第五单元-写作-说明事物要抓住特征-ppt课件-(含教案)-部级公开课-部编版八年级上册语文(编号：f03f4).zip

1、说明事物要抓住特征 一、一、 教学目标教学目标 1通过观察抓住事物特征 2能抓住特征对事物进行说明 3针对不同读者对象呈现事物的特征应有侧重 二、教学重点二、教学重点 1怎样抓住事物的特征进行说明 三、三、 教学难点教学难点 1针对不同读者对象呈现事物的特征应有侧重 四、课时安排：四、课时安排：1 1 课时课时 五、教学用具五、教学用具 aiclass 教学平台，广柑 32 个 学生平板 六、教学过程六、教学过程 1新课导入 直接导入：今天我们准备上一堂写作课说明事物要抓住特征 ,本节课目标有三个：1通过观察抓住事物特征 2能抓住特征对 事物进行说明 3针对不同读者对象呈现事物的特征应有侧重。

2、 2观察事物的特征 （1）观察广柑的外部特征（教师示范） 观察 点 颜色形状重量大小（直径）其他 内容 记录 (2)多感官观察广柑（学生依据教师示范完成观察记录） 观察点摸一摸闻一闻尝一尝其他 内容记录 (3)广柑的内部特征观察（学生依据教师示范完成观察记录） 观 察 点 颜色形状瓣数大小（直径）味道其他 内 容 记 录 （4）广柑功用（学生依据教师示范完成观察记录） 观察点果皮果肉其他 内容记录 （结合推送的三则材料） 3以“摆在我面前的是一个广柑摆在我面前的是一个广柑”为开头写一段介绍广柑的文字。 要求：结合前面观察内容，抓住广柑的特征。 4学生作文展示（学生评价：是否准确抓住柑橘的特征）

3、 5 深度学习：刚才写的这篇文章读给同学听还可以，在我们的日常 生活中，如果读给买水果的家庭主妇就感觉啰嗦了，说明针对不同 的听众抓住事物的特征应该有所侧重。 （1）教师示范：长妈妈向迅哥介绍福橘应该侧重介绍福橘的象征意 义，从形状上看则代表团团圆圆，从颜色上看则代表红红火火） （2）根据下列情景选择其中一个情景结合平板资料完成对广柑特征 的侧重介绍。 A 你如何向你的奶奶介绍广柑 B 你如何向偏胖的同学介绍广柑 C 你如何向准备买广柑的家庭主妇介绍广柑 D 假如你是农技人员如何 向果农介绍广柑 6学生完成任务并展示作品 7小结本课内容 （1）要准确把握事物的特征要通过细致、反复、深刻的观察，

4、借助 网络查找资料。 （2）根据读者对象的不同介绍事物的特征也应该有所侧重。 说明事物 要抓住特征 学习目标 1通过观察抓住事物特征。 2能抓住特征对事物进行说明。 3针对不同读者对象呈现事物的特 征应有侧重。 广柑外部特征观察 观观察点颜颜色形状重量 大小（直径 ） 其他 内容记录记录 多感官观察广柑 观观察点摸一摸闻闻一闻闻尝尝一尝尝其他 内容记录记录 广柑内部特征观察 观观察点颜颜色形状瓣数 大小（ 直径） 味道其他 内容记记 录录 广柑功用 观察点果皮果肉其他 内容记录 广柑介绍 橙子的一种,圆形或扁圆形,味酸甜。广东、四川、台湾等省有出产。 细雨如丝，一棵棵的广柑树贪婪地吮吸着春天的

5、甘露，它们伸展着四季长绿的枝条，一片片 卵形的叶子在雨雾中欢笑着。四月份，广柑树开花了，乳白色的花里有黄色的花蕊。花香四 溢，整个广柑园沉浸在花香里，使人感到心旷神怡。 广柑生长习性 编辑 花谢了，就长出了豌豆大小的广柑。七八月份，广柑长成汤园大小，慢慢地，广柑完全成熟 了，像小饭碗那么大。到了秋季，树上金灿灿的广柑挂满枝头，秋天显得生机勃勃，让人看 到馋涎欲滴。广柑的品种很多，有锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红、脐橙、 鹅蛋柑、桃叶橙、楠竹广柑、柳橙、血橙听说血橙不但可以补营养，还可以补血呢；锦橙 果肉细嫩化渣，酸甜适度，味浓汁多，微具香气。果实可食部分多，果汁多，种子少。先锋 橙

6、果色橙红稍浅，风味酸甜，味浓有香气，种子略多。楠竹广柑远销俄罗斯等国家，畅销国 内外；鹅蛋柑，它是椭圆形的，含有许多汁水，吃起来还甜中带酸。此外，还有皮薄肉嫩、 味道清甜的冰糖柑和桐子柑；有头年开花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月红”和青泊夏橙 ；有质脆味甜，耐贮藏运输的红皮香柑和黄皮香柑。 深秋，市场上的广柑堆积如山，黄灿灿的，诱死人呢 广柑先是青绿的，慢慢地变成黄绿色，随后变成金黄色，完全成熟了就是黄中带红的颜色。 广柑味道 编辑 广柑分三层，一层光滑圆润的表皮，用刀子才把它划开，划开以后，便会看见一层浅黄色的 绒皮，再把绒皮剥开，就看见一层透明的薄皮，薄皮剥开以后就看见透明晶体的果肉，整整

7、 齐齐的睡在一起，好像细长细长的珍珠。掰一小瓣放进嘴里，吃起来酸津津，甜丝丝的，差 不多成熟的吃起来酸、苦、涩，叫人越吃越爱吃，清香爽口的广柑叫人百吃不厌。 广柑的好处 1强化末梢血管： 柑以含维生素C丰富而著称，其所含维生素P能增强维生素C的作用， 强化末梢血管组织，柑中的陈皮甙等也有降低毛细血管脆性的作用，高血压与肥胖症患 者食之非常有益。 2清利咽喉，生津止渴： 柑果含有大量的维生素、有机酸等。味甘酸而性凉，能够清 胃热，利咽喉，止干渴，为胸膈烦热、口干欲饮、咽喉疼痛者的食疗良品。 3抗炎，抗过敏，降压降脂： 柑果中含有橙皮甙及维生素P，对血管具有一定的抗炎、 抗过敏及降脂、降压的作用。

8、 4，祛痰平喘，消食顺气： 柑皮中与橘皮一样含有橙皮甙、川陈皮素和挥发油等。挥发 油的主要成分为柠檬烯、蒎烯等，称为广陈皮因而功同陈皮。但祛疾平喘作用弱于陈皮 ，和中消食顺气的作用则强于陈皮。 5利尿，温肾止痛： 柑果能人膀胱经，开宝本草记载其有利尿作用；柑核性温， 有温肾止痛，行气散结作用。是肾冷腰痛，小肠疝气的良药。 广柑果皮的作用 柑皮，通称“陈皮”，是柑橘果的皮干品。据明朝杰出医药学家李时珍本草纲目记载：“南宋医学 家陶弘景谓：橘皮疗气大胜，须陈久者良。元朝医学家王好古谓：橘皮以色红日久者为佳。故曰 红皮、陈皮。去白者曰橘红也。又有他药贵新，惟此贵陈之说。 李时珍明确指出：今天下多以广

9、中来者为胜，江西者次之。”故有“广皮”、“广柑皮”、“ 广陈皮”、“新会皮”诸名，药典所载“广陈皮”实指正宗“新会陈皮”为最名贵的佳品。 “陈 皮”者就是越日久陈旧、越纯香贵重。所以，按年论价，按质论价。从古至今，新会陈皮都是新会最古 老、最名贵的著名土特产。 它自宋朝以来就成为南北贸易，对为贸易的“广货”著名地产商品之一；亨誉港澳台、东南亚诸 国、美洲、上海、重庆等地。历史曾经辉煌，清乾隆年间就有专营新会陈皮的商家，成为清代时期新会 经济的支柱产业之一的记载。 新会陈皮的药用价值极高，药用化学成份：含柑皮甙、川陈皮素、 柠檬烯、a菰烯、B菰烯、B水芹烯等。 功能理气、健脾胃、燥湿化痰、润肺、

10、止咳、宜通五脏等功效。本草纲目李时珍谓：“橘皮， 苦能泄能燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药 则升，同降药则降。脾乃元气之母，肺乃摄气之籥，故橘皮为二经气分之药，但随所配而补泻升降也。 新会陈皮天然固有的香气，特有的香味气薄味厚；独特奇异，越陈越香，也越纯越高贵 飘香四溢，这就是新会陈皮皮香。新会陈皮在粤菜日常菜肴中作为上好的烹饪配料、香料使用， 非常普及。它一方面祛除腥膻；另一方面蒸、煮、坟、煲、炖、卤都能使用。 如炖鸭、煲汤、煲粥、煲糖水；洒楼食肆，制作点心、烧卖、牛肉刃、鱼丸、清蒸海鲜、鱼、排骨 等，焖炖蛇、野味、鲍、参、翅、肚等更需用新会

11、陈皮作调味配料。它那无穷的、柔和的特殊香味，能 使菜肴滋味甘爽、风味可口怡人，刺激增进食欲，美不胜言。真不愧为新会三件宝之一。 新会陈皮一种绿色天然健康营养地道风味食品。它经过一千多年的洗礼和检验，与新会 人文历史的深厚底蕴息息相关。广大海外华侨、港澳台同胞省亲，访友及各地旅游观光人士都乐于购卖 这种土特产，馈赠亲友，诚为送礼佳品也。 。 作文写作 以“摆在我面前的是一个广柑”为开头写一段介绍广柑的文字。要求：结合 前面观察内容，抓住广柑的特征。 根据推送资料完成以下任务 1 你如何向你的奶奶介绍广柑 2 你如何向偏胖的同学介绍广柑 3 你如何向准备买广柑的家庭主妇介绍广柑 4 假如你是农技人员如何 向果农介绍广柑 小结本课内容 1要准确把握事物的特征要通过细致、 反复、深刻的观察，借助网络查找资料。 2根据读者对象的不同介绍事物的特征 也应该有所侧重。