水沸腾了,观察烧开水时有什么现象,假设：各组根据自己的生活经验做出猜想。,生活中，你们亲自烧过开水吗？ 在烧开水的过程中，会出现什么现象？ 水烧开时的温度是多少度呢？ 水烧开后，继续加热，水的温度会怎样呢？,实验装置与注意点：,温馨提示：,1.注意安全。 2.正确使用酒精灯、温度计。 3.小组分工合作，认真观察现象并记录数据。 4.注意水开后要继续加热2-3分钟，注意观察温度变化。,水在加热过程中发生的现象,在一定的外界条件下，液体被加热到一定温度时，内部出现大量气泡。气泡迅速胀大，上升到液面后放出大量蒸气，整个液体发生剧烈汽化。这种现象叫做“沸腾”。,如继续加热，液体温度不再上升，此时的温度称为液体的“沸点”。,均是汽化,液体表面,液体表面 和内部,在任何温度,在一定温度（沸点）,缓慢,剧烈,比较蒸发与沸腾的异同点,蒸发,沸腾,相同点,不 同 点,
