1、1儿童青少年肥胖广州市疾病预防控制中心20152015年4 4月2323日 危害、原因及预防2010203概况三点击此处输入相关文本内容整体概况概况一点击此处输入相关文本内容概况二点击此处输入相关文本内容3儿童的理想体形4您认最理想的男孩子的体形 5您认为理想的女孩子的体形 61.1.目前,在我们国家,有多少学龄儿童是超重或者肥胖?30003000万上升速度较快72. 2. 广州市儿童的超重和肥胖的比例总和是多少?(平均5 5个小学儿童中有几位是超重或者肥胖?)15%15%20%=20%=5 5个里有1 1个8概念什么是肥胖? “肥胖”指由多因素引起的、因能量摄入超过能量消耗,导致体内脂肪积聚
2、过多达到危害健康程度的一种慢性代谢性疾病。910 中国学龄儿童青少年超重、肥胖筛查BMIBMI分类标准年龄(岁)男超重男肥胖女超重女肥胖616.618.116.317.9717.419.217.218.9818.120.318.119.9918.921.419.021.01019.622.520.022.11120.323.621.123.31221.024.721.924.51321.925.722.625.61422.626.423.026.31523.126.923.426.91623.527.423.727.41723.827.823.827.71824.028.024.028.0BM
3、IBMI指数知多少?(数据来源:中国学龄儿童青少年超重、肥胖筛查体重指数值分类标准 中国流行病杂志2004年2月第25卷第2期)11请您算一算BMI(体质指数)计算公式:体重(单位是公斤)身高(单位是米)的平方比如:小明是男孩,现在是7岁,他1.21.2米高, 体重是3030公斤(6060斤),则小明的体质指数是: 第一步:3030(1.21.21.21.2)=20.83=20.8312 第二步:根据算出的结果和小孩年龄、性别,查看BMIBMI指数表比如:小明是男孩,现在是7岁,他1.21.2米高, 体重是3030公斤(6060斤),则小明的体脂指数是:30/30/(1.21.2* *1.21
4、.2)=20.83=20.83第三步:结论是小明属于“肥胖”13 一、肥胖的危害 1415儿童也会受“三高”困扰 ?血脂血糖血压异常! !异常!异常!16171819202122运动能力下降呼吸功能一定程度下降运动速度:50米跑 爆发力:立定跳远 显著低于正常体重儿童青少年 耐力:800米跑(女) 1000米跑(男) 20122012年全国学生体质与健康调查23二、肥胖的原因社会经济文化因素环境因素遗传因素影响因素241、社会经济文化因素u“以胖为福”传统文化观念u越来越方便的交通u在外就餐机会增多u高脂、高糖食品广告u公共运动场所减少252、环境因素膳食结构不合理不健康饮食行为身体活动过少静
5、态活动增加26膳食结构不合理 膳食结构不合理,脂肪供能比增高,导致能量摄入过多。 能量密度,指单位体积(或单位重量)的食物所产生的能量。27不健康饮食行为(1)n不吃早餐n经常在外就餐经常吃西式快餐28哪个多,哪个少?添加糖盐脂肪健康成长每天只要38克4克50克一瓶500毫升的可乐56克一包104克的薯片0.42克1.5克33.2克一块150克的巧克力77.25克44.6克一包130克的饼干58.5克1.34克30克29不健康饮食行为(2)n家长对孩子饮食行为的影响:过度喂养;偏食;把在外就餐作为奖励n家里饭菜肉多,油多,糖多n进食快n睡前进食n边看电视边吃零食n经常喝含糖饮料30身体活动过少
6、、静态活动增加(1)u静态活动时间过长u电梯减少了上下楼梯的机会u看电视上网等静态活动取代了其他娱乐活动方式31u作业繁重u节假日参加各种辅导班、补习班u户外活动少身体活动过少、静态活动增加(2)323、遗传因素u父母一方肥胖,子女肥胖的可能性为 32 3234%34%;u父母双方均肥胖,子女肥胖的发生率上升为505060%60%;u72%72%的胖孩子,父母中有至少一人也有肥胖。 33三、肥胖预防平衡膳食培养健康的饮食行为坚持身体活动总体原则341 1)平衡膳食u保持食物的多样化;u保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入;u合理的膳食制度;u在控制总能量摄入的同时,要保证 蛋白质、维生素、矿物
7、质的充足供应;u限制总脂肪的能量摄入并使食用的 脂肪从饱和脂肪改为不饱和脂肪。352 2)培养健康的饮食行为(1)u少吃油炸食品,限制含糖食品摄入;u多吃新鲜蔬菜水果、全谷食物;u饮用清淡不含糖的饮料;u三餐有规律,早餐吃好,u午餐吃饱, 晚餐吃少;u定时定量, 不暴饮暴食。36培养健康的饮食行为(2)u进餐时要细嚼慢咽,不狼吞虎咽;u不挑食、不偏食;u尽量在家或学校进餐,少在外就餐;u合理选择零食,看电视时尤其注意。37营造有利于培养健康饮食行为的家庭环境培养健康的饮食行为(3 3)383 3)坚持多一些身体活动n减少静态时间n积极参加体育运动n尽量做其他身体活动 39减少静态时间u看电视、
8、使用电脑、玩电子游戏的时间每天不超过2小时;u课间10分钟离开座位去做游戏等身体活动;u课外做作业每间隔40分钟活动一次;u周末、假日作息时间保持规律40平常尽量多活动u 每天步行上下学;u 每天上下楼梯;u 参与力所能及的家务。41积极参加体育运动u保证每天60分钟以上的体育活动;u爬山、打球、跑步、游泳等;u家长要言传身教。42l儿童青少年时期是最佳时期。l要建立学校家庭社区为主的防控网络。43l学校的作用l在学校促进健康饮食和身体活动对抵御儿童期肥胖流行是至关重要的;l由于儿童和青少年在学校环境中度过青少年时代的相当一部分时间,学校环境是获得有关健康知识和技能以及提高身体活动水平的理想环
9、境;l作为正面的榜样,老师可对学生的生活方式产生长久的影响。44n在学校促进健康营养的建议l提供健康教育,帮助学生获得必要的知识、态度、信念和技能;l提供学校食品规划以便在学校中能更容易地获得健康食品(早餐、午餐和/或课间餐);l只设置出售水、牛奶、果汁、水果和蔬菜和低脂零食等健康食品的自动售货机。 45l确保学校供应的食物符合最低营养标准;l校医应根据学生体检资料筛查超重肥胖学生、建立健康档案,进行分级管理。l每年对学生进行健康危险行为评估,了解学生是否处于“肥胖易感环境”,以便对不同人群采取不同干预措施。l为学生提供健康咨询和服务,促进家长参与。46n在学校促进身体活动的建议l每天提供开展
10、各种活动的体育课,以便满足最大量学生的需求、兴趣和能力;l提供课外活动;l前往学校及其它社会活动场所时,鼓励使用安全的、非机动的交通方式。47n家庭的作用l通过在家中提供健康食品和饮料并提供、支持和鼓励开展身体活动的机会,父母可影响其子女的行为。l同时,建议家长采纳和促进健康的生活方式,因为儿童的行为常常是通过观察和适应形成的。48n促进家中健康营养的建议u婴幼儿l完全母乳喂养;l喂食配方粉时,避免添加糖类和淀粉;l避免过量喂食;l确保摄入促进最佳线形生长所需的适当微量营养素。49n儿童和青少年l在每天上学前,提供健康的早餐;l促进摄入全谷食物、水果和蔬菜;l限制摄入高能量、缺乏微量营养素的食
11、品;50l限制摄入加糖软饮料;l确保家庭正餐;l限制接触营销宣传(例如限制看电视);l教会儿童抵制诱惑和营销策略;l提供选择健康食品的信息和技能。51n促进家中身体活动的建议l减少不活动的时间(例如看电视,用电脑);l鼓励安全地步行/骑自行车上学和前往其它社会活动场所;l使身体活动成为家庭日常活动的一部分,例如指定时间供全家步行或一起开展体育活动。52n社区的建议l提供适当的身体活动设施;l鼓励在社区积极开展身体活动。53提问与回答用思想传递正能量54添加标题添加标题添加标题添加标题此处结束语点击此处添加段落文本 . 您的内容打在这里,或通过复制您的文本后在此框中选择粘贴并选择只保留文字55感谢聆听The user can demonstrate on a projector or computer, or print the presentation and make it into a film讲师:XXXX日期:20XX.X月
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