1、2018年四川轻化工大学微生物学考研真题B卷一、填空题（4小题，10空，每空1分，共10分）1.1、影响微生物生长的主要物理化学因素包括_、_、氧气。1.2、病毒的一步生长曲线可分为：_、_、_。1.3、微生物的生长曲线可分为：_、_、_、_。1.4、病毒是_生物，病毒粒子的主要成分是核酸和蛋白质。二、单项选择题（10小题，每题1分，共10分）2.1、彻底否定自然发生说的科学家是（）。A.列文虎克B.巴斯德C.柯赫D.华特逊2.2、放线菌繁殖主要是通过（）。A.裂殖B.无性孢子C.有性孢子D.菌丝片段2.3、在下列原核生物分类中,属古细菌类的细菌是（）。A.大肠杆菌B.支原体C.立克次体D.产
2、甲烷菌2.4、细菌细胞壁的主要功能是（）。A.维持细菌的外形B.抵抗低渗透压C.参与物质交换D.呼吸作用2.5、关于菌落的特点，（）是错误的。A.菌落的气味B.菌落的大小C.菌落的形状D.菌落的颜色2.6、酿酒酵母的无性繁殖是（）。A.裂殖B.芽殖C.假菌丝繁殖D.子囊孢子繁殖2.7、酵母菌主要生长在（）。A.极端环境中B.中性环境中C.偏酸性环境中D.碱性环境中2.8、病毒含有的核酸通常是（）。A.DNA和RNAB.DNA或RNAC.DNAD.RNA2.9、基团转位和主动运输的主要差别是（）。A.是否需要各种载体参与B.是否需要消耗能量C.是否改变了被运输物质的化学结构D.是否需要浓度梯度2
3、.10、单纯扩散和促进扩散的主要区别是（）。A.是否需要浓度梯度B.是否需消耗能量C.是否需要载体参与D.是否需要改变被运输物质的化学结构三、判断题（10小题，每题1分，共10分）3.1、在生产实践中，发酵培养基无一例外的采用液体培养基。（）3.2、质粒是细菌染色体外的一小段闭合环状DNA。()3.3、营养物质跨膜的主动运输必需依靠载体和能量，而单纯扩散不需要载体和能量。()3.4、一般认为各种抗性突变是通过适应而发生的，即由其所处的环境诱发出来的。()3.5、线粒体是原核生物的呼吸器官。()3.6、遗传型相同的个体在不同环境条件下会有不同的表现型。()3.7、列文虎克发明了菌种的分离、培养、
4、接种和染色等微生物实验技术。（）3.8、当菌体生长、氧吸收和糖利用的比速度下降时，青霉素的合成达到最高值。（）3.9、链霉菌属于真核微生物，所以有细胞核结构。（）3.10、一般显微计数法比稀释涂布法测得的菌数多。（）四、解释下列名词（5小题，每小题6分，共30分）4.1、灭菌与消毒4.2、BOD5与COD4.3、鉴别性培养基与选择性培养基4.4、恒浊器与恒化器4.5、寄生与拮抗五、问答题（6小题，每小题15分，共90分）5.1、试述加压灭菌的原理及其影响因素，在实践中应如何对应？5.2、试述连续发酵的原理，连续发酵有何优缺点？5.3、微生物多可代谢产生乙醇，试述细菌与酵母菌发酵产乙醇的代谢途径差别，并简述细菌发酵产乙醇的优缺点？5.4、营养物质进出细胞的方式有哪些？并从特异载体蛋白、运送速度、运送方向、能量消耗、平衡时内外浓度、输送物质类别（举例）等六方面列表比较各种运输方式。5.5、什么是诱变育种？关键环节是什么？诱变育种的基本原则有哪些？5.6、试举例说明利用梯度平板法筛选抗性突变株的原理和方法。
