《生活中的常见有机物-乙醇》说播课课件(全国大赛获奖案例).ppt

1、人教版高中化学必修二第三章第三节第一课时PART01PART02PART03PART04说教材、学情说学法教法说教学过程PART05PART06说板书设计说课后反思目录说设计思路化学学科核心素养设计思路宏观辨宏观辨析与微析与微观探析观探析变化观变化观念与平念与平衡思想衡思想证据推证据推理与模理与模型认知型认知实验探实验探究与创究与创新意识新意识科学精科学精神与社神与社会责任会责任乙醇催化氧化内容宏观切入微观分析符号表达乙醇结构和催化氧化内容体现官能团转化建立变化观念乙醇结构内容依据物质及其相关信息进行分析推理并模型建构乙醇化学性质内容多样化的创新实验展示培养科学研究意识醉酒驾车情景和酒精检测知

2、识普及培养社会责任感以及建构学科价值观 认识乙醇的官能团完善学生对有机物世界的认识教材作用与地位认识乙醇的主要性质和应用认识乙醇的分子结构高中选修内容打基础初中相关知识的提升和拓展教材分析体现学科核心素养的重要知识载体了解过度饮酒的危害并贯彻酒驾的危险 应由“宏观微观、孤立系统、静态动态”的认知思维来学习有机化合物学生“认知关键点”分析 认知风格：习惯于“被灌输”、导致实验探究能力较弱学生“认知障碍点”分析学生“认知基础点”分析从日常生活中接触到的酒开始，来学习烃的衍生物，可降低了认识难度。 以乙醇的学习给学生灌输有机化合物的结构、性质和用途的科学关系，为有机部分内容学习打造知识框架。学生“认

3、知发展点”分析学情分析情感态度与价值观情感态度与价值观知识与技能知识与技能1通过实验探索学习，获得乙醇的结构、性质之间的关系。从而了解学习化学问题的一般方法和思维过程。 2.通过比较水和乙醇结构、性质的差异，认识官能团决定有机物的性质。（模型建构与结构性质）1、了解乙醇的物理性质和在生产生活中的应用。 2、掌握乙醇的官能团，从结构的角度理解乙醇的主要性质。 （宏观认知与微观辨析）1、增强合作、创新与求实精神。2、通过乙醇性质推广到前沿应用。（性质用途与社会责任）学会学习基础知识基本技能勇于实践创新的精神教学目标分析过程与方法过程与方法教学重点教学难点学业目标及教学重难点分析乙醇的结构、官能团及

4、主要化学性质乙醇的结构探析及乙醇在发生化学反应时的断键原理。学业目标能描述乙醇的主要化学性质及相应实验的现象并书写相关方程式能利用其主要性质进行鉴别学法：类比法实验法观察法探究法合作学习法教法： 课前导学 情景激学 实验促学 媒体助学 习题固学学法教法指导思想：以学生为主体，教师为引导，使学生的学习过程和认知规律融为一体。教学过程激发兴趣古人酒量原因解析关注生活科学态度本节情景线 活动线 素养线 环节一教学过程 环节一情景引入：为什么古人千杯不醉，动辄就是成碗喝酒从生活实际出发，激发学生学习兴趣师生共说物理性质教学过程激发兴趣古人酒量原因解析模型搭建探究乙醇的结构关注生活科学态度本节情景线 活

5、动线 素养线 环节一环节二简单设计系统探究教学过程 环节二结构一结构二活动一：搭建乙醇的球棍模型 教师活动 类比乙烷乙醇 提出问题分配模型搭建任务 教学过程 环节二活动一：搭建乙醇的球棍模型 教师活动 类比乙烷乙醇 提出问题分配模型搭建任务 信息引导 素养：素养： 证据推理与模型建构证据推理与模型建构结论：由于钠不与C-C键，C-H键反应，若乙醇可以和钠反应并放出氢气，则证明乙醇中含有O-H键，为式一结构，反之，为式二结构。教学过程激发兴趣古人酒量原因解析模型搭建探究乙醇的结构关注生活科学态度本节情景线 活动线 素养线 环节一环节二简单设计系统探究实验探究学生合作实验合作学习科学探究环节三教学

6、过程 环节三活动三：乙醇和钠的产物检验。 教师活动组织学生进行实验，同屏录像。展示录像，选择小组代表描述实验现象提出问题：能否根据该实验确定乙醇结构进一步实验：验证实验产物对比趣味实验与微型实验素养：实验探究与创新意识教学过程激发兴趣古人酒量原因解析模型搭建探究乙醇的结构关注生活科学态度本节情景线 活动线 素养线 环节一环节二简单设计系统探究实验探究学生合作实验合作学习科学探究环节三科学前沿酒驾仪原理剖析环节四概括关联说明论证教学过程 环节四化学性质探索 教师活动师生总结乙醇与钠，水与钠实验现象，对比氢原子的活泼性情景引入：低碳经济，乙醇汽油用途反推性质可燃性教学过程 环节四化学性质探索 教师

7、活动师生总结乙醇与钠，水与钠实验现象，对比氢原子的活泼性情景引入：低碳经济，乙醇汽油用途反推性质可燃性情景引入：有人千杯不醉，有人滴酒就倒。宏观实验切入，从微观角度揭示催化氧化原理，强调官能团转化素养：宏观辨析与微观探析变化观念与平衡思想教学过程 环节四科学前沿 酒驾仪原理剖析 教师活动情景引入：小酒怡情，醉酒伤身，酒驾害人害己实验展示：点滴板实验素养：科学精神与社会责任教学过程激发兴趣古人酒量原因解析模型搭建探究乙醇的结构关注生活科学态度本节情景线 活动线 素养线 环节一环节二简单设计系统探究实验探究学生合作实验合作学习科学探究环节三科学前沿酒驾仪原理剖析环节四概括关联说明论证学以致用归纳总

8、结提升环节五迁移创新应用实践结构决定性质性质决定用途教学过程 环节五结构性质与用途归纳总结提升 教师活动师生共同总结乙醇的性质，由性质推广到乙醇的用途教学过程 环节五结构性质与用途归纳总结提升 教师活动师生共同总结乙醇的性质，由性质推广到乙醇的用途用点名器随机抽取同学畅谈本节课的收获，并布置思考题讨论回答教学过程激发兴趣古人酒量原因解析模型搭建探究乙醇的结构关注生活科学态度本节情景线 活动线 素养线 环节一环节二简单设计系统探究实验探究学生合作实验合作学习科学探究环节三科学前沿酒驾仪原理剖析环节四概括关联说明论证学以致用归纳总结提升环节五迁移创新应用实践严遵课标要求，在课程中渗透三维目标及重难

9、点 3-3-1 乙醇一、乙醇的物理性质 三、化学性质二、乙醇的结构 1、和金属钠反应 1、分子式： C2H6O 2、可发生氧化反应 2、结构式： 1可燃性 2催化氧化：醇氧醛 3、结构简式： C2H5OH CH3CH2OH 3可使酸性高锰酸钾褪色 4、电子式： 使重铬酸钾由橙色变绿色 四、用途 可作燃料、杀菌消毒、饮用 板书设计 提出问题 观点碰撞 实验探究 拓展视野 认识转变 情感共鸣 科学素养的发展教学反思引导学生发现问题、解决问题，探求科学本质从传授事实、掌握知识上升到使用事实、发展观念的高度除了演示传统实验，还新增点燃氢气泡泡、微型实验和点滴板实验展示。给学生灌输不同的实验类型，着重培养学生的创新意识 大量的素材引入，不但可以增强学生的学习兴趣，还可以引导学生关注社会问题，培养社会责任，实现“STS”（Science、Technology and Society）的教学理念本节课以教师讲授为主，媒体相助为辅，多次利用了教学助手、希沃等软件，更加直观的看到学生的参与互动情况。使学生学到位，练到位010203知识与技能的落实是有思路的过程与方法的落实是有技巧的情感态度与价值观的落实是有策略的教学反思以三维目标为指导思想设置教学环节以培养学生化学学科的核心素养为主要目标从生活中的情景引入课堂，最终回归社会现象，以课程为载体培养学生综合能力。