（课件）仓储物流管理精品版.ppt

1、WAREHOUSE & LOGISTICS MANAGEMENT1目目 录录供需链管理供需链管理库房的现场管理库房的现场管理库房与计划运作库房与计划运作库存与成本、现金流量库存与成本、现金流量物料盘点物料盘点仓库的组织职能仓库的组织职能2研究供需链管理的目的 实时获取需求 快速组织供应 系统优化（多快好省） 树立相应的文化理念（全球竞争、合作竞争）今后的竞争是供需链对供需链的竞争ERP是实现供需链竞争的有力工具。3 信息流信息流 物流物流 资金流资金流 价值流价值流 工作流工作流4内销主体企业（盟主）供应商供应商供应商供应商供应商供应商供应商供应商供应商联盟（虚拟）企业供应商供应商供应商供应商

2、物资供应公司 制造部销售公司联盟（虚拟）企业联盟（虚拟）企业运输、仓储办事处代理商外销批发商维修服务客户客户直销代销点代销点客户零售商零售商客户客户维修点服务点客户客户客户运输、仓、储配送MISMRP/MRP IIDRPSCM系统理念技术ERP（供需链管理/INTERNET)B2B电子商务模式B2B、B2CCRM5标准化汇总生产网点A标准化生产网点A标准化车站车站在标准化状态下的卡车运输在标准化状态下铁路运输机场、码头机场、码头在标准化状态下的海运运输在标准化状态下的航空运输在标准化状态下的卡车配送机场、码头机场、码头车站车站在标准化状态在标准化状态下的铁路卡下的铁路卡车配送车配送6资产型和无

3、资产型利用本公司的资产构筑物流系统仓库运输信息管理通过和专业公司合作构筑物流系统仓储业者运输业者信息管理业者资产型资产型无资产型无资产型7供应信息/物流/增值流/业务流运输仓库 需求信息/业务流搬运存储搬运存储搬运存储运输仓库运输仓库供需链管理原理图供需链管理原理图企业（资金）企业（资金） 财务与成本控制财务与成本控制 （资金流（资金流/业务流）业务流） 资金流入供应市场采购原材料加工半成品装配产成品销售产成品分销商商品需求市场支持因素：全球竞争意识/知识管理/资本运营管理/8MRP/MRP II/ERPMRP: 物料需求计划不短缺、不积 压（物料信息集成）MRPII:制造资源计划物料信息同资

4、 金信息的集成ERP: 企业资源计划客户、供应商、 制造商信息的集成MRPII/ERP供需链思想实现的载 体9MRPMRP II ERP的扩展关系的扩展关系是发展是发展/包罗不是包罗不是取代取代/否定否定ERP II（2004）协同商务ERP（1991）Enterprise Resource planning面向供需链MRP II（1980）Manufacturing Resource planning面向企业MRP （1965）Material Requirements planning物料信息集成物料/资金信息集成需求市场/制造企业/供应市场信息集成10MRP-MRP II-ERP功能扩展

5、功能扩展物流资金流信息集成MPS,MRP,CRP库存管理工艺路线工作中心BOM库存计划物料信息集成MPS,MRP,CRP库存管理工艺路线工作中心BOM销售管理财务管理成本管理MPS,MRP,CRP库存管理工艺路线工作中心BOM销售管理财务管理成本管理法制条例控制流程工业管理运输管理仓库管理设备维修管理质量管理产品数据管理多行业、多地区、多业务供需链信息集成MPS,MRP,CRP库存管理工艺路线工作中心BOM销售管理财务管理成本管理法制条例控制流程工业管理运输管理仓库管理设备维修管理质量管理产品数据管理CRM/APS/BI电子商务Internet/intranet协同商务协同商务11结构层次01

6、2310000X方桌独立需求件相关需求件件1.011000A件1.0方桌桌面12000B件4.0桌腿13000E套1.0螺钉 胶 油漆11100C件1.011200D件4.0面框11200D件4.011200D件4.012100R M 0.2方木211110OM 1.02板材11210PM 0.233方木销产供12MRP的逻辑流程图市场要什么？市场要什么？1、主生产计划卖什么？2、产品信息（物料清单）（工艺路线）4、物料需求计划MRP3、库存信息4（物料可用量）买什么？买什么？ 做什么？做什么？13物料标识清楚、堆放整齐、有序（5S管理）帐、卡、物一致定期的盘点监控制度库存周转率应适宜合理物流

7、通畅严格的进出管制制度单证齐全、填写规范信息及时、准确消防布局适宜并符合消法库房人员的激励、考核及组织设计合理14良好的仓储管理必须注意以下几点：良好的仓储管理必须注意以下几点： 温度、湿度、光线对产品的影响温度、湿度、光线对产品的影响 灰尘、公害、虫害等问题灰尘、公害、虫害等问题 储存期限储存期限 防水、防火、防盗防水、防火、防盗 对酸、碱、盐的防护对酸、碱、盐的防护 照明设备照明设备1516171819P(Plan)计划阶段计划阶段D（Do)执行阶段执行阶段C(Check)检查阶段检查阶段A(Action)-处理阶段APCD什么是什么是PDCA循环法循环法20APCDAPCD原水平原水平新

8、水平新水平d.处理阶段是关键没有处理就没有提高21栈板BOM储位定位定点规划库房标示检查改进仓库场地料架颜色管理步骤：22A. 标示方法应合理多样切忌千篇一律B. 一目了然，陌生人也能很快找到物品C. 供应商的标示方法与本公司的标示方法是否一致D. 颜色管理的基本常识E. 顾客的产品标示方法与本公司的标示规定是否一致F. 防止标示的遗失或破坏23 鉴别化学品的化学特性 与一般原辅料应隔离 按危险品仓库的要求规划仓库 专人负责管理并对专人实施培训 应有可行的应急措施 防患于未然 建立化学品的清单 建立化学品规范管理制度 配备适宜的消防设施24 消防通道应合理规范 消防合理性科学评价，切忌摆形式，

9、应付检查 消防平面布局图 定期维护和监控消防设施 进行消防演习和消防设施正确使用的培训 领导应重视，重在防患，责任重于泰山 专人负责消防工作 消防设施附近不允许堆放任何障碍物 限用1211灭火器25整理（整理（SeiriSeiri）：区分要与不要之物品，将不要之）：区分要与不要之物品，将不要之物品去除，并作出处理物品去除，并作出处理整顿（整顿（Seiton)Seiton)：将必要物品采用合理定点、定：将必要物品采用合理定点、定位、标示位、标示清扫（清扫（Seiso)Seiso)：环境、设施彻底清扫：环境、设施彻底清扫清洁（清洁（Seiketsu)Seiketsu)：维护：维护3S3S的效果的效

10、果素养（素养（Shitsuke)Shitsuke)：全体人员养成守标准、守规定：全体人员养成守标准、守规定的习惯的习惯26整顿清扫整理手工作坊有规划的工厂对社会有贡献和影响的企业整顿清扫整理清洁修养企业文化27282930ISO9000系列标准的发展世界上最早的质量管理标准文件的产生1987年3月第一次发布，中国加入1994年的修订1998年2000版31质量管理系统持续改进质量管理系统持续改进客户客户需求需求客户客户满意满意管理职责资源管理测量分析改进产品实现产品输入输入输出输出ISO9000:2000模式图321. 进出管制规范流程2. 产品标示管理3. 物料盘点管理4. 产品的防护措施要

11、求5. 人员培训要求331. 准备阶段2. 初始环境评估3. 环境管理体系的策划4. 环境管理体系文件的编写5. 环境管理体系的试运行6. 环境管理体系内部审核/管理评审7. 环境管理体系认证34 安全库存的鉴定不是仓库单方面的职责 综合评估法（高层、采购、营销、生产） ABC法（采用统计手法、计算机软件） 库存周转率法 切忌盲目建立库存，造成现金凝固 定期修订安全库存指标35容许缺货率（缺货率）1235102030安全系数a2.332.061.891.651.290.850.53服务率99989795908070安全库存量安全系数X标准偏差（o)o=RX1/d2R(范围）（需要最大值）（需要

12、最小值）统计数值表的一部分统计数值表的一部分样本（试料）之大小系数d21/d221.1280.886531.6930.590742.0590.485752.3260.429962.5340.394672.7040.369882.8470.351292.9700.3367103.0780.3249113.1730.3152123.2580.3069133.3360.2998143.4070.2935153.4720.288036常态分布下安全库存计算举例常态分布下安全库存计算举例某货品过去6个月的月需要量为：1月1002月903月804月1005月1206月110设允许缺货率为5，求安全库存。（

13、o)=R1/d2 R=120-80=40 安全系数o1.65安全库存量安全系数X标准偏差（a)=1.65X40X0.3946=2637物料号：100000物料名称： X提前期： 1周现有库存量： 8安全库存量： 5批量： 10批量增量： 10计划日期：2000/01/31计划员： CS需求时界： 3计划时界： 8时段当期123456789101102/0302/1002/1702/2403/0303/1003/1703/2403/3104/0704/14预测量555555555合同量12821352毛需求1285513555计划接收量10预计库存量8688135127127净需求72133计划

14、产出量10102010计划投入量10102010可供销售量62128销 售计 划库 存计 划生 产销售38物料可用量计算物料可用量计算某个时段物料的可用量该时段的现有库存量计划接收量（执行中的定单，预期到货，即将入库）生产用分配量（车间定单将使用的原材料或半成品，尚未出库）销售用分配量（提货单将使用的成品或备件，尚未出库）不可动用量（不参与净需求计算的库存量）安全库存量（最小库存量）必要时可动用，但系统会建议补充390 0101020203030404050506060707080809090100100101020203030404050506060707080809090100100100

15、100ABCABCABC分析图（帕累托分析图）分析图（帕累托分析图）20的项目占总发货量的75A 组30的项目占总发货量的20B 组50的项目占总发货量的5C 组发货量的累计发货量的累计项目（发货量下降顺序）项目（发货量下降顺序）401、对A类物料的处理方法：1)采取定期订购方式、定期盘点察看库存、盘点频率要高，实施重点管理。2)严密盘存，减少不需要的存货。3)尽量减少安全库存（预备库存）。4)消除A类物料的延期交货现象（供方、跟催）。5)以A类物料作为VA管理的对象。411）管理应比A类物料要简单些，在库存调整期间则使用A类物料的管理方式。2）金额较高的商品要采取定期订购方式，或是定期、定量

16、混合方式。3、对C类物料的处理方法：1）防止库存的缺货，多预备些安全库存，减少订购次数，借以节约订购费用。2）采用双仓法（复棚法），以求简化管理手续3）若是一通电话既能送货来的物料，就不需要有库存，宜在每次使用时购入，较为经济。424、企业内外关系部门同心协力、企业内外关系部门同心协力1、最低成本、最低成本2、满足最适合的机能和条件、满足最适合的机能和条件3、发现最高价值、发现最高价值431、去除浪费（排除无用的功能）2、促进标准化和规格化（共同化）3、追求替代性（是否能够改用别的方法而 有完全相等的功能）44种类种类内容内容适用商品适用商品定期定量一定的周期中订购一定数量需求稳定的商品定期不

17、定量在一定的周期中订货价格贵需求变化大的商品不定期定量库存降到一定水准订购一定数量价格低需求稳定的商品不定期不定量 库存不保持一定水准，必要时订购必要数量高价、季节性需求变化大的商品45安全库存量定货点定货提前期批量最大库存均衡消费消费加快定货提前期定货提前期定货点不变增加定货量定货点升高定货量不变定货点降低TTTT消费减慢定货提前期46JIT(Just-in-time)准时制生产（丰田汽车公司生产方式） 零库存管理的一种方式 拉动方式和看板管理 JIT哲理核心：消除一切无效劳动与浪费47 仓库物品与生产在制品应有清楚隔离 入库验收 入库表单流程 出库表单流程48 确认原材料的品名、规格、型号

18、是否与送货单、采购单一致 确认并收集物料方面品质合格证据 清点实物数量、堆放待检区、标识 知会品管检验，不合格知会采购退货 合格则入库 保留和分发记录49程程序序PMC部门部门货仓部门货仓部门生产部门生产部门会计部门会计部门作业说明作业说明制单发料点收电脑处理1、本单共四联2、PMC部门开单后，留下第一联进行电脑处理。3、其它联单送往货仓货仓发完料与生产部门点收后，签回第二联，第三联留于生产部，第四联送会计部门核算4联单112.3.422.3.43450成品堆放成品堆放返工返工检检 验验入库单（一式四联）入库单（一式四联）卡片卡片/帐本帐本登记入帐登记入帐Key单单存放指定储位存放指定储位NO

19、51出货指令下达成品成品出出库流程图库流程图出货检验成品出货是否合格帐目记录帐目记录表单保存及分发NO52材料入仓单 发料单退料单 补料单半成品成品入仓单成品出仓单 废料处理申请单半成品报废单53第一时期：视库存为企业财产的时期（19世纪后半期为止）第二时期：视库存为企业坟墓的时期（第一次世界大战后经济萧条时期）第三时期：认识适当库存的需要，而进行科学化库存管理的时期（第二次世界大战前）第四时期：发展到“计数上的适当量”时期（第二次世界大战到60年代初期）第五时期：“借助计算机的综合性库存管理”的时期（60年代以后）54先进先出：先进入仓库的物品应优先发放使用，防止储存过久成为呆、废料55 联

20、单制：每一箱设两联单，一联贴在箱上一联放在文件夹内依日期先后秩序排列。 双区制：物料调配于两区，进来某物料放在A区，发料时从B区发料。 重力供料制56库存改变资金的形态资本投入资金处于停滞状态失去利用机会花费租金产生保管费用产生利息负担（如果货款卖不出产品不能回收现金废弃将造成损失57 需求的不确定性订货周期运输资金制约管理水平的制约价格和成本的制约58v库存成本最低的目标v库存保证程度最高的目标v不允许缺货的目标v限定资金的目标v快捷的目标591. 库存周转率：年度销售金额/平均库存金额2. 库存天数：将库存周转率换成具体天数3. 库存天数365天/库存周转率60例1：年销售额为10亿美元，

21、平均库存金额1亿美元，周转率10/110例2：销售额为18亿美元，库存周转率目标12，合理库存金额18/12=1.5亿美元目标设定：公司现状与同行业水准。61一、和其他同行业公司相互比较二、参考过去的实绩（不用平均值，用周转率较 大的实绩值参考）三、不同时期相比作评估四、周转率的判断标准 4.1 小周转率升高时 4.1.1 高而佳时 4.1.2 虽高却不佳时 4.2 周转率低下时 4.2.1 虽低亦可时 4.2.2 低而不佳时62 呆料存量过多，耗用量少，周转率低，百分之百可用之物料 废料本身无利用价值的物料 呆废料都会导致企业运作成本提高、负担加重63A. 销售预测不准B. 不按计划采购C.

22、 生产订单取消D. 信息沟通不畅E. 成本意识低64 调拨其他单位利用 借新产品设计时推出消耗库存 打折扣出售给原供应商 修改再利用 破坏焚毁65 制造过多的浪费 等待的浪费 搬运的浪费 加工过程中的浪费 库存的浪费 动作的浪费 制造不良品的浪费66余料分类整理退料单仓管员验收帐目记录登记帐本指定储位NO品管检验67 未分类清楚、数量未明确的拒收 未有正确标识的余料拒收 未验收合格的拒收 未准确填写退料单据者拒收68为什么要盘点？货物确认记录差错数量不准确信息传递不及时盘点的目的：掌握库存准确数量修正帐薄上的库存数量帐实相符确认库存的防护情况69 帐：仓库物资档案 物：仓库储存的实际物资 卡：

23、明确标识于物资所在位置而便于存取的牌卡。 证：出入库之原始凭证、品质合格记录70A. 材料账、半成品账、成品账B. 工具账、配件账、固定资产账C. 辅助材料账、低值易耗品账711.起着账目与物料的桥梁作用2.方便物料信息的反馈3.料上有账，账上有料，非常直观，一目了然4.方便物料的收发工作5.方便账目的查询工作6.方便盘点工作72名称编号：储位规格：安全库存量：订购前置时间：年单号摘要收入发出结存保管人月日73盘点方法可分为二类：A、定期盘点制B、连续盘点制74定期盘点制是选择一固定时期，将所有物料全面加以盘点特点：1.关闭工厂作全面性物料的清点2.物料、在制品的核对方便和准确3.可减少盘点中

24、不少错误缺点：停产造成损失，并且动员大批员工从事盘点工作751、盘点单盘点法盘点单盘点法是以物料盘点单总记录盘点结果的盘点方法：特点：A、整理列表方便B、容易漏盘、重盘、错盘76做法：在盘点中，采用一种特别设计的盘点签，盘点时贴在实物上，经复核者复核后撕下。特点：A.初盘与复盘核对方便、正确B.紧急用料/进料仍可照收发C.核账与做报表非常方便。77做法：以原有的料架签作为盘点的工具，不必特做法：以原有的料架签作为盘点的工具，不必特意设计盘点标签。意设计盘点标签。具体步骤如下： A.初盘人员将盘点的实物数填入料架上 B.复核人员对照原帐目结存数复核。 C.若无误则换不同颜色料架卡，有误不换。 D

25、.分析有误原因 E.核帐和做报表78连续盘点制：是将物料分区分类连续盘点，或某类物料达到最低存量时，即机动加以盘点。特点：A. 盘点时不必关闭工厂与仓库，可 B. 减少停工的损失。B. 须有专业盘点人员，利用其熟练的经验，连续盘点。791.盘点日期的决定2.盘点人员的培训3.清理货仓4.盘点方法的确定5.差异原因的追查6.盈亏的处理7.运用统计技术分析与检讨801. 所有权为供应商的物料与本公司物料要分开2. 验收完成的物料应即时整理归仓3. 仓库关闭前通知各部门预领关闭期间所需物料4. 清理清洁仓库，使仓库井然有序5. 呆料、不良物料和废料预先鉴定和处理6. 单据、文件、账卡整理就绪，未登账

26、、销账的单据均应结清。7. 物管人员于正式盘点前预盘点811. 账物不一致是否确实2. 盘盈盘亏是否由于料帐员素质过低，记帐错误或进发料的原始单据丢失造成料帐不足3. 盘点人员不慎多盘或未用心盘，或事先培训工作不彻底。4. 盘盈盘亏是否由于盘点方法的缺陷所造成的5. 料账的差异在容许范围之内。82 依据管理绩效，对分管人员进行奖惩 料账、物料管制卡的账面纠正。 不足料迅速办理订购 呆、废料迅速处理 加强整理、整顿、清扫、清洁工作83物流主管输入运输输出运输仓库单证员采购五金仓塑胶仓辅料仓成品仓半成品仓84管理幅度的原则统一指挥的原则因事设职的原则权、责对等原则目标至上的原则85货仓人员的工作职

27、责可以概括为三个字货仓人员的工作职责可以概括为三个字“收收”、 “管管”、“发发”仓管员的工作职责：A. 进行正常收发料工作B. 表单、报表及时处理C. 做好仓库现场整理、整顿工作D. 妥善保管好各种单证E. 日常盘点、检查工作F. 消防设施日常维护G. 为其它部门提供物料信息支持86A. 对仓管员工作进行监督、培训、考核、指导B. 组织年度或年中盘点工作C. 协助计划、采购、生产实施零库存管理D. 做好仓储规划工作E.协调仓库与其它部门的工作F.作出呆废料处理安排G. 提高库存周转率87仓库员工空缺职位产生仓库同人力资源部组织选聘企业内部员工调整发布招聘信息广告测试和面试录用并任职培训试用录用88新员工培训要求规章制度仓库管理常识仓库操作程序表单填写和传递技能岗位职责培训在职仓管员工培训要求v系统的仓库管理知识v物流知识v供应链知识v成本管理v网络知识89民意测验法；配对比较法要素评定法仓管员考核方法仓管员考核的基本要求客观公正方法科学内容全面短期与长期考核相结合定性与定量考核相结合90