四 百分数-营养含量-教案、教学设计-市级公开课-北师大版六年级上册数学(配套课件编号：204d0).docx

1、营养含量营养含量教学设计教学设计教学目标：1、会解决有关百分数的简单实际问题，体会百分数与现实生活的密切联系。2、在解决实际问题的过程中，理解百分数化成小数、分数的必要性，能正确地将百分数化成小数、分数。3、感受百分数在实际问题中的作用，关心营养含量、重视营养均衡的意识。教学重点：1、能解答“求一个数的百分之几是多少”的简单实际问题。2、正确将百分数化成小数、分数。教学难点：能正确地将百分数化成小数、分数。教学过程：一、导入1、师：同学们早上吃饭了么？吃什么了？（生汇报）猜猜老师今天早上吃什么了？豆浆，你们知道做豆浆的原料是什么吗？（生：黄豆）师：出示：黄豆中有大量的我们人体所需要的营养物质。

2、有蛋白质、脂肪、碳水化合物等，其中蛋白质是构成细胞的基本物质，是构成人体的物质基础。一切重要的生命现象和生理机能都与蛋白质有关。 （白板应用）师：今天我们就一起研究黄豆中的营养含量。 （板课题：营养含量）二、探究新知1、师：同学们请看，营养专家还为我们检测出了有关数据， （出示数据） “黄豆中的蛋白质含量约占 36%，脂肪含量约占 18%，碳水化合物约占 25%”谁来读一读。师：你从中发现那些数学信息？（生汇报）师：说说你对黄豆中的蛋白质含量约占 36%的理解。同桌之间互相说一说对后两句话的理解。2、师：同学们请看，老师手中就有 250g 黄豆，你能结合营养专家给出的数据，设计一个有关营养含量

3、的数学问题么？生：1、250g 黄豆中，蛋白质含量约占 36%，蛋白质约有多少克？2、250g 黄豆中，脂肪含量约占 18%，脂肪约有多少克？3、250g 黄豆中，碳水化合物含量约占 25%，碳水化合物约有多少克？3、师：下面我们就先解决“250g 黄豆中，蛋白质的含量约占 36%，蛋白质有多少克？”这个问题。 （PPT 播放）师：同学们可以按照屏幕上的学习指导来完成。 （出示自学指导）（1）尝试用画图法来理解。说说你是怎么想的。（2）尝试列式，说说列式的依据。（3）蛋白质约有多少克？说说你是怎样计算的？（4） ）小组交流，汇报。汇报：生 1：（指生展示图讲解）通过画图我们知道，求蛋白质约有多

4、少克，实际上就是求 250g 的 36%是多少。 （移动展台投屏）师：谁的想法和他一样，你能再说一说么？（两生汇报后，同桌互说）我们接着汇报。生 2：列式为 25036%，依据：求一个数的百分之几用乘法计算。师点拨：你是怎么知道的？生： 因为我们之前在学习分数乘法的意义时讲过：求一个数的几分之几是多少用乘法。 而今天学习的知识就是把几分之几换成了百分之几，所以求一个数的百分之几用乘法计算。 （手机投屏）师： 你真会学习， 能进行知识的迁移。 对， 根据求一个数的几分之几用乘法计算，知道求一个数的百分之几也可用乘法计算。这种方法对我们以后的学习很重要。生 3：90g,将百分数化为小数或降百分化为

5、分数来计算。师：为什么将百分数化为小数或分数来计算呢？生：百分数不适合直接进行计算，所以有转化的必要。师：说一说你是怎样转化的呢？（生汇报，其他同学补充）教师小结： 同学们汇报的很有条理， 那你们知道吗， 在刚才汇报计算方法的时候，这里面有我们经常提到的两个思想，是（求异、转化）的思想，你能说一说是从哪体现出来的么？（学生汇报）师： 将新知识与旧知识联系起来，将新知识转化成我们已经学过的数学知识来解答，这真是我们解决问题的好方法。三、巩固新知师：通过同学们的努力，已经解决了第一个问题，你们真了不起。那接下来我们就利用刚才解决问题的过程来解决剩下两个问题，好吗？1、说说你是怎么想的。2、尝试列式

6、，说说列式的依据。3、你的计算结果是？说说你是怎样计算的？（针对这道题你还有不同的计算方法么？）4、小组交流，汇报。 （处理 25/100 约分为 1/4 可以么？）师：我们提出的三个问题，靠同学们自己的努力都顺利的解决了，像这样的问题你们都会解决了吗？（出示小练 1.2 口头汇报）师小结：同学们的汇报很精彩，这就是我们这节课学习的新知：求一个数的百分之几是多少，用什么方法计算？生：乘法。 （教师出示贴条：求一个数的百分之几用乘法）师：同学们请仔细观察，刚才我们解决问题时，这几道题计算的过程有什么共同之处？生： 这几个题中都含有百分数， 我们都是把百分数转化成小数或分数进行计算的。师：接下来我

7、们就研究一下，百分数是怎样化成小数和分数的呢？算一算，说一说37%25%300%62.5%生：百分数是怎样化成小数，说算法。 （学生使用白板进行书写）师：你能结合刚才的计算过程，概括一下百分数化成小数的方法吗？生汇报。生 1：百分数化成小数：通常先把百分数化成分母是 100 的分数，然后再化成小数。生 2：可以先去掉百分号，然后把小数点向左移动两位。师： 对， 在实际操作中， 我们通常是先去掉百分号， 然后把小数点向左移动两位。（师出示：去掉百分号，把小数点向左移动两位）师： 你能概括一下百分数化成分数的方法吗？生汇报。 （学生使用白板进行书写）生：把百分数化成分数时，先把百分数改写成分母是 100 的数，然后约分成最简分数。师： 同学们， 你们能够通过转化的方法， 将学习的新知识转化为以前学过的知识，概括出百分数化为分数和小数的方法，真的是太聪明了。接下来了老师出几道题考考大家，想接受挑战吗？四、课堂练习处理九折，八五折的问题五、课堂小结师：同学们，这节课你有什么收获？师：在今天的课堂上，你们是收获满满，不仅收获了知识和方法，而且对百分数这一章节的知识结构上有了新的认识。请同学们带着这些沉甸甸的收获，投入到以后的学习中。谁能说一说，你们还期待学习百分数的哪些知识？（生答）我们在以后的课堂中继续研究。