1、重大食物中毒事件处理办法饮 食 安 全 教 育 主 题 班 会 （内 容 完 整 ）F O O D S A F E T Y E D U C A T I O N T H E M E C L A S S M E E T I N G老师：XXX01食物中毒主要的原因MAIN CAUSES OF FOOD POISONING02哪些食物容易引起中毒？WHICH FOODS ARE PRONE TO POISONING?03发生食物中毒的处理方法TREATMENT OF FOOD POISONING04食物中毒的预防MAIN CAUSES OF FOOD POISONING目 录目 录CONTENTS0
2、1食物中毒主要的原因MAIN CAUSES OF FOOD POISONING1食物中毒主要的原因02040103生产经营着疏于食品卫生管理误食食品添加剂或非食品原料投毒1食物中毒主要的原因0303辣条、辣片的制作过程0404堆积如山的等待进一步加工的发霉半成品0101放在水泥地板上冷却的辣条和正在包装的员工0202制作辣片辣条的原料之一变质的羊肉血块1食物中毒主要的原因06制作的成品主要销售给学生08添加各种色素。05制作辣片辣条用的机器07这是在制作麻辣食品中的豆腐皮，他们用海飞丝做佐料。02哪些食物容易引起中毒？WHICH FOODS ARE PRONE TO POISONING?2哪些
3、食物容易引起中毒？02豆腐+蜂蜜04土豆+香蕉01豆腐+蜂蜜03猪肉+鸭梨2哪些食物容易引起中毒？相克的食物不能同时引用购买食品时应注意哪些问题？认准食品安全许可证（添加LOGO）03发生食物中毒的处理方法TREATMENT OF FOOD POISONING3发生食物中毒的处理方法0303自我催吐。用手指或筷子按压、刺激舌根部，使之产生呕吐。0404大量饮开水或茶水、糖盐水，以稀释毒物，促进毒物排泄。0101拨打120，迅速送医院就医0202保留剩余食物及患者呕吐或排泄物，并迅速通知卫生单位。04食物中毒的预防MAIN CAUSES OF FOOD POISONING4食物中毒的预防不食变质
4、腐烂食物（如剩米饭、霉烂红薯、变味菜肴等）。03选购新鲜食品，食品加工过程中消除环境的污染（如砧板、刀具、碗筷乃至冰箱的清洁消毒）。02增强自我防范意识，提高对食入不洁或有毒食物严重危害性及可能性的认识。不再饮食卫生条件不好的餐馆、小吃店、摊点进食。014食物中毒的预防04正确加工、食用食物，发芽的土豆应挖掉芽。豆浆、扁豆要煮熟，动物的甲状腺也要切掉，鱼虾等水产品不应生吃。06注意饮水卫生，喝开水，不喝生水（河水、沟塘水、井水、自来水）；不喝过期变质饮料。05有些蔬菜水果受农药、化肥污染严重，所以，在食用前，应用消毒水（食用型）浸泡一段时间后冲洗干净，食用水果最好去皮。讲解完毕感谢各位聆听饮 食 安 全 教 育 主 题 班 会 （内 容 完 整 ）F O O D S A F E T Y E D U C A T I O N T H E M E C L A S S M E E T I N G老师：XXX
