1、氧化剂和还原剂氧化剂和还原剂课前准备你做好了吗？请集中精力学习吧！学习目标：学习目标：1、了解氧化还原反应中氧化剂和还原剂的概念。2、了解氧化剂和还原剂在氧化还原反应中的变化规律。月饼盒中为什么要放一包脱氧剂呢？脱氧剂脱氧剂Fe粉 月饼变质主要存在两方面的原因： 一是月饼中微生物指标超标。一是月饼中微生物指标超标。食品包装容器内的大量氧气，会引起好氧性细菌和霉菌的快速生长，导致食品霉变和腐败。 二是油脂酸败。二是油脂酸败。月饼中的植物油脂在空气中能被氧气氧化，从而导致月饼的酸败，产生异味，影响月饼的品质。 还原剂：还原剂：所含的某种元素化合价升高化合价升高的反应物反应物。 4Fe+3O2+6H
2、2O 4Fe(OH)3原理：原理：脱氧剂脱氧剂 Fe粉粉的作用是什么？的作用是什么？氧化剂：氧化剂：所含的某种元素化合价降低化合价降低的反应物反应物。具有氧化性。具有还原性。00+3-2+1 -2+1 4Fe+3O2+6H2O 4Fe(OH)300+3-2FeFe(OH)30+3 铁铁原子原子失去电子失去电子，铁，铁元素元素从从0价变为价变为+3价，价，化合价化合价升高，升高，被氧化被氧化，发生，发生了了氧化反应氧化反应, 生成的生成的Fe（OH）3是氧化产物，是氧化产物，金属铁做还原剂金属铁做还原剂，具有，具有还原性还原性。O2Fe(OH)30-2 氧氧原子原子得到电子得到电子，氧，氧元素元
3、素从从0价变为价变为-2价，价，化合价化合价降低，降低，被还原被还原，发生，发生了了还原反应还原反应, 生成的生成的Fe（OH）3是还原产物，是还原产物，氧气做氧化剂氧气做氧化剂，具有，具有氧化性氧化性。 既是氧化产物，既是氧化产物，又是还原产物又是还原产物升 失 氧，降 得 还，若 说 剂，则 相 反。【口诀】化合价升高化合价升高化合价降低化合价降低失去电子失去电子发生氧化反应发生氧化反应被氧化，被氧化，对应氧化产物对应氧化产物得到电子得到电子若发生氧化反应，若发生氧化反应，则为还原剂则为还原剂若发生还原反应，若发生还原反应，则为氧化剂则为氧化剂发生还原反应发生还原反应被还原，被还原，对应还
4、原产物对应还原产物Fe2O3+3CO 2Fe+3CO2高温+3+20+4得到得到23e- ，化合价降低化合价降低失去失去32e-，化合价升高，化合价升高升、失、氧升、失、氧降、得、还降、得、还若若 说说 剂剂则则 相相 反反铁元素被（铁元素被（ ），发生（），发生（ ）反应，生成的）反应，生成的Fe是（是（ ）产物）产物Fe2O3作（作（ ）剂，具有（）剂，具有（ ）性。）性。碳元素被（碳元素被（ ），发生（），发生（ ）反应，生成的）反应，生成的CO2是（是（ ）产物）产物CO作（作（ ）剂，具有（）剂，具有（ ）性。）性。还原还原还原还原还原还原还原还原还原还原氧化氧化氧化氧化氧化氧化氧化
5、氧化氧化氧化S+2KNO3+3C K2S+3CO2+N2点燃点燃000+5-2+4得到得到12e-，化合价降低，化合价降低失去失去34e-，化合价升高，化合价升高升、失、氧升、失、氧降、得、还降、得、还若若 说说 剂剂则则 相相 反反得到得到25e-，化合价降低化合价降低（ ）作氧化剂，具有氧化性；（）作氧化剂，具有氧化性；（ ）作还原剂，具有还原性。）作还原剂，具有还原性。 （ ）是氧化产物，（）是氧化产物，（ ）是还原产物）是还原产物 。S、KNO3CCO2K2S、N2Cl2+2NaOH NaCl+NaClO+H2O0-1+1失去失去11e-电子，化合价升高电子，化合价升高得到得到11e-
6、电子，化合价降低电子，化合价降低升、失、氧升、失、氧降、得、还降、得、还若若 说说 剂剂则则 相相 反反（ ）元素化合价升高，（）元素化合价升高，（ ）原子失去电子，（）原子失去电子，（ ）元素被氧化，）元素被氧化，发生了氧化反应，生成的氧化产物是（发生了氧化反应，生成的氧化产物是（ ），（），（ ）是还原剂。）是还原剂。（ ）元素化合价降低，（）元素化合价降低，（ ）原子得到电子，（）原子得到电子，（ ）元素被还原，）元素被还原，发生了还原反应，生成的还原产物是（发生了还原反应，生成的还原产物是（ ），（），（ ）是氧化剂。）是氧化剂。ClClClClClClNaClOCl2NaClCl2总结：总结：Fe2O3+3CO 2Fe+3CO2高温S+2KNO3+3C K2S+3CO2+N2点燃点燃Cl2+2NaOH NaCl+NaClO+H2O氧化剂氧化剂还原剂还原剂氧化剂氧化剂还原剂还原剂既是氧化剂又是还原剂既是氧化剂又是还原剂【课堂小结】氧化剂和还原剂概念氧化剂：所含某种元素化合价降低的反应物。还原剂：所含某种元素化合价升高的反应物。规律化合价升升高 失失去电子 发生氧氧化反应 被氧化 对应氧化产物 做还原剂 具有还原性 化合价降降低 得得到电子 发生还还原反应 被还原对应还原产物 做氧化剂 具有氧化性口诀口诀谢谢大家！谢谢大家！再见！再见！
