物理变化和化学变化课件.ppt.ppt

1、 化学使世界变得更加绚丽多彩化学使世界变得更加绚丽多彩 化学使世界变得更加化学使世界变得更加 绚丽多彩绚丽多彩 是这样吗？化学使世界变得更加绚丽多彩化学使世界变得更加绚丽多彩化学使世界变得更加绚丽多彩化学使世界变得更加绚丽多彩化学使世界变得更加绚丽多彩化学使世界变得更加绚丽多彩溶溶 洞洞 风风 光光二、什么是化学认真阅读课本P2-3，看什么是化学？、世界是物质物质的，不同的物质有不同的性质，物质都在不断的运动和变化。、化学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、结构与变化性质、组成、结构与变化规律的一门以实验为基础的自然科学。一、为什么要学习化学？一、为什么要学习化学？科技进步离不开化学科技

2、进步离不开化学能源能源材料材料环境环境化学化学日常生活离不开化学日常生活离不开化学( (衣、食、住、行衣、食、住、行) )社会发展离不开化学社会发展离不开化学化学的化学的 社会价值社会价值开发新能源开发新能源增产粮食增产粮食保障健康保障健康改善环境改善环境开发新材料开发新材料提高生活质量提高生活质量发展生产发展生产化学的社会价值化学的社会价值材料科学材料科学环境科学环境科学农业科学农业科学物理学物理学国防国防生命科学生命科学医药、卫生医药、卫生能源能源化学化学中心学科中心学科化学与衣、食、住、行、能化学与衣、食、住、行、能源、信息、材料、国防、环源、信息、材料、国防、环境化学、医药卫生、资源利

3、境化学、医药卫生、资源利用等都密切相关。用等都密切相关。化学的发展化学的发展古代化学的产生古代化学的产生1、炼金术、炼丹术、炼金术、炼丹术2、16世纪金属的冶炼世纪金属的冶炼chemistry化学 启原于 alchemy炼金术古代：古代：火的发现和利用改善了人类的生存条件火的发现和利用改善了人类的生存条件 化学中的物质变化化学中的物质变化加快了人类历史的进加快了人类历史的进程程中国古代文化艺术中国古代文化艺术商代的青商代的青铜器铜器元代的瓷元代的瓷器器唐三彩骑马俑唐三彩骑马俑唐三彩唐三彩-马俑马俑“蔡侯纸蔡侯纸”的发明者的发明者蔡伦蔡伦中国古代四大发明中国古代四大发明火药火药万户飞天模型万户飞

4、天模型指南针模型活字印刷东汉东汉 “酿酒酿酒” 画像砖拓片画像砖拓片越王勾践青铜剑越王勾践青铜剑唐代蜡染屏风唐代蜡染屏风近代化学的建立近代化学的建立 波义耳波义耳 英国英国 化学家、物理学家化学家、物理学家拉瓦锡拉瓦锡 法国化学家法国化学家认识物质本性、寻找变化规律认识物质本性、寻找变化规律氧化理论氧化理论道尔顿道尔顿 英国英国 化学家、物理学家化学家、物理学家阿伏加德罗阿伏加德罗 意大利意大利 化学家、物理学家化学家、物理学家原子论和分子学说原子论和分子学说近代：近代：道尔顿和阿佛加德罗建立了原子和分子学说道尔顿和阿佛加德罗建立了原子和分子学说化学真正成为一门独立的科学化学真正成为一门独立的

5、科学英国化学家物理学家英国化学家物理学家 道尔顿道尔顿意大利化学家意大利化学家 阿佛加德罗阿佛加德罗 近代，道尔顿（英国科近代，道尔顿（英国科学家）和阿伏加德罗学家）和阿伏加德罗（意大利物理学家、化（意大利物理学家、化学家）等科学家的研究，学家）等科学家的研究，得出了一个重要结论：得出了一个重要结论：物质是由分子和原子构物质是由分子和原子构成的，分子的破裂和原成的，分子的破裂和原子的重新组合是化学变子的重新组合是化学变化的基础。这就是分子化的基础。这就是分子原子论，这是近代化学原子论，这是近代化学的基础。的基础。物质都是由原子、分子构成的，物质都是由原子、分子构成的，分子的破裂和原子的重新组合

6、是分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础。化学变化的基础。 你怎么想？你怎么想？化学变化中分子会破裂、而原子化学变化中分子会破裂、而原子不会破裂，但可重新组合成新的不会破裂，但可重新组合成新的分子。分子。门捷列夫发现元素周期表及元素周期率门捷列夫发现元素周期表及元素周期率使化学有规律可循使化学有规律可循现代化学的发展现代化学的发展九大分支学科九大分支学科无机化学、有机化学、分析化学、无机化学、有机化学、分析化学、 物理化学、高分子化学、核化学与放物理化学、高分子化学、核化学与放射化学、环境化学、射化学、环境化学、 生命化学、材料生命化学、材料化学化学 利用化学技术制造的新材料利用化学技术制

7、造的新材料纳米铜纳米铜 古代实用技术时期 近代化学 现代化学 世界是由物质组成的，物质是运动和变世界是由物质组成的，物质是运动和变化的，那物质的变化有怎样的规律呢？化的，那物质的变化有怎样的规律呢？水结成冰水结成冰燃放烟花燃放烟花钢铁生锈钢铁生锈蜡烛燃烧蜡烛燃烧【实验【实验1-1】水的沸腾】水的沸腾观察实验，填写表格：观察实验，填写表格：变化前变化前的物质的物质变化时发生变化时发生的现象的现象变化后产变化后产生的物质生的物质有无新物有无新物质生成质生成实验实验1-1液态的水液态的水 变成水蒸气变成水蒸气 液态的水液态的水无新物质无新物质生成生成实验实验序号序号酒精灯酒精灯试管试管铁架台铁架台玻

8、璃片玻璃片【实验【实验1-2】胆矾的研碎】胆矾的研碎观察实验，填写表格：观察实验，填写表格：研钵研钵变化前的变化前的物质物质变化时发变化时发生的现象生的现象变化后产变化后产生的物质生的物质有无新物有无新物质生成质生成实验实验1-2块状的胆矾块状的胆矾变为蓝变为蓝色粉末色粉末胆矾胆矾无新物质无新物质生成生成实验实验序号序号 1、物质变化、物质变化 定义定义:没有生成其他物质的变化叫物理变化。没有生成其他物质的变化叫物理变化。一、化学变化和物理变化一、化学变化和物理变化水结成冰水结成冰水的沸腾水的沸腾胆矾的研碎胆矾的研碎你还能举一些其它物理变化的例子吗？你还能举一些其它物理变化的例子吗？(2)特征

9、：特征：物质状态、形状、大小的改变物质状态、形状、大小的改变【实验【实验1-3】 胆矾与氢氧化钠反应胆矾与氢氧化钠反应观察实验，填写表格：观察实验，填写表格：变化前变化前的物质的物质变化时发变化时发生的现象生的现象变化后产变化后产生的物质生的物质有无新物有无新物质生成质生成实验实验1-3蓝色的硫蓝色的硫酸铜溶液酸铜溶液产生蓝色产生蓝色絮状沉淀絮状沉淀蓝色的氢氧蓝色的氢氧化铜沉淀等化铜沉淀等有新物质有新物质生成生成实验实验序号序号(1)(1)取少量研碎的胆矾分别放入两只试管中。取少量研碎的胆矾分别放入两只试管中。(2)(2)向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液。向其中加入少量的水，振荡直到变

10、成澄清溶液。(3)(3)向其中一只滴入氢氧化钠溶液，观察试管中发生的变化。向其中一只滴入氢氧化钠溶液，观察试管中发生的变化。【实验【实验1-4】石灰石与盐酸反应】石灰石与盐酸反应观察实验，填写表格：观察实验，填写表格：变化前变化前的物质的物质变化时发生变化时发生的现象的现象变化后产变化后产生的物质生的物质有无新物有无新物质生成质生成实验实验1-4颗粒状颗粒状石灰石石灰石固体溶解，固体溶解，产生气泡产生气泡二氧化碳二氧化碳等气体等气体有新物质有新物质生成生成实验实验序号序号铁架台铁架台试管试管烧杯烧杯玻璃导管玻璃导管 2、化学变化、化学变化 定义定义：生成其他物质的变化叫化学变化。：生成其他物质

11、的变化叫化学变化。燃烧现象燃烧现象胆矾与氢氧胆矾与氢氧化钠反应化钠反应石灰石与石灰石与盐酸反应盐酸反应你还能举一些其它化学变化的例子吗？你还能举一些其它化学变化的例子吗？(又叫做又叫做化学反应化学反应) 常伴随的现象常伴随的现象颜色改变、放出气颜色改变、放出气体、生成沉淀体、生成沉淀 化学变化的基本特征化学变化的基本特征吸热、放热、发光等吸热、放热、发光等新物质生成新物质生成:能量的变化：能量的变化：3.物理变化与化学变化的区别与联系：物理变化与化学变化的区别与联系：比较比较物理变化物理变化化学变化化学变化区别区别无新物质生成无新物质生成有新物质生成有新物质生成发生化学变化时一定发生物理变化，

12、发生化学变化时一定发生物理变化，发生物理变化时不一定发生化学变化。发生物理变化时不一定发生化学变化。注意：注意：判断物质变化的种类时，不能只看有判断物质变化的种类时，不能只看有无现象，而应该无现象，而应该看是否生成了其他物质看是否生成了其他物质，有，有些化学变化是没有明显现象的，物理变化也些化学变化是没有明显现象的，物理变化也可伴随有明显的现象如通电时发光也放热。可伴随有明显的现象如通电时发光也放热。联系联系一、化学变化和物理变化一、化学变化和物理变化1.物理变化：物理变化：没有生成其他物质的变化。没有生成其他物质的变化。生成其他物质的变化。生成其他物质的变化。2.化学变化：化学变化：（化学变

13、化又叫化学反应）（化学变化又叫化学反应）化学变化的基本特征：化学变化的基本特征：有其他物质生成有其他物质生成颜色改变、放出气体、生成沉淀；吸热、放热、发光等颜色改变、放出气体、生成沉淀；吸热、放热、发光等判断下列变化属于物理变化判断下列变化属于物理变化 1 1、水受热变成水蒸气；、水受热变成水蒸气； 2 2、食物腐烂；、食物腐烂； 3 3、电灯通电后发光发热；、电灯通电后发光发热； 4 4、铁生锈；、铁生锈； 5 5、酒精挥发；、酒精挥发； 6 6、酒精燃烧；、酒精燃烧； 7 7、纸张燃烧；、纸张燃烧； 8 8、花生榨油；、花生榨油； 9 9、石灰水遇二氧化碳后变浑浊；、石灰水遇二氧化碳后变浑

14、浊； 1010、湿衣服晒干；、湿衣服晒干； 1111、轮胎爆炸；、轮胎爆炸； 1212、加油站爆炸；、加油站爆炸； 1313、蜡烛融化；、蜡烛融化； 1414、大米酿酒；、大米酿酒； 1515、牛奶发酸；、牛奶发酸； 1616、铁铸成锅；、铁铸成锅； 1717、锅炉爆炸；、锅炉爆炸； 1818、动植物呼吸；、动植物呼吸； 1919、黄豆榨豆浆；、黄豆榨豆浆； 1、下列说法不正确的是（）、下列说法不正确的是（） 化学变化常伴随放热、发光等现象化学变化常伴随放热、发光等现象 化学变化一定有其它物质生成。化学变化一定有其它物质生成。 化学变化一定比物理变化剧烈。化学变化一定比物理变化剧烈。 化学变化

15、化学变化 中同时发生物理变化。中同时发生物理变化。C 2 2、下列变化有一种变化与其它三种变化、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（的类型不同，这种变化是（ ） A A、汽油挥发、汽油挥发 B B、粉碎矿石、粉碎矿石 C C、水变成冰、水变成冰 D D、木材燃烧、木材燃烧 D 4、下列变化属于化学变化的是（、下列变化属于化学变化的是（ ） A、灯泡发光、灯泡发光 B、瓷碗破碎、瓷碗破碎 C、钢铁生锈、钢铁生锈 D、冰川熔化、冰川熔化3、下列变化属于物理变化的是（、下列变化属于物理变化的是（ ）A、食物腐败、食物腐败 B、钢铁生锈、钢铁生锈 C、烟花燃放、烟花燃放 D、车胎爆

16、炸、车胎爆炸C 5、镁带在空气中燃烧的现象为、镁带在空气中燃烧的现象为: A.产生产生耀眼的白光耀眼的白光 B.放出大量的热放出大量的热 C.生成生成白色固体。该变化的类型是白色固体。该变化的类型是 , 你依据的理由是现象你依据的理由是现象 。化学变化化学变化CD 1（烟台）人类使用材料的历史，就是人类利用物质的进步史。制造下列用品所需的材料不是通过化学变化获取的是（ ） A.木器 B.青铜器 C.铁器 D.塑料器具 2（汕头）下列选项中不属于化学研究的是（ ） A研发氢能源 B合成新材料 C编写电脑程序 D用石油生产化工原料 3. 人类认识化学经过了漫长的过程，下列物质反映这一过程顺序的是（ ） 石器 瓷器 青铜器 铁器 高分子材料 A. B. C. D.ACA