳食宝塔

15、二、探索 蛋白质 脂肪、无机盐 蛋白质 维生素、无机盐 糖类 第一层 第二层 第三层 第四层 第五层 1.中国居民平衡膳食宝塔二、探索 蛋白质 脂肪、无机盐 蛋白质 维生素、无机盐 糖类 第一层 第二层 第三层 第四层 第五层 提供能量提供能量 调节身体机能调节身体机能 提供能量、调节身提供能量、调节身 体机能体机能 是肌肉、皮肤、内脏、是肌肉、皮肤、内脏、 头发等头发等的的主要成分主要成分 二、探索 1.中国居民平衡膳食宝塔 平衡膳食宝塔下一层的食物食用量要大于上一层的食用量 二、探索 2.看一看，自己吃的食物是否在每一层都出现了？ 各种食物的食用量与宝塔中的食物量是否接近？ 二、探索 3.

16、 说一说，自己在饮食上有什么特点？是否存在问题？ 不“挑食”不“偏食”才能够从食物中获取均衡的营养，这是良好 的饮食习惯，如果营养获取不均衡，会影响到身体健康。 三、研讨 1.我们从食物中获取各种营养，是不是获取的营养越多越好？ 2.你喜欢吃哪类食物？其他食物要不要吃？ 3.参照“平衡膳食宝塔”，把“一天的食物”记录中所吃的食物 做一些调整。 谷薯类 油盐 不挑食不偏食 糖类 随堂训练 一、判断题。 随堂训练 二、选择题。 随堂训练 20212022新教科版小学科学 四年级 上册课件 一、聚焦 食物吃进去后，消化器官可以将食物转变成我们可以吸 收的养料和能量，这一过程叫做消化。 口腔是人体的消

17、化器官之一。 二、探索 口腔是食物消化开始的地方，口腔里有些什么？它们是怎样工作的？ 1.观察馒头在口腔中的变化 唾液 牙齿 舌头 1.观察馒头在口腔中的变化二、探索 咀嚼一块馒头，观察、描述馒头发生了什么变化。 （1）将一小块馒头全都 放入口腔。 （2）一边咀嚼，一边用 镜子观察馒头在口腔里 的变化，并做好记录。 （3）咀嚼时，尽量将馒 头保留在口腔里，不要 咽下去。 二、探索 1.观察馒头在口腔中的变化 活动手册P8 馒头变的更碎、 呈粘稠糊状 馒头被咬裂开馒头变碎、变湿 二、探索 2.观察牙齿 你有多少颗牙齿？ 每颗牙齿都一样吗？ 上下相对牙齿一样吗？ 二、探索 2.观察牙齿 用来切割食

18、物 用来咀嚼食物 用来撕碎食物 （4对）对） （2对）对） （8对）对） 二、探索 3.模拟馒头在口腔中的消化过程 要求说明： （1）请8位学生扮演牙齿（4对“门齿”、2对 “犬齿”、2对“臼齿”），1位学生扮演“馒 头”，1位学生扮演“舌”。 （2）扮演牙齿的学生统一左手拿下排牙齿的牙 龈处，右手拿上排牙齿的牙龈处。 （3）其他学生作为“观察员”，负责观察和评 价扮演者是否科学操作。 三、研讨 1.根据“馒头在口腔中的消化”模拟活动， 说一说牙齿和 舌都担负了什么工作？ 2.在食物的消化过程中，除了牙齿和舌以外，还有其他参 与者吗？ 3.食物在口腔中的初步消化，为进一步消化提供了哪些便 利条

19、件？ 牙齿表面有一层无色的薄 膜牙菌斑。 我们每次进食后，牙菌斑中 的细菌会和食物中的糖分等发生 作用，产生腐蚀牙齿的酸性物质。 久而久之，牙齿便会被破坏，形 成小蛀斑，继续恶化则会形成牙 洞，即蛀牙。 切割 咀嚼 撕碎 臼齿 犬齿 门齿 消化 变碎 变软变潮湿 舌牙齿 唾液 随堂训练 一、判断题。 随堂训练 二、选择题。 随堂训练 20212022新教科版小学科学 四年级 上册课件 一、聚焦 食物被口腔初步消化后，就会进入人体内部的其他消化器官。 你有过肚子饿、被食物噎到、胃痛、肚子痛的经历吗？根据你的感受，说 一说食物进入身体后可能会经历哪些器官，按照什么样的路线行进。 二、探索 1.人体

20、主要消化器官 口腔 食道 胃 小肠 大肠 肝脏 在牙齿、舌头、唾液的共同 作用下，使食物破碎、湿润 长约25厘米的管状器官。 吞咽食物时，管壁上的肌肉 收缩，挤压食物向胃移动。 它有输送食物的功能。 坚实的袋状物，暂时储存食物， 会分泌消化液并蠕动。食物经过 胃，被进一步磨碎，变成了食糜。 长而卷曲的管状器官，约长5 米，位于腹部，是消化和吸 收养分最主要的地方。 上端与小肠相连，下端开口 于肛门。主要吸收食物残渣 中的水分，然后把较干燥的 食物残渣经过肛门排出体外。 二、探索 2.绘制食物在人体消化器官的“旅行”过程 试着根据我们的想法，将食物在身体内 的“旅行”过程画在活动手册上。 二、探

21、索 3.模拟食道工作的实验 （1）准备一支干净柔软的透明塑料 管，竖直摆放，模拟我们的食道。 （2）准备一小块馒头，放入“食 道”，用手指挤压馒头上面的塑料 管，模拟食道的蠕动。馒头会顺着 塑料管向下移动，直到“食道”的 出口处。 二、探索 4.模拟胃的工作 （1）在一个塑料袋里装上水、一小块 馒头和煮熟的蔬菜，反复揉挤这个袋 子，里面的食物变成了什么样子？ （2）如果最初放入袋子里的食物不是 小块的，也不柔软，会给这个器官带 来哪些麻烦？这与口腔的工作有怎样 的关系？ 胃壁肌肉 蠕动，挤 压食物， 帮助食物 变碎，且 让食物和 消化液充 分混合。 刺激或损伤胃壁 口腔消化的作用是使食物变碎变

22、湿，有利于后面的进一步消化 二、探索 5.人体消化器官的作用 口腔：把食物弄碎 食物在人体消化的第一关，消化少量淀粉。 二、探索 内壁光滑，像管子一样的食物通道。 食道：把食物运输到胃里 5.人体消化器官的作用 二、探索 食物消化主要场所 胃：分解、搅拌食物，使食物成为食糜 5.人体消化器官的作用 二、探索 人体最主要的吸收器官。 小肠：进一步消化，吸收养分的主要场所 5.人体消化器官的作用 二、探索 进一步吸收食物残渣中的水分、电解质和其他物质， 形成、贮存和排泄粪便。 大肠：吸收少量的水、无机盐和部分维生素 5.人体消化器官的作用 三、研讨 1.我们对人体消化器官的想法哪些是合理的，哪些需要改进？ 2.什么样的食物容易进入“食道”，容易被运输？这与口腔 的工作有怎样的关系？ 3.食物在身体中的旅行要经过哪些消化器官？它们会发生怎 样的变化？ 食物在人体内的消化和吸收过程是比较复杂的，我们还 需要阅读更多的资料来进一步了解这个过程。 消化器官是非常容易受到伤害的，过冷、过热、不洁净、 没有充分咀嚼的食物都会影响它们的工作和健康。 口腔食道胃 小肠大肠 蠕动 顺着塑料管向下移动 糊状 随堂训练 一、判断题。 随堂训练 随堂训练 二、选择题。 随堂训练