第八章卫生保健工作课件.pptx

1、学习目标：学习目标：熟悉幼儿园一日生活制度掌握幼儿园日常生活保育工作内容掌握幼儿园教育活动中的卫生保健要求了解幼儿园保健工作制度及工作程序幼儿园卫生保健工作全园卫生保健工作：全园卫生保健工作：1.制定一日生活制度2.制定食谱、食堂管理3.体检4.传染病预防与管理5.常见病预防与管理6.伤害预防7.信息收集班级卫生保健工作：班级卫生保健工作：1.生活照料2.卫生与消毒3.健康检查（晨检、午检）4.教育活动的卫生保健制定一日生活制度的意义制定一日生活制度的依据 幼儿生理和心理特点（注意力持续时间、大脑皮层活动特点、睡眠需要、食物的消化吸收）、幼儿发展的需要、季节、相关制度要求等。 幼儿园一日生活制

2、度：幼儿在园地一日安排，包括 入园、进餐、盥洗、睡眠、游戏、户外活动、教育活动、离园。 P238 表8-2 幼儿园一日生活作息时间表 食堂与膳食管理1.资质资质：取得餐饮服务许可证；2.食品购买食品购买：应在具有食品生产许可证或食品流通许可证的单位购买，并开具票证；3.制作制作：方法要科学，介绍营养素的损失；食品要清谈，具有色、香、味、形；食品加工用具必须生熟分开使用，定位存放；4.留样留样：每天进食食品要取不少于100克分别盛放在密闭专用容器中，存放在冷藏柜中48小时以上；5.膳食膳食：制定带量食谱，1-2周更换1次；每季度要进行1次膳食调查和营养评估；膳食调查和评估数据要求：儿童热量和蛋白

3、质平均摄入量全日制托幼机构应当达到供给量的80%以上，寄宿制托幼机构应当达到90%以上。维生素A、B1、B2、C及矿物质钙、铁、锌等应当达到供给量的80%以上。三大营养素热量占总热量的百分比是蛋白质1215%，脂肪3035%，碳水化合物5060%。每日早餐、午餐、晚餐热量分配比例为30%、40%和30%。优质蛋白质占蛋白质总量的50%以上。 *托儿所幼儿园卫生保健工作规范（2012）（三）健康检查1.儿童体检入园健康检查定期健康检查。 时间：3岁以下儿童健康检查2次/年，3岁以上1次/年； 内容：身高、体重（2次/年）、口腔、皮肤、心肺、肝脾、脊柱、四肢；血红蛋白1次/年；视力1次/年（4岁以

4、上）；听力1次/年（3岁以上）。2.全日健康观察3.工作人员体检上岗前健康检查（见附件） 精神病患者或有精神病史者不得在托幼机构工作定期健康检查 时间：每年检查1次。 凡患有下列症状或疾病者须离岗，治愈后取得“托幼机构工作人员健康合格证”后，方可回园（所）工作。1）发热、腹泻等症状； 2）流感、活动性肺结核等呼吸道传染性疾病； 3）痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染性疾病； 4）淋病、梅毒、滴虫性阴道炎、化脓性或者渗出性皮肤病等。（四）传染病预防与管理督促家长按免疫程序和要求完成儿童的预防接种；统计每日幼儿的出勤情况，及时了解幼儿的情况，对疑似病人要上报；发现传染病患者要立

5、即隔离和消毒处理；传染病流行期间要采取预防性措施；对儿童、教师和家长进行预防接种和传染病防治的宣传教育。（五）常见病预防与管理开展健康教育，培养儿童良好的卫生习惯；提供合理平衡膳食；加强体格锻炼，增强儿童体质，提高对疾病的抵抗能力。定期开展儿童眼、耳、口腔保健，发现视力低常、听力异发现视力低常、听力异常、龋齿等问题进行登记管理常、龋齿等问题进行登记管理，督促家长及时带患病儿童到医疗卫生机构进行诊断及矫治。对贫血、营养不良、肥胖等营养性疾病儿童进行登记管理贫血、营养不良、肥胖等营养性疾病儿童进行登记管理，督促家长及时带患病儿童进行治疗和复诊。对先心病、哮喘、癫痫先心病、哮喘、癫痫等疾病儿童，及对

6、有药物过敏史或有药物过敏史或食物过敏史的儿童进行登记食物过敏史的儿童进行登记，加强日常健康观察和保育护理工作。重视儿童心理行为保健，发现心理行为问题的儿童及时告知家长到医疗保健机构进行诊疗。（六）伤害预防1.建筑、户外场地、绿化用地等布局合理，有功能分区；2.室外活动场地地面应平整，无障碍，无尖锐突出物；3.室内空气流通、光线明亮，有独立的厕所和盥洗间，有流动的洗手装置，卫生间地面防滑；4.家具、物品、玩教具等要符合国家安全标准；5.幼儿园制定有突发事件应急预案，开展安全教育；6.定期进行安全演练，提高工作人员、幼儿进行应急处理能力，对工作人员进行急救方法培训。（七）健康教育及信息收集1.开展

7、健康教育。每季度要对保教人员进行1次健康讲座，每学期要对家长开展1次健康讲座。2.建立健康档案、工作档案。二、班级卫生班级工作（一）生活照料1.个人卫生。l 每人每日1巾1杯专用，每人1床位1被；l 儿童饭前便后用肥皂和流动水洗手；早晚洗脸、刷牙，饭后漱口；勤洗头、洗澡、换衣、勤剪指（趾）甲，保持服装整洁；l 工作人员仪表整洁，注意个人卫生。饭前便后和护理儿童前应用肥皂、流动水洗手；上班时不戴戒指，不留长指甲；不在园（所）内吸烟。2.进餐餐前餐桌消毒，安排幼儿有序洗手、如厕，餐前15分钟进入准备状态，进餐氛围宽松愉快；帮助幼儿添加食物，鼓励幼儿独立进餐，观察幼儿的进餐状况；引导幼儿餐后擦嘴、漱

8、口、收拾碗筷。3.午睡睡眠准备（调暗光线、摆放卧具、如厕）；照看幼儿脱衣服；保持环境安静；检查幼儿睡眠状况。 对不愿意午睡的幼儿，安排在教室里或户外做一些安静活动，不要影响其他孩子。（二）卫生与消毒室内采用湿式清扫地面，厕所做到清洁通风、无异味，每日定时打扫，保持地面干燥。便器每次用后及时清洗干净。抹布用后及时清洗干净，晾晒、干燥后存放；拖布清洗后应当晾晒或控干后存放。枕席、凉席每日用温水擦拭，被褥每月曝晒12次，床上用品每月清洗12次。保持玩具、图书表面的清洁卫生，每周至少进行每周至少进行1次玩具清次玩具清洗，每洗，每2周图书翻晒周图书翻晒1次次。消毒（1）空气开窗通风每日至少2次；每次至少

9、1015分钟。不具备开窗通风条件，采用紫外线杀菌灯进行照射消毒每日1次，每次持续照射时间60分钟。（2）餐具、水具、水杯煮沸消毒15分钟或蒸汽消毒10分钟。餐具消毒柜、消毒碗柜消毒。（3）毛巾用洗涤剂清洗干净后，置阳光直接照射下曝晒干燥。煮沸消毒15分钟或蒸汽消毒10分钟。（4）抹布煮沸消毒15分钟或蒸汽消毒10分钟。使用次氯酸钠类消毒剂消毒。使用浓度为有效氯400 mg/L、浸泡消毒20分钟。（5）餐桌、床围、门把、水龙头使用次氯酸钠类消毒剂消毒。使用浓度为有效氯100250 mg/L、消毒1030分钟。（6）玩具、图书每两周至少通风晾晒一次。使用次氯酸钠类消毒剂消毒。使用浓度为有效氯100

10、250 mg/L、表面擦拭、浸泡消毒1030分钟。（7）座便器使用次氯酸钠类消毒剂消毒。使用浓度为有效氯400700 mg/L、浸泡或擦拭消毒30分钟。（三）健康检查1.晨午检询问儿童在家有无异常情况观察精神状况、有无发热和皮肤异常检查有无携带不安全物品等2.全日检查观察幼儿的饮食、睡眠、大小便、精神状况、情绪、行为等。 如果接受家长委托喂药时，应当做好药品交接和登记，并请家长签字确认。（四）教育活动的卫生保健1.体育活动的卫生保健要求每日有不少于1小时的体育活动；活动环节应包括准备活动、整理活动；把握活动量和活动强度。以有些出汗、心率为140次/分比较恰当。注意衣着和鞋2.游戏活动的卫生要求

11、游戏材料丰富、卫生、无毒、无害；游戏活动设施健全，不存在安全隐患（大型游戏设施）；游戏周围环境安全，没有危险物；有一定危险的游戏活动教师要加以控制（制定游戏规则）。3.绘画和书写活动的卫生要求保证采光良好（光线不应过强、过暗）书写姿势正确，书眼保持在一尺左右；纸张、颜料应无毒、安全；书写、绘画时间不宜过长。4.阅读活动卫生要求 幼儿阅读活动包括看书、朗读、看电视、看电脑等。用眼时间不宜过长，尤其是电子读物最好不要持续超过半小时；阅读姿势正确，保持书眼距离一尺；采光良好；读物画面清晰、字体大小适宜。5. 歌唱活动的卫生要求选唱幼儿歌曲正确用嗓（轻轻地、自然地唱）歌唱时间不宜太长新设托幼机构的卫生

12、评价特殊儿童健康管理：建档制定个别化的干预方案班级老师在一日活动中实施干预方案清洁（洗手、漱口、刷牙、洗脸、洗澡）进餐、饮水睡眠如厕幼儿园工作规程（修订稿）幼儿园工作规程（修订稿）（2013）第十八条 幼儿园应当制定合理的幼儿一日生活作息制度。两餐间隔时间不得少于3.5小时。幼儿户外活动时间在正常情况下，每天不得少于2小时；寄宿制幼儿园不得少于3小时；高寒、高温地区可酌情增减。第二十三条 幼儿园应当积极开展适合幼儿的体育活动，充分利用日光、空气、水等自然因素，以及本地自然环境，有计划地锻炼幼儿肌体，增强身体的适应和抵抗能力。每日户外体育活动不得少于1小时。幼儿园教育指导纲要（2001）第三部分

13、 教育的组织与实施八、 时间是宝贵的生命过程，应科学、合理地安排和组织一日生活，让幼儿在园的每一段时间都能有意义地度过。 时间安排应有相对的稳定性与灵活性，既有利于形成秩序感，又能满足活动的需要； 尽量减少不必要的集体行动和过渡环节，减少和消除消极等待； 教师直接指导的集体活动要能满足绝大多数幼儿的需要，以减少和消除“隐性”浪费时间的现象。 建立良好的常规，培养自觉的纪律性，减少不必要的管理行为。2.制定原则及要求 原则：依据幼儿的身心发展水平和发展需要注意动静结合、集体活动与自由活动结合、室内与室外活动结合；不同内容、不同形式的活动交替进行；全日制幼儿园每天户外活动不少于全日制幼儿园每天户外活动不少于2小时小时；寄宿制不少于；寄宿制不少于3小时小时；进餐安排：正餐间隔进餐安排：正餐间隔3.5-4小时小时，进餐时间，进餐时间20-30分钟分钟/餐，餐后安静餐，餐后安静活动或散步活动或散步10-15分钟分钟；上下午各集中饮水；上下午各集中饮水1-2次次，3-6岁饮水量岁饮水量100-150毫升毫升/次；次；午睡：午睡：3-6岁根据季节岁根据季节2-2.5小时小时/日，日，3岁以下可适当延长。岁以下可适当延长。