1、第2单元 植物的生活 2.3 植物的茎 科学概念目标 （1）知道茎的特点。 （2）了解植物的茎有支撑植物“身体”和运输水分的功能。 科学探究目标 （1）观察、比较不同的茎，发现茎的特点，认识特殊的茎。 （2）做茎的运输水分实验，并用自己喜欢的方式表述研究成果。 科学态度目标 （1）在好奇心的驱使下，对茎的作用表现出浓厚的探究兴趣。 （2）尊重证据，体验到合作与交流可以更好地完成认知。 科学、技术、社会与环境目标 树立保护植物的意识。 教学目标 新课引入 植物的茎 怎么让蔫了的植物重 新“站立”起来？ 感知茎的特点 茎的共同特征 不同形态的茎 感知茎的特点 缠绕茎：这种茎细长而柔软，不能直立，必
2、 须依靠其他物体才能向上生长，但它不具有 特殊的攀缘结构，而是以茎的本身缠绕于它 物上。（牵牛花） 攀缘茎：这种茎细长柔软，不能直立， 唯有依赖其他物体作为支柱，以特有的 结构攀缘其上才能生长。（爬山虎） 不同形态的茎 感知茎的特点 平卧茎：茎通常草质而细长，在近地表 的基部即分枝，平卧地面向四周蔓延生 长，节上通常不长不定根，植株蔓延的 距离不大。（地锦） 匍匐茎：茎细长柔弱，平卧地面，蔓延生长 ，一般节间较长，节上能生不定根。有少数 植物，在同一植株上直立茎和匍匐茎两者兼 有。（蛇莓和酢浆草） 认识特殊的茎 感知茎的特点 鳞 茎 鳞片叶 认识特殊的茎 感知茎的特点 球 茎 根状茎 猜测茎的
3、作用 探究茎的作用 水分进入根内部后是怎么运输 到每一片叶子、每一朵花的呢？ 验证茎运输水分的作用 探究茎的作用 1.浸泡在红色水里的凤仙花发生了什么变化？ 2.由此推想：植物茎的内部有什么？ 验证茎内导管的存在 探究茎的作用 纵切 横切 导管 运输水分 茎的其他作用 拓展活动 树瘤是怎么形成的？ 植物的茎除了运输水分，还能输送养分。 总结 1.茎的特点 2.茎的作用 支撑植物“身体” 运输水分（导管） 输送养分 有节、节间，节上有侧生器官（叶、芽等） 直立茎、缠绕茎、攀缘茎、匍匐茎、平卧茎 变态茎：鳞茎、球茎、根状茎 （1）判断下列说法是否正确，对的打“”，错的打“ ”。 草莓的茎是匍匐茎。（ ） 对植物来说，茎比根更重要。（ ） 柳树粗壮的枝干是茎，垂下的细条不是茎，而是叶的一部分。（ ） 所有的植物都有茎。（ ） （2）选择正确答案的序号填在括号里。 茎和根在外形上的主要区别是（ ）。 A.茎比根粗 B.茎比根坚硬 C.茎上长叶和芽 荸荠的食用部分是荸荠的（ ）。 A.根茎 B.球茎 C.块茎 （3）填空题。 把凤仙花的茎横切、纵切，了解茎的内部，就是在（ ）。 茎能（ ）植物的“身体”，还能（ ）。 基础达标 综合探究 （1）查找资料，说说树为什么怕剥皮？ （2）日常生活中吃的芹菜杆是不是茎，为什么？
