1、第3章简单的有机化合物第1节认识有机化合物第2课时有机化学中的取代反应、官能团和同分异构现象【核心素养目标】【核心素养目标】1.1.掌握甲烷的取代反应,理解取代反应的概念和特点掌握甲烷的取代反应,理解取代反应的概念和特点2 2. .能辨识常见有机化合物分子中的官能团,理解物质结构能辨识常见有机化合物分子中的官能团,理解物质结构决定有机化合物性质的规律决定有机化合物性质的规律3 3. .理解同分异构体的含义,会书写简单烷烃的同分异构体理解同分异构体的含义,会书写简单烷烃的同分异构体及结构简式及结构简式【重难点】【重难点】简单烷烃同分异构体的书写简单烷烃同分异构体的书写交流交流研讨研讨(课本P82
2、页)一、甲烷的取代反应1反应原理CH4Cl2 HClCH3ClCl2 HClCH2Cl2Cl2 HClCHCl3Cl2 HCl光照光照光照光照CH3ClCCl4CH2Cl2CHCl3每一步化学反应断裂 键和 键,形成 键和 键,实质上是有机物中 原子被 原子取代的反应CHClClCClHCl氢氯有机反应常有副反应发生,化学方程式中常用“ ”代替“ =”。2取代反应定义:有机化合物分子里的某些原子(或原子团)被其他原子(或原子团)代替的反应分别断键,重新组合,C、D可以相同,也可以不同例1 下列化学反应中不属于取代反应的是()C置换反应,不是有机反应牢记取代反应的含义:有机化合物分子里的某些原子
3、(或原子团)被其他原子(或原子团)代替的反应观察思考(课本P83页)乙酸能使碳酸钙溶解柠檬汁能使碳酸钙溶解乙醇不能使碳酸钙溶解乙酸具有酸性柠檬汁具有酸性乙醇不具有酸性思考分析乙酸、柠檬酸和乙醇的结构简式,结合实验现象推断乙酸、柠檬酸分子中能使其表现出酸性的原子或原子团乙酸和柠檬酸分子均含有特殊的原子团-羧基羧基决定了这两种物质具有酸性具有酸性不具有酸性羧基羟基二、有机化合物中的官能团1官能团 (1)定义:比较活泼、容易发生反应并决定着某类有机化合物 的原子或原子团称为官能团(2)常见的官能团共同特性名称碳碳双键羟基羧基酯基结构 OH COOH COOR2.烃的衍生物 烃分子中的 被其他原子或原
4、子团代替后的产物称为烃的衍生物。如醇、羧酸、酯等氢原子 迁移应用(课本P84页)请标出下列有机化合物分子中的官能团并写出其名称羧基羟基碳碳双键羟基例2 C羟基羧基酯基碳碳双键 C4H10 丁烷熔点沸点 -138.4 -0.5 熔点沸点 -159.6 -11.7 决定 正丁烷和异丁烷分子的组成相同但结构不同。正丁烷分子中的碳原子相互结合形成一条直链,而异丁烷分子中的碳原子相互结合形成的碳链带有支链,正是分子结构的不同才造成二者性质上的差异观察思考 请你与组内同学合作,用不同颜色和大小的小球分别代表碳原子和氢原子,尽可能多地搭建符合以下两种分子式的烷烃分子的球棍模型,并将相应的结构式和结构简式填入
5、表格。交流研讨(课本P83页)C4H10 C5H12 物质结构式结构简式丁烷C4H10 戊烷C5H12CHCH3 3CHCH2 2CHCH2 2CHCH3 3CHCH3 3CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH3 3CHCH3 3CHCH2 2CHCH2 2CHCH3 3 比较搭建出来的两组模型,说出它们在分子结构上的相似之处和不同之处。讨论相似之处分子式相同分子结构不同原子的结合顺序不同三、同分异构现象和同分异构体2.同分异构体两种或多种化合物具有相同的分子式却具有不同的分子结构的现象分子式相同而分子结构不同的化合物互称为同分异构体互称1.同分异构现象 总结:一般来说,烷烃分子中
6、的碳原子越多,它的同分异构体就越多。丁烷有2种同分异构体,戊烷有3种同分异构体正丁烷异丁烷正戊烷异戊烷新戊烷 在有机化合物中,同分异构现象非常普遍。同分异构现象是有机物种类繁多的又一原因。 丁烷有2种同分异构体,则两种丁烷和氯气发生取代反应生成的一氯代物有几种?CHCH3 3CHCH2 2CHCH2 2CHCH3 32种2种 归纳总结 迁移应用能力提升(1)连在同一碳原子上的氢原子等效,如甲烷中的4个氢原子等效,则甲烷的一氯代物只有一种“等效氢法”判断一卤代烃的数目(2)同一个碳原子上所连接的甲基(CH3)上的氢原子等效(3)处于对称位置上的氢原子等效结论:烃分子中等效氢原子有几种,则该烃一卤代物就有几种12个氢等效一氯代物只有一种18个氢等效一氯代物只有一种D例3 分子式相同,分子结构不同的化合物互称同分异构体,同分异构体空间结构不同,化学性质也不一定相似,物理性质不相同课堂小结有机化合物的结构特点1.碳原子的成键特点2.有机化合物中的官能团3.同分异构现象和同分异构体有机化合物种类繁多的原因有机化合物的特性