第三单元-10 在牛肚子里旅行-ppt课件-(含教案+素材)-市级公开课-部编版三年级上册语文(编号：c0ef9).zip

1、 “救命啊！救命啊！救命啊！救命啊！ ” 旅行旅行1 10 0 在在牛肚牛肚子里子里 第第三单三单元元 1 1、请同学们请同学们用自用自己喜欢己喜欢的的方方 式式朗读课文并朗读课文并标标出自出自然段然段。读。读 准字音准字音，读，读通通句子。句子。 2 2、思考思考：课文：课文讲讲了一了一件件什什 么么事事？同桌互相交流同桌互相交流。 一起去旅行一起去旅行 咱咱们们答应答应偷偷偷偷牙牙齿齿 嚼嚼东东西西 一起去旅行一起去旅行 吞咽吞咽贮藏贮藏悲悲哀哀卷卷起起流流泪泪 yng yng d d 1.我要是一答应答应就会被青头发现。 2.他向老师提问，并得到了满意的答案答案 。 3.我们从小就应该应

2、该努力学习，掌握更多的知识 。 . . . . 一起去旅行一起去旅行 蟋蟀蟋蟀捉迷藏捉迷藏 胃胃部部朋友朋友旅行旅行 青头和红头在玩捉迷藏时发生了什青头和红头在玩捉迷藏时发生了什 么事呢？自由朗读么事呢？自由朗读1-7自然段。自然段。 他们是一对非常要好的朋友。他们是一对非常要好的朋友。 1-7自然段中，你从哪里感自然段中，你从哪里感 受到他们是好朋友？受到他们是好朋友？ 分角色朗读分角色朗读1-7自然段自然段 真是（ ）从天降 真是突如（ ） 真是飞来（ ） 祸祸 其来其来 横祸横祸 正在这时，一头大黄牛从红头 后面慢慢走过来。红头做梦也没有想 到，大黄牛突然低下头来吃草。可怜 的红头还没来

3、得及跳开，就和草一起 被大黄牛卷到嘴里了。 就和草一起被大黄牛吃到嘴里了。 “救命啊！救命啊！救命啊！救命啊！” “那我那我马上就会死掉！马上就会死掉！”红头哭起红头哭起来来 。 “可可是是你你说这说这些对些对我我有有什么用什么用呢呢？”红头悲红头悲 哀哀地说。地说。 “你你在在哪儿哪儿？”青头急忙问青头急忙问。 红头拼命红头拼命地地叫起叫起来来 。 “我我被牛吃被牛吃了了正正在在它它的的嘴嘴里里 救命啊！救命啊！救命啊！救命啊！” 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成

4、才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成

5、才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 “躲过它躲过它的的牙齿牙齿，牛牛在这在这时候不会仔时候不会仔 细嚼细嚼的，的，它会把你和草它会把你和草一一起吞到肚起吞到肚子里子里去去 ” 反刍：反刍：俗称倒嚼，

6、指俗称倒嚼，指 某些动物经过一段时间以某些动物经过一段时间以 后将半消化的食物从胃里后将半消化的食物从胃里 返回嘴里再次咀嚼。如羊返回嘴里再次咀嚼。如羊 、牛等统称为反刍动物。、牛等统称为反刍动物。 谢谢你谢谢你 专题二：牛的生物学特性 牛的生理学特性 牛的行为学特性 牛的生态适应性 一、牛的生理学特性 2 （一）消化生理方面 （二）泌乳生理方面 （一）消化生理方面 牛是常见的反刍动物之一，具有复胃，包括瘤胃、 网胃、瓣胃和皱胃四部分。前三个胃没有腺体，称为 前胃；只有皱胃能分泌胃液，又称真胃。 3 1，采食和饮水 喜食酸甜口味的饲料； 采食迅速，休息时反刍； 放牧时喜食高草； 多为午前或半晚

7、饮水； 4 2，唾液分泌 每天每头牛的唾液分泌量约为100-200L，且富含碳 酸盐、磷酸盐、尿素等。 作用：有利于消化饲料和形成食团，促进反刍；维 持瘤胃内环境和内源性氮的重新利用。 5 3，微生物消化 发生部位：瘤胃和网胃； 作用对象：饲料中70%-85%的可消化干物质和 约50%的粗纤维； 消化产物：挥发性脂肪酸、CO2、NH3以及合成蛋 白质和某些纤维素； 6 微生物种类： 厌氧性纤毛虫 真菌 细菌 7 微生物生存条件： 充分的营养供应； 瘤胃的节律运动； 适宜的渗透压，接近血浆水平； 温度高达39-41； 适宜的PH，5.5-7.5； 高度缺氧环境； 8 微生物的作用 分解和利用碳水

8、化合物； 分解和合成蛋白质； 合成维生素； 9 分解和利用碳水化合物： 在瘤胃微生物的纤维素分解酶作用下，纤维素分解 成乙酸、丙酸、丁酸等。其中，乙酸和丁酸是乳脂肪合 成的主要原料。 淀粉、葡萄糖和其他可溶性糖类，可由微生物酶分 解利用，生成低级脂肪酸、CH4等。同时能利用分解产 生的单糖和二糖合成糖原，供动物消化吸收。 10 分解和合成蛋白质： 饲料蛋白氨基酸 氨、二氧化碳、有机酸蛋白 质。 11 尿素循环（urea cycle）：又称鸟氨酸循环，是肝脏 中2分子氨（1分子氨是游离的，1分子氨来自天冬氨酸 ）和1分子CO2生成1分子尿素的环式代谢途径。 尿素再循环：它是在鸟氨酸循环的基础上转

9、变为尿素 ，经血液、唾液进入瘤胃重新进行微生物消化的过 程。 12 合成维生素： 瘤胃微生物可利用饲料中的某些物质合成维生素B1、 维生素B2、维生素K及生物素等B族维生素。 缺乏症：幼龄牛犊易患B族维生素缺乏症；成年牛若 无法合成足量的维生素B2，则会出现食欲降低，犊牛 生长发育不良。 13 4，反刍 它是指反刍动物在采食饲料（尤其是粗饲料）时， 大部分未经充分咀嚼就吞咽进入瘤胃，在瘤胃浸泡和 软化一段时间后，食物经逆呕重新回到口腔，经过再咀 嚼，再次混入唾液并吞咽进入瘤胃的过程。因此，瘤 胃又有“天然发酵罐”之称。 14 5，食管沟反射 食管沟是食道的延续，始于贲门，延伸至网瓣口， 收缩时

10、呈一个中空的闭合管，使食管直接和瓣胃相通。 犊牛哺乳时，引起的食管沟闭和现象，称为食管沟反 射。 作用：可防止乳汁进人瘤网胃中、由细菌发酵而引 起腹泻。 15 6，瓣胃的消化 滤器作用：接受来自网胃的流体食糜，当通过瓣胃 之间的叶片时，移去大部分的水分。 研磨作用：截留于叶片之间的较大食糜颗粒，被叶 片的粗糙表面揉搓、研磨，使其变得更为细碎。 16 7，排泄 正常牛每天平均排尿9次，排粪12-18次。 影响因素：饲料性质、采食量、环境温度、湿度、和 个体状况而异，例如吃青草时比吃干草排粪次数多，产 奶牛比干奶牛排粪次数多。 17 8，牛采食粗饲料的意义 有效地刺激反刍和促进唾液分泌，维持正常的

11、瘤胃 内环境； 促进胃蠕动和胃内容物的混合与后送； 避免粗纤维含量低引起的乳脂含量下降； 18 （二）泌乳生理方面 1，乳房的内部结构 2，乳腺的发育 3，乳的合成 4，排乳 5, 乳腺的防卫机能 19 1，乳房的内部结构 乳区的结构：由乳房的中悬韧带和结缔组织将其分 为四个区，每个乳区都有各自独立的乳汁分泌系统， 各有一个乳头。 20 乳腺的结构： 一是由乳腺泡和乳腺导管系统构成的实质； 二是由纤维结缔组织和脂肪组织构成的间质； 此外，还分布有丰富的血管和神经组织。 21 2，乳腺的发育 犊牛期： 结缔组织和脂肪组织增加； 初情期： 乳腺导管系统开始生长，体积开始膨大； 妊娠早期：乳腺导管数

12、量继续增加，末端形成没有分泌 腔的腺泡； 妊娠中期：腺泡中出现分泌腔，腺泡和导管容积不断增 大，逐渐替代脂肪组织和结缔组织； 妊娠后期：腺泡的分泌上皮开始具有分泌机能； 临产前： 分泌初乳； 分娩后： 正常泌乳； 一段时期后，进入40-60d的干乳期。 22 3，乳的合成 乳腺的合成过程包括乳脂肪、乳蛋白质、乳糖的 合成，均需在ATP和酶的作用下完成。 23 乳脂肪 合成原料：油酸C4-C18的饱和脂肪酸和不饱和脂 肪酸； 存在形式：甘油三酯； 24 乳蛋白质 合成部位：乳腺分泌上皮； 合成原料：血液中的游离氨基酸； 25 乳糖 合成原料：血液中的葡萄糖 合成过程：部分葡萄糖半乳糖（+葡萄糖）

13、乳糖； 26 4，排乳 在乳腺泡的分泌上皮细胞内形成乳 分泌进入腺泡腔、细小乳导管 肌上皮、平滑肌反射性收缩，将乳转入乳池 排乳 27 补充： 排乳反射，P68. 28 5,乳腺的防卫机能 乳头括约肌：第一道屏障； 乳头管：条纹状管壁，角蛋白-抗菌作用； 中性粒细胞及巨噬细胞：吞噬细菌并改变内环 境； 乳过氧化物酶：腺上皮产生，阻碍菌体代谢和 增值； 免疫球蛋白Ig：凝集和细菌便于被吞噬； 干乳期在乳头管、PMN、巨噬细胞、乳干褐质和过氧 化物酶系统的协同作用下抗感染力更强。 29 30 牛的生理学特性 消化生理方面 泌乳生理方面 1，乳房的内部结构 2，乳腺的发育 3，乳的分泌 4，排乳 5

14、, 乳腺的防卫机能 1，采食和饮水 2，唾液分泌 3，微生物消化 4，反刍 5，食管沟反射 6，瓣胃的消化 7，排泄 8，牛采食粗饲料的意义 （一）群居行为 （二）放牧行为 （三）母性行为 （四）牛鼻唇腺分泌的意义 （五）性行为 31 二、牛的行为学特性 （一）群居行为 放牧时常以3-5头结群活动；舍饲时仅有2%单独散窝 ，40%以上3-5头结群卧地。 根据此特性，在牛群转移时，常以小群驱赶为宜。 32 危害： 牛群过大则会影响牛的辨识能力、增加争斗次数、 影响采食。 因此，牛群规模应控制在70头以下，每头牛的适 宜运动面积约15-30。 33 （二）放牧行为 即放牧吃草行为，具有一定的节律性

15、，每天大体上都 在同一时间吃草、休息或反刍； 吃草活动最活跃的两个时间是黎明和黄昏；用于 吃草的累计时间为8-9h，连续吃草的时间为0.5-2.0h。 34 (三）母性行为 包括哺育、保护和带领犊牛。 母牛在产犊后2h左右后即与犊牛建立牢固的相互关 系，主要方式包括外貌、气味、叫声。人工哺乳的犊牛 也可由此认出犊牛饲养员，便于日后的乳房按摩和人工 榨乳工作。 35 （四）牛鼻唇腺的分泌 成年牛的分泌率为0.8mg/（.min），当给予适 口性好的饲料时，其分泌量可加倍。这种分泌物可蒸 发冷却鼻镜。 36 发病症状： 鼻唇线分泌停止，鼻镜干燥结痂、发热。 37 （五）性行为 公牛的求偶行为表现为

16、驱使母牛向前移动，并对所追 逐的母牛表现出以头贴近母牛尾站立的守护行为，如 见到其他公牛靠近，便表现出用前蹄刨地、低头弯 颈、扩张鼻孔、喘粗气等威吓性行为； 母牛的发情全过程可分为互嗅阶段、尾随阶段、爬跨 阶段，以后退回到尾随、互嗅阶段，发情终止； 适宜于配种的发情母牛：站立发情； 38 母牛发情的主要行为表现表现有哪些 39 ？ 三、牛的生态适应性 （一）不同牛种的地域适应性 （二）环境温度适应性 （三）环境湿度适应性 （四）抗病力和死亡率 40 （一）不同牛种的地域适应性 1，高原、高寒适应性 典型代表：牦牛，多生活在3000m以上的高山草 原地带。 41 42 全球大约90%的牦牛都分布

17、在我国 的西藏、青海高原和四川、新疆、内 蒙古的部分高寒地区。俗称“万能种”， 具有乳、肉、役、皮、毛（绒）等多 种用途。主要特点如下： 对高山缺氧有较好的适应性 耐寒、怕热 耐粗放 牦牛简介： 2，热带适应性 典型代表：水牛，主要分布于热带和亚热带地区， 其中90%有分布于亚洲。 中国水牛为南方水田作业的主要役牛，汗腺不发达、 被毛稀疏、抗寒力差。 43 3，广泛适应性 典型代表：黄牛，主要分布在温带和亚热带地区； 特点：北方黄牛个体较大，耐寒不耐热；南方黄牛 个体小，皮薄毛稀，耐热耐潮湿而抗寒能力差； 44 （二）环境温度适应性 一般牛的耐寒能力较强，而耐热能力较差，如泌乳牛 对环境温度的

18、耐受范围为-15-26。 在高温条件下，可通过出汗和热性喘息来调节体温。 45 热应激：它是指在高环境温度中的机体对热环境对机 体提出的任何要求所做的非特异性的生理反应的总和； 危害：降低牛的食欲，反刍次数减少，甚至抑制皱胃 的排空，影响泌乳牛的产奶量。 46 夏季防暑降温措施： 调节环境温度： 打开通风孔或门窗；在牛舍安装电风扇，机械降温 ；用清水向牛体喷雾降温。 合理调整日粮： 减少粗纤维比重，提高蛋白质水平；实行夜间放 牧、夜间饲喂。 提供充足饮水： 除喂饲后食槽饮水外，在运动场设自由饮水槽。同 时亦可在饮水中放入0.5%的食盐。 47 空气相对湿度以50%-70%为宜。 牛对环境湿度的

19、适应性，主要取决于环境的温度。如 夏季高温季节，牛易发生中暑（尤其是产前、产后母牛 ） 。因此，要尽量避免高温季节产犊。 48 （三）环境湿度适应性 （四）抗病力和死亡率 内因：牛的抗病力取决于不同品种、不同个体的 先天免疫特性和生理状况（虽然部分本地牛的生产性 能差，但正因为适应性强、耐粗饲，所以在杂交改良 方面有重要意义）。 外因：牛的发病直接受多种环境因素的影响，且这些 因素对本地牛和外来牛种的影响不同，如外来品种对 环境的敏感性更强，死亡率更高； 49 本章小结 牛的生理学特性 牛的行为学特性 牛的生态适应性 50 群居行为 放牧行为 母性行为 牛鼻唇腺分泌的意义 性行为 不同牛种的地

20、域适应性 环境温度适应性 环境湿度适应性 抗病力和死亡率 牛的生物学特性 消化生理方面 泌乳生理方面 部编教材三年级上册第十课部编教材三年级上册第十课 在牛肚子里旅行在牛肚子里旅行 教学设计教学设计 部编教材三年级上册第十课部编教材三年级上册第十课 在牛肚子里旅行在牛肚子里旅行 教学设计教学设计 1、教材分析 本文是一篇有趣的科普小品文。文章通过两只小蟋蟀玩捉迷藏， 其中一只不幸被吞进牛肚子里，在牛肚子里“旅行”了一次，最后 侥幸逃脱的危险经历，告诉学生一个科学小知识：牛有四个胃，吃 食时具有反刍现象。 本课篇幅较长，且以对话为主，学生概括文章大意会有一定的 困难，因此通过提供问题、完成填空等

21、启发性的方法，让学生有思 考和表达的抓手。通过对话后面的提示词和标点符号的方法让学生 掌握朗读的技巧方法，作为本课的一课一得。再者本文的情节生动 有趣，语言活泼，将一个有关动物生理学上的知识讲得有声有色， 清楚明了，使学生一学就懂。因此，文章渗透的科学知识，教师无 须作过多地讲解。同时，本课内容充满童趣，可以借助“他们是好 朋友”为主线进行教学。红头在牛肚子里旅行的过程为学生提供了 很好的想象和表达的机会。因此，可设计一定的练习题引导学生想 象交流。另外，青头身上表现出的临危不惧，对朋友充满真挚的情 感，在危险时刻不慌张，用知识解救朋友的丰富情感和品质值得学 生仔细朗读品味，可引导学生自读、自

22、悟。 2、学情分析 三年级上学期的学生基本能正确、流利地朗读课文，少有添字、 漏字、唱读等现象。但有个别学生读音不够到位，课上让这些孩子 多锻炼。另外，大部分学生在教师引导下，能抓住文中重点词句品 读，进而理解课文的中心，并进行有感情地朗读。但本文主旨内涵 丰富，即对朋友要重情义，遇到危险要沉着冷静，懂得用知识战胜 困难。因此学生的领会难以全面、深刻，教学时，设计了多种有效 问题引导学生深入理解文本，并提供阅读实践机会引导学生感悟文 本，创设多种平台让学生表达自己的理解、体会，让学生在边读边 想的过程潜移默化地内化文本的人文思想。 本课介绍了有关牛胃的知识，这对于学生来说是很陌生的，不 过学生

23、在课前搜集了相关资料和图片，对牛胃形成直观、感性的认 识，而且课文也用了生动、浅显的语言对此作了介绍，大部分学生 能初步了解。 本课的教学重点是根据对话后面的提示词和句中的标点符号。 通过教师的引导，让学生体会文字背后的内容，启发学生充分的想 象。掌握这种朗读的方法，进而学以致用。 3、教学目标 1.在朗读中，认识 14 个会认字，掌握多音字“答”“应”。运 用联系上下文等方法，理解文中词语的意思。 2、正确、流利、有感情地分角色朗读课文，借助提示语，读好 对话。 3.默读课文，体会红头和青头是“非常要好的朋友”，从文中找出 三处。让学生懂得当遇到困难时，朋友的作用是非常大的。 4、教学重点难

24、点 教学重点：结合文本了解红头在牛肚子里旅行的过程。抓住描 写青头行动和语言的语句,感受青头的遇事冷静、机智、勇敢和见多 识广。 教学难点：通过抓住提示词、标点符号等方法，巧妙地帮助学 生揣摩红头和青头对话的的心情，读出相应的语气。 5、教学准备 多媒体课件 6、教学流程 （1）巧设情境巧设情境 导入话题导入话题 1.出示：“救命啊！救命啊！”让学生朗读的同时思考是怎样 的情况下发出这样的求救声。带着疑问和十足的好奇心一起走进课 文。板书课题（10.在牛肚子里旅行） 2.讲授第一个会写字旅（“旅”的右下部分比较容易写错， 跟我一起写一写撇、竖提、撇、捺。）指导学生写字。 3.说说：你去哪里旅行

25、过？感觉怎样？我们今天要去的地方可 不一样，引出课文。 （2）初读课文，认读字词初读课文，认读字词 1.出示自读提示，学生按要求朗读课文。 2.检查自读情况：字词朗读（齐读 领读 个读） 结合语句中的语境，给本课多音字（答、应） 选择正确读音，强化本课多音字。 “蟋蟀、朋友、捉迷藏、胃部、旅行”用以 上关键词说说课文的主要内容。 （3）深入学习，理解内容。深入学习，理解内容。 1.学生朗读 1-7 自然段，思考青头和红头在玩捉迷藏时发生了 什么事？生汇报 2.出示“它们是一对非常要好的朋友”朗读这句话并思考你还 从哪里看出来它们是一对非常要好的朋友？ 3.好朋友玩捉迷藏的时候他们都说了些什么？

26、学生分角色朗读 1-7 自然段。 4.出示“正在这时，一头大黄牛从红头后面慢慢走过来。红头 做梦也没有想到，大黄牛突然低下头来吃草。可怜的红头还没来得 及跳开，就和草一起被大黄牛卷到嘴里了。”品析句子，从这个 “卷”字你读出了什么？换成“吃”可以吗？在对比中感悟出牛吃 红头的力量之大、速度之快。 5.拓展词语：他们在玩游戏的时候，真是（出示成语）祸从天 降、突如其来、飞来横祸。 6.出示红头发出了求救声。“救命啊！救命啊！”引导学生朗 读。启发学生关注到后面的提示语“红头拼命地叫起来”， 借助提示语进行朗读训练，引导学生“你应该用什么语气来读？” 强化提示语的朗读语气的方法。同时加强理解它们是

27、一对要好的朋 友。 7.出示“我被牛吃了正在它的嘴里救命啊！救命啊！ ”引导学生想象省略的部分是什么？关注标点符号在文章中的作用， 指导学生朗读出其中的语气。 8.体会“青头”的形象。通过朗读让学生了解“反刍”这一特 殊现象，教师进行适当的补充。同时加强理解它们是一对要好的朋 友并揭示出科学童话。 9.在朗读中想象此刻救人的“青头”是否害怕？同时加强理解 它们是一对要好的朋友。 10.总结本课，这篇故事一波三折、跌宕起伏，生动有趣，我们 看到了两只小蟋蟀深厚的友情，知道了牛吃草反刍的特殊现象，更 学会了巧看提示语、留心标点符号来体会人物说话的语气。希望大 家在今后的阅读中学以致用！同时引起下节

28、课的学习。 （四）板书设计（四）板书设计 【课堂作业新设计】 1.1.看拼音，写词语。看拼音，写词语。 l zn lin ji mng pn （ ）行 （ ）们 可（ ） （ ） （ ）写 2.2.选字填空。选字填空。 以 已 己 （ ）经 （ ）前 （ ）为 自（ ） （ ）知 因 应 答（ ） 原（ ） ( )该 （ ）此 （ ）为 3.3.填上适当的词。填上适当的词。 勇敢的（ ）高兴得（ ） 笑眯眯地（ ） 拼命地（ ） 4.4. 多音字组词。多音字组词。 答：( ) ( ) 应 ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) 参考答案参考答案 1.旅 咱 怜 救命 拼 2.已 以 以 己 已 作业设计 应 因 应 因 因 3.蟋蟀 合不拢嘴 说 挣扎 4. d 答案 d 答应