酒店室内设计完整PPT课件.ppt

1、精选1青海建院青海建院 姜媛元姜媛元酒店室内空间设计酒店室内空间设计精选2酒店分类及星级评定酒店大堂设计酒店客房设计精选3一、酒店分类（一）根据消费主体的不同1.商务性酒店。它主要以接待从事商务活动的客人为主，是为商务活动服务的。这类客人对酒店的地理位置要求较高，要求酒店靠近城区或商业中心区。其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。商务性酒店的设施设备齐全、服务功能较为完善。世界国际酒店集团所属的酒店，绝大多数是商业性酒店，他们根据旅游市场的需求比例，建造各种类型的酒店。如，纽约希尔顿酒店（NEW-YOHIHONHOTEL），芝加哥凯悦酒店（HYIA，CHICAGO），华盛顿马里（MARRI

2、OTTWASHINGTON），日本东京帝国酒店（THELMPERIALHOTEL，TOKYO）等等都是典型的商业性酒店。2.度假型酒店。它以接待休假的客人为主，多兴建在海滨、温泉、风景区附近。其经营的季节性较强。度假性酒店要求有较完善的娱乐设备。例如：迪拜帆船酒店、巴厘岛度假酒店、威尼斯酒店、海南三亚度假酒店等。精选4精选5精选6精选7精选8精选9精选103.长住性酒店。为租居者提供较长时间的食宿服务。此类酒店客房多采取家庭式结构，以套房为主，房间大者可供一个家庭使用，小者有仅供一人使用的单人房间。它既提供一般酒店的服务，又提供一般家庭的服务。4.会议性酒店。它是以接待会议旅客为主的酒店，除食

3、宿娱乐外还为会议代表提供接送站、会议资料打印、录像摄像、旅游等服务。要求有较为完善的会议服务设施（大小会议室、同声传译设备、投影仪等）和功能齐全的娱乐设施。5.观光性酒店。主要为观光旅游者服务，多建造在旅游点，经营特点不仅要满足旅游者食住的需要，还要求有公共服务设施，以满足旅游者休息、娱乐、购物的综合需要，使旅游生活丰富多彩、得到精神上和物质上的享受。6.经济型酒店：为旅游出差者设备，其价格低廉，服务方便快捷，功能简化。特点是快来快去，总体节奏较快，实现住宿者与商家互惠互利的模式。比如各种快捷酒店、连锁酒店。7.个性化酒店：设计装饰手法大胆新奇精选11精选12精选13精选14精选15精选16精

4、选17精选18精选19精选20（二）按规模（1）小型酒店小型酒店一般拥有：100个到300个房间，提供一般性的服务。如客房、餐厅、小酒吧和简单的康乐设施。小型酒店一般价格都比较低廉，适于中下层游客居住。（2）中型酒店中型酒店一般拥有300个至500个客房。这是一般旅游者理想的休息娱乐场所。价格比较合理，服务项目较齐全，设施也比较现代化。中餐厅、酒吧、康乐中心、健身房、公期盼部。一般旅游者喜欢这类酒店。经营、管理比较容易，经济效益比较可观。（3）大型酒店大型酒店一般拥有500个或1000个以上客房。酒店设施和服务项目十分整齐。设施有常年室内温度适中的中央空调系统，建设设施、康乐设施，室内外游泳池

5、，网球场，迪斯科（DiscoHau）舞厅，音乐酒吧，闭路电视，特别是游客、商务室内“付费点播”电棚服务系统、音响系统、商务使用的海外直播电话，各种大小规格的会议厅、谈判室、陕速分隔装置，提供客人所需的会议厅、宴会厅等。服务项目一般包括计算机预定系统、计算机总服务台系统、各类餐厅、地方风味餐厅、送餐服务、室内酒吧、公共服务部、提供电传、电报、信件、兑换外币等个中公共服务。另外客房的等级比较齐全，有豪华的总统套房、有较为豪华的套间、双人间和标准间等，也有商客适用的写字楼，也提供商社、公司办公室和一般的公寓。客房内陈设高压、舒适、方便。总之能为客人提供豪华的住宿环境。精选21（三）根据酒店建筑投资费

6、用也可以分为下面几类：（1）中底档酒店根据国际酒店建筑投资标准，一般每个标准间（Standard）的建筑投资为2万美元-4万美元，其中包括建筑材料、室内装饰、各种设备、用具、陈设的费用；另外也包括建造中所需的各种技术、人员训练费用等。这是中低档酒店每个标准间的建筑投资总费用。客房除了卫生间的如用洗刷用品以外，舰艇陈设包括沙发、写字台、彩色电视机、音响系统、室内空调。每个标准间建筑面积为25平方米。（2）中档或中档偏上等级酒店中档偏上等级酒店的投资费用，其每个标准间的建筑投资，包括建筑材料、室内修所需的各种设备、用具、陈设的费用；建筑中所需各种技术、人员训练的费用等，建筑投资为4万美元-6万美元

7、。客房的室内设备，有设备较为先进的舒适的卫生间，社内陈设的沙发、写字台、彩色电视机、音响系统、中央空调系统、壁画，室内风景等都是十分讲究的，用具质量都是优质名牌产品。中档偏上等的酒店，每个标准间建筑面积为36平方米。精选22（3）豪华酒店豪华酒店的投资费用，其中包括建筑材料、室内装修、大厅、走廊、公共康乐中心、健身设施、管理设施，如计算机预订系统、音响设备、室内陈设、用具的总费用；另外建筑中所需的各种技术、人员训练的费用等，它所需的建筑总投资费用为8万美元-10万美元。客房室内设备有，豪华级的沙发、写字台、两张座椅、室内用餐桌、室内酒吧（Minibar）、高级彩色电视机，备有“自动付费点播电影

8、”系统，中央空调，名人字画、壁画，豪华级卫生间呼唤安全电话，室内先进的直播海外电话，音响系统等高级设施。（4）奢华酒店相当于国内白金五星级酒店。如：喜达屋酒店及度假村集团的圣瑞吉酒店，希尔顿全球的华尔道夫酒店、康莱德酒店，凯悦国际酒店集团的柏悦酒店，雅高集团的索菲特酒店精选23三、其他分类按风格、地域特色、主题分类，按所设地段不同分类精选24精选25精选26精选27精选28精选29精选30精选31丽江童话-古往今来店 民族特色精选32精选33精选34精选35精选36精选37精选38精选39精选40二、酒店星级划分国内：五星级，包括白金五星P247国外：四个档次中档偏上、高端、豪华、奢华精选41

9、酒店大堂设计精选42精选43 (1)客人步行出入口；客人步行出入口；(2)残疾人出入口；残疾人出入口；（3）行李出入口，）行李出入口， （4）团队会）团队会 议客议客人独立出入口；人独立出入口；(5)通向酒店内外花园、通向酒店内外花园、街市、紧邻商业点、车站、地铁、街市、紧邻商业点、车站、地铁、 街桥街桥或邻近另一家酒店的各个必要的出入口，或邻近另一家酒店的各个必要的出入口，以及相应的台阶、坡道、雨篷和以及相应的台阶、坡道、雨篷和 电动滚电动滚梯；（梯；（6）通过店内客用电梯厅和客房区）通过店内客用电梯厅和客房区域的流程；域的流程；(7)从主入口和电梯厅直接通从主入口和电梯厅直接通向前台的流程

10、必须宽阔、无障碍；向前台的流程必须宽阔、无障碍；(8)通通向地下一层或二层向地下一层或二层“重要经营区域重要经营区域”的的楼梯或电动滚梯；楼梯或电动滚梯； (9)通向大堂所有经营、通向大堂所有经营、租赁、休息、服务、展示区域的流程；租赁、休息、服务、展示区域的流程；(10)服务、管理人员需要的各个必要的、服务、管理人员需要的各个必要的、尽可能隐蔽的出人口、楼梯和电梯；尽可能隐蔽的出人口、楼梯和电梯；(11）可能与总体布局有关的货物、设备、员可能与总体布局有关的货物、设备、员工、布草、送餐与回收垃圾出运流程。工、布草、送餐与回收垃圾出运流程。这些流程不能与客人流程交叉或兼用。这些流程不能与客人流

11、程交叉或兼用。精选44精选45精选46精选472.接待与服务功能接待与服务功能精选48精选49精选50精选51精选52精选53精选54礼宾服务可以紧邻接待前台，也可以相对独立，但位置必须设在首礼宾服务可以紧邻接待前台，也可以相对独立，但位置必须设在首层客用电梯厅与酒店大门连接的流程中；层客用电梯厅与酒店大门连接的流程中；礼宾台要邻近行李间和存放行李车的位置。行李间可以每间客房礼宾台要邻近行李间和存放行李车的位置。行李间可以每间客房0.06 0.07 来设定。来设定。200间客房的酒店行李间大约需要间客房的酒店行李间大约需要1015 的面积即可；的面积即可；（3）礼宾台不必太大，占地约）礼宾台不

12、必太大，占地约610 ，但需要安排电话，电脑（酒店联网）和，但需要安排电话，电脑（酒店联网）和专用照明，专用照明，300间客房以上的酒店礼宾台最好有间客房以上的酒店礼宾台最好有2部电话。部电话。精选55精选56精选57(1)休息区起到疏导、调节大堂人流和点缀大堂情调的作用，通常与主休息区起到疏导、调节大堂人流和点缀大堂情调的作用，通常与主 流程分开或部分地分开，占用大堂面积的流程分开或部分地分开，占用大堂面积的5一一8% (2)休息区是免费使用的，但却可以靠近大堂酒吧或其他商业经营区域，休息区是免费使用的，但却可以靠近大堂酒吧或其他商业经营区域，起到引导客人消费的作用；起到引导客人消费的作用；

13、（3）高质量的家具、灯具、艺术品、陈设品和绿化盆栽相组配，可以使）高质量的家具、灯具、艺术品、陈设品和绿化盆栽相组配，可以使 休息功能兼具观赏功能，以赢得客人的好感。休息功能兼具观赏功能，以赢得客人的好感。休息区休息区精选58精选59精选60精选61精选62精选63精选64精选65精选66精选673.经营经营精选68精选69精选70酒店客房设计酒店客房设计：休息、办公、通讯、休闲、娱乐、洗浴、化妆、卫生间（座便间）、行李存放、衣物存放、会客、私晤、早餐、闲饮、安全等。由于酒店的性质不同，客房的基本功能会有增减。为基本功能进行的设计主要体现在客房建筑平面、家具平面、水电应用平面、天花平面的布置中

14、，以及在这些平面设计中已经定位的门窗、家具、洁具、五金和主要电器设施的选择，当然还要有必要的设计说明。精选71精选72酒店客房的革新酒店客房的革新-全新的体验全新的体验一、功能的组织一、功能的组织1.盥洗区2.阳台3.睡眠区精选73精选74精选75二、客房室内设计二、客房室内设计1.面宽与面积五星级度假酒店标准客房面积40-60平米；面宽4.2-8米左右。2.室内装修材料及色彩设计3.家具及艺术品应用4.细节的重视如：洗面盆的高度、深度和面积及形状；洗脸毛巾杆的安装位置；厕纸架和电话不宜安装在马桶的后侧方；梳妆镜两侧的灯光；避免在腰部以下的地方安装凸出的五金件等。5.人性化的设计：残疾人客房、老年人客房等。精选76精选77精选78精选79精选80精选81精选82精选83精选84精选85精选86精选87精选88精选89精选90精选91精选92精选93谢谢！谢谢！