农产品国际贸易：1导论农产品国际贸易（修订版2014丁颖班）.ppt

1、农产品国际贸易农产品国际贸易 主讲人：庄丽娟主讲人：庄丽娟 华南农业大学经济管理学院华南农业大学经济管理学院 020-85288289 13822280909020-85288289 13822280909 1 1 导导 论论 本章主要内容：本章主要内容： 1.1 1.1 (一）基本概念：国际贸易 国际贸易是指世界各国（地区）之间进行商品及服务交换活动。区分国 内贸易与国际贸易的标准，是看商品交换是否两个经济上（而不一定在主权上） 完全独立的社会实体之间的居民（而不一定是公民）中进行。 “公民”不仅指具有一国国籍的人，而且还是宪法所规定了的权利和义务 的主体。 经济学中，居民是指：在本国长期从

2、事生产和消费的人或法人。居民可分 为自然人居民和法人居民。自然人居民是指那些在本国居住时间长达一年以上 的个人，但官方外交使节、驻外军事人员等一律是所在国的非居民；法人居民 是指在本国从事经济活动的各级政府机构、企业和非营利团体，但是国际性机 构，诸如联合国、国际货币基金组织等组织，是任何国家的非居民。 广义国际贸易涵盖货物贸易、技术贸易与服务贸易三大内容 1.1 1.1 (一）基本概念：农产品国际贸易 农产品国际贸易，指世界各国或经济体 之间农产品及其服务的跨境交换活动，它 是基于国际分工基础上相互联系的基本形 式。属于国际贸易的分支学科。 1.1 1.1 （二）农产品国际贸易研究对象 农产

3、品贸易是研究农产品跨国界流动的国际 贸易学分支科学。其研究对象是在特定条件下的 资源配置过程，以及这个过程按照一定的模式加 以运行的机制。农产品国际贸易学的理论要对贸 易的原因、结构和结果给予明确的阐释。在此基 础上，一国政府结合政治经济目标等相机制定合 理的农产品贸易政策。 1.1 1.1 （三）农产品贸易特殊性 地理区位差异导致农业资源禀赋区域差异进而决定区位比较优势 农产品及农业的外部性明显导致农产品贸易必须兼顾“非贸易关注” 问题 非贸易关注问题包括两方面，一是指纯粹的农产品自由贸易无法 体现和实现农业生产的全部价值，从而导致贸易某一方利益的损失和 减少的问题；二是指开展农产品贸易可能

4、引起和影响到的问题，如动 植物产品贸易可能引致的动植物和人类卫生以及食品安全问题。第二 个问题涉及的内容已在WTO实施卫生和与植物卫生措施协议（SPS） 和技术性贸易壁垒协议（TBT）得到了考虑，而前者的问题对WTO 现有协议和规则而言还是空白点，没有得到足够的关注和考虑，当前 农业谈判中讨论的非贸易关注主要是这一内容。 1.1 1.1 农产品偏好的同一性导致农产品的市场扩张能力差，获利 能力日趋低下 农产品国际贸易将在一定时期内为政治原则所支配 农产品国际贸易较之其它产业的贸易更具复杂性 农产品的多用途性质，决定了国际交易中市场结构的复 杂性； 同类农产品的异质性，决定了农产品交易的个别性；

5、 农产品的低值性和易腐性，决定了它在贸易中的贸易模 式、运输方式、交易条款等都具有特殊性。 （一）国际贸易理论的演进线索（一）国际贸易理论的演进线索 国际贸易新要素理论国际贸易新要素理论 要素价格均等化理论要素价格均等化理论 技术差距理论技术差距理论 里昂惕夫之谜里昂惕夫之谜 偏好相似理论偏好相似理论 产业内贸易理论产业内贸易理论 国家竞争力理论国家竞争力理论 战后国际战后国际 贸易理论贸易理论 要素供给比例理论要素供给比例理论 比较成本理论比较成本理论 绝对成本理论绝对成本理论 古典国际古典国际 贸易理论贸易理论 新古典国际新古典国际 贸易理论贸易理论 产品生命周期理论产品生命周期理论 （二

6、）农产品国际贸易内容框架（二）农产品国际贸易内容框架 贸易理论贸易理论贸易政策贸易政策研究方法研究方法贸易协调机制贸易协调机制 贸易基础 贸易模式 贸易利益 贸易条件 贸易与经济增 长 政策工具 政策效应 政策形成过程 或选择过程 自由政策 保护政策 管理政策 古典贸易学 分析方法 新古典方法 当代贸易学 基本方法 贸易条约 贸易协定 国际贸易多边体制 区域性的贸易制度 安排 （一）研究方法 1.实证分析法和规范分析法 所谓实证分析，大都是与事实相关的分析:而 规范分析则和价值判断有关。前者关注的问题是 描绘出“是什么”，而后者要解决的问题在于回 答“应该怎么样”。换言之，“是”和“应该是”

7、之间的区分、关于世界的客观性的论述和对世界 带有主观性的叙述之间的区别，共同组成了实证 分析和规范分析的判别条件。 2、定性分析与定量分析 两者差异在于比较分析的一般方法论基 础不同。定性分析是采用形式逻辑的方法， 对不同事物性质属性进行比较分析，定量 分析则是采用统计分析或数学模型方法， 对研究对象特征的量化指标进行对比分析。 3、政治经济学分析法 自20世纪80年代以来,以研究政治力量 如何影响经济政策的新政治经济学开始兴 起,它在新古典经济学的基础上包容了公共 选择和集体行动的逻辑等分析方法,并广泛 地应用于各种经济政策的理论与经验研究。 贸易政策的政治经济学强调贸易政策并不仅仅简单出自

8、建 立在经济学家的成本收益之上的效率计量，而且与政治 因素密切相关。通过运用政治行为的经济分析，考察政治 决策过程中贸易政策的选择和变化、各国的相互作用和国 内的结构特征。 贸易政策的政治经济学在两个层次上展开研究: 在国际的层面是贸易政策的国际政治经济学贸易政策的国际政治经济学，更多考 虑的是国际政治对各国贸易关系的影响，焦点是各国之间 贸易政策的博弈。 在国内层面是贸易政策的国内政治经济学贸易政策的国内政治经济学，将贸易政 策作为政治市场上政府的公共政策决策过程，从国家目标 和社会利益分配的角度来解释贸易保护产生和变化的政治 过程，关注的是贸易政策的制定和选择过程的影响因素， 包括利益集团

9、、院外活动、公共选择等方面的分析。 （二）分析工具（二）分析工具 1、生产可能性边界与供给、生产可能性边界与供给 基本假设：基本假设： （1）商品市场和生产要素市场完全竞争； （2）商品的生产技术条件既定且规模收益不变； （3）生产要素的总供给固定不变； （4）生产要素可在各部门间自由流动； （5）生产要素都充分利用； （6）经济活动中不存在外在性（externality）。 过程推导：过程推导： （1）生产函数： （2）充分就业条件： （3）利润最大化约束条件： （4）契约线： (,)XFKL xxx (,)Y FKL yyy K KK xy L LL xy w MRTS r 由此导出生产可

10、能性边界：由此导出生产可能性边界： 图12 机会成本： 机会成本递增 见图12（a） 机会成本不变 见图12（b） 商品市场均衡： 均衡条件：相对价格等于机会成本 。 均衡图示： 图13 2 2、消费者偏好与社会无差异曲线、消费者偏好与社会无差异曲线 社会无差异曲线图示：社会无差异曲线图示： 社会无差异曲线的用途：社会无差异曲线的用途： （1）确定一国的均衡消费点； （2）衡量整个社会福利。 图14 3、封闭条件下的一般均衡、封闭条件下的一般均衡 生产均衡： 消费均衡： 市场出清： px MRT py px MRS py XX cp YY cp 图15 4 4、封闭的相对价格差与国际贸易的发生

11、、封闭的相对价格差与国际贸易的发生 本国（A国，图1- 8）与外国（B国，图1- 9）同时存在的情形： 图18 图19 5 5、开放条件下的一般均衡、开放条件下的一般均衡 （1 1）一般均衡条件与均衡解）一般均衡条件与均衡解 px MRT py v生产均衡： v消费均衡： v贸易平衡： px MRS py ()() ww PXXPYY xcpyPc X Y O Q C 图1-10 pw （2 2）国际均衡价格）国际均衡价格 Px/Py O X 1 (a) OXp-XC Px/Py (b) 图1- 11 A国过剩供给曲线国过剩供给曲线 O X 2 图1-12 OXc-Xp B国过剩供给曲线国过剩

12、供给曲线 Px/Py (b)(a) Px/Py 将两国的过剩需求曲线放在同一坐标中，决定国际均衡 价格（1 2 ）： 2 B国过剩需求曲线国过剩需求曲线 A国过剩供给曲线国过剩供给曲线 Px/Py 1 O X 过剩供给或需过剩供给或需 求求 图1-13 / ww PP xy （三）国际贸易研究方法的特点（三）国际贸易研究方法的特点 不涉及货币因素 。 在分析框架上，贸易理论模型大都假定世 界上只有两国、两商品（或部门）、两要 素。 多采用一般均衡分析方法。 静态或比较静态分析 。 （一）世界农产品贸易发展趋势 1.农产品贸易在国际贸易中的地位趋于下降 尽管农产品出口增长率趋于上升，但年际间波动

13、较大。 单位：百万美元；单位：百万美元；%200420052006200720082009201020112012年均年均离散系数离散系数 9222000105080001213000014023000161600001255400015283000183190001840100 0 14066666.670.231597 商品进口总额商品进口总额21.5213.9415.4415.615.24-22.3121.7419.870.4511.28 1.251108 商品出口增长率商品出口增长率其次,使农产品贸易发生转移,改变贸易流向;再次,发展中国家为达 到较高的技术标准,成本增加,而达不到标准

14、的产品只能出口到技术要求相对 较低但市场价格也较低的市场,贸易条件恶化,贸易利益受损,社会福利减少。 从长远看,农产品贸易的技术壁垒对发展中国家而言也是一把双刃剑,成为发 展中国家改变农产品生产方式、提升自控能力和监测水平、催生绿色农业及 开拓新的国际市场的外在推动力。 5.世界农产品需求呈下降趋势引发农业的“非商品功能”关注 在过去的 50多年中，世界各国普遍出现人口增长减缓和人均食品消费增长减缓的现象。 由于食品需求的收入弹性较低!，并且会随着消费接近饱和而逐步下降! 这使得食品消费需求 增长显著落后于经济增长。从过去的实践看，尽管世界上仍存在大量由于制度原因造成的饥饿 人口食品需求增长缓

15、慢，实际上制约了农业生产的发展速度，突出表现为农产品真实价格呈现 长期下降趋势。 在这一背景下，为农业生产发展寻找新的增长极是一个不断自发进行的过程，无论是较早发生 的农业生产由低收入弹性的粮油产品转向高收入弹性的园艺产品、 畜产品和水产品的结构调 整，还是近年出现的生物能源生产发展!，都体现了这一特征。 从更大的范围看，一些发达国家倡导的发挥农业的 “非商品功能”也体现了这一演变趋势。 6.世界大宗农产品贸易垄断性特征突出，使得农产品贸易进入了产业链 竞争时代 列宁早就指出：金融资本造成了垄断组织的时代。而垄断组织则到处实行 垄断的原则：利用联系来订立有利的契约，以代替开放的市场上的竞争。

16、目前掌握全球粮食运销的是4家跨国公司；又称ABCD，四家世界五百强企业， 即美国ADM 美国邦吉、美国嘉吉、法国路易达孚，业内称之为四大粮商。他们 垄断了世界粮食市场交易量的80%，成为大豆、玉米、棉花等大宗农作物的定 价者。其最擅长的手段就是利用资金和技术优势，通过资本运作消灭对手，垄 断市场，从而控制价格，牟取巨额利润。拉美等地的粮食市场已被其控制，目 前中国又是其掠夺的重要市场。 孟山都创建于1901年。以制造硫酸等工业化学药品起家。目前已发展 成国际农业垄断巨头之一，是著名的经济海盗。 当前孟山都成为全球第一大种子公司，也是世界头号转基因公司。世 界上绝大多数的转基因作物研发的相关技术

17、都已经被孟山都等少数公 司所控制，而且这些生物巨头已经通过专利技术和国际公约，攻陷了 一些国家的粮食控制权。现在阿根廷国内种植的大豆99%以上都已经是 孟山都公司的转基因大豆。 孟山都的梦想是建立一个整合“世界三大产业”农业、食品和健 康的“商业帝国”。 ADM （Archer Daniels Midland） ADM创始 于1902年 ，初期经营面粉工业、食品加工业、饲料业、 特殊食品业、可可业以及营养品工业等等。二十世纪八十年代起， ADM开始走向世界。1983年在香港设立亚太分公司；1986年进行在欧 洲的扩张，在荷兰和德国进行收购；2000年正式进入中国。时至今日， ADM已成为巨大而

18、又盘根错节的跨国公司。 旗下的企业包括食品、饮料、食疗以及饲料等，共约270家各种 各样的制造工厂，分布在世界各地，从事可可、玉米加工，食品添加 物、营养补助品、类固醇、食用油等的生产和市场推销。除此之外， 它还从事有关农粮储备与运输交通等大型行业。现在，ADM是当今世 界第一谷物与油籽处理厂，美国最大的黄豆压碎处理厂和玉米类添加 物制造厂，美国第二大面粉厂和世界第五大谷物输出交易公司。 在四大粮商中，ADM向来以注重研发著称。 1818年荷兰的阿姆斯特丹创立；先后将总部迁往比利时、阿根廷， 1935年进入北美地区，1999年，其将总部正式迁至美国纽约。2000年 邦吉正式进入中国。 邦吉目前

19、是巴西最大的谷物出口商，美国第二大大豆产品出口商、第 三大谷物出口商、第三大大豆加工商，全球第四大谷物出口商、最大 油料作物加工商。除了粮食加工与出口，邦吉还将营业范围扩展到了 纺织、化肥、油漆以及银行等行业，工厂和业务遍及巴西、美国。 在四大粮商中，邦吉以注重从农场到终端的全过程为名，在南美 拥有大片农场，一边向农民卖化肥，一边收购他们手中的粮食，再出 口到其他国家或者进行深加工。 嘉吉公司，于嘉吉公司，于1865年在年在Iowa创立创立 ；875年又将其总部迁至年又将其总部迁至 Wisconsin。现在嘉。现在嘉 吉年营业额高达吉年营业额高达900亿美元，年获利达亿美元，年获利达25亿美元

20、以上，是美国第二大私有资本亿美元以上，是美国第二大私有资本 公司，法国第三大粮产输出公司，美国最大的玉米饲料制造商，美国第三大公司，法国第三大粮产输出公司，美国最大的玉米饲料制造商，美国第三大 面粉加工企业和屠宰、肉类包装加工厂，最大的养猪和禽类（如肉鸡、火鸡）面粉加工企业和屠宰、肉类包装加工厂，最大的养猪和禽类（如肉鸡、火鸡） 养殖场。它的粮食输出和交易业务，不但是美国第一，而且是世界第一。同养殖场。它的粮食输出和交易业务，不但是美国第一，而且是世界第一。同 时，它还拥有全美最多的粮仓，从食品的生产、包装，到市场的每一个环节，时，它还拥有全美最多的粮仓，从食品的生产、包装，到市场的每一个环节

21、， 无不一手包办。公司业务横跨五大洲及无不一手包办。公司业务横跨五大洲及66个国家，堪称世界之最。此外，它个国家，堪称世界之最。此外，它 还拥有超过还拥有超过100亿美元资产的避险基金亿美元资产的避险基金黑河资产管理黑河资产管理(Black River Asset Management)和从事高科技及高回报（包括基因工程等）的生物工程研发计和从事高科技及高回报（包括基因工程等）的生物工程研发计 划。划。 值得一提的是值得一提的是 嘉吉公司一直很注意物流环节，这从它拥有嘉吉公司一直很注意物流环节，这从它拥有400条平底运条平底运 粮拖船和粮拖船和2000辆大货柜车可见一斑。辆大货柜车可见一斑。

22、嘉吉公司主张开放自由贸易，它的发展战略主要是开发第三世界的潜在嘉吉公司主张开放自由贸易，它的发展战略主要是开发第三世界的潜在 市场，因而对环境的破坏（如南美热带雨林之被狂砍等）非常显著。市场，因而对环境的破坏（如南美热带雨林之被狂砍等）非常显著。 路易达孚（路易达孚（Louis Dreyfus） 路易达孚创建于1851年，总部设于法国巴黎，开创和发展 了欧洲谷物出口贸易，现在是世界第三及法国第一粮食输 出商和世界粮食输往俄罗斯的第一出口商。 路易达孚的最新生意活动，是从事全球性活化燃油的生产 和经营。 路易达孚集团的大宗商品部（Commodity）才是搞农产品 全球贸易的。它很重视期券期货的买

23、卖，来平衡风险。 从2006年开始，路易达孚（北京）有限公司从中国政府手 中获得玉米国内贸易的许可证后，积极拓展国内市场。 6.农产品贸易竞争环境日趋复杂化 农产品贸易不仅是经济竞争，也涉及经济安全、政治 稳定。尤其是粮食等基础性、战略性商品等，可能是多方 参与的世界上最复杂的战争，它不仅是国家力量、战略和 策略的角逐，也不仅是金融大鳄资本的血腥和世界四大粮 商逐利的阴谋，它最后的指向更关乎生活、生命和道德的 批判，是每一个人必须关注、必须懂得、必须奋起而争的 力量角逐。（参见：美拉吉帕特尔粮食战争市 场、权力和世界食物体系的隐性战争） （二）中国农产品贸易格局 1、中国农产品贸易发展：总量与

24、结构特征 农产品进出口规模快速增长。农业进出口贸易总额一改多年来在200亿美元上下徘徊的局 面,自2002年起出现了急剧增长，从总体趋势看,我国农业贸易进口增长约是出口的两倍； 农业外贸依存度增大 ； 农产品贸易占我国对外贸易比重下降； 从农产品贸易构成看, 中国农产品的进口进口中食品及活动物占到了整个农产品进口的20%一40%左右,非食用原料 (燃料除外)占了50%一70%左右,也就是说这两者占到了中国整个农产品出口的90%以上； 中国农产品的出口出口中食品及活动物占到了整个农产品出口的60%一70%左右,非食用原料 (燃料除外)占了20%一25%左右,这两者占到了中国整个农产品出口的90%

25、以上。高技术加 工型农产品占据了农产品进口的绝大多数,而劳动密集型农产品则主导着出口的大局； 从竞争能力看,我国农业显性比较优势指数下滑迅速;从竞争格局看,农业面临的国际化竞 争压力全面提升,产业内贸易竞争激烈, 年度 农产品贸易农产品出口农产品进口 贸易差额(亿美元) 金额(亿美元)增长%金额(亿美元)增长%金额(亿美元)增长% 1995254.2/145.8/108.4/ 37.4 1996250.0 -1.7% 144.1 -1.2% 105.9 -2.3%38.2 1997245.8 -1.7% 147.3 2.2% 98.5 -7.0%48.8 1998228.6 -7.0% 141

26、.5 -3.9% 87.1 -11.6%54.4 1999221.3 -3.2% 138.7 -2.0% 82.6 -5.2%56.1 2000257.9 16.5% 152.6 10.0% 105.3 27.5%47.3 2001279.0 8.2% 160.7 5.3% 118.3 12.3%42.4 2002304.7 9.2% 180.2 12.1% 124.5 5.2%55.7 2003401.7 31.8% 212.4 17.9% 189.3 52.0%23.1 2004511.2 27.3% 230.9 8.7% 280.3 48.1%-49.4 2005558.3 9.2% 2

27、71.8 17.7% 286.5 2.2%-14.7 2006630.2 12.9% 310.3 14.2% 319.9 11.7%-9.6 2007775.9 23.1% 366.2 18.0% 409.7 28.1%-43.5 2008985.5 27.0% 402.2 9.8% 583.3 42.4%-181.1 2009913.8 -7.3% 392.1 -2.5% 521.7 -10.6%-129.6 20101219.6 32.2% 494.1 24.8% 725.5 37.7%234.1 20111556.2 27.6% 607.5 23.0% 948.7 30.8%341.2

28、20121757.7 12.9% 632.9 4.2% 1124.8 18.6%491.9 20131866.9 6.2% 678.3 7.2% 1188.7 5.7%510.4 中国农产品贸易进出口数额中国农产品贸易进出口数额(1995-2013)(1995-2013) 中国农产品贸易额在世界农产品贸易额的比重 单位：% 年份 中国农产品贸易总额 占世界农产品贸易比重 中国农产品出口额占 世界农产品出口比重 中国农产品进口额占 世界农产品进口比重 19800.710.711.401.400.400.40 19851.121.121.841.840.700.70 19901.451.452.3

29、32.330.980.98 19921.741.742.502.501.301.30 19942.022.022.952.951.461.46 19952.152.152.582.581.891.89 19962.132.132.512.511.811.81 19982.202.202.612.611.941.94 20003.153.153.113.113.173.17 20023.293.293.313.313.293.29 200320033.733.733.353.353.913.91 200420044.474.473.393.394.534.53 总体上，贸易规模不断扩大。2008

30、年我国农产品贸易总额达991.6 亿美元，成为世界第四大农产品贸易国。逐步形成了以蔬菜、水果、 畜产品、水产品等劳动密集型产品为代表的出口优势产品。 同时，引进外资外援，弥补农业投入不足及提高技术进步水平。 据不完全统计，1979-2008年，共引进外资294.5亿美元。 农业国际交流合作逐步扩大。通过实施引进国际先进农业科学技 术计划（如948项目，），引进新技术、品种资源、育种材料等，使 我国农业科技研发时间平均缩短了10-15年，节约研发经费30%-50%。 2、中国农产品贸易逆差分析 1980年以来,中国农产品对外贸易规模不断增长,但是这一顺差趋势并未保 持下去。20世纪90年代中期以

31、前,中国农产品贸易顺差保持不断扩大趋势；90 年代中后期农产品贸易顺差规模出现大幅度下降。 2004年出现逆差。2004年，我国农产品进出口贸易呈现重要转折，我国 农产品贸易总额突破了500亿美元大关，已跨入世界农产品贸易大国的行列。 这一年农产品进出口继续保持双增长势头，但进口增幅大大超过出口增幅， 农产品贸易由上年同期的顺差转变为逆差，逆差额高达46.4 亿美元。 2005年，农产品进出口贸易逆差11.4亿美元。 2006年农产品贸易逆差进一步缩小为6.7亿美元，比2005年下降41.3。 2007年,逆差40.4亿美元。 2008年逆差达到181.6亿美元，同比增长3.4倍。 2009年

32、，受全球金融风暴影响，我国农产品外贸进出口也受到了一定程 度的冲击。2009年全年，我国农产品外贸进出口总额为921.3亿美元， 同比下降7.1%，结束了连续9年的增长势头。 其中，出口395.9亿美元，同比下降2.3%;进口525.5亿美元，同比 下降10.4%;贸易逆差为129.6亿美元，同比下降28.6%，已连续六个年头 呈现逆差走势。 农产品贸易逆差值出现波动并有增加趋势，这既反映出我国国内资源和 农业生产方面的问题，同时也表明在世界经济形势和国际市场复杂多变 的情况下，我们应对国际局势并及时地进行调控的难度越来越大。这无 疑也给让我国农产品在国际贸易中处于被动的局面。 近年来我国农产

33、品进出口一直保持快速“双增 长”,2001年2007年出口平均增长速度为14.9%,进口平 均增长速度为23.0%。 同时,在一些农产品的产品出口上形成了竞争优势,如 水果加工品的国际市场占有率一度达到7.1%,为世界第一; 蔬菜及其加工品、鲜活禽畜产品等也都具有很强的出口竞 争力.此外,我国人口最多,农业及相关产业劳动力成本低 廉,是世界上任何国家都不能轻视的农产品出口竞争对手 和重要的农产品销售市场。 逆差逆差 早在入世之前,就有学者对入世后我国农产品的贸易走向做 出过预判,形成了三种不同的结论： 第一种观点以Colin 第二种观点以Naughton(1999)、 Ianchovichina 第三种观点则认为,入世对我国农产品贸易并无太大影响, 而真正的决定性因素源于资源禀赋等(Wang,1997;Wailes et al.,1998;Anderson http:/www.wto.orghttp:/www.fao.org ; http:/www.wto.org 5.中国海关统计年鉴；中国对外经济贸易年鉴；中国商务年鉴中国海关统计年鉴；中国对外经济贸易年鉴；中国商务年鉴 本章作业 1、孟山都在中国：种业如何影响一国农产品 竞争力？ 2、四大粮商与孟山都如何影响中国农业与农 产品市场？