1、课题：我爱吃的蔬菜 第一课时：选题指导课 一、活动目标： 1、通过学习、研究和实验，使学生了解各种蔬菜在日常生活中的价值，体会蔬菜营养 与人体健康的关系。 2、培养学生的观察能力和动手实践能力。在活动中激发学生研究蔬菜的乐趣。 3、培养学生小组合作意识和实事求是的学习态度。 二、教学重点： 1、联系自身生活实际，提出有研究价值的问题。 2、指导学生使用“删、并、改”的方法，对问题进行整理，确定研究子课题。 三、教学难点： 1、正确使用“删、并、改”的方法对提出的问题进行提炼。 2、分类、归纳、分析问题，形成子课题。 3、走访相关部门和人群，搜集蔬菜方面的知识。 4、会运用多媒体课件展示蔬菜方面
2、的知识。 5、用自己爱吃的蔬菜做一道菜。 四、活动分析： 1、学情分析：三年级的学生， 刚刚步入中年级，知识储备相对较少，他们极具好奇心、 求知欲、 模仿和创新能力。 本次的综合实践活动契合学生的心理， 可以激发学生的学习兴趣， 也帮助学生了解蔬菜方面的知识。 2、教学内容分析： 本课重点教学蔬菜的相关知识，让学生初步了解不同蔬菜的特征、药理、营养和养生等知识。 五、活动过程： （一）、创设情境，生成主题 1、课件出示一组图片，呈现不同蔬菜的图片：西红柿、黄瓜、豆角等。 师：同学们，你们最喜欢吃的蔬菜是什么？为什么呢？你对蔬菜了解有多少呢? 蔬菜是不是有丰富的营养呢?蔬菜可以入药吗？本次综合实
3、践课，我们就要一一解决这些问 题。 （二）生成主题 1、自主探究 师：同学们，通过我们刚才的谈话，你们认为我们本次综合实践活动探究是以什 么为主题的呢？（生：蔬菜） 师：确定了主题，我们就以“我爱吃的蔬菜”作为本次综合实践活动的课题。（板书： 我爱吃的蔬菜） 2、生成问题 （1）师：孩子们，围绕蔬菜这一主题，你最想探究什么问题呢？以小组为单位， 把你们的问题写在问题采集卡上， 然后在小组内交流， 每组筛选出三到五个最有价值的问题， 最后把 筛选出的问题写到老师下发的彩色纸条上，组长负责把彩条张贴到黑板上。 师： 下面请各组同学将你们的问题和大家一起交流， 在交流的时候既要说出你们的 问题，又要
4、说清你们提出问题的原因。 （2）各组汇报 （世界上一共有多少种蔬菜？哪种蔬菜的营养价值最高？为什么蔬菜大多是绿色 的？为什么蔬菜形状各异？为什么有的蔬菜埋在地下有的却高高挂在枝头？蔬菜能治病 吗？蔬菜生虫子了怎么办？用蔬菜能做哪些食物？） 师：看来同学们都动脑筋了，提出了这么多有价值的问题，为了我们能更好的有针对性的 进行研究， 同学们和老师一起将这些问题进行一下梳理， 删掉一些近阶段研究起来比较困难 的问题， 把重复的、 意思相近的问题归为一类， 修改一些表述不准确的问题。 （课件出示 “删、 并、改”方法，同学们一起读一读。） 黑板彩条展示要探究的问题。 （常见蔬菜的营养价值/蔬菜的用途/
5、蔬菜做成的美食/蔬菜的种植/蔬菜的采摘/蔬菜的运输 和保鲜） （设计意图：通过学生讨论研究，生成活动主题的子课题。） 师： 以上就是我们本次综合实践活动要研究的问题， 接下来我们就要以组为单位来研 究这些问题了。公平起见，我们采取抽签的方式来决定各组的问题分配。问题分配好了，接 下来同学们就要着手去研究各自的问题了。 本次活动安排三课时， 每次课老师都会询问各组 的研究进展情况， 并给出指导性建议。 那同学们认为我们应当通过哪些途径去研究这些问题 呢？ 生：（实地采访、查阅资料、开展活动、知识竞赛、家长指导） 师：同学们的办法真不错，老师期待你们的研究成果。同学们可以把各自的研究过程 以视频、手抄报、辩论赛、美食等形式展示出来，希望最后一次成果展示课上大家都能带给 老师大大的惊喜。老师期待你们的精彩表现。本节课到此结束，下课！
