1、 物质溶解的快慢物质溶解的快慢 我们有什么方法可以加快物质在水中的溶解？我们有什么方法可以加快物质在水中的溶解？ 用用4040左右的温开水冲泡左右的温开水冲泡 如何加快物质的溶解如何加快物质的溶解 前面冲泡奶粉是怎么加快溶解的？前面冲泡奶粉是怎么加快溶解的？ 对比实验：只能改变一个条件（温度、是否搅拌）对比实验：只能改变一个条件（温度、是否搅拌） 温水、摇晃等温水、摇晃等 我们怎样设计实验来探究影响食盐溶解快慢的我们怎样设计实验来探究影响食盐溶解快慢的 因素呢？因素呢？ 温度与溶解快慢的关系温度与溶解快慢的关系 我们提出的问题我们提出的问题温度与溶解快慢有关系吗？温度与溶解快慢有关系吗？ 我们
2、的推测 两个组不同的条件 两个组相同的条件 实验过程与方法 食盐在热水中溶解得快，在冷水中溶解得慢食盐在热水中溶解得快，在冷水中溶解得慢 一杯热水、一杯冷水一杯热水、一杯冷水 水量相同、食盐量相同、同时加盐、都不搅拌水量相同、食盐量相同、同时加盐、都不搅拌 1.1.准备两份质量一样的食盐；准备两份质量一样的食盐； 2.2.将食盐同时加入到两杯一样多的热水和冷水中；将食盐同时加入到两杯一样多的热水和冷水中； 3.3.静止不动，观察比较食盐溶解的快慢；静止不动，观察比较食盐溶解的快慢； 4.4.将观察到的结果记录下来。将观察到的结果记录下来。 实验要求实验要求 1.小组合作 2.分步进行 3.及时
3、记录 填表说明：填表说明： 1.1.还没有溶解的，还没有溶解的， 在表格里面打在表格里面打 “”，已经溶解，已经溶解 的，在表格里面打的，在表格里面打 “”； 2.2.根据现象写出根据现象写出 发现。发现。 搅拌与溶解快慢的关系搅拌与溶解快慢的关系 我们提出的问题我们提出的问题搅拌与溶解快慢有关系吗？搅拌与溶解快慢有关系吗？ 我们的推测 两个组不同的条件 两个组相同的条件 实验过程与方法 食盐搅拌比不搅拌溶解得更快食盐搅拌比不搅拌溶解得更快 一杯搅拌、一杯不搅拌一杯搅拌、一杯不搅拌 水温相同、水量相同、食盐量相同、同时加盐水温相同、水量相同、食盐量相同、同时加盐 1.1.准备两份质量一样的食盐
4、；准备两份质量一样的食盐； 2.2.将食盐同时加入到两杯一样多的冷水中；将食盐同时加入到两杯一样多的冷水中； 3.3.一杯搅拌、一杯不搅拌，观察比较食盐溶解的快慢；一杯搅拌、一杯不搅拌，观察比较食盐溶解的快慢； 4.4.将观察到的结果记录下来。将观察到的结果记录下来。 实验要求实验要求 1.小组合作 2.分步进行 3.及时记录 填表说明：填表说明：1.1.还没有溶解的，在表格里面画还没有溶解的，在表格里面画“”，已经溶解的，在表格，已经溶解的，在表格 里面画里面画“”；2.2.根据现象写出发现。根据现象写出发现。 影响食盐溶解快慢的因素有哪些？影响食盐溶解快慢的因素有哪些？ 小结：通过小结：通过提高水的温度提高水的温度和和搅拌搅拌，能够加快食盐在水中，能够加快食盐在水中 的溶解速度。的溶解速度。 冷水和热水冷水和热水搅拌和不搅拌搅拌和不搅拌 影响食盐溶解快慢的因素不止两个，请在课后用今天所 学的方法，继续寻找影响食盐溶解快慢的因素。 思考：思考：通过今天的学习，我们知道加快食盐 溶解的方法有哪些？ 1.1.用热的水；用热的水； 2.2.搅拌。搅拌。 提示：物质的颗粒大小等也会影响溶解的快慢。提示：物质的颗粒大小等也会影响溶解的快慢。
