绿色食品申报材料要求课件.ppt

1、绿色食品申报材料编写要求绿色食品申报材料编写要求2015年4月申报流程申报单位提出申请常熟市农委、镇农服中心派出检查员符合要求不符合要求，退回产地与产品检测现场检查不通过，退回现场检查通过申报材料编订省级材料初审初审合格认证中心会审检测合格整改材料不完善，下发整改意见材料不合格，本生产周期不得申报提交整改材料签订绿色食品标识使用合同会审通过颁证总体要求v一、申请人资质取得营业执照的企业法人、农民专业合作社、家庭农场、独资企业、合伙企业以及国有林场、兵团团场。“集团公司+分公司”类型的，分公司不可作为独立申请人。经营1年以上。 总体要求v二、申报产品要求在绿色食品标准适用产品目录内。肉鸡、肉猪不

2、能申报。芋艿、稻谷慎重申报。灵芝或灵芝孢子粉，要取得保健食品生产许可证，并只有灵芝、紫芝和松杉灵芝三个品种可以申报。 总体要求v三、农药使用准则、肥料使用准则变化由禁止使用农药名单变为许可使用农药名单。很多常用农药不能使用，如百菌清、苯醚甲环唑、溴氰菊酯、苄嘧磺隆、敌百虫、三环唑等。 同种成分一个生产周期只能使用一次的规定取消，可以按农药标签规定次数使用 菊酯类农药一个生产周期只能使用一次的规定取消，可以一个农药使用多次，也可以多次使用不同名称的菊酯类农药。 总体要求v三、农药使用准则、肥料使用准则变化可以使用生长调节剂。 除草剂原来规定只能作土壤处理，现在可以在生长期使用。 肥料使用准则中，

3、未规定不得使用硝态氮。 规定化肥使用量是当地同类产品常规使用量的一半。 总体要求v四、材料编写要求如实如实组织申报材料。以实际生产情况为基础，按绿色食品生产要求进行调整。 认真填写，不要出现错别字。尤其是企业名称、申报产品名称、商标、农药名称等。 申报材料前后一致。如申报产品名称、申报日期、种植规程与生产记录中的投入品使用、生产规模、农户花名册和签订合同名单等。其中投入品的使用（农药、肥料、饲料、兽药、渔药、添加剂等），要求调查表、生产记录、现场检查报告中完全完全一致，且在规程规定范围内。如提供了投入品标签，也要求一致。 总体要求v四、材料编写要求符合逻辑。常见逻辑错误如下：企业成立前已开始租

4、赁土地；易发病虫害作物生产过程完全不使用农药；提供了合同的正本；相对于肥料使用量产品产量过高；生产技术规程制订日期晚于受检产品开始生日期；企业规模小而生产规模过大；现场检查日期不在生产期；现场检查日期早于申请日期；与农户签订合同，农户名字不在花名册内；生产规程内明确规定农药使用时间等（果树上使用石硫合剂等例外）；材料各处签名，同一人笔迹不同，或不同人的笔迹相同；合作社的管理制度，出现工厂方面内容；加工产品的出成率过高或过低等。总体要求v所有的企业落款、复印件等，都要盖章 申报材料清单 各项材料编写注意点v一、申请书，见已填写。v二、调查表，见已填写。加工企业涉及到种植的，要填加工和种植两张调查

5、表。 各项材料编写注意点v三、种植规程。符合当地实际情况，以企业实际生产过程为基础。只针对申报企业，规程中最好不要直接引用相关绿色、国家标准。制订时间应在受检产品的生产周期开始之前。比如：2015年4月份申报小麦粉，检测用样品是2014年生产的小麦加工的，该批小麦是2013年11月开始种的，规程制订日期就应该是2013年11月之前。有间作套作情况的，要按绿色食品要求制定规程，并填写调查表。绿色食品 *生产技术规程本规程适用于*企业*绿色食品的生产。一、产地选择（写清楚露地栽培还是设施栽培，种植过程要与之对应）二、品种选择三、种子处理1、种子要求2、种子处理晒种、浸种、拌种等写清具体做法及目的。

6、三、育苗1、苗床准备栽种时间、大田比例、床地选择、肥料、作畦、土壤处理等。2、播种每亩用种量、播种方法、密度。3、出苗后管理温度、湿度、防虫、防病、肥料、用药。4、壮苗标准四、大田管理1、整地施基肥畦高、宽、基肥使用2、定植株行距、密度3、肥水管理有机肥含氮量不低于化肥提供的氮，折算方法1000kg有机肥=10公斤尿素=30公斤高浓度复合肥。可以使用硝态氮肥。4、病虫草害防治主要病虫害防治原则农业措施、物理措施防治方法化学防治方法格式如：用25%吡虫啉可湿性粉剂4g/亩或*%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐（剂型）*克/亩兑水*公斤喷雾防治蚜虫。写清楚农药名称、农药名称、剂型规格、用量、使用方法、防治对

7、象剂型规格、用量、使用方法、防治对象。vA、药种符合绿色食品农药使用准则要求 vB、提供农药包装，用药量按标签标示的最低量使用 vC、只要提到的病虫害，都必须有防治措施。针对每种病虫害，需提供2种以上替换药种。vD、注意农药间隔期的执行，特别是分批采收的产品。vE、企业调查表要与规程和生产记录一致。 vF、使用复配剂的，每种成分都应在许可使用名单内，不同复配剂中有同一成分的，该成分使用次数不要超出规定使用的最大次数。vG、避免用粉剂。五、废弃物处理六、采收（加工）采收时间、采收方法、产量、包装运输等。 落款（企业全称，盖章） *年*月*日 各项材料编写注意点v四、基地管理制度v按企业实际情况编

8、写按企业实际情况编写。几个“统一”： 统一种植品种、统一基地布局、统一技术规程、统一供应生产资料、统一监督检测、统一收购销售、统一清洁基地环境、统一奖惩制度等。v有平行生产的，写清绿色食品与非绿色食品如何区分。各项材料编写注意点v五、基地证明材料v1、自有基地形式提供土地租赁合同，年限前至上一生产周期开始以前，后至获证以后3年；提供地图和基地示意图（标示标志性河道、道路等）；提供管理人员花名册（企业法人一致，与现场检查参加人员一致），盖章。土地租赁合同必须落实到土地所有人土地租赁合同必须落实到土地所有人，比如与向*公司租赁土地，必须再提供*公司向*村或个人租赁土地的合同。生产基地生产基地基地示

9、意图不要标长度基地示意图不要标长度 各项材料编写注意点v2、公司+基地+农户形式（不建议蔬菜采取该模式）提供基地和农户三年以上有效合同基地位置和平面图基地和农户清单，农户清单（包括农户姓名、种植品种、种植面积、预计产量）。对于农户数50户以下的申请人要求提供全部农户清单；对于50户以上的，要求申请人建立内控组织（内控组织不超过20个），即基地内部分块管理，并提供所有内控组织负责人的姓名及其负责地块的种植品种、农户数、种植面积及预计产量，需申请人盖章绿色食品委托管理协议（与当地农技部门签订，三年有效）。 各项材料编写注意点v六、生产记录（以农药为例）记录内容：农药名称、成分、登记证号、生产厂家、

10、使用量、使用时间、防治对象、操作人、安全间隔期等农资使用与规程和调查表一致每次操作都要记录，不要隔一段时间汇总一次各项材料编写注意点v七、养殖部分v饲料来源：直接购买绿色食品生资，购买绿色食品或绿色食品加工副产品，自行生产。购买饲料的，要提供供货方绿色产品证书，加盖供货方公章，公章，注明“用于*企业绿色食品申报”。按饲料来源汇总表内容，提供每项原料的购买协议（三年有效）和近期发票。螃蟹养殖，使用的小鱼要提供产地环境检测报告。饲料的品种和使用量，要和生产记录符合。自行生产饲料的，需要另外检测产地环境。易出现问题：易出现问题：合同购买量不足以供应生产需要；几家企业同时购买一家的原料，购买量超出认证

11、量。 各项材料编写注意点v苗种来源：自繁的，在生产规程里要体现。购买的，要提供供应方的苗种生产许可证。最好同时提供购买合同和发票。v规程按兽药使用准则、渔药使用准则、饲料及添加剂使用准则要求制定。有混养的，提供混养产品的生产规程并填写调查表。v其他部分与种植部分类似 各项材料编写注意点v八、加工部分v1、规程和生产管理制度按实际生产过程制定v2、原料来源90%以上绿色原料，2-10%的应有固定来源和省级及省级以上检测机构出具的产品检验报告；小于2%的，年用量1吨以上，提供购买合同和购买凭证，年用量1吨以下的，提供购买凭证。各项材料编写注意点v3、自行生产原料的，同时提供种植部分材料。购买绿色食

12、品原料基地产品的，不需要提供种植业部分材料，但要提供合同、发票，原料基地的证书、文件、名单。注意所购买的产品产地范围应在认证范围内。v4、原料来源表，原料为去除水以后的各成分组成。卤汁成分不算原料，配方另行列出。v5、工厂所在行政区图、加工厂区平面图。同种植基地图。各项材料编写注意点v6、近期加工记录。 v7、委托加工的，提供受委托单位资质证明（营业执照、QS证书等）。要求受委托单位已申报绿色食品，并提供有效期内绿色食品证书，签订委托加工合同（三年有效），提供双方盖章堆放以及仓储管理制度等。不需要提供加工规程和加工部分管理制度。各项材料编写注意点v九、综合部分v1、商标注册证。应提供正式注册证

13、，申请办理过程中的无效。应涵盖申报产品。如许可使用，提供许可使用证明，合同时间三年有效。没有商标注册证的，在包装上不能使用商标。注意填写过程中商标的写法如“图形+文字”、“文字+拼音”等。v2、营业执照。注册一年以上，经营范围涵盖申报产品。最好提供组织机构代码证。v3、qs证等，有效期内，涵盖申报产品，所有人和申报人一致。各项材料编写注意点v4、肥料、农药标签、种子非转基因证明。肥料可以拍照片后彩色打印，两面都要。农药标签可以拍照、扫描或者复印后附入，不要用网上下载的图片。照片要清晰。番茄、辣椒需要种子非转基因证明，由当地种子管理部门或种子生产单位提供。v农药具体信息可到中国农药信息网查询。h

14、ttp:/ 各项材料编写注意点v十、现场检查v现场检查应在作物生长季节进行，最好是收获季节。v有5个环节，首次会议、实地检查、随机访问、查阅文件记录、总结会。v各个环节要拍照，实地检查照片应包含所申报产品。各项材料编写注意点v1、提交材料的真实性、合理性（资质的有效性）。生产技术规程、管理制度、合同等。种子、种苗来源和购买凭证。生资购买、领取、使用记录（最好能提供一个完整生产周期的），不要出现禁用物品。收获、加工、仓储、运输方面的记录。v2、基地实地检查。基地的标牌、附近的污染源、田间的废弃物、基地范围等。田间应有申报产品。要体现申报单位名称。葡萄必须避雨栽培。 各项材料编写注意点v3、投入品

15、的检查。检查农资仓库，只生产绿色食品的，不要出现禁用农药。既有绿色食品又有非绿色食品的，分开存放。v4、室内会议。企业法人、内检员和主要技术人员应到场。签到表签名应和参加人员一致。v5、有多个产品同时申报，但生产时间不同的，应分多次检查。 各项材料编写注意点v十一、包装设计包装设计要按绿色食品包装设计规范要求。包装上要有绿色食品标志、商标、产品名称（同检测报告）、生产单位名称（申报单位名称）、净重、联系方式、执行标准。不要出现保健、营养类的宣传。v十二、现场检查结束后，由苏州检测中心抽样。检测单位定点为南京农检中心和扬州检测中心。包装样例续展材料清单续展材料部分续展材料部分v一、申请书及调查表

16、，同新申报。v二、营业执照复印件，要求有效期内，有变更的提供原执照复印件和工商部门变更申请受理通知书。v三、商标注册证复印件，同新申报。到期的商标注册证，要提供续展证明。v四、其他许可证复印件，同新申报续展材料部分续展材料部分v五、原料供应材料v自由基地类型，基地位置、土地租赁合同同新申报。比新申报多一个自有基地集中管理说明，盖章。v“基地+农户”类型，同新申报。“收购发票或收据复印件”表述不合理，应指收购凭据，要有农户签名。v以上两种情况，可能会出现续展时上次申报时候的土地租赁续展时上次申报时候的土地租赁或收购合同还没到期或收购合同还没到期（比如2011年获证，合同签至2016年，2014年

17、续展时合同年限不满足三年有效的要求），实际操作时候不会重复签订合同，可以出具说明，到期后续签合同。v外购原料类型，同新申报。合同有效期问题，可同上处理。 续展材料部分续展材料部分v六、上一周期绿色食品原料使用凭证。提供上一周期原料订购合同、发票复印件。发票复印件至少每年一张。v七、加工环节材料v1、加工厂平面图，同新申报、v2、委托加工情况。同新申报。v3、生产、加工记录。提供上一个用标周期（三年）的记录。种植记录要求提供投入品使用、田间管理、收获等；养殖记录要求提供饲喂、疫苗、药物及添加剂等投入品使用、消毒、出栏等；加工记录要求提供生产加工、销售等。续展材料部分续展材料部分v八、包装标签。同

18、新申报。v九、现场检查，同新申报。不是看续展材料!v十、检测报告。第三年度的抽检报告（全项检测，定点单位），按证书上第三年度开始时间计算。或由企业委托绿色食品检测单位检测。v十一、环境检测。或提供环境质量检测报告，或提出免检申请，由检查员出具意见。v十二、上一用标周期标志使用费有欠费的，必须先补足。人有了知识，就会具备各种分析能力，明辨是非的能力。所以我们要勤恳读书，广泛阅读，古人说“书中自有黄金屋。”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识，培养逻辑思维能力；通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平，培养文学情趣；通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。有许多书籍还能培养我们的道德情操，给我们巨大的精神力量，鼓舞我们前进。