经典农家乐营销策划方案课件.ppt

1、项目名：项目名：乡村绿色基地农家乐策划方案乡村绿色基地农家乐策划方案策划时间：策划时间：20152015年年4 4月月1010日日绿色基地营销策划方案需求，需求，才会开始要求，要求，才能得到机遇，机遇，才会为你而开！团队介绍团队介绍团队名称：绿之韵组员：付小林 胡利 徐靖雯 谭琴团队口号：追求绿色时尚，拥抱绿色生活追求绿色时尚，拥抱绿色生活LOGO: 四片花瓣犹如我们四只手紧紧相拥。象征我们团结一致。中间的“7”代表锄头，享受田间劳作的乐趣，也代表我们追求绿色时尚，拥抱绿色生活。绿色环保阳光健康娱乐休闲绿色基地农家乐追求绿色时尚，拥抱绿色生活追求绿色时尚，拥抱绿色生活l一 执行概要l二 营销环

2、境分析l三 营销目标l四 营销战略l五营销策略l六宣传活动方案l七效果评估 l八风险预测与控制（一）背景介绍 1.重庆市农家乐现状 农家乐发展迅速，并且数量多，但是缺乏品牌效应，没有特色可言。 2.大学城农家乐背景 大学城人口众多，但其中休闲娱乐设施不能满足他们的需求，而农家乐成立迫在眉睫。（二）开发目的 1.利用QQ农场和牧场的新文化，让人们实地体验农家生活； 2.满足人们回归大自然愿望； 3.树立一种绿色环保、阳光健康的生活方式； 4.使大学城经济、社会、生态、环境健康协调发展。二 营销环境分析政治环境政治环境经济环境经济环境 技术环境技术环境 社会环境社会环境政策支持、优惠条件政策支持、

3、优惠条件脱贫，促进经济发展脱贫，促进经济发展网络发展、电子商务普网络发展、电子商务普及，为农家乐提供机会及，为农家乐提供机会返璞归真返璞归真,回归自然心理需求回归自然心理需求 （一）宏观环境现有竞争者供应商顾客潜在竞争者替代品（二）微观环境分析 根据调查显示，有78%的学生喜欢农家乐的出游方式，因为在处于大学城娱乐设施缺乏的情况下，他们没有其他的娱乐工具打发周末的假期，而农家乐便成为最好的出游方式。1.农家乐更受学生喜欢 根据以下的数据显示，在18-35阶段喜欢农家乐的比例占79%，这一阶段的人大部分都是学生。2.2.年轻人更喜欢绿色生活年轻人更喜欢绿色生活优势优势（四）SWOT分析威胁威胁机

4、会机会劣势劣势区位优势、客源优势、文化优势、成本优势、自然资源优势、特色餐饮经济机会市场机会政策机会模式不成熟自然威胁交通劣势品牌劣势宣传品牌宣传品牌1.免费体验免费体验2.抵用券抵用券3.开展各类活动开展各类活动 以质取胜以质取胜 1.优质的服务优质的服务2.建立口碑效应建立口碑效应 开连锁店开连锁店 1.1.占领大学城市场占领大学城市场2.2.向整个重庆进军向整个重庆进军 中期目标中期目标 长期目标长期目标 短期目标短期目标 三 营销目标 四 营销战略（一）目标市场 1.学生：追求一些新鲜的事物，寻找刺激 2.家庭：缓解生活和工作压力 3.企事业单位:开会,招待顾客,款待员工目标目标 广大

5、学生 已婚家庭年轻白领潜在者1.走进农村，体验农村生活。2.周末和朋友享受农家生活，享受农家特色菜。1.缓解越来越大的工作压力。2.享受现实生活中摘菜的刺激和乐趣。1.周末给孩子提供一个亲近大自然的机会。2.让孩子在玩耍中学知识。1.大学生周边房地产的众多房客。2.进入大学城的企事业单位，将是巨大的潜在消费人群。（二）市场细分（三）市场定位1.目标顾客定位：大学生及白领2.产品定位：原滋原味、体验生活、回归自然五 营销策略（一）产品策略（二）价格策略 （三）渠道策略 （四）促销策略 服务产品服务产品 产品品牌包装产品品牌包装 基础设施 卫生 自然环境 新型农家乐 企业管理理念 建立联合农家乐（

6、一）产品策略定价依据定价方法大学生：渗透定价白领及家庭：撇脂定价兼顾成本定价策略基于市场定价策略老顾客：折扣定价套餐内容元/人A晚餐+住宿+早餐+烧烤78B摘菜+套餐A88C种菜+套餐B98D种菜+摘菜+中餐+烧烤68E摘菜 （稍低市场价格）据市场情况定租赁帐篷66元/人团购59元/人老顾客8.5折优惠企业和事业单位7折优惠周一到周五（除节日外）9折优惠网络渠道巩固与中间商的关系 渠道管理（三）渠道策略人员推销广告宣传营业推广（四）促销策略1.户外活动2.网络营销公共关系六六 宣传活动方案宣传活动方案 活动主题活动主题：绿色健康秀出来绿色健康秀出来 活动地点：重庆大学城熙街 活动时间：2011

7、年9月9日 活动预算：5395元 活动内容：游戏、蔬菜时装秀等项目数量单价预算DM单500 0.5元/份250服装1280960头饰1515225舞台设备1500500游戏奖品20061200海报1520300场地费110001000人员费用1280960合计5395 使品牌得到宣传 使品牌进一步辐射到整个重庆市主城区，品牌价值得到进一步的提升，市场份额增加七 评估效果短期效果长期效果市场不确定生产不确定竞争风险政策风险原材料风险选择与多家农户合作自己种植蔬菜扩大经营范 围举办活动加大营销力度聘请有经验的人关注气候变化 差异化定位，突出特色听取顾客意见跟着党走 八八 风险预测与控制风险预测与控制享享受受美美食食偷偷得得浮浮生生半半日日闲闲亲亲自自采采摘摘享享受受劳劳动动乐乐趣趣绿色基地营销策划方案绿色基地营销策划方案绿色基地营销策划方案绿色基地营销策划方案绿色基地营销策划方案