《对蜡烛及其燃烧的探究》课件.ppt

1、 常见元素符号（常见元素符号（28种）种）碳碳 氢氢 氧氧 氮氮 氯氯 硫硫 磷磷C H O N Cl S P钾钾 钙钙 钠钠 镁镁 铝铝 铁铁 锌锌K Ca Na Mg Al Fe Zn溴溴 碘碘 锰锰 钡钡 铜铜 银银 汞汞Br I Mn Ba Cu Ag Hg氟氟 硅硅 氦氦 氖氖 氩氩 铂铂 金金F Si He Ne Ar Pt Au(1) 元素化合价口诀：元素化合价口诀： 金属通常显正价，非金属通常显负价。金属通常显正价，非金属通常显负价。 一价氯氢钾钠银；二价氧钙钡镁锌；一价氯氢钾钠银；二价氧钙钡镁锌； 二三铁；二四碳；三铝四硅五价磷；二三铁；二四碳；三铝四硅五价磷；二价铜汞最常见

2、；莫忘单质都为零。二价铜汞最常见；莫忘单质都为零。负一硝酸氢氧根，负二碳酸硫酸根，还有正一是铵根。负一硝酸氢氧根，负二碳酸硫酸根，还有正一是铵根。(2) 原子团化合价：原子团化合价： +1 -1 -1 铵根铵根(NH4) 氢氧根氢氧根(OH) 硝酸根硝酸根(NO3) -2 -2碳酸根碳酸根(CO3) 硫酸根硫酸根( SO4)化学是一门以实验为基础的科学化学是一门以实验为基础的科学1、化学实验室规则、化学实验室规则 （1）学生进入实验室）学生进入实验室按照指定位置入座按照指定位置入座，不准随意走动，高声喧哗，未经教师，不准随意走动，高声喧哗，未经教师许可，不得动用仪器、药品。许可，不得动用仪器、

3、药品。 （2）实验前必须预习实验内容，明确目的要求，熟悉方法步骤，掌握基本原理。）实验前必须预习实验内容，明确目的要求，熟悉方法步骤，掌握基本原理。认真听取教师讲解实验目的、步骤、仪器和药品性能、认真听取教师讲解实验目的、步骤、仪器和药品性能、 操作方法和注意事项。操作方法和注意事项。实验前首先实验前首先清点实验仪器和药品清点实验仪器和药品，如有缺少、损坏应立即报告教师。，如有缺少、损坏应立即报告教师。 （3）实验中要）实验中要严格执行操作规程严格执行操作规程，仔细观察实验现象，认真做好实验记彔，根，仔细观察实验现象，认真做好实验记彔，根据实验过程分析实验结果，写出实验报告。据实验过程分析实验

4、结果，写出实验报告。 （4）注意安全，使用腐蚀性强、易燃、易爆和有毒药品要）注意安全，使用腐蚀性强、易燃、易爆和有毒药品要小心谨慎小心谨慎，如果在实，如果在实验中发生意外事故不要惊慌，应立即报告教师和实验管理教师处理。验中发生意外事故不要惊慌，应立即报告教师和实验管理教师处理。（ 5）爱护仪器和实验材料，）爱护仪器和实验材料，节约用水和实验材料节约用水和实验材料。凡不按操作规程造成损坏，。凡不按操作规程造成损坏，由当事人赔偿。实验仪器和材料未经教师许可不能带出实验室。由当事人赔偿。实验仪器和材料未经教师许可不能带出实验室。 （6）实验完毕，在教师和实验管理教师的指导下清点好实验）实验完毕，在教

5、师和实验管理教师的指导下清点好实验器材，归还原位器材，归还原位，妥善处理废物并做好清洁，经教师许可才能离开实验室。妥善处理废物并做好清洁，经教师许可才能离开实验室。 （7）将垃圾先放在桌面的废弃杯中，实验完毕后倒入垃圾桶，废液如需回收请）将垃圾先放在桌面的废弃杯中，实验完毕后倒入垃圾桶，废液如需回收请按要求倒回指定回收杯中。按要求倒回指定回收杯中。（8）同学之间要有合作精神。记得填写实验登记表。）同学之间要有合作精神。记得填写实验登记表。（9）离开记得把凳子往桌子里推。）离开记得把凳子往桌子里推。实验完毕实验完毕三步骤三步骤1、物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫、物质不需要发生化学变化就

6、表现出来的性质叫做做 ，它包含了物质的颜色、，它包含了物质的颜色、 、 、 、 、 、 、 等。等。2、常见的化学性质有：、常见的化学性质有： 、 、 、 等。等。3、用小刀可以从蜡烛上切下一块石蜡，可以得出石蜡有、用小刀可以从蜡烛上切下一块石蜡，可以得出石蜡有 的物理性质；把切下的石蜡放入水中，若石蜡浮的物理性质；把切下的石蜡放入水中，若石蜡浮起来，说明了石蜡还具有起来，说明了石蜡还具有 的物理性质。的物理性质。 自主预习自主预习物理性质物理性质状态状态气味气味硬度硬度熔点熔点沸点沸点密度密度溶解性溶解性可燃性可燃性还原性还原性腐蚀性腐蚀性氧化性氧化性密度比水小密度比水小硬度小硬度小课题课题

7、2化学是一门以实验为基础的科学化学是一门以实验为基础的科学对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究 探究活动（或实验）报告探究活动（或实验）报告 姓名姓名 合作者合作者 班级班级 日期日期探究活动（或实验）的名称：探究活动（或实验）的名称：探究活动（或实验）的目的：探究活动（或实验）的目的：用品（如仪器、药品等）：用品（如仪器、药品等）：实验过程：实验过程：结论：结论：问题和建议：问题和建议：步骤和方法步骤和方法现象现象分析分析对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究研究蜡烛的性质研究蜡烛的性质蜡烛、两小烧杯、火柴、石灰水蜡烛、两小烧杯、火柴、石灰水现象是性质的表现现象是性质的表现, ,应学会

8、应学会从化学视角描述你所看到从化学视角描述你所看到的现象的现象! !谁能把你所看到的描述出来谁能把你所看到的描述出来对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究 蜡烛燃烧前蜡烛燃烧前 蜡烛燃烧时蜡烛燃烧时 蜡烛燃烧后蜡烛燃烧后 反思与评价反思与评价 巩固与应用巩固与应用探探究究过过程程观察蜡烛外观观察蜡烛外观用手指甲刮一小块蜡烛用手指甲刮一小块蜡烛将刮下的小块蜡烛将刮下的小块蜡烛, ,放入盛水的烧杯放入盛水的烧杯观察蜡烛的状态变化观察蜡烛的状态变化观察火焰的颜色，层次观察火焰的颜色，层次火柴梗平放在火焰中火柴梗平放在火焰中1S1S后移开后移开将一干燥的烧杯罩在火焰上方将一干燥的烧杯罩在火焰上方将一

9、个内壁蘸有澄清的石灰水的烧杯将一个内壁蘸有澄清的石灰水的烧杯罩在火焰上方罩在火焰上方吹灭蜡烛吹灭蜡烛用火柴点熄灭时的白烟用火柴点熄灭时的白烟浮浮探究步骤探究步骤现象现象分析和结论分析和结论1、取一支蜡烛仔、取一支蜡烛仔细观察石蜡的颜色、细观察石蜡的颜色、状态、气味状态、气味颜色：颜色： 色；色；状态：状态： ；气味：气味： ； （填（填“有有”或或“无无”）石蜡是一种石蜡是一种 色色 体，体， （填（填“有有”或或“无无”）特殊气）特殊气味。味。2、切下一小块石、切下一小块石蜡，并放入水中，蜡，并放入水中，观察是否溶于水，观察是否溶于水，是浮于水面或沉入是浮于水面或沉入水底。水底。 石蜡石蜡

10、（“能能”或或“不能不能”）被切下；）被切下；石蜡石蜡 （“能能”或或“不能不能”）溶于水；）溶于水；石蜡石蜡 （“浮浮”或或“沉沉”）于水中。于水中。石蜡的硬度石蜡的硬度 ； 溶于水；密度比溶于水；密度比水水 。白白能能不能不能什么是现象？什么是结论？它什么是现象？什么是结论？它们之间有什么区别和联系？们之间有什么区别和联系？ 固态固态无无白白无无小小难难小小现象决定了结论现象决定了结论, ,请注意现请注意现现象与结论在表达上的区别现象与结论在表达上的区别对石蜡物理性质的探究对石蜡物理性质的探究教学活动一教学活动一 教学活动探究二：对蜡烛化学性质的探究教学活动探究二：对蜡烛化学性质的探究问题

11、讨论（问题讨论（1）你能设计实验验证蜡烛的火焰中哪）你能设计实验验证蜡烛的火焰中哪层温度最高。层温度最高。方法：方法：点燃蜡烛，并将一根火柴梗平平放放入火焰中，约1秒秒后取出点燃实验步骤实验步骤（点燃中）（点燃中）实验现象实验现象实验结论实验结论1、探究蜡烛的火焰、探究蜡烛的火焰点燃蜡烛，并将一根火柴梗平放平放入火焰中，约1秒秒后取出蜡烛的火焰有 层，各层的亮度 （填“相同”或“不同”）；火柴梗的 （填“两端”或“中间”）烧得更焦。蜡烛的火焰分为三部分_、_、_，并知_焰温度最高。2、探究蜡烛燃烧、探究蜡烛燃烧 的的产物产物：取一干燥的烧杯罩在火焰上方（注意：注意：烧杯一定要比火焰高烧杯一定要

12、比火焰高），观察现象。烧杯内壁有_产生蜡烛燃烧生成了_ _3、一会儿后，迅速迅速取下烧杯向其中倒入澄清石灰水，边振荡边观察现象澄清的石灰水变 蜡烛燃烧还生成了 石蜡 + 氧气 + （读法：石蜡和氧气点燃生成水和二氧化碳读法：石蜡和氧气点燃生成水和二氧化碳）对石蜡化学性质的探究对石蜡化学性质的探究三三不同不同两端两端外焰外焰内焰内焰焰心焰心外外水雾水雾水水浑浊浑浊二氧化碳二氧化碳水水二氧化碳二氧化碳这是验证物质燃烧这是验证物质燃烧是否有二氧化碳和是否有二氧化碳和水生成的常用方法水生成的常用方法教学活动二教学活动二教学活动三、教学活动三、对石蜡燃烧实质的探究对石蜡燃烧实质的探究 白烟白烟被重新点燃

13、被重新点燃石蜡蒸气石蜡蒸气 实验步骤（点燃后）实验步骤（点燃后）实验现象实验现象实验结论实验结论轻轻吹灭蜡烛（烧得很旺的蜡烛熄灭以后会产生大量白烟），然后用燃着的火柴去点白烟（注意：火柴点白烟（注意：火柴不要接触蜡烛芯）不要接触蜡烛芯）蜡烛熄灭时有大量_，用火柴靠近时,发现蜡烛又 _。石蜡的燃烧实质是 的燃烧白烟的成分是什么？豆豆觉得白烟的成分是什么？豆豆觉得有三种可能：有三种可能：水蒸气水蒸气二氧化碳二氧化碳石蜡的蒸气石蜡的蒸气同学们觉得合理吗？理由？同学们觉得合理吗？理由？结论：蜡烛燃烧，实质是结论：蜡烛燃烧，实质是 。石蜡先被熔化，然后汽化成石蜡先被熔化，然后汽化成石蜡蒸气（白烟），石蜡

14、的石蜡蒸气（白烟），石蜡的燃烧实质是石蜡蒸气燃烧燃烧实质是石蜡蒸气燃烧 探究活动（或实验）报告探究活动（或实验）报告 姓名姓名 合作者合作者 班级班级 日期日期探究活动（或实验）的名称：探究活动（或实验）的名称：探究活动（或实验）的目的：探究活动（或实验）的目的：用品（如仪器、药品等）：用品（如仪器、药品等）：实验过程：实验过程：结论：结论：问题和建议：问题和建议：步骤和方法步骤和方法现象现象分析分析对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究研究蜡烛的性质研究蜡烛的性质蜡烛、两小烧杯、火柴、石灰水蜡烛、两小烧杯、火柴、石灰水1、蜡烛中的石蜡是一种白色固体，质软，手感滑腻，无蜡烛中的石蜡是一种白色

15、固体，质软，手感滑腻，无味，石蜡不溶于水，密度比水小。味，石蜡不溶于水，密度比水小。2、石蜡具有可燃性，石蜡燃烧生成水和二氧化碳、石蜡具有可燃性，石蜡燃烧生成水和二氧化碳3、石蜡燃烧的火焰分为三层，外焰的温度最高。、石蜡燃烧的火焰分为三层，外焰的温度最高。4、石蜡的燃烧实质是石蜡熔化后蒸气的燃烧。、石蜡的燃烧实质是石蜡熔化后蒸气的燃烧。1、通过本节课的学习，你对化学、通过本节课的学习，你对化学实验探究有怎样实验探究有怎样 的体会？的体会？2、说说化学学习的特点？、说说化学学习的特点？3、如何正确的书写探究实验报告、如何正确的书写探究实验报告反思与评价反思与评价 我们身边一些常见的事物都值得我们

16、身边一些常见的事物都值得我们去探究，通过我们的仔细观察我们去探究，通过我们的仔细观察和思考，我们会得到许多有用的结和思考，我们会得到许多有用的结论。论。化学学习的特点化学学习的特点(1)(1)关注物质的性质关注物质的性质(2)(2)关注物质的变化关注物质的变化(3)(3)关注物质的变化过程及其现象关注物质的变化过程及其现象 正确书写探究实验报告正确书写探究实验报告巩固与应用巩固与应用 （1 1）金属金是）金属金是 色，水是色，水是 色，色， 铜铜 ，空气是，空气是 色。色。（2 2）写出下列物质在通常状况下的状态：）写出下列物质在通常状况下的状态： 食盐食盐 ；汽油；汽油 ；二氧化碳；二氧化碳

17、 ；（3 3）生活中有许多物质具有气味，试举出两个例）生活中有许多物质具有气味，试举出两个例子子 ；（4 4）将植物油倒入水中，植物油浮在水面上，）将植物油倒入水中，植物油浮在水面上， 说明植物油的密度说明植物油的密度 水的密度。水的密度。 （填（填“大于大于”或或“小于小于”）（5 5）查阅资料可知：纸张燃烧的产物是二氧化碳和）查阅资料可知：纸张燃烧的产物是二氧化碳和水，请设计实验证明。水，请设计实验证明。 黄黄 无无紫红紫红 无无固体固体 液体液体 气体气体白酒、食醋等白酒、食醋等小于小于注：设计实验的三个要点注：设计实验的三个要点:步骤、现象和结论步骤、现象和结论思考题思考题 蜡烛燃烧时

18、往往会产生黑烟？它的成分是什么？蜡烛燃烧时往往会产生黑烟？它的成分是什么？ 有人做了一个有趣的实验：将一根细玻璃管插有人做了一个有趣的实验：将一根细玻璃管插入燃着的蜡烛的焰心部位，发现导管的另一端入燃着的蜡烛的焰心部位，发现导管的另一端可以点燃，这是为什么呢？请提出你的猜想并可以点燃，这是为什么呢？请提出你的猜想并设计实验证明它。设计实验证明它。黑烟是炭黑；它的成分是黑烟是炭黑；它的成分是C。 能点燃是因为从焰心出来的是能点燃是因为从焰心出来的是石蜡蒸气，如果用长一些的细玻璃石蜡蒸气，如果用长一些的细玻璃管并用冷毛巾包住，发现导管另一管并用冷毛巾包住，发现导管另一端不能点燃，导管内凝固了一层白

19、端不能点燃，导管内凝固了一层白色物质，说明猜想正确。色物质，说明猜想正确。1 1、蜡烛在空气中燃烧生成了、蜡烛在空气中燃烧生成了 （ ） A A、水、水 B B、二氧化碳、二氧化碳 C C、灰烬、灰烬 D D、二氧化碳和水、二氧化碳和水2 2、用于检验二氧化碳气体的物质是、用于检验二氧化碳气体的物质是 ( )( )A A、盐水、盐水 B B、水、水 C C、澄清石灰水、澄清石灰水 D D、食醋、食醋3 3、1 1元硬币的外观有银白色金属光泽与铁的颜色相似，为了确定元硬币的外观有银白色金属光泽与铁的颜色相似，为了确定该硬币是否为铁质，有的同学拿磁铁来吸引，该做法属于科该硬币是否为铁质，有的同学拿

20、磁铁来吸引，该做法属于科学探究中的学探究中的 ( )( ) A A、观察、观察 B B、实验、实验 C C、假设、假设 D D、推理、推理4 4、把某金属用小刀轻轻切下一小块放入盛水的烧杯中，观察到、把某金属用小刀轻轻切下一小块放入盛水的烧杯中，观察到该金属能与水剧烈反应，并放出热量，本身熔化成银白色的该金属能与水剧烈反应，并放出热量，本身熔化成银白色的小圆球，浮在水面上，根据以上叙述，推断该金属的性质有小圆球，浮在水面上，根据以上叙述，推断该金属的性质有（1 1）硬度硬度 （2 2）熔点）熔点 （3 3）密度）密度 （4 4）颜色）颜色D DC CB B比水小比水小较软较软较低较低银白色银白色