1、酒店保安部服务质量管理1PPT课件图片欣赏2PPT课件3PPT课件本节主讲内容n一、酒店保安部的概念概念n二、酒店保安部服务事项服务事项n三、酒店保安部的岗位设置岗位设置n四、酒店保安部的岗位职责岗位职责n五、酒店保安部的服务质量管理服务质量管理4PPT课件一、什么是保安部n定义： 保安部保安部是为维护酒店正常工作、生活秩序，保障客人客人、员工员工和财产财产安全的职能部门。 5PPT课件二、酒店保安部服务事项n酒店保安部得服务事项主要是三个方面：治安治安管理消防安全消防安全管理突发安全事件突发安全事件处理6PPT课件三、酒店保安部岗位设置（简图）保安部经理保安部经理办公室办公室内保主管内保主管
2、消防主管消防主管外保主管外保主管保安部副经理保安部副经理客房保安领班前厅保安领班餐厅保安领班康乐保安领班7PPT课件四、酒店保安部各岗位职责 保安部经理保安部经理岗位职责n制度建设和工作计划制订及监督实施n酒店治安管理n酒店消防管理及设施管理n组织开展安全教育及培训n部门管理8PPT课件 保安部副经理保安部副经理岗位职责 主要是协助保安部经理做好酒店内外的治安管理等工作，维护酒店的治安秩序及消防安全，营造酒店安全的营业环境。监督酒店安全管理制度的执行情况治安管理工作消防管理工作协助进行酒店安全培训和部门内员工管理9PPT课件n 内保主管内保主管岗位职责n在保安部经理的领导下，主要负责酒店前厅、
3、客房、餐厅、前厅、客房、餐厅、娱乐场所娱乐场所等区域内的安全保卫工作，保证所辖区域的人、财、物得安全。n协助建立安全保卫制度n所辖区域内的治安秩序的管理n安全资料、治安档案的管理n各组保安员培训及考核10PPT课件n 消防主管消防主管岗位职责n在保安部经理的领导下，负责酒店的消防安全巡查、设备设施维护及消防安全宣传等工作，避免火灾等意外事件的发生。n协助建立和健全消防安全管理制度n消防安全管理n火灾等意外事故处理n消防安全宣传与培训n消防队伍管理11PPT课件n 外保主管外保主管岗位职责n在保安部经理的领导下，主要负责主要负责外保组的日常工作，维护酒店庭院、停车场等处的治安秩序及消防安全，为客
4、人提供安全服务。n协助建立、健全安全保卫制度n酒店巡逻事务管理n酒店外保和停车场管理n外保组保安员管理n协助其他保安组的工作12PPT课件五、酒店保安部服务质量管理n酒店保安部作为酒店各大部门中的一个重要组成部分，其服务质量的好坏关系到酒店的安全工作，乃至整体服务水平及酒店形象的提高。为此，对于酒店保安部服务质量的管理工作，显得十分的必要和重要。n 为此，特提出如下几点措施：13PPT课件n 建立保安部完善的服务质量管理体系服务质量管理体系 n设立设立服务质量管理组织机构。 主要是在酒店服务质量监督部门的领导下，在本部门内建立服务质量监督小组； 建立建立完善的服务质量考核体系。 主要是对保安部
5、各个分部，所要达到的服务目标制定的质量标准，同时作为年终奖金发放的参考项目。 14PPT课件n 保安部管理者保安部管理者自身强化服务质量意识 服务质量是酒店日常管理的中心工作，全体员工都要有质量意识，管理人员更要树立服务质量观念。 管理者在质量观念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线，才能令部门全员工在思想上、行动上认识到服务质量的重要性，质量管理制度和目标才能得到有效实施。 15PPT课件n 适时正确的管理控制适时正确的管理控制n 实行首问责任制实行首问责任制：关键是要通过针对性的培训或交叉培训活动，让每一名员工、特别是一线员工，全面清楚地了解酒店内不同岗位的大致服务内容
6、和服务项目，以及各个服务流程之间相互衔接的关系 n盯关键时刻盯关键时刻 ：员工与顾客面对面之时n对员工授权：对员工授权：满足顾客多样化个性化的权利n走动管理走动管理：管理者想要真实了解前线情况，不能总坐在办公室，应把部分工作时间用于服务现场的督导工作 16PPT课件n 提高保安部内部各分部的协调性提高保安部内部各分部的协调性n加强沟通管理 n推行岗位轮换制度 n培育内部文化氛围 17PPT课件n 加强员工的管理加强员工的管理n员工招聘（根据酒店及部门内部实际情况）n员工培训（技能培训、知识性培训）n提高员工满意度（留住并稳定队伍，团队精神建设）18PPT课件六、结语六、结语n服务质量是酒店生存与发展的基础，酒店之间的竞争，本质上本质上是服务质量的竞争。n酒店保安部作为酒店安全保障的重要职能部门，其服务质量的高低也时刻影响着酒店整体服务水平的高低。n只有真正做好酒店的安保工作，才会有高的顾客满意度，酒店才能在激烈的市场竞争中占据优势。 19PPT课件20PPT课件
