1、第 1 页共 3 页三 峡 大 学2018 年硕士研究生入学考试试题（B 卷）卷）科目代码： 338 科目名称： 生物化学 考试时间为 3 小时，卷面总分为 150 分答案必须写在答题纸上一、名词解释（每小题一、名词解释（每小题 4 分，共分，共 40 分。请将答案写在答题纸上）分。请将答案写在答题纸上）（4 分）1、碱基堆积力； （4 分）2、别构效应；（4 分）3、减色效应； （4 分）4、呼吸链；（4 分）5、基因突变； （4 分）6、增强子；（4 分）7、Gene； （4 分）8、Okazaki fragment；（4 分）9、超二级结构； （4 分）10、代谢调控二、单项选择题（每小
2、题二、单项选择题（每小题 2 分，共分，共 20 分。请将答案写在答题纸上）分。请将答案写在答题纸上）（2 分）1、酶的活性中心是指（ ）A、酶分子上含有必需基团的肽段 B、酶分子与底物结合的部位C、酶分子与辅酶结合的部位 D、酶分子发挥催化作用的关键性结构区（2 分）2、蛋白质的生物合成中肽链延伸的方向是（ ）A、C 端到 N 端 B、从 N 端到 C 端C、定点双向进行 D、C 端和 N 端同时进行（2 分）3、糖的有氧氧化的最终产物是（ ）A、CO2+H2O+ATP B、乳酸 C、丙酮酸 D、乙酰 CoA（2 分）4、天然蛋白质中不存在的氨基酸是（ ）A、半胱氨酸 B、瓜氨酸 C、丝氨酸
3、 D、甲硫氨酸我们只专注于三峡大学考研，提供海量优质文档！论坛总群：19840346微信号：c t g u k a o y a n三大考研论坛整理第 2 页（2 分）5、DNA 碱基配对主要靠（ ）A、范德华力 B、疏水作用 C、氢键 D、盐键（2 分）6、当蛋白质处于等电点时，蛋白质分子的（ ）A、稳定性增加 B、表面净电荷不变C、表面净电荷增加 D、溶解度最小（2 分）7、核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分为（ ）A、核苷酸 B、碱基序列 C、磷酸戊糖 D、磷酸戊糖骨架（2 分）8、厌氧条件下，下列哪种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累（ ）A、丙酮酸 B、乙醇 C、乳酸 D、ADP（2
4、 分）9、在适宜条件下，核酸分子两条链可自行形成双螺旋，取决于（ ）A、DNA 的 Tm 值 B、序列的重复程度C、核酸链的长短 D、碱基序列的互补（2 分）10、双链 DNA 的解链温度的增加，提示其中含量高的是（ ）A、A 和 G B、C 和 T C、A 和 T D、C 和 G三、问答题（每小题三、问答题（每小题 10 分，共分，共 60 分。请将答案写在答题纸上）分。请将答案写在答题纸上）（10 分）1、蛋白质在生命活动过程中的重要作用主要有哪些？（10 分）2、何谓米氏常数？有何生物学意义？（10 分）3、mRNA 遗传密码排列顺序翻译成多肽链的氨基酸排列顺序，保证其准确翻译的关键是什
5、么？（10 分）4、在生物氧化中，CO2、H2O 和能量分别是如何产生的？（10 分）5、新掰下的玉米的甜味是由于玉米粒中的糖浓度高。可是掰下的玉米贮存几天后就不那么甜了， 为什么？如果将新鲜玉米去掉外皮后浸入沸水几我们只专注于三峡大学考研，提供海量优质文档！论坛总群：19840346微信号：c t g u k a o y a n三大考研论坛整理分钟，然后于冷水中冷却，储存在冰箱中可保持其甜味。这是什么道理？（10 分）6、简述血糖的来源和去路。人体如何维持血糖水平的恒定？第 3 页我们只专注于三峡大学考研，提供海量优质文档！论坛总群：19840346微信号：c t g u k a o y a
6、 n三大考研论坛整理四、分析计算题（每小题四、分析计算题（每小题 15 分，共分，共 30 分。请将答案写在答题纸上）分。请将答案写在答题纸上）（15 分） 1、 有一个七肽， 经分析它的氨基酸组成是 ： Lys， Gly， Arg， Phe， Ala，Tyr， Ser。此肽未经糜蛋白酶处理时， 与 FDNB 反应不产生 -DNP-氨基酸。经糜蛋白酶作用后， 此肽断裂成两个肽段， 其氨基酸组成分别为 Ala， Tyr， Ser 和 Gly， Phe， Lys，Arg。 这两个肽段分别与FDNB反应， 可分别产生DNP-Ser和DNP-Lys。此肽与胰蛋白酶反应，同样能生成两个肽段，它们的氨基酸组 成分别是Arg， Gly和Phe，Tyr，Lys，Ser，Ala。试问此七肽的一级结构是怎样的？给出分析过程。（15 分）2、有一酶制剂，取出 10 mL 用凯氏定氮测得总氮量是 4.0 mg。取出 10 L酶液在测活体系中测定酶活力， 10 分钟内可以催化产生 200 mol 产物。 计算：（1）样品中的蛋白质浓度；（2）酶活力；（3）比活力。我们只专注于三峡大学考研，提供海量优质文档！论坛总群：19840346微信号：c t g u k a o y a n三大考研论坛整理
