1、化工原理任课教师：杨雪峰Prof. Dr. Yang XuefengPrinciples of Chemical Engineering绪 论Introduction 通过什么样的工程方法和设备来实现其工艺过程？ 反应物如何供给、产物又如何分离？ 如何提供反应所需的热量及使用反应放出的热量？ 怎样才能从工业规模生产中获得最佳的经济效益？ 在什么条件下所期望的化学反应才能发生？ 反应的速率将会是多大？ 不期望的反应（副反应）速率又会是多大？ 转化率为多少？化学工程学科湿法磷酸生产工艺流程 磷矿石 破碎 球磨 酸解反应 过滤 浓缩 精制 磷酸（化肥、饲料用） 磷酸（医药、食品用） 硫酸HF气体（回
2、收） 过滤 水 滤渣石膏 洗液 加工成盐 柠檬酸生产工艺流程 白薯干 粉碎 发酵反应 过滤 中和过滤 酸解过滤产品 石灰乳CaCO3 粗盐液 净化 H2SO4 废糖液 浓缩 结晶 离心 干燥 菌体、残渣 氨基比林生产工艺流程 吡唑酮硫酸二甲酯水甲基化 碱处理 配料 亚硝化 还原4氨基安替比林母液制安乃近亚硝酸钠结晶 还原剂液氨硫酸 硫酸安替比林离心脱水 4氨基安替比林晶体制氨基比林安替比林 NaOHH2SO4氨基比林生产工艺流程 4氨基安替比林晶体水溶解 氢化 脱色 压滤 母液浓缩回收吸附后的活性炭成品结晶 蒸馏水 洗涤脱水 氨基比林成品氢气甲醛触媒活性炭气流干燥 氨基比林湿品甲醇回收装置大芳
3、烃装置合成氨装置尿素装置天然气净化 流体输送：流体通过管道的阻力损失，输送设备 过滤：液固混合物的分离 沉降：液固或气固混合物的分离（重力、离心） 搅拌：液液或液固体系的混合 颗粒流态化：强化气（液）固两相间的接触 气力输送：固体微粒的管道输送 加热冷却：增加或降低特定物质的温度 蒸发：对含有固体溶质的溶液进行浓缩制取固体产品 蒸馏：液体混合物的分离（组分挥发度的差异） 吸收：气体混合物的分离（组分在吸收液中的溶解度） 吸附：气体混合物的分离（组分在固体表面的吸附能力） 萃取：从液体混合物中分离有用组分（湿法冶金） 干燥：从固体产品中去除湿分 结晶：从液体混合物中得到纯的固体产品经验方法阻力传
4、输过程的推动力物理量的传输速率理论方法相似准则：利用经验公式和实验曲线进行设计和工程放大因次分析：得出无因次准数方程，利用实验数据确定参数动量守恒：动量传递质量守恒：质量传递热量守恒：热量传递利用基本定律对过程的微观机理进行相应的数学描述（数学模型）“三传一反”中的“三传” 现象方程注：该方法着眼于过程参数的整体变化，不究其微观机理，得到的结果带有局限性 ，不可任意推而广之。流体输送搅拌过滤与沉降流态化气体液化液体汽化蒸发浓缩加热冷却结晶精馏气固吸附液液萃取气液吸收喷雾干燥动量传递质量传递热量传递实际工程复杂问题理论与经验是化工工程技术人员迈向成功的两条腿分析并抓住描述过程物理本质的基本规律实验数据回归确定待定模型参数对次要因素作出合理假设（简化）建立数学模型通过实验或工程实践检验模型的可靠性“传递过程”理论能够通过数学物理方程和动力学相似准则指明化工过程实验规划的策略、预测过程的结果或进行计算机模拟并且确定推广应用和放大设计的规则。
