高中化学 2.1物质的分类（1）教案 新人教版必修1.doc

1、物质的分类物质的分类 课题：第二章课题：第二章 化学物质及其变化化学物质及其变化 第一节第一节 物质的分类物质的分类( (一一) ) 授课班级授课班级 课课 时时 教教 学学 目目 的的 知识知识 与与 技能技能 1、能根据物质的组成和性质对物质进行分类，并尝试按不同的方法对物质 进行分类。 2、知道胶体是一种常见的分散系 过程过程 与与 方法方法 1、培养学生科学抽象、概括整理、归纳总结，准确系统地掌握知识规律的 方法。 情感情感 态度态度 价值观价值观 1、通过幻灯教学，活跃课堂气氛，吸引学生注意，培养好学上进的情感。 2、创设情境，诱导学生积极思考与讨论，激发学习动机，培养学生兴趣， 并

2、体验成功喜悦。 重重 点点 初步学会根据物质的组成和性质对物质进行分类 难难 点点 分类法的意义及常见化学物质及其变化的分类方法 知知 识识 结结 构构 与与 板板 书书 设设 计计 第二章第二章 化学物质及变化化学物质及变化 第一节第一节 物质的分类物质的分类( (一一) ) 一、简单分类法及其应用一、简单分类法及其应用 1 1交叉分类法交叉分类法 NaNa2 2COCO3 3 钠盐钠盐 NaNa2 2SOSO4 4 钾盐钾盐 K K2 2SOSO4 4 硫酸盐硫酸盐 K K2 2COCO3 3 碳酸盐碳酸盐 2 2、树状分类法、树状分类法 二、分散系二、分散系( dispersion sy

3、stem)( dispersion system)及其分类及其分类 1 1、分散系、分散系 (1) (1) 分散系：将一种或几种物质以粒子形式分散到另一种物质里所形成的混合物，称分散系：将一种或几种物质以粒子形式分散到另一种物质里所形成的混合物，称 为分散系。为分散系。 (2) (2) 分散质和分散剂：分散系中分散成粒子的物质叫做分散质，另一种物质叫做分散分散质和分散剂：分散系中分散成粒子的物质叫做分散质，另一种物质叫做分散 剂。剂。 (3)(3)、分类：、分类： 常见的分散系有溶液、悬浊液、乳浊液、胶体等。常见的分散系有溶液、悬浊液、乳浊液、胶体等。 一般地说，一般地说，溶液溶液分散分散质质

4、粒子粒子小于小于 1nm1nm，浊液中离子通常大于，浊液中离子通常大于 100nm100nm，介于，介于 1nm1nm100nm100nm 的为胶体。的为胶体。 教学过程教学过程 教学步骤、内容教学步骤、内容 教学方教学方 法法 引入引入大千世界，芸芸众生，物质形态多样而丰富。如此之多的东西，如果不 进行分类，那对于科学研究是一个致命的打击。比如到图书馆借书，如果书目没 有进行分类，要找一本书简直是大海捞针。所以说分类研究方法是科学研究必备 的手段，物质进行分类后，同一类物质由于具有相似的性质，故更方便对比。 投影投影图书馆中陈列的图书、超市中的商品摆放。 导入导入初中我们已经学习了一些物质的

5、分类方法，今天我们继续在初中的基础 上来进行研究。 板书第二章板书第二章 化学物质及变化化学物质及变化 第一节第一节 物质的分类物质的分类( (一一) ) 引入引入我们知道分类如果从不同角度入手就会有很多不同方法，例如，人类按 照年龄分可以分为老年、中年、青年、少年、儿童；按性别分分为男性和女性； 按职业分为教师、医生、工程师等等。同样的道理，化学物质从不同角度有很多 不同的分类方法。 板书一、简单分类法及其应用板书一、简单分类法及其应用 思考与交流思考与交流 请尝试对请尝试对 HClHCl、S SO O2 2、CaOCaO、K KOHOH、NaNa2 2SOSO4 4、H H2 2SOSO3

6、 3进行分类。进行分类。 (氧化物：SO2、CaO 酸：HCl、H2SO3 碱 ：KOH 盐：Na2SO4 ) (固体：CaO、KOH、Na2SO4 气体：HCl 、SO2 液体：H2SO3 ) 讲讲在分类的标准确定之后，同类中的事物在某些方面的相似性可以帮助我们 做到举一反三；对于不同事物的了解使我们有可能做到由此及彼。所以，分类法 是一种行之有效、简单易行的科学方法。运用分类的方法不仅能使有关化学物质 及其变化的知识系统化， 还可以通过分门别类的研究， 发现物质及其变化的规律。 问问对于 Na2CO3，如果从其阳离子来看，它属于什么盐？从阴离子来看，又属 于什么盐？ ( 从阳离子来看，属于

7、钠盐，从阴离子来看，属于碳酸盐。) 讲讲 由于一种分类方法所依据的标准有一定局限， 所能提供的信息较少， 因此， 人们在认识事物的时候往往采取多种分类方法，比如交叉分类法，就像我们刚才 举的 Na2CO3的例子。 板书板书 1 1交交叉分类法叉分类法 NaNa2 2COCO3 3 钠盐钠盐 NaNa2 2SOSO4 4 钾盐钾盐 K K2 2SOSO4 4 硫酸盐硫酸盐 K K2 2COCO3 3 碳酸盐碳酸盐 讲讲交叉分类法可以弥补单一分类方法的不足，那么对同类事物可以通过树状 由 生 活 实 际 入 手， 学生 讨 论 图 书 及 商 品 的 分 类方法， 理 解 物 质 的 分 类 的

8、意 义。 分类法进行再分类。 板书板书 2 2、树状分类法、树状分类法 问问如果我们再继续分类的话，还可以怎么分? (单质可以分为金属和非金属，氧化物可以分为酸性氧化物、碱性氧化物和 两性氧化物，酸可以分为一元酸、二元酸和多元酸，碱可以分为强碱和弱碱，盐 可以分为正盐、酸式盐和碱式盐。) (氧化物还可以分成金属氧化物和非金属氧化物，酸还可以分成含氧酸和无 氧酸。) (碱可以分成可溶性碱和不溶性碱。) (盐可以分成含氧酸盐和无氧酸盐) 投影投影 问问很好，那我们发现树状分类法有什么优点吗？ (树状分类法可以清楚地表示物质间的从属关系。) 小结小结学习了分类的方法以后，大家应学会对以前和将要学的化

9、学知识进行及 时的归纳和整理，学会对物质及其变化进行分类，并通过对各类物质的代表物质 的研究来了解这类物质的性质，从而提高我们化学学习的效率。 点击试题点击试题 下列物质中：下列物质中：NaNa2 2SOSO4 4 Ba(OH)Ba(OH)2 2 NaHCONaHCO3 3 NaBr NaBr FeFe3 3O O4 4 H H2 2O O HNOHNO3 3 AgNOAgNO3 3 H H2 2SOSO4 4中，中， 其中属于氧化物的是其中属于氧化物的是 ；属于碱的是；属于碱的是 ；属于酸的是；属于酸的是 ；属于盐的；属于盐的 是是 . . 过过化学物质世界中，与生活接触最密切的是混合物，象

10、空气、溶液、合金等 等。在今后的学习过程中，我们还要接触更多的混合物。今天要与我们见面的是 什么样的混合物呢？请大家阅读课本 P25 最后一段。理解分散系的概念。 板书板书 二、分散系二、分散系( dispersion system)( dispersion system)及其分及其分类类 1 1、分散系、分散系 (1) (1) 分散系：将一种或几种物质以粒子形式分散到另一种物质里所形成的混合分散系：将一种或几种物质以粒子形式分散到另一种物质里所形成的混合 物，称为分散系。物，称为分散系。 (2) (2) 分散质和分散剂： 分散系中分散成粒子的物质叫做分散质， 另一种物质叫做分散质和分散剂：

11、分散系中分散成粒子的物质叫做分散质， 另一种物质叫做 分散剂。分散剂。 讲讲对溶液来说，溶质是分散质，溶剂是分散剂；对悬浊液和乳浊液来说，其 中的固体小颗粒或小液滴是分散质，所用的溶剂是分散剂。 思考与交流思考与交流 按照分散剂和分散质所处的状态（气态、液态、固态） ，他们之间按照分散剂和分散质所处的状态（气态、液态、固态） ，他们之间 可以有几种组合方式？并举例。可以有几种组合方式？并举例。 投影投影 分散系按照分散质或分散剂聚集状态不同分类，有 9 种类型。对比如下： 分 散 质 分 散 剂 实 例 气 气 空气 液 气 云、雾 固 气 烟灰尘 气 液 泡沫 液 液 牛奶、酒精的水溶液 固

12、 液 糖水、油漆 气 固 泡沫塑料 液 固 珍珠（包藏着水的碳酸钙） 固 固 有色玻璃、合金 问按照分散质粒子的大小，能对分散系进行分类吗？ 讲如果分散介质是液态的，叫液态分散体系，在化学反应中此类分散体系 最为常见和重要，水溶液、悬浊液和乳浊液都属液态分散体系。溶液、悬浊液 和乳浊液分散质粒子的大小(近似其直径大小)来分类。一般地说，溶液分散质 粒子小于 1nm，浊液中离子通常大于 100nm，介于 1nm100nm 的为胶体。在分 散体系中，分散相的颗粒大小有所不同，分散体系的性质也随之改变，溶液、 胶体和浊液各具有不同的特性。 板书板书 (3)(3)、分类：、分类： 常见的分散系有溶液、悬浊液、乳浊液、胶体等。常见的分散系有溶液、悬浊液、乳浊液、胶体等。 一般地说，一般地说，溶液溶液分散分散质质粒子粒子小于小于 1nm1nm，浊液中离子通常大于，浊液中离子通常大于 100nm100nm，介于，介于 1nm1nm 100nm100nm 的为胶体。的为胶体。 小结 那么不同的分散系有什么区别呢？胶体又有些什么性质呢？欲之这些问 题，请等下节课我们再继续学习。