测定苯酚钠溶液的pH课件.ppt

1、化学组化学组 庄小璐庄小璐苯酚的性质和应用苯酚的性质和应用罂粟花罂粟花大麻酚大麻酚和和鸦片鸦片主要成分主要成分吗啡吗啡的结构如下图的结构如下图羟基与苯环上的碳原子羟基与苯环上的碳原子直接相连直接相连的化合物是酚。的化合物是酚。 苯酚的物理性质苯酚的物理性质 颜色颜色:无色无色气味气味:特殊气味特殊气味状态状态:液态液态熔点：熔点：5.5毒性：毒性：有毒有毒溶解性：溶解性：不溶于水不溶于水,易溶易溶于有机溶剂。于有机溶剂。无色无色特殊的气味特殊的气味晶体晶体43有毒有毒 常温时在水中溶解度不大，常温时在水中溶解度不大，温度高于温度高于65时，能跟水任意比互时，能跟水任意比互溶。易溶于有机溶剂。溶

2、。易溶于有机溶剂。苯的物理性质苯的物理性质 苯酚浓溶液对苯酚浓溶液对皮肤皮肤有强有强烈的烈的腐蚀性腐蚀性，使用时要小，使用时要小心心!如果不慎沾到皮肤上，如果不慎沾到皮肤上，应立即用应立即用酒精酒精洗涤洗涤。沸点：沸点： 181.7虎门销烟虎门销烟苯酚软膏说明书 易被氧化易被氧化可能具有酸性可能具有酸性苯环上可以取代苯环上可以取代可能和可能和NaNa反应反应请你预测苯酚可能有什么化学性质？请你预测苯酚可能有什么化学性质？苯酚的化学性质苯酚的化学性质、氧化反应、氧化反应与氧气反应：与氧气反应：酸性高锰酸钾溶液：酸性高锰酸钾溶液：易被氧化而变红易被氧化而变红酸性高锰酸钾溶液褪色酸性高锰酸钾溶液褪色

3、探究探究1：苯酚是否具有酸性？：苯酚是否具有酸性？实验实验1 在试管中加入少量苯酚溶液，加在试管中加入少量苯酚溶液，加入数滴入数滴紫色石蕊紫色石蕊试液，观察现象。试液，观察现象。实验实验2 用玻璃棒蘸取苯酚溶液，滴在用玻璃棒蘸取苯酚溶液，滴在PH试纸上，半分钟内与标准比色卡比较。试纸上，半分钟内与标准比色卡比较。实验实验3在苯酚试液中，逐滴加入在苯酚试液中，逐滴加入NaOHNaOH溶液溶液, ,观察现象。观察现象。苯酚的化学性质苯酚的化学性质方法方法现象现象结论结论紫色石蕊试液紫色石蕊试液PH试纸试纸NaOH溶液溶液 C6H5OH + NaOH C6H5ONa + H2O结论：苯酚有弱酸性，因

4、此又被称为石炭酸。结论：苯酚有弱酸性，因此又被称为石炭酸。不变色不变色PH约为约为5溶液浑浊变澄清溶液浑浊变澄清苯酚不能使酸碱苯酚不能使酸碱指示剂变色指示剂变色有酸性，但较弱有酸性，但较弱电离电离探究探究2：证明苯酚是弱酸的方法还有哪些？：证明苯酚是弱酸的方法还有哪些？实验实验 在苯酚钠溶液中通入二氧化碳。在苯酚钠溶液中通入二氧化碳。 可能方案：可能方案：1测定苯酚溶液的测定苯酚溶液的pH，与同浓度强酸对比；，与同浓度强酸对比；2测定苯酚钠溶液的测定苯酚钠溶液的pH，看，看pH是否等于是否等于7；3向苯酚钠溶液中滴加强酸，如盐酸，看是否有苯酚向苯酚钠溶液中滴加强酸，如盐酸，看是否有苯酚生成；生

5、成；结论：结论：石炭酸酸性比碳酸弱，不能使酸碱石炭酸酸性比碳酸弱，不能使酸碱指示剂变色。指示剂变色。苯酚的化学性质苯酚的化学性质苯酚的化学性质苯酚的化学性质苯酚能与苯酚能与NaOH反应，表现出酸性，俗称石炭酸：反应，表现出酸性，俗称石炭酸：NaOH H2O苯酚钠与盐酸反应又重新生成苯酚，证明苯酚具有弱酸性：苯酚钠与盐酸反应又重新生成苯酚，证明苯酚具有弱酸性： HCl NaCl苯酚钠能与苯酚钠能与CO2反应又重新生成苯酚，说明苯酚的酸性比碳反应又重新生成苯酚，说明苯酚的酸性比碳酸弱：酸弱： CO2H2O NaHCO3氢原子活性：氢原子活性：HClHClCHCH3 3COOHCOOHH H2 2C

6、OCO3 3苯酚水醇苯酚水醇(2)(2)苯酚的取代反应苯酚的取代反应实验现象实验现象：向苯酚溶液中加向苯酚溶液中加过量浓溴水过量浓溴水，立即有立即有白色沉淀白色沉淀产生产生。实验结论实验结论：苯酚分子中苯环上的氢原子很容易被溴原子取代，生：苯酚分子中苯环上的氢原子很容易被溴原子取代，生成成2,4,6三溴苯酚，反应的化学方程式为：三溴苯酚，反应的化学方程式为： 3Br2 3HBr苯酚与溴的反应很灵敏，可用于苯酚的定性检验与苯酚与溴的反应很灵敏，可用于苯酚的定性检验与定量测定。定量测定。OH+ 3HNO3 + 3H2OOHO2NNO2NO2浓硫酸浓硫酸苦味酸，炸药苦味酸，炸药硝化反应硝化反应预测：

7、预测：液态的液态的苯酚能与金属钠反应吗？苯酚能与金属钠反应吗？2C6H5OH + 2Na 2C6H5ONa + H2和同温度的乙醇比较，哪一种与和同温度的乙醇比较，哪一种与Na反应更剧烈？为什么？反应更剧烈？为什么？(3)(3)显色反应显色反应遇遇FeFe3 3呈呈紫色紫色，可用于，可用于检验苯酚的存在检验苯酚的存在。+官能团决官能团决定有机物定有机物的性质的性质 分析结构分析结构预测性质预测性质 实验证明实验证明研究物质化学性质的一般方法研究物质化学性质的一般方法基团相基团相互影响互影响有机中重要有机中重要的化学思想的化学思想有机物的性质苯酚相关知识苯酚相关知识 少量的苯酚掺入肥皂可以制得药

8、皂治少量的苯酚掺入肥皂可以制得药皂治疗皮肤病。疗皮肤病。 酚类一般有毒，但它的稀溶液一般又酚类一般有毒，但它的稀溶液一般又有杀菌和防腐性能，医院将甲酚和肥皂液有杀菌和防腐性能，医院将甲酚和肥皂液混合用于环境消毒，称为混合用于环境消毒，称为“来苏水来苏水”。 是合成阿司匹林的原料是合成阿司匹林的原料注注:Aspirin成分为乙酰水杨酸成分为乙酰水杨酸消毒剂： 来苏水 主要成分：甲基苯酚苯苯 酚酚 农农 药药酚醛塑料酚醛塑料合成纤维合成纤维环境消毒环境消毒 洗洗 剂剂 医医 药药 染染 料料 软软 膏膏酚类的危害与处理酚类的危害与处理（1）酚类的危害）酚类的危害在我国酚类物质被列为需重点控制的在我

9、国酚类物质被列为需重点控制的水污染物之一。若用此废水直接灌溉水污染物之一。若用此废水直接灌溉农田，会使农作物枯死；口服苯酚的农田，会使农作物枯死；口服苯酚的致死量为每千克体重致死量为每千克体重530mg。1 1、物理方法、物理方法吸附法、萃取法吸附法、萃取法活性碳活性碳苯苯、化学方法、化学方法 沉淀、氧化沉淀、氧化、微生物处理法、微生物处理法（2）含酚废水的处理）含酚废水的处理思考思考、苯酚分子中，苯环与羟基的相互影响、苯酚分子中，苯环与羟基的相互影响1 1在苯酚分子中，苯基影响了羟基上的氢原子，促使在苯酚分子中，苯基影响了羟基上的氢原子，促使它比乙醇分子中羟基上的氢更易电离，使溶液显弱酸性，

10、电它比乙醇分子中羟基上的氢更易电离，使溶液显弱酸性，电离方程式为离方程式为 H H。在化学性质方面主要体现在苯酚能与在化学性质方面主要体现在苯酚能与NaOH反应，而乙反应，而乙醇不与醇不与NaOH反应。反应。2 2苯酚分子中羟基反过来影响了与其相连的苯基上的苯酚分子中羟基反过来影响了与其相连的苯基上的氢原子，使邻、对位上的氢原子更活泼，比苯更容易被其他氢原子，使邻、对位上的氢原子更活泼，比苯更容易被其他原子或原子团取代，具体体现在以下几个方面：原子或原子团取代，具体体现在以下几个方面：注意：注意：(1)(1)苯酚溶液虽然显酸性，但酸性极弱，苯酚溶液虽然显酸性，但酸性极弱，不能使酸碱指示剂变色。

11、不能使酸碱指示剂变色。( (2)2)苯酚的酸性比碳酸弱，苯酚的酸性比碳酸弱，但比但比HCO3的酸性的酸性强。苯酚会与强。苯酚会与Na2CO3溶液反应溶液反应：C6H5OHNa2CO3C6H5ONaNaHCO3，向苯酚钠溶液中通向苯酚钠溶液中通入入CO2时，无论时，无论CO2过量与否，产物均为过量与否，产物均为NaHCO3。苯苯苯酚苯酚反应物反应物液溴、苯液溴、苯浓溴水、苯酚浓溴水、苯酚反应条件反应条件催化剂催化剂不需催化剂不需催化剂被取代的氢原子数被取代的氢原子数1 1个个3 3个个反应速率反应速率慢慢快快总结总结醇与酚的比较醇与酚的比较类别类别脂肪醇脂肪醇芳香醇芳香醇苯酚苯酚实例实例CHCH

12、3 3CHCH2 2OHOH官能团官能团醇羟基醇羟基OHOH醇羟基醇羟基OHOH酚羟基酚羟基OHOH结构结构特点特点OHOH与链烃基与链烃基相连相连OHOH与苯环与苯环侧链碳原子侧链碳原子相连相连OHOH与苯环直接相连与苯环直接相连主要主要化学化学性质性质(1)(1)与钠反应与钠反应(2)(2)取代反应取代反应(3)(3)氧化反应氧化反应(4)(4)酯化反应酯化反应(5)(5)无酸性，不与无酸性，不与NaOHNaOH反应反应(1)(1)弱酸性弱酸性(2)(2)取代反应取代反应(3)(3)显色反应显色反应(4)(4)加成反应加成反应(5)(5)氧化反应氧化反应特性特性将灼热的铜丝插入醇中，有将灼热的铜丝插入醇中，有刺激性气味生成刺激性气味生成( (醛或酮醛或酮) )与与FeClFeCl3 3溶液反应显紫色溶液反应显紫色