分散系及分类课件.ppt

1、 溶液是指溶液是指 物质分散到物质分散到 物质物质里，形成均一的、稳定的里，形成均一的、稳定的 ，溶液由溶质，溶液由溶质和和 组成，溶质可以是组成，溶质可以是 体，也可以是体，也可以是 体体或气体。或气体。 一种或几种一种或几种另一种另一种混合物混合物溶剂溶剂固固液液回忆：回忆：二、分散系及其分类二、分散系及其分类分散系：分散系：把把一种一种(或多种或多种)物质物质分散在分散在另一种另一种 (或或多种多种)物质物质中所得到的体系。中所得到的体系。如食盐水、如食盐水、蔗糖水、泥水、空气等。蔗糖水、泥水、空气等。被分散的物质被分散的物质起容纳分散质作用的物质起容纳分散质作用的物质分散质：分散质：

2、分散剂：分散剂：1、定义：（分散系是混合体系，溶液是其中一种分散系）（分散系是混合体系，溶液是其中一种分散系）根据分散质或分散剂所处的状根据分散质或分散剂所处的状态，它们之间有几种组合方式？态，它们之间有几种组合方式？物质的状态分为、和。物质的状态分为、和。气态气态液态液态固态固态2、分散系的分类、分散系的分类（1）根据分散质与分散剂状态来分）根据分散质与分散剂状态来分分散质分散质分散剂分散剂气气 态态液液 态态固固 态态固固 态态液液 态态气气 态态9种分类种分类固固实实 例例空气空气云、雾云、雾烟、灰尘烟、灰尘泡沫泡沫酒精的水溶液酒精的水溶液 糖水糖水泡沫塑料泡沫塑料珍珠（包藏着水的碳酸钙

3、）珍珠（包藏着水的碳酸钙） 合金合金固固固固液液固固气气液液固固液液液液液液气气气气固固气气液液气气气气分散剂分散剂分散质分散质思考与交流：请试着举出几种分散系的实例思考与交流：请试着举出几种分散系的实例雾雾烟烟指出下列几种分散系的分散质和分散剂各是什么？指出下列几种分散系的分散质和分散剂各是什么？碘酒碘酒分散质分散质:微小水滴微小水滴分散剂分散剂:空气空气分散质分散质:微小尘埃微小尘埃分散剂分散剂:空气空气分散质分散质:碘碘分散剂分散剂:酒精酒精（2 2）按）按分散质微粒直径分散质微粒直径大小大小 分散系分散系溶液溶液(100nm)胶体胶体(1100nm)（1nm=109m ）实验示意图实验

4、示意图分散质微粒大小分散质微粒大小（1 1）定义：分散质粒子的直径在）定义：分散质粒子的直径在1-100nm1-100nm之间的之间的分散系。分散系。（2 2）本质特征）本质特征: :分散质粒子的直径在分散质粒子的直径在1-100nm1-100nm之间。之间。常见的胶体：淀粉溶液、豆浆、果冻、血液、烟、常见的胶体：淀粉溶液、豆浆、果冻、血液、烟、云、雾、墨汁、碳素墨水、云、雾、墨汁、碳素墨水、Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体等。胶体等。3.3.胶体胶体常见的胶体常见的胶体白白云云有色玻璃有色玻璃豆浆豆浆气溶胶:分散剂是气体液溶胶:分散剂是液体固溶胶:分散剂是固体 往烧杯中加入适量蒸馏水，并加

5、热至沸腾，往烧杯中加入适量蒸馏水，并加热至沸腾，向向沸水沸水中逐滴加入中逐滴加入4 5 滴滴 FeCl3饱和饱和溶液。继溶液。继续续煮沸煮沸至至溶液呈红褐色溶液呈红褐色，停止加热。，停止加热。即可得到即可得到Fe(OH)3胶体胶体。FeCl33H2O Fe(OH)3（胶体）（胶体）3HCl 如何区别外观相似的胶体如何区别外观相似的胶体和溶液？和溶液？Fe(OH)3胶体的制备：胶体的制备：科学探究科学探究 分别用激光笔照射分别用激光笔照射Fe(OH)3胶体和胶体和CuSO4溶液，在与光束垂直的方向进溶液，在与光束垂直的方向进行观察。行观察。由于胶体粒子对光线的散射，当光束通过由于胶体粒子对光线的

6、散射，当光束通过胶体时，从光路的胶体时，从光路的侧面侧面可以观察到一条光可以观察到一条光亮的亮的“通路通路”，这就是，这就是丁达尔效应丁达尔效应。丁达尔效应丁达尔效应鉴别鉴别胶胶体体与与溶液溶液的一种常用的的一种常用的物理方法。物理方法。 胶体的性质胶体的性质- -丁达尔效应丁达尔效应树林中的丁达尔效应树林中的丁达尔效应探照灯在夜晚形成的光路探照灯在夜晚形成的光路（半透膜：只能允许某些分子或离子通过的薄膜）（半透膜：只能允许某些分子或离子通过的薄膜）一定时间之后，一定时间之后，烧杯中能够检测出的是：烧杯中能够检测出的是：检测不出的是：检测不出的是：氯化钠氯化钠淀粉淀粉盛有淀粉胶体和食盐溶液盛有

7、淀粉胶体和食盐溶液的半透膜浸在蒸馏水中的半透膜浸在蒸馏水中【思考与交流】如何将胶体粒子和溶液粒子分离？如何将胶体粒子和溶液粒子分离？渗析渗析利用利用半透膜半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离的操作，叫做里分离的操作，叫做渗析。渗析。其原理为其原理为胶体微粒不能透过半透膜胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分，而溶液中的分子和离子能透过半透膜。子和离子能透过半透膜。 应用：应用：胶体净化、提胶体净化、提纯使胶体和溶纯使胶体和溶液分离液分离1 1、胶体和其他分散系（溶液、浊液）的、胶体和其他分散系（溶液、浊液）的本质区别是本质区别是 （ ）A A、分散质粒

8、子的大小、分散质粒子的大小 B B、是不是一种稳定的体系、是不是一种稳定的体系 C C、会不会产生丁达尔效应、会不会产生丁达尔效应 D D、粒子有没有带电荷、粒子有没有带电荷A随堂演练随堂演练2 2、“纳米材料纳米材料”是粒子直径为是粒子直径为1100nm1100nm（纳米）的材料，纳米碳就是其中的一种，（纳米）的材料，纳米碳就是其中的一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质（成的物质（ ）。）。是溶液是溶液 是胶体是胶体 能产生丁达尔效应能产生丁达尔效应 静置后会出现黑色沉淀静置后会出现黑色沉淀 A.A. B. B. C. C. D. D.C溶液

9、、胶体和浊液三者哪个最稳定，溶液、胶体和浊液三者哪个最稳定，哪个最不稳定哪个最不稳定稳定性：溶液稳定性：溶液胶体胶体浊液浊液思考与交流：思考与交流：稳定稳定不稳定不稳定介稳性介稳性u胶体具有介稳性的主要原因：胶体具有介稳性的主要原因：1、同种胶体粒子带同种电荷，而同种电、同种胶体粒子带同种电荷，而同种电荷会互相排斥，使得胶粒不容易聚集荷会互相排斥，使得胶粒不容易聚集2、布朗运动、布朗运动（胶粒在胶体中作不停的、（胶粒在胶体中作不停的、无规则运动）无规则运动）为什么胶体具有介稳性？为什么胶体具有介稳性？是胶粒带电，胶体不带电是胶粒带电，胶体不带电阅读P28-29科学视野，找出原因胶体的电泳：胶体

10、的电泳：在外加电场作用下，胶体粒子在分散剂里向在外加电场作用下，胶体粒子在分散剂里向电极作定向移动的现象。电极作定向移动的现象。Fe(OH)3胶体胶体的电泳实验及现象的电泳实验及现象:现象现象结论结论通电后，接电源正极一端溶液颜色逐渐变通电后，接电源正极一端溶液颜色逐渐变浅，接电源负极一端溶液颜色逐渐加深。浅，接电源负极一端溶液颜色逐渐加深。说明说明Fe(OH)3胶粒向负极移动，胶粒向负极移动， Fe(OH)3胶胶粒带正电荷。粒带正电荷。带正电荷胶粒带正电荷胶粒带负电荷胶粒带负电荷胶粒灰尘、土壤胶粒灰尘、土壤胶粒硅酸胶粒硅酸胶粒Fe(OH)3胶粒、胶粒、 Al(OH)3胶粒胶粒一般的胶体粒子所

11、带电性种类如下：一般的胶体粒子所带电性种类如下：不带电的胶粒：淀粉胶粒不带电的胶粒：淀粉胶粒静电除尘静电除尘加入明矾，水质得到改善加入明矾，水质得到改善 明矾明矾KAl（SO4)212H2O胶体的聚沉胶体的聚沉使使胶体粒子聚集成为较大的颗粒，从而形成沉淀胶体粒子聚集成为较大的颗粒，从而形成沉淀从分散剂中析出的过程，从分散剂中析出的过程，叫做胶体的聚沉。叫做胶体的聚沉。使胶体聚沉的方法有哪些？使胶体聚沉的方法有哪些？胶粒胶粒聚集变大聚集变大重力作用重力作用沉淀沉淀中和电荷中和电荷或破坏电荷或破坏电荷加入可溶性盐（即电解质溶液）加入可溶性盐（即电解质溶液） (中和胶粒所带电荷中和胶粒所带电荷)加热

12、和搅拌加热和搅拌（破坏胶粒所带电荷）（破坏胶粒所带电荷）加入带相反电荷胶粒的胶体加入带相反电荷胶粒的胶体（中和胶粒所带电（中和胶粒所带电荷）荷）胶粒胶粒中和电荷中和电荷聚集变大聚集变大重力作用重力作用沉淀沉淀或破坏电荷或破坏电荷你能否举出生活中胶体聚沉的例子你能否举出生活中胶体聚沉的例子思考与交流：思考与交流：豆腐脑豆腐脑 豆浆里加盐卤豆浆里加盐卤(MgCl26H2O)或石膏或石膏(CaSO42H2O)溶液使之凝聚溶液使之凝聚成豆腐；成豆腐；美丽的长江三角洲美丽的长江三角洲胶体的聚沉现象胶体的聚沉现象 分散系分散系 溶溶 液液胶胶 体体浊浊 液液分散质粒子的直径分散质粒子的直径分散质粒子分散质粒子特特点点外外 观观稳定性稳定性能否透过滤纸能否透过滤纸能否透过半透膜能否透过半透膜浊液、胶体、溶液三种分散系的浊液、胶体、溶液三种分散系的区别：区别：1nm1nm100nm100nm离子或小分子离子或小分子许多分子集合体许多分子集合体或高分子或高分子巨大数目分子巨大数目分子集合体集合体 均一、透明均一、透明 均一、透明均一、透明不均一、不均一、 不透明不透明 最稳最稳定定 较稳定较稳定 不稳定不稳定 能能 能能 不能不能能能不能不能不能不能本质区别本质区别胶体的性质胶体的性质