1、饮食与养生目目 录录1 1概述2 2食养、食疗、药膳3 3传统饮食养生方法的特点4 4中医辨证虚实第一章概述标题数字等都可以通过点击和重新输入进行更改，顶部“开始”面板中可以对字体、字号、颜色.您也可以按照您的意思和理解在此处添加相关的内容，是页面打到美观得的效果添加标题概述西医食物的七大营养素01蛋白质02脂肪03糖04维生素05矿物质06膳食纤维07水概述中医：性味性：为食物的性质 温、凉、寒、热、平味：辛、甘、酸、苦、咸温热食物蔬菜类刀豆、葱、姜、蒜、椒、韭菜、芥菜、香菜等香辣蔬菜肉鱼类狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、虾肉、鳝鱼、海参、草鱼、鲢鱼果实类桂圆、荔枝、桔子、杏、桃、核桃、石榴、大枣、
2、板栗、寒凉食物蔬菜类鳖肉、龟、鸭肉、牡蛎肉、螺蛳、蚌、猪肉皮、兔肉、马肉、青蛙、蚯蚓、蜗牛肉鱼类鳖肉、龟、鸭肉、牡蛎肉、螺蛳、蚌、猪肉皮、兔肉、马肉、青蛙、蚯蚓、蜗牛果实类梨、西瓜、柿子、香蕉、橙、柑、柚、猕猴桃、苹果、枇杷、甘蔗、荸荠、绿豆平性食物蔬菜类花菜、卷心菜、茼蒿、芋头、胡萝卜、土豆、香菇肉鱼类猪肉、牛乳、鸡蛋、鸽肉、鹌鹑肉、黄鱼、鲤鱼、鳗鱼等；果实类粳米、玉米、高粱、小麦、黄豆、黑豆、赤豆、蚕豆、豇豆、扁豆日常食物功效简介米面类：大多有益气健脾作用糯米：止汗止泻玉米：降糖、降脂苡米：健脾利湿、排脓消肿、抗癌小麦：安神敛汗大麦：回乳、开胃日常食物功效简介豆类：大多有补肾利水作用绿豆：
3、清暑热、解毒、利水渗湿、抗过敏 黑豆：补肾、活血、利水、解毒扁豆：健脾、化湿、止泻日常食物功效简介坚果类：大多有补肾益气、滋阴润肠作用核桃仁：补肾、纳气、润肠花生：养血补脾、润肺化痰、止血、催乳、 润肠通便栗子：补肾强骨、活血、止血榛子：健脾开胃、止泻、明目莲子：健脾固涩、补肾、养心安神芝麻：养血润燥日常食物功效简介蔬菜类：大多有清热解毒功用黄瓜：清热利水冬瓜：润肺化痰、清热解毒、利尿、解暑南瓜：补气、止痛、降血糖丝瓜：清热解毒、化痰、通经脉、利尿番茄：生津止渴、健胃消食、清热祛暑茄子：活血散瘀、清热解毒、消肿止痛辣椒：温中祛湿、开胃消食青菜：清热解毒、通利肠胃白菜：养胃消食、清热利尿、止咳第
4、二章食养、食疗、药膳标题数字等都可以通过点击和重新输入进行更改，顶部“开始”面板中可以对字体、字号、颜色.您也可以按照您的意思和理解在此处添加相关的内容，是页面打到美观得的效果添加标题食养、食疗、药膳食养：饮食养生，机体所需的能量从食物中摄取（一日三餐）食疗：为饮食治疗，通过饮食治疗一些慢性病。药膳：在食物中有意识的加入一些中药，起到调养身体，甚至可以治疗一些慢性病。第三章传统饮食养生方法的特点标题数字等都可以通过点击和重新输入进行更改，顶部“开始”面板中可以对字体、字号、颜色.您也可以按照您的意思和理解在此处添加相关的内容食养、食疗、药膳01天地相应02调补阴阳03审因用膳04饮食有节05注
5、意饮食卫生06其他传统饮食养生方法的特点食养、食疗、药膳天地相应吃时令食物：因地制宜：不同地区因时制宜：一年四季春夏秋冬 中医角度：春温、夏热、秋凉、冬寒。 对人和生物：春生、夏长、秋收、冬藏食养、食疗、药膳调补阴阳轻度失调：热性体质 吃寒凉食物寒性体质 吃热性食物阴虚补阴，阳虚补阳阴阳平衡健康传统饮食养生方法的特点审因用膳不同的体质选择不同的食物养生不同的年龄选择不同的食物养生儿童：处于生长发育阶段中年：脾胃强健老年人：脾胃功能减弱传统饮食养生方法的特点饮食有节饮食养生方法：1. 平补法：性味平和2. 清补法：3. 温补法：传统饮食养生方法的特点膳食搭配的原则饮食多样化定时定量饮食清淡在轻松安静的环境下进食 传统饮食养生方法的特点饮食卫生不吃剩菜剩饭不吃腐败变质的食物第四章中医辨证虚实标题数字等都可以通过点击和重新输入进行更改，顶部“开始”面板中可以对字体、字号、颜色.您也可以按照您的意思和理解在此处添加相关的内容中医辨证虚实中医虚证：气虚、血虚、阴虚和阳虚。气虚浑身无力无精打采食欲不振血虚脸色、嘴唇、指甲颜色浅淡阳虚畏寒肢冷阴虚手脚心发烫、心口烦热、口燥咽干、大便秘结感谢观看
