1、来之不易的粮食来之不易的粮食 【活动背景】【活动背景】 我们的一日三餐都离不开粮食。但很多学生对粮食的了解却很少,甚至五谷 不分, 不知道平常吃的食品是由什么粮食作物制作而成的,更体会不到粮食的来 之不易,浪费粮食的现象相当严重。 【活动目标】【活动目标】 1.通过课前调查和课上交流, 能认识加工后的粮食与它们的果实和粮食作物 之间的关系,了解粮食的种植过程。 2.学习体验用多种实践方式获取信息,提高获取信息的能力。 3.通过体验活动, 感受农民劳作的艰辛, 知道粮食来之不易, 培养珍惜粮食、 尊重劳动者的情感态度。 【活动准备】【活动准备】 1.教师准备:课件、视频、调查表 2.学生准备:分
2、组调查当地常见粮食的外形特点、生长过程及相关的食品, 尺子、计算器。 【活动过程】【活动过程】 一、查一查,粮食作用有多大 1.从早餐导入,引发:这些食品是由什么粮食加工的? 2.交流课前调查各种粮食加工的食品。 3.观察膳食金字塔,你发现了什么? (设计意图:从日常的饮食导入,借助课前调查积累的经验,来个食品知识 大盘点,孩子们真真切切地感受到粮食就在我们身边,与我们形影不离,对人的 作用非常大。 ) 二、找一找,粮食妈妈在哪儿 1.学生分组介绍各自带来的粮食:谷类家族、豆类家族、薯类家族。 2.粮食宝宝找妈妈:个人活动后再组内交流。 3.班内交流 (设计意图:现在的孩子缺少田间劳动,不理解
3、粮食是从何而来。利用信息 技术, 能把广阔的种植空间浓缩到课堂,把平常碎片化的记忆通过观察比较串成 线,整体感知粮食与粮食作物的关系。 ) 三、试一试,粮食生产多辛苦 1.微视频介绍“种植之路” 2.学生模拟体验收割劳动。 (1)出示游戏规则,明确要求。 游戏规则:A、用尺子作镰刀,模仿收割的姿势弯腰收割 4 分钟。 B、以音乐时间为准。 (2)学生模拟体验活动。 (3)学生谈感受。 (设计意图:日常生活中,学生难以全面经历粮食的种植过程。本环节种植 过程介绍及亲历体验活动对学生认识农民、了解农民有很强的教育意义,真正感 受粮食的来之不易。 ) 四、算一算,节约粮食好处多 1.展示身边的浪费现象,引起学生自我反思。 2.据测算,1 千克大米约有米粒 40000 颗。我国约有 13 亿人口,如果每人 每天少浪费一粒米,全国每天可节约多少千克大米,每月节约多少,一年呢?如 果按每人每天需要 500 克粮食计算,这些粮食可以养活多少人? (1)学生用计算器计算 (2)谈感受 3.引发深入调查。 (设计意图:反思自己日常对粮食的态度,结合周密的计算,用数据说话, 能触动学生的心灵,激发进一步调查探究的积极性,养成节约粮食的意识和习 惯。 )