第2课 新航路开辟后的食物物种交流 练习-（部）统编版《高中历史》选择性必修二经济与社会生活 .docx

1、第2课新航路开辟的食物物种交流学校:_姓名：_班级：_考号：_一、单选题1下面是外来植物传入中国简况表。这些物种的传入是A西方工业革命的产物B明清政府对外政策的结果C新航路开辟的客观影响D世界市场形成的主要表现【答案】C【解析】玉米、花生、烟草和红薯等植物原产地是美洲，新航路开辟后开始向外传播，所以这些植物传入中国是新航路开辟的影响，因此C正确，ABD排除。2下表是我国部分地区最早种植甘薯时间表，这说明当时我国A甘薯种植已经比较广泛B甘薯是最重要的粮食作物C与美洲的经济交往频繁D已卷入资本主义世界市场【答案】A【解析】从最早种植甘薯的地区看出，甘薯种植已经比较广泛，故选A项；B、C、D三项均与

2、材料无关，排除。316世纪伊始，随着新航路开辟，一方面美洲的作物在非洲、亚洲和欧洲等地生根发芽。另一方面也有许多新物种来到美洲。下列物种属于欧洲人带入美洲的是A小麦、柠檬、牛、马B玉米、马铃薯、番茄、花生C玉米、水稻、牛、马D马铃薯、番茄、花生、葡萄【答案】A【解析】结合所学知识可知，随着新航路开辟，欧洲殖民者把小麦、柠檬、牛、马等从欧亚大陆带入美洲，A项正确；玉米、马铃薯、番茄原产美洲，故B、C、D三项错误。故选A。4成书于1621年的群芳谱载：“茎如蒿，高四五尺，叶如艾，花似榴，一枝结五实或三四实，一数二三十实。缚作架，最堪观。来自西番，故名。”据此推断当时传入我国的果蔬是A马铃薯B番茄C

3、辣椒D南瓜【答案】B【解析】根据材料“茎如蒿，高四五尺，叶如艾，花似榴，一枝结五实或三四实，一数二三十实。缚作架，最堪观。来自西番，故名”可知，该文献记载的果蔬是番茄，番茄在明代传入我国，故B正确，ACD排除。5明清时期，引进美洲作物近30种；美洲人民也开始接触到中国的瓷器、丝绸、茶及一些农作物；欧洲人逐渐发展出了茶、咖啡、可可的饮料文化。随着热饮的盛行，购置中国瓷制的饮具、炊具成为欧洲家庭的时尚。这表明A物种实现了世界性的自由流动B欧洲加强了对亚美的掠夺C世界各地人民的生活得到丰富D欧洲殖民活动加强全球联系【答案】C【解析】材料体现的是近代的物种交流使各地人民的生活方式发生了一些改变，使世界

4、人民的社会生活更加丰富，C项正确；其他三项皆与材料主旨不符，排除。6清朝吴其濬在植物名实图考中写道：“又如玉蜀黍一种，于古无征，今遍种矣。”材料现象最有可能发生在A康熙年间B乾隆年间C嘉庆年间D道光年间【答案】D【解析】根据材料“玉蜀黍”“今遍种矣”可知，当时玉米在我国已普遍种植，结合所学可知，这种现象出现于鸦片战争前，即道光年间，故D正确，ABC排除。7中国传统本草学一向认为辛辣食物或辛辣味有“除六腑寒冷”的功效。清稗类钞记载：“无椒芥不下箸也，汤则多有之。”下列关于辣椒的表述正确的是A原产于南美洲的阿根廷B16世纪传到西班牙等欧洲国家C明朝时传入中国，被称为“番椒”D传入中国后，流行于山东

5、、山西地区【答案】C【解析】根据所学可知，明朝时辣椒传入中国，被称为“番椒”，C项正确；辣椒原产于南美洲的秘鲁和墨西哥一带，A项错误；15世纪末辣椒传入西班牙，16世纪辣椒传到英国等欧洲国家，B项错误；辣椒传入中国后，流行于西南和中南地区，D项错误。8水稻在16世纪晚期被引入巴拿马，17世纪晚期被引入南卡罗来纳，从而使得这两个地区分别成为西班牙和英国这两个帝国的谷仓。在加勒比海大部分地区，水稻成为传统饮食的一部分，尤其是在英国人引进的印度劳工的居住地，或西非奴隶集中居住的地方。据此可知A西、英在美洲竞争激烈B拉美人民的主食结构发生改变C殖民活动影响作物分布D拉美成为西、英的原材料提供地【答案】

6、C【解析】要结合近代欧洲的殖民活动来理解材料中现象。西班牙、英国在美洲建立了大量殖民地，他们在巴拿马、南卡罗来纳、加勒比海大部分地区种植水稻，正是殖民活动影响的体现，C项正确；A项与材料无关；B项不能由材料得出；D项与材料主旨不符。9马克思在对新航路开辟后出现的某一历史现象分析时指出:“一方面是工资和地租跌价,另一方面是工业利润增多。”这一历史现象对西欧产生的主要影响是A增强了各地区间的联系B使世界市场和贸易扩大C加速了欧洲社会的转型D使商路及商业中心转移【答案】C【解析】根据“工资和地租跌价,工业利润增多”可得出，依靠固定地租的封建地主，经济实力不断下降，加速了欧洲封建制度的瓦解，促进社会转

7、型，C项正确；材料与各地的联系及世界市场无关，排除AB；材料主要体现的是价格革命的影响，而不是商业革命，故排除D项。10下表反映了A玉米和甘薯均由沿海传入内地B经济作物品种在清代日益增多C新粮食作物推广有利于提高粮食产量D五口通商加快了美洲本土作物的传播【答案】C【解析】根据清代前期玉米、甘薯推广种植图可以看出，清代前期，玉米甘薯在国内大部分地区已经种植，而这两种作物属于高产作物，其推广有助于粮食产量的提高，C正确；缅甸和越南是玉米甘薯推广路线之一，排除A；题干所列的作物属于粮食作物，排除B；五口通商是在鸦片战争后，与题干时间不符，排除D。11中国引进美洲作物，大多发生在明清时期，其中既有玉米

8、、甘薯、马铃薯等重要的粮食作物，也有花生、向日葵一类的油料作物；既有番茄、辣椒、菜豆、番石榴、番荔枝等果蔬，又有烟草、陆地棉等经济作物，总数超过了20种。这些外来作物的引进对中国明清时期农业发展的影响不包括A丰富了中国农产品种类B改变了中国的经济结构C利于充分用地和养地D提高农产品商业化程度【答案】B【解析】外来作物的引进丰富了中国农产品的种类，改变了农产品的结构，利于充分用地和养地，提高了农产品的商品化程度，故ACD正确，不符合题意；“改变了中国的经济结构”与对“农业发展的影响”不符，故B错误，符合题意。故选B。12到了18世纪，在亚欧人的饮食中，玉米和马铃薯的比重大大提高，使人口得到增长。

9、从西欧到中国的土地上，美洲的豆类提供了蛋白质，番茄和辣椒提供了维生素，并使饮食有滋有味。对这一现象解读正确的是A欧洲的本土作物在全球范围内广泛传播B物种交流有利于改善世界各地的饮食结构C工业化带来的粮食产量增加使世界人口激增D粮食作物是早期亚欧贸易的主要交易品【答案】B【解析】据材料并结合所学可知，新航路开辟后，玉米、马铃薯、番茄、辣椒等物种得以在全球范围内交流传播并为人类提供蛋白质、维生素等，这有利于改善世界各地的饮食结构，B项正确；玉米和马铃薯是原产于美洲的粮食作物，不是欧洲本土作物，排除A项；材料中的物种交流是在新航路开辟后发生的，不符合“工业化”，排除C项；早期亚欧贸易的主要交易品是香

10、料和茶叶，并且番茄和辣椒不属于粮食作物，排除D项。13克罗斯比的哥伦布大交换：1492年以后的生物影响和文化冲击指出：“地理大发现时代新旧大陆的相遇，肯定是迄今为止历史上最大规模的两个巨系统之间的交汇，而其中最积极的后果之一就是玉米、南瓜、番茄、马铃薯、番薯、花生等美洲作物输入旧世界。”关于新航路开辟后美洲物种的外传，以下说法错误的是A16世纪中叶起，玉米在南欧地区广泛种植，成为主要的粮食和饲料作物之一B明朝万历年间，番茄开始作为食用蔬菜在农场种植C16世纪末，马铃薯作为食用作物开始在欧洲推广D辣椒于16世纪传到英国和中欧各国，16世纪后期传入中国【答案】B【解析】明朝万历年间，番茄由欧洲传教

11、士引入中国，长期当作观赏和药用植物。清朝光绪年间，番茄开始作为食用蔬菜在农场种植，故B错误，符合题意；根据所学可知ACD均符合史实，不符合题意。14西欧的海外殖民扩张，也促进了世界动植物的大交流。美洲特有的作物玉米、甘薯、马铃薯、烟草、橡胶等传入旧大陆，后来又传入大洋洲；旧大陆的水稻、小麦、油菜籽、甘蔗、麻类等作物，鸡、猪、马、牛、羊、驴等禽畜也传入美洲，很大程度上改变了当地人的生活。以下说法错误的是A传入美洲的欧亚粮食作物有小麦、大麦、水稻B传入美洲的蔬菜有黄瓜、甜瓜、豌豆，经济作物有甘蔗等C欧洲移民把鸡、牛、驴、猪、羊等禽畜传入美洲，禽畜主要用作食用D欧洲禽畜在美洲繁衍生息，极大地改变了美

12、洲的动物群落【答案】C【解析】欧洲移民把鸡、牛、驴、猪、羊等禽畜传入美洲。牛、驴主要用作役畜，猪、羊、鸡则主要用于食用。故C项说法错误，符合题意；ABD项说法均正确，不符合题意。故选C。15新旧两个世界的相遇，不妨看作是两个巨大而相对封闭系统的交汇就像一条运河凿通两个湖泊之后，必然使生活在其中的不同鱼群相互游动。开放和交换可以带来积极的后果，但如果两者差别悬殊，那么大交换首先带来的或许是灭顶之灾。以下不符合这段话主旨的是A美国白蛾入侵中国后，到处繁殖蔓延，破坏生态环境B中国的大闸蟹随着船只“偷渡”到英国后，称霸河道C病菌或入侵生物在新环境中出现爆发式增长D物种交流推动全球粮食产量提高，使世界人

13、口激增【答案】D【解析】根据“如果两者差别悬殊，那么大交换首先带来的或许是灭顶之灾”可知，材料强调的是物种交流的消极影响，D是物种交流的积极影响，不符合材料主旨，符合题意；ABC均是物种交流的积极影响，不符合题意。故选D。16新航路开辟后，意大利半岛诸城市迅速衰落，里斯本、安特卫普、伦敦等城市成为世界贸易中心，伊比利亚半岛国家迅速崛起。这说明新航路开辟A确立了英国世界工厂地位B使欧洲的物价大幅下降C使西欧国家完成社会转型D推动了欧洲的商业革命【答案】D【解析】根据材料“意大利半岛诸城市迅速衰落，里斯本、安特卫普、伦敦等城市成为世界贸易中心”可知，材料内容反映了商路和贸易中心的转移，这是新航路开

14、辟引起的商业革命的表现，D项正确；使英国确立世界工厂地位是通过工业革命，而不是新航路开辟，A项错误；新航路开辟后大量输入黄金白银，导致金银贬值，物价上涨，而不是物价下降，并且材料内容没有涉及物价下降相关的信息，B项错误；材料内容主要体现了新航路开辟后商路和贸易中心转移的商业革命，没有体现欧洲国家完成转型，并且表述过于绝对，C项错误。17观察图一和图二，根据所学，对两幅图解读正确的是图一具有破除迷信、解放思想的作用，有利于新航路的开辟图二对欧、亚、非、美、澳五大洲的形状有了比较清晰的认识图一到图二的变化，反映了地理大发现的意义图一到图二的变化可看出：欧洲的商路和贸易中心由原来的地中海转移到大西洋

15、沿岸ABCD【答案】C【解析】 2世纪希腊托勒密绘制的世界地图在15世纪商品经济发展、航海潮兴起的背景下被重新发掘出来，有利于新航路的开辟，故正确；根据图片可以看出，图二中五大洲的轮廓比较明显，故正确；图一只有欧亚非三洲，没有美洲和澳洲，而且比例不当，通过地理大发现，人们认识了很多之前不知道的细节，故正确；正确，故选C；虽然新航路的开辟引起了欧洲商路和贸易中心的转移，但是从图片中看不出来，故错误，故排除ABD。18当今世界绝大部分发达国家都处于大西洋沿岸，大西洋沿岸国家迈向发达国家行列的关键第一步是A三角贸易B新航路的开辟C蒸汽机的改良D电力的广泛应用【答案】B【解析】结合所学可知，新航路的开

16、辟使欧洲的贸易中心和商路由地中海转移到大西洋沿岸，促进了大西洋沿岸国家资本主义的发展，是大西洋沿岸国家迈向发达国家行列的关键第一步，故选B；三角贸易发生在新航路开辟后，排除A；蒸汽机的改良、电力的广泛应用分别是第一次、第二次工业革命，时间均在新航路开辟后，排除CD。19新航路开辟后,从亚洲输入欧洲的香料比开通前“扩大了三十倍”,还有世界各地的新商品,如烟草、茶叶、咖啡、可可等在欧洲市场上流通,改变了西欧各国的经济地位。这主要是因为物种交流A促进了人类文明的交流B削弱了土耳其的实力C推动了工业革命爆发D促进了欧洲社会转型【答案】A【解析】“从亚洲输入欧洲的香料比开通前扩大了三十倍,还有世界各地的

17、新商品,如烟草、茶叶、咖啡、可可等在欧洲市场上流通”是因为物种交流促进了人类文明的交流,A项正确；材料与土耳其无关,排除B项；工业革命开始于18世纪中后期,时间上与材料“新航路开辟后”不符,排除C项；物种交流与欧洲社会转型无直接联系,排除D项。20十六世纪中期,葡萄牙学者巴洛斯在中国所著的亚洲史中,画出了一般航海家所不了解的海岸和中国内部地图,这些都取自于中国地理书籍。由此可知A新航路开辟促进了东西方文化交流B葡萄牙人已能绘制出完整的世界地图C葡萄牙是人侵中国最早的西方国家D葡萄牙人开辟了欧洲通往东方的航线【答案】A【解析】结合所学，材料反映的是新航路开辟时期，葡萄牙学者把中国地舆书中录下的中

18、国插入自己绘制的地图中并带回欧洲，促进了东西方文化交流，A正确；16世纪中期是新航路开辟早期，无法体现绘制出完整的世界地图，排除B；材料信息无法体现“最早”，而且与侵略无关，排除C；D与材料信息无关，排除。21清朝嘉庆年间，番椒（辣椒）传入四川，在烹调中与当地特产的花椒有机结合，形成麻辣兼备的格局，从而促进了川菜的最终成熟定型。这表明清代中期的四川A经济文化呈现兼容性特征B长途贩运贸易蓬勃发展C闭关锁国政策被彻底废弃D农副产品大量进入市场【答案】A【解析】依据材料可知，清朝嘉庆年间四川将外来传入的辣椒与四川特产的花椒有机结合，形成麻辣兼备的格局，从而促进了川菜的最终成熟定型，这说明清代中期的四

19、川经济文化呈现兼容性特征，故A项正确；材料无法说明长途贩运贸易蓬勃发展，故B项错误；闭关锁国政策被打破是在鸦片战争后，故C项错误；材料没有体现农产品商品化程度提高，故D项错误。2216世纪以后，美洲的玉米、马铃薯等农作物传到欧亚大陆，改变了粮食生产结构；非洲的咖啡传到欧美，改变着欧洲人的消费方式；麦子、水稻等作物以及先进的生产方式随着欧洲移民一起进入美洲，极大地影响了美洲人的经济生活。这A改变了原有的东西方饮食习惯B有利于人们消费方式的改变C有助于人类命运共同体的构建D促进了世界市场的最终形成【答案】C【解析】16世纪后，美洲的作物传入欧洲，欧洲的作物传入美洲，这种物种的交流改变了不同地区人们

20、的物质生活以及消费方式，体现了人类文明之间的交流，有助于人类命运共同体的构建，C正确；饮食习惯的改变、消费方式的改变都是材料内容的一部分，A、B片面解读材料，排除；世界市场的最终形成是在19世纪末20世纪初，排除D。二、材料分析题23阅读材料，完成下列要求。材料一明代永乐三年（1405）至宣德八年（1433），中国伟大的航海家郑和奉命率领庞大的船队七下西洋，直达非洲东岸沿海国家。郑和所率船队满载瓷器、茶叶、铁器、农具、金银和丝绸等国内产品，去换取亚非各国的象牙、香料、宝石等奇珍。郑和每到一国，就给其国王赠送中国礼物，表明建立友好关系的愿望，同时与各国的商民和平交易。与此同时，亚非许多国家派遣使

21、节入明进行朝贡和贸易。摘编自朱绍侯主编中国古代史材料二郑君之初航海，当哥伦布发见（现）亚美利加以前六十余年，当维哥达嘉马发见（现）印度新航路以前七十余年。顾何以哥氏、维氏之绩，能使全世界划然开一新纪元。而郑君之烈，随郑君之没以俱逝。我国民虽稍食其赐，亦几希焉。则哥伦布以后，有无量数之哥伦布，维哥达嘉马以后，有无量数维哥达嘉马，而我则郑和以后，竟无第二之郑和，噫嘻，是岂郑君之罪也！摘自梁启超祖国大航海家郑和传（1）结合材料一和所学知识，概括郑和下西洋的客观条件。（2）根据材料一、二并结合所学知识，分析中国明代郑和下西洋与西欧新航路开辟产生的不同结果及其原因。【答案】（1）客观条件：国家统一，政局

22、稳定；社会经济恢复和发展；宋元以来造船和航海技术的进步。（2）结果：中国：促进中外友好往来，推动朝贡贸易的发展，但仍然行走在农业文明道路上；西欧：开始了对外殖民扩张，推动西欧走上工业文明道路，世界市场开始形成。原因：中国：封建君主专制政体，“天朝上国”的观念，自给自足的自然经济占主体；西方：人文主义精神的发展；商品经济的繁荣；资本主义萌芽进一步发展为近代资本主义。【解析】（1）根据材料一“明代永乐三年（1405）至宣德八年（1433）”“奉命率领庞大的船队七下西洋”可得出国家统一，政局稳定；根据“满载瓷器、茶叶、铁器、农具、金银和丝绸等国内产品”“亚非许多国家派遣使节入明进行朝贡和贸易”可得出

23、社会经济恢复和发展；结合所学知识可概括得出宋元以来造船和航海技术的进步。（2）第一小问，根据材料一“同时与各国的商民和平交易。与此同时，亚非许多国家派遣使节入明进行朝贡和贸易。”和材料二“顾何以哥氏、维氏之绩，能使全世界划然开一新纪元”可得出两者产生的不同结果；第二小问从政治体制、经济基础、思想等对比分析。24阅读材料，回答问题。材料 美洲作物引进中国，大多发生在明清时期，其中既有玉米、甘薯、马铃薯这样重要的粮食作物，也有花生、向日葵一类的油料作物；既有番茄、辣椒、菜豆、番石榴、番荔枝等果蔬，又有烟草、陆地棉（美棉）这样的嗜好作物和衣被作物，总数超过二十种。在不长的时间中获得了相当快的发展，不

24、少在今天的作物构成中占据举足轻重的地位。究其原因，与明清以来人口急增导致的人地矛盾加剧及市场经济的发展有着密切的关系。王宝卿明清以来美洲作物的引种推广对经济社会发展的影响根据材料并结合所学知识，分析新航路开辟后对明清时期社会的影响。【答案】引进和推广玉米、番薯等高产农作物，丰富了农作物的种类，改变了农产品结构；粮食产量大幅度提高，缓解了人口激增的压力；推动了农业商品化发展，提高了农业生产效率，改善了人们的生活；对外贸易出超，美洲白银大量流入中国。【解析】由题干材料“玉米、甘薯、马铃薯这样重要的粮食作物”“与明清以来人口急增导致的人地矛盾加剧及市场经济的发展有着密切的关系”并结合所学知识分析即可，如改变农产品结构、缓解人口压力、促进农产品商品化及美洲白银流入中国等方面。