1、Unit 10 Youre supposed to shake hands. Section B 1 (1a-1d) 一、教学目标:教学目标: 1. 语言知识目标:语言知识目标: 1) 能掌握以下单词:empty basic, granddaughter, behave 2) 能掌握以下重难点句子: Youre supposed to Youre not supposed to Its impolite to You shouldnt 3) 提高学生的听力水平。 2. 情感态度价值观目标:情感态度价值观目标: 1)通过对一些国家的风俗习惯和饮食文化。餐桌礼仪的了解,进一步提高学生 对文明生活的
2、认识。 2)通过学习了解各国的基本礼仪。 二、教学重难点教学重难点 1. 教学重点: 1) 掌握本课时出现的生词及用法。 2) 进行听力训练,提高综合听说能力。 2. 教学难点 1. 运用所学内容谈论餐桌礼仪。 2. 在听的过程中获取有用的信息。 三、教学过程三、教学过程 . Warming- up and revision 1. Daily greeting. 2. Check the homework. 3. 让学生展示“哥伦比亚和瑞士的礼仪”的短文。对于好的给予鼓励。 . Lead in 利用大屏幕展示一些国家吃饭的情景,或一些在餐馆吃饭的图片,边放边介绍, 让学生对中西方就餐文化有所了
3、解, 并引入新课。 . Presentation 1. Work on 1a. How much do you know about table manners around the world? Take the following quiz. Circle T for true or F for false after each sentence. Mind your manners! 1. In India, youre supposed to eat with your hands. T F 2. In China, youre not supposed to stick your c
4、hopsticks into the food. T F 3. In Korea, the youngest person is expected to start eating first. T F 4. In France, youre supposed to put your bread on the table. T F 5. In China, its impolite to use your chopsticks to hit an empty bowl. T F 1)先让学生自己做,老师指导,让他们理解每个句子的意思。 2)共同讨论,核对答案。 2. Listening. Wor
5、k on 1b. Steve is going to China to study. His friend Yang Ming is telling him about the table manners in China. Listen and number the pictures in the order you hear them. Work on 1c. Listen again. Match the sentence parts. _ 1. Youre not supposed to _ 2. Its impolite to _ 3. You shouldnt a. stick y
6、our chopsticks into your food. b. point at anyone with your chopsticks. c. start eating first if there are older people at the table. 让学生看 1b 插图。说一说他们在干什么?然后让学生听第一次录音,把插图的 顺序写出来。 再让学生第二次听录音,把 1c 两部分句子连起来。 . Practice 1. 让学生齐读 1c 句子。 2. 让学生两人一组操练 1d. Talk about other manners in your country. A: We are
7、 supposed to B: Yes, Its impolite to . Consolidation 根据听力和同学的讨论,说说我们的餐桌礼仪,学生四人一组开展活动,共同 讨论, 把每个观点都记录下来。从而达到反复操练目标语言的目的。 1. Youre not supposed to start eating first if there are older people at the table. 2. You shouldnt point at anyone with your chopsticks. 3. Its impolite to stick your chopsticks i
8、nto your food. 4. Its impolite to use your chopsticks to hit an empty bowl. 5. You are not supposed to talk when youre eating dinner. 6. Its not necessary to order too many dishes. 7. Its impolite to make a big noise when you are eating soup. 8. Youre not supposed to put your clothes into a bowl or
9、plate when picking up your food with chopsticks. VIII. Language points but Im gradually getting used to it. get used to 习惯于 e.g. We get used to this way of speaking,. 我们习惯了这种说话方式。 辨析: be/get used to sth./doing sth. 习惯于 e.g. He got used to living in the country. 他习惯住在乡下。 used to do sth. 过去常常做某事(现在不做了
10、) e.g. He used to plant roses. 他过去常常种植玫瑰。 Homework 根据听力材料写一篇短文关于中国的餐桌礼仪。 世界各地饮食礼仪世界各地饮食礼仪 南非的餐饮礼仪 南非当地白人平日以吃西餐为主,经常吃牛肉、鸡肉、鸡蛋和面包,爱喝 咖啡与红茶。南非黑人喜欢吃牛肉、羊肉,主食是玉米、薯类、豆类。不喜生 食,爱吃熟食。 南非著名的饮料是如宝茶。在南非黑人家做客,主任一般送上刚挤出的牛 奶或羊奶,有时是自制的啤酒。客人一定要多喝,最好一饮而尽。 埃及的餐饮礼仪 埃及人爱吃羊肉、鸡肉、鸭肉、土豆、豌豆、南瓜、洋葱、茄子和胡萝卜。 他们习惯用自制的甜点招待客人,客人若是谢绝
11、一点也不吃,会让主人失望也 失敬于人。 加拿大的餐饮礼仪 加拿大人对法式菜肴比较偏爱,并以面包、牛肉、鸡肉、土豆、西红柿等 物为日常之食。从总体上讲他们以肉食为主,特别爱吃奶酪和黄油。加拿大人 重视晚餐。他们有邀请亲朋好友到自己家中共进晚餐的习惯。受到这种邀请应 当理解为是主人主动显示友好之意。 巴西的餐饮礼仪 巴西人平常主要吃欧式西餐。因为畜牧业发达,巴西人所吃食物之中肉类 所占的比重较大。在巴西人的主食中,巴西特产黑豆占有一席之地。巴西人喜 欢饮咖啡、红茶和葡萄酒。 阿根廷的餐饮礼仪 阿根廷人普遍喜欢吃欧式西餐,以牛、羊、猪肉为喜食之物。人们喜欢的 饮料有红茶、咖啡与葡萄酒。有一种名为马黛
12、茶的饮料,最具有阿根廷特色 美国的餐饮礼仪 美国人用餐的戒条主要有以下六条: 其一、不允许进餐时发出声响。 其二、不允许替他人取菜。 其三、不允许吸烟。 其四、不允许向别人劝酒。 其五、不允许当众脱衣解带。 其六、不允许议论令人作呕之事。 墨西哥的餐饮礼仪 墨西哥人的传统食物主要是玉米、菜豆、和辣椒。它们被称为墨西哥人餐 桌上必备的三大件。 墨西哥的菜以辣为主,有人甚至在吃水果时也要加入一些辣椒粉。墨西哥 人还有吃仙人掌的嗜好。在他们看来,仙人掌与香蕉、菠萝、西瓜一样,可以 当水果吃。 在墨西哥,许多人都有以昆虫做菜的爱好。 Share your passage about customs i
13、n Colombia and Switzerland. table manners in foreign countries in France table manners in foreign countries in India in China 1a How much do you know about table manners around the world? Take the following quiz. Circle T for true or F for false after each sentence. Mind your manners! 1. In India, y
14、oure supposed to eat with your hands. T F 2. In China, youre not supposed to stick your chopsticks into the food. T F 3. In Korea, the youngest person is expected to start eating first. T F 4. In France, youre supposed to put your bread on the table. T F 5. In China, its impolite to use your chopsti
15、cks to hit an empty bowl. T F 12 3 1b Steve is going to China to study. His friend Yang Ming is telling him about the table manners in China. Listen and number the pictures in the order you hear them. Listen again. Match the sentence parts. _ 1. Youre not supposed to _ 2. Its impolite to _ 3. You sh
16、ouldnt a. stick your chopsticks into your food. b. point at anyone with your chopsticks. c. start eating first if there are older people at the table. a c b 1c A: We are supposed to B: Yes, and its impolite to Talk about other table manners in your country. 1d Talk about Chinese table manners in gro
17、up of four and write down your opinions. 1. Youre not supposed to start eating first if there are older people at the table. 2. You shouldnt point at anyone with your chopsticks. 3. Its impolite to stick your chopsticks into your food. 4. Its impolite to use your chopsticks to hit an empty bowl. 5.
18、You are not supposed to talk when youre having dinner. 6. Its not necessary to order too many dishes. 7. Its impolite to make a big noise when you are eating soup. 8. Youre not supposed to put your clothes into a bowl or plate when picking up your food with chopsticks. Table manners 世界各地饮食礼仪 南非的餐饮礼仪
19、 南非当地白人平日以吃西餐为主,经常吃牛肉、鸡肉、鸡蛋和面包 ,爱喝咖啡与红茶。南非黑人喜欢吃牛肉、羊肉,主食是玉米、薯类、 豆类。不喜生食,爱吃熟食。 南非著名的饮料是如宝茶。在南非黑人家做客,主任一般送上刚挤 出的牛奶或羊奶,有时是自制的啤酒。客人一定要多喝,最好一饮而尽 。 埃及的餐饮礼仪 埃及人爱吃羊肉、鸡肉、鸭肉、土豆、豌豆、南瓜、洋葱、茄子和 胡萝卜。他们习惯用自制的甜点招待客人,客人若是谢绝一点也不吃, 会让主人失望也失敬于人。 加拿大的餐饮礼仪 加拿大人对法式菜肴比较偏爱,并以面包、牛肉、鸡肉、土豆、西 红柿等物为日常之食。从总体上讲他们以肉食为主,特别爱吃奶酪和黄 油。加拿大
20、人重视晚餐。他们有邀请亲朋好友到自己家中共进晚餐的习 惯。受到这种邀请应当理解为是主人主动显示友好之意。 巴西的餐饮礼仪 巴西人平常主要吃欧式西餐。因为畜牧业发达,巴西人所吃食物之中肉 类所占的比重较大。在巴西人的主食中,巴西特产黑豆占有一席之地。 巴西人喜欢饮咖啡、红茶和葡萄酒。 阿根廷的餐饮礼仪 美国人用餐的戒条主要有以下六条: 其一、不允许进餐时发出声响。 其二、不允许替他人取菜。 其三、不允许吸烟。 其四、不允许向别人劝酒。 其五、不允许当众脱衣解带。 其六、不允许议论令人作呕之事。 墨西哥人的传统食物主要是玉米、菜豆、和辣 椒。它们被称为墨西哥人餐桌上必备的“三大件”。 墨西哥的菜以辣为主,有人甚至在吃水果时也 要加入一些辣椒粉。墨西哥人还有吃仙人掌的嗜好 。在他们看来,仙人掌与香蕉、菠萝、西瓜一样, 可以当水果吃。 在墨西哥,许多人都有以昆虫做菜的爱好。 根据听力材料,写一篇短文关于中国的餐 桌礼仪。
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