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化学:3.1《最简单的有机物—甲烷》课件(1)(人教版必修二).ppt

1、第三章第一节第三章第一节 最简单的最简单的 有机化合物有机化合物甲烷甲烷什么叫有机物?它有哪些组成元素什么叫有机物?它有哪些组成元素?1.1.定义:定义:含有含有碳元素碳元素的化合物为有机物。的化合物为有机物。注意注意象象碳的氧化物碳的氧化物:CO、CO2、碳酸碳酸:H2CO3、碳酸盐、氰化物(如碳酸盐、氰化物(如HCN、NaCN)、硫氰化)、硫氰化物(如物(如KSCN)、氰酸盐(如)、氰酸盐(如NH4CNO)、)、金金属属碳碳化物(如化物(如CaC2)等尽管含有碳,但它们)等尽管含有碳,但它们的组成和结构更象无机物,所以将它们看作无的组成和结构更象无机物,所以将它们看作无机物。机物。2.2.

2、组成元素:组成元素:碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等主要元素主要元素其他元素其他元素3.3.有机物的特点有机物的特点(1)多数难溶于水,易溶于有机溶剂。)多数难溶于水,易溶于有机溶剂。(2)多数受热易分解、易燃烧。)多数受热易分解、易燃烧。(3)多数是分子晶体、熔点低。)多数是分子晶体、熔点低。(4)多数是非电解质、不能导电。)多数是非电解质、不能导电。(5)有机物参加的反应一般比较复杂,)有机物参加的反应一般比较复杂, 且速率慢、副反应多。且速率慢、副反应多。(6)有机物种类繁多、发展速度快。)有机物种类繁多、发展速度快。4.有机化学的学习方法:有机化学的学习方法

3、: 三抓三抓 :抓结构:抓结构(如如C原子形成四个价键的特点)原子形成四个价键的特点) 抓部位抓部位 抓条件抓条件三学会:模仿三学会:模仿 推断推断 接受新信息能力接受新信息能力(1)仅含仅含碳碳和和氢氢两种元素的有机物,称为碳两种元素的有机物,称为碳氢化合物,也称为氢化合物,也称为烃烃。 烃,读音烃,读音tingting,碳的声母和氢的韵母的,碳的声母和氢的韵母的组合。组合。 碳碳氢氢烃烃二、烃二、烃(通式:通式:CxHy)(2)烃的由来烃的由来动动脑动动脑! !下列物质属于烃的是:下列物质属于烃的是: H2S、C2H2、CH3Cl、C2H5OH、CH4、H2、金、金刚石、刚石、 CH3CO

4、OH、CO2、C2H4 一)甲烷在一)甲烷在自然界自然界的存在的存在沼气沼气煤矿坑道气煤矿坑道气天然气天然气油田气油田气三、最简单的有机物三、最简单的有机物 甲烷甲烷1.分子式:分子式:CH4电子式:电子式:HHHCH结构式:结构式:CHHHH+1-4二)甲烷的分子结构二)甲烷的分子结构(平面)(平面) 思考思考 上述结构式是否说明上述结构式是否说明甲烷分子的真实构型是以碳甲烷分子的真实构型是以碳原子为中心,四个氢原子为原子为中心,四个氢原子为顶点的平面正方形?顶点的平面正方形?2 2、甲烷分子的立体结构:、甲烷分子的立体结构: 以碳原子为中心,以碳原子为中心, 四个氢原子四个氢原子为顶点的为

5、顶点的正四面体正四面体。键角:。键角:109109。2828, 但由于有机物的立体结构但由于有机物的立体结构式书写起来比较费事,为方便式书写起来比较费事,为方便起见,一般采用平面的起见,一般采用平面的结构式结构式来表示。来表示。 思考:所有正思考:所有正 四面体结构四面体结构的分子的键角都是的分子的键角都是109。28,吗?吗?不是不是P4 的键角为的键角为60o三三)甲烷的物理性质:甲烷的物理性质: 色色 味的味的 体,密度体,密度 , 溶于水。溶于水。无无气气无无比空气小比空气小极难极难向下排气法向下排气法排水法排水法收集收集收集收集过度过度:推测推测CHCH4 4化学性质:化学性质:1

6、1、CHCH4 4有一定的还原性,可被氧化有一定的还原性,可被氧化2 2、CHCH4 4可能容易受热分解可能容易受热分解 四)四)甲烷的化学性质:甲烷的化学性质: 通常情况下,甲烷的通常情况下,甲烷的结构比较稳结构比较稳定,定,不易与其它物质反应。不易与其它物质反应。与与强酸强酸、强碱强碱、强氧化剂如强氧化剂如高锰酸钾、高锰酸钾、溴水等溴水等都不起反应。都不起反应。 用“”不用“”1、氧化反应、氧化反应(可燃性)可燃性)CHCH4 4爆炸爆炸极限极限:5%15.4%CH4+2O2 CO2+2H2O点燃点燃瓦斯爆炸瓦斯爆炸 因此在煤矿矿井里要采取通风,因此在煤矿矿井里要采取通风,严禁烟火等安全措

7、施。严禁烟火等安全措施。点燃甲烷前必须验纯点燃甲烷前必须验纯, ,否则会爆炸否则会爆炸.(.(思考思考: :什么什么时候甲烷会爆炸最强烈时候甲烷会爆炸最强烈?)?)注意注意:辽宁省辽源煤矿瓦斯爆炸现场辽宁省辽源煤矿瓦斯爆炸现场 在隔绝空气并在隔绝空气并加热至加热至1000的高的高温温下,下,甲烷甲烷分解分解CHCH4 4 C + 2H C + 2H2 2高温高温合成氨合成氨、汽油汽油的原料的原料橡胶工业橡胶工业的原料的原料2 2、甲烷的受热分解、甲烷的受热分解可以用于制造颜料、油墨、油漆等可以用于制造颜料、油墨、油漆等3、取代反应(特征反应) 你从实验中得到哪些信息?你从实验中得到哪些信息?

8、从所得的实验信息中你能得到哪些从所得的实验信息中你能得到哪些启示启示科学探究科学探究HCHHH+ClCl光光CHHHCl+ HCl 试管内水面上升试管内水面上升 试管内试管内ClCl2 2的黄绿色逐渐消失的黄绿色逐渐消失 试管内壁出现油状液滴试管内壁出现油状液滴()甲烷的取代反应()甲烷的取代反应现象:现象:实验实验:甲烷与氯气取代反应视频甲烷与氯气取代反应视频.asf.asf化学方程式:化学方程式:取代反应取代反应: : 有机物分子里的某些原子或原子团被有机物分子里的某些原子或原子团被 其他原子或原子团所替代的反应其他原子或原子团所替代的反应CH4 + Cl2 CH3Cl + HCl光光CH

9、3Cl + Cl2 CH2Cl2 + HCl光光CH2Cl2 + Cl2 CHCl3 + HCl光光CHCl3 + Cl2 CCl4 + HCl光光一氯甲烷一氯甲烷(无色气体)(无色气体)二氯甲烷二氯甲烷(难溶于水的无色液体)(难溶于水的无色液体)三氯甲烷又叫氯仿三氯甲烷又叫氯仿 (有机溶剂、麻醉剂)(有机溶剂、麻醉剂)四氯甲烷又叫四氯化碳四氯甲烷又叫四氯化碳(有机溶剂、灭火剂)(有机溶剂、灭火剂)甲烷是与氯气发生取代反应甲烷是与氯气发生取代反应, ,与氯水不反应与氯水不反应小结:小结:1.1.有机化合物有机化合物2.2.烃烃结构结构3.3.甲烷甲烷分子式、分子式、电子式、电子式、结构式结构式

10、、空间结构空间结构性质性质化学性质化学性质氧化反应(燃烧)氧化反应(燃烧)稳定性稳定性取代反应取代反应物理性质物理性质色、态、味色、态、味密度密度水溶性水溶性用途用途存在存在能源、化工原料等能源、化工原料等天然气、沼气、坑道气等天然气、沼气、坑道气等甲烷与氯气反应的产物有几种?甲烷与氯气反应的产物有几种? 甲烷与氯气反应,共得到甲烷与氯气反应,共得到5种产物种产物,其,其中一氯甲烷和氯化氢是中一氯甲烷和氯化氢是气态气态,二氯甲烷、,二氯甲烷、三氯甲烷、和四氯甲烷为三氯甲烷、和四氯甲烷为液态液态。而氯化氢。而氯化氢易溶于水,其余难溶于水。易溶于水,其余难溶于水。反应条件:光照反应条件:光照(室温

11、下在暗处不发生反应)室温下在暗处不发生反应)反应物质:纯卤素单质;如甲烷与氯水、溴水反应物质:纯卤素单质;如甲烷与氯水、溴水不反应,与不反应,与Cl2、溴蒸气光照条件下发生取代反、溴蒸气光照条件下发生取代反应。应。甲烷分子中的四个氢原子可逐一被取代,故甲甲烷分子中的四个氢原子可逐一被取代,故甲烷的卤代物并非一种,而是几种卤代物的混合物。烷的卤代物并非一种,而是几种卤代物的混合物。注意:注意:无色易液化的无色易液化的气体气体,有乙醚的气味和,有乙醚的气味和甜味,无腐蚀性。甜味,无腐蚀性。一氯甲烷一氯甲烷CH3ClCH2Cl2无色透明、有刺激芳香气味、易挥发无色透明、有刺激芳香气味、易挥发的的液体

12、液体。吸入有毒!。吸入有毒!脂肪和油的萃取剂脂肪和油的萃取剂牙科局部麻醉剂、冷冻剂和灭火剂牙科局部麻醉剂、冷冻剂和灭火剂主要用作致冷剂主要用作致冷剂在医药上作麻醉剂在医药上作麻醉剂二氯甲烷二氯甲烷无色透明易挥发无色透明易挥发液体液体,稍有甜味。,稍有甜味。CHCl3氯仿氯仿三氯甲烷三氯甲烷有机溶剂。在医药上用作麻醉剂、防有机溶剂。在医药上用作麻醉剂、防腐剂。腐剂。CCl4全氯甲烷全氯甲烷四氯化碳四氯化碳四氯甲烷四氯甲烷无色无色液体液体,有愉快的气味,有毒!,有愉快的气味,有毒!用作溶剂、有机物的氯化剂、香料的用作溶剂、有机物的氯化剂、香料的浸出剂、纤维的脱脂剂、灭火剂、分浸出剂、纤维的脱脂剂、

13、灭火剂、分析试剂,并用于制氯仿和药物等。析试剂,并用于制氯仿和药物等。四、甲烷的用途四、甲烷的用途1.1.能源能源2.2.化工原料化工原料天然气是一种高效、低耗、污染小天然气是一种高效、低耗、污染小的清洁能源的清洁能源制备制备CCl4、 CHCl3、炭黑等、炭黑等练习练习:1、写出甲烷与溴蒸气反应的化学写出甲烷与溴蒸气反应的化学方程式。方程式。CH4+Br2 CH3Br+HBr光照光照CH3Br+Br2光照光照CH2Br2+HBrCH2Br2+Br2光照光照CHBr3+HBrCHBr3+Br2光照光照CBr4+HBr2、在光照条件下,将等体积的甲烷和氯气在光照条件下,将等体积的甲烷和氯气混合,

14、得到的产物中物质的量最多的是混合,得到的产物中物质的量最多的是( )( )A、CH3Cl B、CH2Cl2 C、CCl4 D、HClD3、下列叙述正确的是、下列叙述正确的是( ) A、 有机物一定来自有机体内有机物一定来自有机体内 B、 有机物与无机物可以相互转化有机物与无机物可以相互转化 C、 CO属于有机物属于有机物 D、 A-B + C-D A-C +B-D 一定属于一定属于复分解反应复分解反应B练习练习:4 4、甲烷是一种、甲烷是一种、的气体,标准状况的气体,标准状况下的密度下的密度_,其分子呈,其分子呈 结构,结构,电子式电子式 ,化学性质比较,化学性质比较。5 5、与甲烷的分子结构

15、相同的物质是(、与甲烷的分子结构相同的物质是( ) A A、NHNH3 3 B B、CClCCl4 4 C C、CHCH2 2ClCl2 2 D D、H H2 2O O6 6、将下列气体通入酸性高锰酸钾,酸性高锰酸、将下列气体通入酸性高锰酸钾,酸性高锰酸钾褪色的是(钾褪色的是( ) A A、CHCH4 4 B B、COCO2 2 C C、SOSO2 2 D D、H H2 2无色无色无味无味0.714g/L0.714g/L正四面体正四面体 稳定稳定B BC CB B 练习练习:8、1mol1mol甲烷完全与氯气发生取代反应甲烷完全与氯气发生取代反应,若要制得等物质的量的若要制得等物质的量的4 4

16、种卤代产物,种卤代产物,需氯气多少摩尔?需氯气多少摩尔?2.5mol7 7向下列物质的水溶液中加入向下列物质的水溶液中加入AgNOAgNO3 3溶液,有白色沉淀产生的是(溶液,有白色沉淀产生的是( )、l l、a al l、l l、l l练习练习:9、下列事实能证明甲烷分子中是以、下列事实能证明甲烷分子中是以C 原子原子为中心的正四面体结构的是(为中心的正四面体结构的是( ) A CH3Cl只代表一种物质只代表一种物质 B CH2Cl2只代表一种物质只代表一种物质 C CHCl3只代表一种物质只代表一种物质 D CCl4只代表一种物质只代表一种物质B3、有机物和无机物的比较、有机物和无机物的比

17、较 有机物有机物 无机物无机物 种类种类溶解性溶解性耐热性耐热性可燃性可燃性电离性电离性化学化学反应反应很多很多(3000万种以上万种以上)比有机物少比有机物少(10万种左右万种左右)多数难溶于水,易多数难溶于水,易溶于有机溶剂溶于有机溶剂多数难溶于有机溶多数难溶于有机溶剂,易溶于水剂,易溶于水不耐热,熔点较低不耐热,熔点较低多数耐热,难熔化,多数耐热,难熔化,熔点较高熔点较高多数可以燃烧多数可以燃烧多数不能燃烧多数不能燃烧多数为非电解质多数为非电解质多数是电解质多数是电解质一般比较复杂,副反一般比较复杂,副反应多,反应速率慢应多,反应速率慢一般比较简单,副反一般比较简单,副反应少,反应速率较

18、快应少,反应速率较快 甲烷是池沼底部产生的沼气和煤矿的坑道所甲烷是池沼底部产生的沼气和煤矿的坑道所产生的气体的主要成分。这些甲烷都是在隔绝空产生的气体的主要成分。这些甲烷都是在隔绝空气的情况下,由植物残体经过微生物发酵的作用气的情况下,由植物残体经过微生物发酵的作用而生成的。而生成的。 天然气的主要成分是甲烷,天然气天然气的主要成分是甲烷,天然气是当今世界上最重要的气体化石燃料。是当今世界上最重要的气体化石燃料。我国是最早利用天然气的国家。我国是最早利用天然气的国家。天然气:天然气: 千年的希望千年的希望 “可燃冰可燃冰” 可燃冰是天然气(甲烷可燃冰是天然气(甲烷等)的水合物,它易燃烧,等)的水合物,它易燃烧,外形似冰,被称为外形似冰,被称为“可燃可燃冰冰”。“可燃冰可燃冰”储量较大,储量较大,可燃冰将成为最理想替代能可燃冰将成为最理想替代能源源.可燃冰的分布可燃冰的分布

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