1、 “粮食知多少”综合实践活动方案“粮食知多少”综合实践活动方案 活动目标： 1.通过活动， 引导学生理解粮食是一种文化， 粮食促进健康， 粮食凭借不同的形式可以有不同的意义； 2.引导学生学习策划世界粮食日的粮食推广活动，培养学生 的小组合作能力和策划能力，以及惠及终身的学习力。 活动准备： 视频、腊八粥、课件等 活动过程： 开场白：同学们，今天我们综合实践活动研究的是粮食。众 所周知，民以食为天。但粮食只是粮食吗？粮食还可以是什么？ 粮食会给我们的生活带来什么影响？今天我们就一起来深入研 究（学生齐读课题：粮食知多少） 。 一、 粮食是一种文化 1.视频引入。同学们，这就是腊八粥，想吃吗？这
2、就是我为你们 准备好的腊八粥，品尝一下，看看你能吃出什么？ 2.吃出什么了?(学生回答) 3.现在，揭晓答案。(简单图片出示) 4.当然，随着人们生活水平提高，熬腊八粥，种类也越来越多。 但它第一次出现时又是怎样的？谁能来和我们分享一下腊八粥的故 事？(说故事) 5.（出示课件：粮食，腊八粥，意义）如今啊，每逢腊八，人人 都要吃一碗腊八粥。小小的腊八粥已经不是用来填饱肚子，而是代表 了（手指 ppt，生读腊八节，喝腊八粥，寓意来年丰收吉祥，增 福增寿！ ） ， 被人们赋予来年五谷丰登增福增寿的美好意义，【板书： (粮 食)原来，粮食变成腊八粥这种形式，就可以给人们以美好（祝 愿）的意义。)这就
3、是用腊八粥来实现粮食到文化的提升。古人过腊 八节，就是对粮食推广的一种活动。 二、粮食能养生 1.腊八粥一般有八种粮食熬成。但粮食只有这八种吗？不止呢。 他的成员可多了。 （出示粮食图片。 ）这样一张图片，你看到了什么？ （学生回答：大小不同，颜色不一） 。 2.粮食的颜色其实也藏着许多的秘密。一起看看这个视频，思考 一下，你发现了什么？ 3.学生回答。 【着重引导从五种颜色的养生效果和每天的颜色安 排】 4看，同学们，粮食在中医看来，它又给人们的健康带来了无 穷的学问【板书：中医 健康】 。粮食因为中医的研究变得博大精深， 也因此受到越来越多的人的重视。自从 1979 年立法以来，有个日子
4、倍受关注。这就是世界农粮组织制定世界粮食日。你们知道是哪一天 吗？ 三、 引出世界粮食日，提出要求 1.你知道世界粮食日是什么时候？ 2.为什么有世界粮食日？那是为了唤起全世界对发展粮食和农 业生产的高度重视。 3.你们手中是历届世界链式粮食日的主题？请认真阅读老师带 给你们的资料，说说你有什么发现？ 4.据资料显示，各国政府每年在 10.16 要组织举办各种多样、生 动活泼的庆祝活动。如果你是联合国农粮组织的会长，你打算用什么 活动将我们身边默默无闻的粮食推向全世界， 让更多的人们像你们一 样去走进粮食，认识粮食。 5.学生小组讨论 6.交流提高 指定两三组讨论，交流，注重形式的策划和意义的引导。 四、 总结。 普通的粮食，熬成腊八粥后，带给我们美好的祝愿；这是文化的 传承；普通的粮食，在中医看来，就是一种实实在在的养生，带给我 们健康的生活。 而通过同学们的智慧的开发， 又赋予了它更深的意义， 在你们的策划中，粮食又上升到了看来，同学们已经学会了策划 一个活动来开始自己的研究，期待你们有一个快乐的研究之旅。
