1、说一说:食物对我们人体来说有什么作用？ 4.4.一天的食物一天的食物 怎样把你昨天吃过的食物全部列举出来？怎样把你昨天吃过的食物全部列举出来？ 要完成这张表格需要注意些什么？ 一碗面条算几种食物？ 4种食物: 面条、牛肉、青菜、鸡蛋 由由多种食物多种食物组成的要分开写出来哦！组成的要分开写出来哦！ 记录注意点 1.分成三餐记录，零食写在其他时间 2.不同时段重复吃的食物也要记录，比如米饭 3.由多种食物组成的要分开来记录 4.水、汤和调味品不用记录 整理记录 1.用标序号的方法，统计你一天中吃了几种不同 的食物，不要重复 2.找一找吃的最多的食物，并圈出来 小组整理记录 1.数一数小组内同学共
2、吃了几种不同的食物 2. 找一找吃的最多的是哪几种食物? 10.西红柿西红柿11.牛奶牛奶 7.橘子橘子 6.羊肉羊肉5.面条面条 3.马铃薯马铃薯 8.鲤鱼鲤鱼 9.葡萄葡萄 4.鸡肉鸡肉 1.米饭米饭 2.黄瓜黄瓜 什么是主食？什么是副食？ 副食副食: : 指下饭的指下饭的 鱼肉蔬菜等。鱼肉蔬菜等。 主食主食: : 主要食物主要食物, , 指指 用粮食制成的用粮食制成的, ,如米饭、如米饭、 馒头等。馒头等。 什么是植物类食物？什么是动物类食物？ 动物类食物动物类食物: : 动物来源的动物来源的 食物，包括畜禽肉、蛋类、食物，包括畜禽肉、蛋类、 水产品、奶及其制品等水产品、奶及其制品等 植
3、物类食物植物类食物: : 以植物的种子、果实以植物的种子、果实 或组织部分为原料，直接或加工以后或组织部分为原料，直接或加工以后 为人类提供能量或物质来源的食品。为人类提供能量或物质来源的食品。 什么是荤食？什么是素食？ 素食素食: : 不含肉、家不含肉、家 禽、海鲜等动物产禽、海鲜等动物产 品的蔬菜食物。品的蔬菜食物。 荤食：荤食：含有肉类的含有肉类的 食物，是人体摄取营食物，是人体摄取营 养的重要来源。养的重要来源。 10.西红柿西红柿11.牛奶牛奶 7.橘子橘子 6.羊肉羊肉5.面条面条 3.马铃薯马铃薯 8.鲤鱼鲤鱼 9.葡萄葡萄 4.鸡肉鸡肉 1.米饭米饭 2.黄瓜黄瓜 一天内、一周内，哪类食物吃得 最多，哪类食物吃的最少？ 如何选择食物种类更有利于 我们身体健康？ 想一想 对一天中的食物进行 分类 按食物生熟分：按食物生熟分： 生食、生食、熟食、生熟皆可熟食、生熟皆可 按按是否含有是否含有肉类肉类 分：荤食、素食分：荤食、素食 按进餐时间分：按进餐时间分： 早餐、午餐、晚餐早餐、午餐、晚餐 按食物来源分：按食物来源分： 植物类食物、植物类食物、 动物类食物动物类食物 按食物的重要性分：按食物的重要性分： 主食、副食主食、副食
