生物化工产品简介课件.ppt

1、 生物化工产品主要是以动物、植物、微生物化工产品主要是以动物、植物、微生物为原料，采用生物化学工程、物理、生物为原料，采用生物化学工程、物理、化学的方法加工而成的产品。它广泛应化学的方法加工而成的产品。它广泛应用在医药、食品、饲料、基本有机化工用在医药、食品、饲料、基本有机化工原料、有机酸、生物农药等领域。原料、有机酸、生物农药等领域。Pilot Biostat UD50 医药及医药中间体医药及医药中间体 食品添加剂食品添加剂 饲料添加剂饲料添加剂 有机化工原料与产品有机化工原料与产品 农业林业产物的深加工产品农业林业产物的深加工产品我国目前生产的医药按药物作用和用途分我国目前生产的医药按药物

2、作用和用途分1717大类：大类： 抗生素、合成抗菌药、抗病毒等抗微生物药物；抗生素、合成抗菌药、抗病毒等抗微生物药物； 抗肠虫、吸虫、丝虫和抗滴虫等抗寄生虫药物；抗肠虫、吸虫、丝虫和抗滴虫等抗寄生虫药物； 作用于核糖核酸或干扰其合成的抗癌药物；作用于核糖核酸或干扰其合成的抗癌药物； 催眠、抗癫痫、中枢神经兴奋和脑代谢激活，以及催眠、抗癫痫、中枢神经兴奋和脑代谢激活，以及解热镇痛等中枢神经系统用药物；解热镇痛等中枢神经系统用药物； 全身、局部和肌松等麻醉药物；全身、局部和肌松等麻醉药物； 治疗心功能不全、抗心绞痛、抗心律失常、抗高血治疗心功能不全、抗心绞痛、抗心律失常、抗高血压和降血脂等循环系统

3、药物；压和降血脂等循环系统药物； 祛痰、镇咳等呼吸系统药物祛痰、镇咳等呼吸系统药物 治疗溃疡、肝炎、镇吐等消化系统药物；治疗溃疡、肝炎、镇吐等消化系统药物； 利尿及脱水药物利尿及脱水药物 血液及造血系统药物血液及造血系统药物 激素类及内分泌系统药物激素类及内分泌系统药物 调节营养及水电平衡药物调节营养及水电平衡药物 维生素类药物维生素类药物 过敏介质的吉抗及阻释药物过敏介质的吉抗及阻释药物 影响免疫功能的药物影响免疫功能的药物 消毒药物及解毒药物消毒药物及解毒药物第一部分第一部分 医药及医药中间体医药及医药中间体 抗生素药物抗生素药物 维生素药物维生素药物 中枢神经及循环系统药物中枢神经及循环

4、系统药物 呼吸系统药物呼吸系统药物 消化系统药物消化系统药物 抗肿瘤药物抗肿瘤药物 其他药物其他药物抗生素药物抗生素药物各种微生物生产的主要抗生素各种微生物生产的主要抗生素 (1)(1)霉菌生产的抗小素：主要有青霉素、灰黄霉霉菌生产的抗小素：主要有青霉素、灰黄霉素、甾酸霉素素、甾酸霉素 (2) (2)放线菌生产的抗生素：链霉素、氯霉素、氯放线菌生产的抗生素：链霉素、氯霉素、氯霉素、金霉素，四环素，红霉素、螺旋霉亲、利霉素、金霉素，四环素，红霉素、螺旋霉亲、利福霉素、卡那霉亲、交沙霉素。福霉素、卡那霉亲、交沙霉素。 (3) (3)细菌产生的抗生素：短杆菌肽、短杆菌肽细菌产生的抗生素：短杆菌肽、短

5、杆菌肽S S、杆菌肽、多粘菌素杆菌肽、多粘菌素B B等。等。按抗生素化学结构分类按抗生素化学结构分类一、一、内酰胺类抗生素内酰胺类抗生素（一）青霉素族抗生素（一）青霉素族抗生素青霉素（钠盐）青霉素（钠盐）6-6-氨基青霉素烷酸（氨基青霉素烷酸（6-6-APAAPA）氨卞西林氨卞西林氯唑西林氯唑西林苯唑西林苯唑西林派拉西林派拉西林 （二）头孢菌素类抗生素（二）头孢菌素类抗生素 头孢菌素头孢菌素C C 7-7-氨基头孢烷酸（和氨基头孢烷酸（和7-7-氨基脱乙酰氧头孢烷酸）氨基脱乙酰氧头孢烷酸） 头孢噻吩钠头孢噻吩钠 头孢硫眯头孢硫眯 头孢唑啉钠头孢唑啉钠 头孢氨苄头孢氨苄 头孢羟氨苄头孢羟氨苄 头

6、孢噻圬头孢噻圬 二、氨基糖苷类抗生素二、氨基糖苷类抗生素 链霉素链霉素 新霉素新霉素 卡那霉素卡那霉素 阿米卡星阿米卡星 庆大霉素庆大霉素 小诺米星小诺米星三、大环内脂类抗生素三、大环内脂类抗生素 红霉素红霉素 罗红霉素罗红霉素 阿奇霉素阿奇霉素 螺旋霉素与乙酰螺旋霉素螺旋霉素与乙酰螺旋霉素四、四环族抗生素四、四环族抗生素 四环素四环素 土霉素土霉素 金霉素金霉素五、林可霉素类抗生素五、林可霉素类抗生素 林可霉素林可霉素 克林霉素克林霉素六、磷霉素类抗生素六、磷霉素类抗生素 林霉素林霉素七、利福霉素类抗生素七、利福霉素类抗生素 利福平利福平 利福霉素利福霉素SVSV 八、肽类抗生素八、肽类抗生

7、素 多粘霉素多粘霉素E E 万古霉素万古霉素 杆菌肽杆菌肽维生素类药物维生素类药物 维生素维生素C C抗坏血酸抗坏血酸 维生素维生素A A D D（D2D2，D3D3） B B（B1B1，B2B2，B12B12） 维生素维生素E E 重组人红细胞生成素重组人红细胞生成素 Vc的制造方法 山梨醇 黑醋菌三级发酵 假单孢菌三级发酵 沉降 一次离子交换 加热凝聚 二次离子交换 蒸发浓缩 结晶 过滤 酯化 碱转化 冷冻分离 酸化 分离 冷脱吸滤 成品中枢神经及循环系统类药物中枢神经及循环系统类药物 胞磷胆碱胞磷胆碱 地高辛地高辛 超氧化岐化酶超氧化岐化酶 亚油酸亚油酸 双链酶双链酶 银杏提取物银杏提取

8、物呼吸系统药物呼吸系统药物 麻黄碱麻黄碱 伪麻黄碱伪麻黄碱 可待因可待因消化系统药消化系统药 胰酶胰酶 含糖胃蛋白酶含糖胃蛋白酶 淀粉酶淀粉酶 糜胰蛋白酶糜胰蛋白酶 菠萝蛋白酶菠萝蛋白酶 -半乳糖苷酶半乳糖苷酶抗肿瘤药抗肿瘤药 天门冬酰胺酶天门冬酰胺酶 博来霉素博来霉素 多柔比星多柔比星 防线菌素防线菌素D D 长春新碱长春新碱 三尖杉酯碱三尖杉酯碱 紫杉醇紫杉醇其他药物其他药物 谷氨酸谷氨酸 重组人粒细胞重组人粒细胞- -巨噬细胞集落刺激因子（巨噬细胞集落刺激因子（GM-GM-CSFCSF） 肝素肝素 重组人白细胞介素重组人白细胞介素-2-2 重组人干扰素重组人干扰素 胆红素胆红素 血红素血

9、红素 人尿促性腺激素人尿促性腺激素第二部分第二部分 食品添加剂食品添加剂甜味剂甜味剂 山梨糖醇山梨糖醇 麦芽糖醇麦芽糖醇 乳糖醇乳糖醇 木糖醇木糖醇 甘露糖醇甘露糖醇 甘草甘草木糖醇的制备木糖醇的制备酸度调节剂酸度调节剂 柠檬酸柠檬酸 乳酸乳酸 苹果酸苹果酸 酒石酸酒石酸 葡萄糖酸葡萄糖酸 醋酸醋酸防腐剂、杀菌剂、抗氧化剂防腐剂、杀菌剂、抗氧化剂 富马酸富马酸 桂酸桂酸 乳酸链球菌素乳酸链球菌素 甘草抗氧化物甘草抗氧化物 迷迭香提取物迷迭香提取物 茶多酚茶多酚营养强化剂营养强化剂L-L-赖氨酸赖氨酸L-L-苏氨酸苏氨酸L-L-异亮氨酸异亮氨酸L-L-亮氨酸亮氨酸 L-L-组氨酸组氨酸-亚麻油酸

10、亚麻油酸增稠剂增稠剂 琼脂琼脂 阿拉伯胶阿拉伯胶 卡拉胶卡拉胶 甲壳素甲壳素 环糊精环糊精 明胶明胶 海藻酸钠海藻酸钠 黄原胶黄原胶乳化剂乳化剂 蔗糖脂肪酸酯蔗糖脂肪酸酯 酪蛋白酸钠酪蛋白酸钠 酯胶酯胶 甘油双乙酰酒石酸甘油双乙酰酒石酸 改性大豆磷脂改性大豆磷脂食用天然色素食用天然色素 甜菜红甜菜红 姜黄姜黄 辣椒红辣椒红 菊花黄浸膏菊花黄浸膏 高粱红高粱红 可可壳色素可可壳色素 红曲米红曲米 玫瑰茄红玫瑰茄红天然食品香料天然食品香料 八角茴香油八角茴香油 月桂油月桂油 丁香油丁香油 柠檬油柠檬油 玫瑰花油玫瑰花油 薄荷油薄荷油 柚皮油柚皮油 薰衣草油薰衣草油第三部分第三部分 饲料填加剂饲料填

11、加剂我国饲料添加剂主要有：我国饲料添加剂主要有： 氨基酸类氨基酸类 维生素类维生素类 抗生素，抗菌剂抗生素，抗菌剂 蛆虫保健类蛆虫保健类 矿物元素矿物元素 L-L-胱氨酸胱氨酸 乳酸亚铁乳酸亚铁 饲用土霉素饲用土霉素 脂肪酶脂肪酶 饲用复合酶制剂饲用复合酶制剂 单细胞蛋白单细胞蛋白第四部分第四部分 生物农药生物农药 苏云金杆菌苏云金杆菌 春雷霉素春雷霉素 赤霉素赤霉素 棉铃虫核型多角体病毒杀冲剂棉铃虫核型多角体病毒杀冲剂 EB-82 EB-82 灭蚜素灭蚜素 喷可杀复方植物杀虫剂喷可杀复方植物杀虫剂第五部分第五部分 有机化工原料与产品有机化工原料与产品 乙醇乙醇 衣康酸衣康酸 甘油甘油 香兰素和乙基香兰素香兰素和乙基香兰素第六部分第六部分 农业林业产物的深加工产品农业林业产物的深加工产品 糠醛糠醛 糠醇糠醇 硬脂酸硬脂酸 鞣酸鞣酸 蓖麻油酸蓖麻油酸