2022统编版高中语文高一必修下册第3课《庖丁解牛》ppt课件（含音视频）.rar

1、庄庄子子 养养生生主主（第二课时）学习目标：1、了解庄子文章的特点。2、初步理解庄子的“养生之道”。庖丁解牛庖丁解牛娴熟、精湛、出神入化娴熟、精湛、出神入化文惠君：文惠君：“嘻嘻，善哉善哉，技盖至此乎？技盖至此乎？”庖丁解庖丁解“道道”文惠君：文惠君：“善哉善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。！吾闻庖丁之言，得养生焉。”庖庖 丁丁 解解 牛牛庖庖丁丁庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也，进乎技矣。”请同学们读一下第三段，思考：庖丁的成长历程经历了几个阶段？每个阶段有什么具体表现？文惠君：文惠君：“嘻，嘻，善哉，善哉，技盖至此乎？技盖至此乎？”始解牛时始解牛时： 三年之后三年之后： 方今之时方今之时： 庖

2、丁解牛从“技”到“道”经历了怎样的阶段？“所见无非牛者所见无非牛者” “未尝见全牛未尝见全牛” “以神遇而不以目视以神遇而不以目视”“依乎天理依乎天理”“”“因其固然因其固然” 人 刀 对比论证月更刀月更刀 （族庖）（族庖） 岁更刀岁更刀 （良疱）（良疱） 1919年，而年，而 （神疱）（神疱） 刀刃若新发于硎刀刃若新发于硎 目有全牛目有全牛目无全牛目无全牛游刃有余游刃有余不懂结构不懂结构认清结构认清结构顺应结构顺应结构解牛之道解牛之道牛牛思考：庖丁的解牛之道与文惠君的养生之思考：庖丁的解牛之道与文惠君的养生之道有什么相通之处呢？道有什么相通之处呢？庖丁的庖丁的“解牛之道解牛之道”: 完全顺着

3、牛天然的骨节肌完全顺着牛天然的骨节肌理结构，在空隙处下刀，绝不勉强硬砍。理结构，在空隙处下刀，绝不勉强硬砍。 学科网以解牛之技喻养生之道比喻论证文惠君感悟到的文惠君感悟到的“养生之道养生之道”：养生应顺应自然：养生应顺应自然，不要硬碰困难，避免身心受到损害。，不要硬碰困难，避免身心受到损害。 相通之处：顺应自然。相通之处：顺应自然。目有全牛目有全牛目无全牛目无全牛游刃有余游刃有余不懂规律不懂规律认识规律认识规律适应规律适应规律解牛之道解牛之道牛牛社会社会族族矛盾矛盾比喻论证处世之道处世之道用用牛体牛体的复杂结构来比喻社会，用牛体的的复杂结构来比喻社会，用牛体的“族族”来来比喻社会中的比喻社会中

4、的主要矛盾主要矛盾，用，用刀刀来比喻人来比喻人。 在错综复杂的现实社会中，要像庖丁避开肯綮在错综复杂的现实社会中，要像庖丁避开肯綮一样，来避开是非的纠缠，游刃有余地在各种矛盾一样，来避开是非的纠缠，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己。的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己。启示：启示：以解牛之事喻处世之理 吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已；已而为知者，殆而已矣！为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。 庄子 养生主译文：我的生命是有限的，而知识却是无限的。以有限的生命去追求无限的知识，势必体乏神伤；既然如此还在不停地追求知识

5、，那可真是十分危险的了！做了世人所谓的善事却不去贪图名声，做了世人所谓的恶事却不至于面对刑戮的屈辱。遵从自然的中正之路并把它作为顺应事物的常法，这就可以护卫自身，就可以保全天性，就可以不给父母留下忧患，就可以终享天年。庄子的养生之道重在顺应自然，顺应规律，忘却情感不为外物所滞。有人认为庄子的有人认为庄子的“养生之道养生之道”是一种消极的人生哲学，是一种消极的人生哲学，你怎么看？你怎么看？ 它在一定意义上陶冶、培育和丰富了人的精神世它在一定意义上陶冶、培育和丰富了人的精神世界。它可教人们忘怀得失，摆脱利害，超脱种种庸界。它可教人们忘怀得失，摆脱利害，超脱种种庸俗无聊的现实计较和生活束缚，或高举远

6、慕，或怡俗无聊的现实计较和生活束缚，或高举远慕，或怡然自适，与活泼流动，盎然生意的大自然融为一片然自适，与活泼流动，盎然生意的大自然融为一片，从中获得生活的力量和生命的意趣，从而抚慰人，从中获得生活的力量和生命的意趣，从而抚慰人们心灵的创伤和生活的苦难，这也正是中国历代士们心灵的创伤和生活的苦难，这也正是中国历代士大夫知识分子在巨大的失败和不幸之后，并没有真大夫知识分子在巨大的失败和不幸之后，并没有真正毁灭，而更多的是保存生命，坚持节操却隐逸循正毁灭，而更多的是保存生命，坚持节操却隐逸循世以山水自娱，洁身自好的道理。世以山水自娱，洁身自好的道理。春秋战国-纷乱的时代 儒家的回应： 儒家热衷于重

7、建社会秩序，希望以道德礼制重整人心，克制当时人们泛滥的私欲。所以孔子不断教人去追求仁义，成为君子，目的皆是希望重现一个和谐的理想社会。 道家的回应： 道家所关心的，却是人处于乱世之下如何立身处世而自保。道家主张既然万事万物皆摆脱不了自然规律而变化，所以人也必须遵照自然规律而生活。道家的终极关怀是于乱世中找寻个人的自我救赎，自保全生的方法，具有强烈的个人主义色彩。儒家和道家的比较 儒家所重的是群体社会。 道家所关怀的是个人。 如果如果 把课文当成把课文当成 庖丁论人生庖丁论人生 ，那你能从文中读到哪些，那你能从文中读到哪些人生之道人生之道？结合自己的人生阅历和生活经历，谈谈课文结合自己的人生阅历

8、和生活经历，谈谈课文中的语句能教给我们怎样的道理。中的语句能教给我们怎样的道理。臣之所好者道也，进乎技矣臣之所好者道也，进乎技矣 目标明确，积极进取目标明确，积极进取 臣以神遇而不以目视臣以神遇而不以目视 抓住本质，用心处事抓住本质，用心处事 依乎天理依乎天理因其固然因其固然 顺其自然，不强求顺其自然，不强求 技经肯綮之未尝技经肯綮之未尝 避开锋芒，从长计议避开锋芒，从长计议小寓言蕴含大道理小寓言蕴含大道理庖丁论人生庖丁论人生以无厚入有间以无厚入有间 以己之利攻彼之弊以己之利攻彼之弊 每至于族每至于族视为止，行为迟，动刀甚微视为止，行为迟，动刀甚微 不骄傲，谨慎行事不骄傲，谨慎行事 善刀而藏之

9、善刀而藏之 收敛锋芒，低调做人收敛锋芒，低调做人 庖丁解牛的艺术特色：1、运用寓言和比喻，说理深刻透彻。寓言是带有劝谕或讽刺意味的小故事，主题大多借此喻彼、借古喻今、借小喻大，寓较深的道理于简单的故事之中。本文运用了多重比喻。2、运用对比，说理层层相扣，逻辑严密。3、善于运用细腻生动的动作和神态描写来表现人物。中国的先秦是一个属于思中国的先秦是一个属于思想家的年代。在群星璀璨想家的年代。在群星璀璨的夜空中，庄子是那类耀的夜空中，庄子是那类耀眼的星座之一。这个枯瘦眼的星座之一。这个枯瘦的老人家像一只下蛋的鸡的老人家像一只下蛋的鸡，趴在大自然的巢穴里勤，趴在大自然的巢穴里勤勉地生产思想的鸡蛋，然勉

10、地生产思想的鸡蛋，然后咯咯地叫着后咯咯地叫着“天道自然天道自然，养生全身，养生全身”八个字，向八个字，向人们传播自己的思想。庄人们传播自己的思想。庄子的思想被后人称之为最子的思想被后人称之为最早的关注人心灵的哲学。早的关注人心灵的哲学。 庄庄子子 养养生生主主（第一课时）学习目标：1、积累文言基础知识。 2、读懂文意，理清文章结构。庖庖丁丁解解牛牛庖庖，厨师。，厨师。丁丁，人名。，人名。解解，分解、分割，分解、分割解题解题作者作者庄子庄子 庄子庄子( (约前约前369369前前286)286), ,名周，字子休，战国名周，字子休，战国中期中期宋国蒙宋国蒙( (今河南商丘今河南商丘) )人人。曾

11、经做过漆园吏，他可能。曾经做过漆园吏，他可能生于没落贵族家庭，生活贫生于没落贵族家庭，生活贫苦，学问渊博，善于辩论。苦，学问渊博，善于辩论。我国古代著名的思想家、哲我国古代著名的思想家、哲学家、文学家。庄子学家、文学家。庄子继承并继承并发展了老子发展了老子“道法自然道法自然”的的思想，世人把二人并称为思想，世人把二人并称为“老庄老庄”。 庄子庄子共共33篇篇内篇（内篇（7）为庄周所作。）为庄周所作。外篇（外篇（15）杂篇（杂篇（11）庄周门人和后学所作庄周门人和后学所作作品作品庄子庄子庄子散文的风格庄子散文的风格 浪漫主义浪漫主义是其散文的艺术特色。是其散文的艺术特色。首先，大量使用首先，大量

12、使用寓言故事，寓言故事，具有幽默讽刺的意味。其具有幽默讽刺的意味。其次，庄子寓言次，庄子寓言想象丰富想象丰富，有，有惊人的夸张和奇妙的构思惊人的夸张和奇妙的构思。第三、庄子有很高的语言驾御能力，散文词汇丰富。第三、庄子有很高的语言驾御能力，散文词汇丰富，遣词造句变化多端，描情状物多姿多彩，语言自然，遣词造句变化多端，描情状物多姿多彩，语言自然流畅又尖锐泼辣，用韵声调铿锵，富有诗意，对后代流畅又尖锐泼辣，用韵声调铿锵，富有诗意，对后代影响较大。庄子的文章影响较大。庄子的文章长于说理，想象丰富、妙趣横长于说理，想象丰富、妙趣横生生，且哲学意味很浓，是，且哲学意味很浓，是“文学的哲学文学的哲学”“哲

13、学的文学哲学的文学”。鲁迅先生说：鲁迅先生说：“其文则汪洋恣肆，仪态万方，晚周其文则汪洋恣肆，仪态万方，晚周诸子之作，莫能先也。诸子之作，莫能先也。” 庖丁为(wi)文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦(y)，砉(x)然向(xing)然，奏刀騞(hu)然，莫不中(zhng)音。合于桑林之舞，乃中经首之会。 文惠君曰：“嘻，善哉！技盖(h)至此乎？” 庖丁释刀对曰：“臣之所好(ho)者，道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾(kun)，因其固然，技(枝)经肯綮(qng)之未尝，而况

14、大軱(g)乎！良庖岁更(gng)刀，割也；族庖月更刀，折( zh )也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎(xng)。彼节者有间(jin)，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵(ch)然为(wi)戒，视为(wi)止，行为(wi)迟。动刀甚微，謋(hu)然已解，如土委地。提刀而立，为(wi)之四顾，为(wi)之踌躇满志，善刀而藏之。” 文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。” （一）庖丁庖丁为为文惠君解牛，手之所触文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然

15、，奏刀騞然，莫不砉然向然，奏刀騞然，莫不中中音。合音。合于桑林之于桑林之舞舞，乃中经首之，乃中经首之会会。 庖丁庖丁给给梁惠王宰梁惠王宰牛。手牛。手所接触的所接触的地方地方，肩膀，肩膀所倚所倚靠的地方靠的地方，脚，脚所所踩踩的地方的地方，膝盖，膝盖所顶的地方，所顶的地方，哗哗哗作响，进刀时哗作响，进刀时豁豁地，没有不豁豁地，没有不合乎合乎音律的。合音律的。合乎乎桑林桑林舞乐舞乐的的节拍节拍，又合乎，又合乎经首经首乐曲的乐曲的节奏节奏。1、为：介词，替2、所：结构助词，“所”字结构 “所”+动词=名词性结构3、履：踩4、踦:支撑、接触5、砉然向然、騞然:：皮骨相离的声音。向:通响。6、中音:合乎

16、音乐节拍。7、桑林:传说中商汤时的乐曲名。经首:传说中尧乐曲咸池中的一章。会:指节奏。欣赏解牛之欣赏解牛之“美美”诗意化的场面诗意化的场面解牛时的姿态解牛时的姿态 “解解”，“触触”、“倚倚”、“履履”、“踦踦” 舞蹈化舞蹈化的动作初见技术的的动作初见技术的娴熟娴熟。进刀时的音响进刀时的音响 拟声词：拟声词：“砉砉”、“騞騞” 音乐化的节奏音乐化的节奏表现技艺的表现技艺的精湛精湛。 正面描写 文理赏析文理赏析 解析：解析：A A项是正面描写庖丁解牛的动作，项是正面描写庖丁解牛的动作，B B项是正面描写项是正面描写庖丁解牛的声音，庖丁解牛的声音，C C项是正面描写解牛时的声音节奏，项是正面描写解

17、牛时的声音节奏，D D项是文惠君赞美庖丁的话，属于侧面表现庖丁解牛技艺项是文惠君赞美庖丁的话，属于侧面表现庖丁解牛技艺高超。高超。答案：答案：D D（二）文惠君曰：（二）文惠君曰：“嘻，嘻，善善哉！技哉！技盖盖至此乎？至此乎？”1.嘻:赞叹声。2.盖:通盍，何，怎样。文惠君说文惠君说:嘿，嘿，好好哇哇!你你的技术的技术怎么怎么高明到这种高明到这种地步呢地步呢?思考：本段有什么作用？明确：文惠君对庖丁解牛高超技艺的赞叹，从侧面烘托了庖丁解牛技艺的精湛，同时引出下文庖丁对“道”的阐释，有过渡作用。（三）庖丁（三）庖丁释释刀对曰：刀对曰：“臣之所臣之所好好者，道也，者，道也，进进乎技乎技矣。始臣之解

18、牛之时，所见矣。始臣之解牛之时，所见无非无非牛者。三年之后，牛者。三年之后，未尝见全牛也。未尝见全牛也。方今方今之时，臣之时，臣以以神遇而不神遇而不以以目视，目视，官知止而神欲行。依官知止而神欲行。依乎天理乎天理，批批大郤，大郤，导导大窾，大窾，因因其其固然固然，技经肯綮之，技经肯綮之未尝未尝，而况大軱乎！，而况大軱乎！1.释:放下。2.好:喜好，爱好。3.进:超过。4.无非:无非是。5.方今：如今。方，当。6.神遇:用心神和牛体接触。神:精神，指思维活动。遇:合，接触。7.官知:这里指视觉。神欲:指精神活动。8.天理:指牛的生理上的天然结构。9.批大郤:击入大的缝隙。批，击。郤，空隙。10.

19、导大窾:顺着(骨节间的)空处进刀。11.因:依。固然:指牛体本来的结构。12.技经:犹言经络。技，枝，指支脉。经，经脉。肯:紧附在骨上的肉。綮:筋肉聚结处。未尝：不曾拿刀尝试（指没有用刀碰）。技经肯綮之未尝，即未尝技经肯綮的宾语前置。13.軱:股部的大骨。 庖丁放下刀回答说：“我追求的，是道，已经超过一般的技术了。起初我宰牛的时候，眼里看到的是一只完整的牛；三年以后，再未见过完整的牛了。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，感官停止了而精神在活动。依照牛的生理上的天然结构，砍入牛体筋骨相接的缝隙，顺着骨节间的空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过

20、，更何况大骨呢！ 良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”1.岁:每年，名词作状语。更:更换。2.割:割肉。3.族:众，指一般的。4.折:断，指用刀砍断骨头。5.发:出。硎:磨刀石。6.节:骨节。间:间隙。7.无厚:没有厚度，非常薄。8.恢恢乎:宽绰的样子。游刃:游动刀刃，指刀在牛体内运转。余:宽裕。9.族:指筋骨交错聚结处。

21、10.怵然:警惧的样子。11.謋:象声词。骨肉离开的声音。12.委地:散落在地上。13.善:通缮，修治。这里是擦拭的意思。 好的厨师一年更换一把刀，（因为他们）用刀割肉；一般的厨师一月更换一把刀，（因为他们）用刀砍断骨头。现在我的刀（用了）十九年了，所宰的牛有几千头了，但刀刃锋利得就像刚从磨刀石上磨出来的一样。那牛的骨节有空隙，而刀刃很薄；把很薄的刀刃插入有空隙的骨节，对于游走的刀刃来说，是很宽绰并且有余地的！因此，十九年了，我的刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。即使这样，每当碰到筋骨交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地产生戒备，眼睛因为（筋骨交错聚结的地方）而凝视不动，动作也因为（这）缓慢下来，刀子轻轻一动，（牛）哗啦啦解体了，像泥土一样散落在地上。（我）提着刀站着，为此举目四望，为此悠然自得，心满意足，把刀擦拭干净，收藏起来。”庖庖丁丁解解牛牛文惠君赞文惠君赞“技技”庖丁解庖丁解“道道”文惠君悟文惠君悟“道道”庖庖丁丁解解牛牛技技道道