1、第三章 商 品 分 类第一节第一节 商品分类概述商品分类概述一、商品分类的概念和作用概念 1、分类的定义: 商品、材料、物质、现象等概念都是概括一定范围的集合总体。任何集合总体都可以根据一定的标志逐次归纳为若干范围较小的单元(局部集合体),直至划分为最小的单元。这种将集合总体科学地、系统地逐次划分的过程称为分类 2、商品分类定义:根据一定的目的,选择恰当的标志,将任何一个商品集合总体逐次进行划分的过程,即商品分类。 3、作用1)为政府各部门、行业和企业实施各项管理活动以及实现信息化管理奠定了科学基础2)有利于商品标准化的实施和商品质量标准的制定3)便于商品经营管理和顾客选购、消费商品4)有利于
2、开展商品研究和教学工作二、商品分类的基本原则1、科学性原则2、系统性原则3、可延性原则4、兼容性原则5、整体性原则 在美国,沃尔玛公司曾在对商品进行市场类组分析的过程中意外发现:跟尿布一起购买最多的商品竟是啤酒!后经研究发现其中原委:美国的太太们常叮嘱她们的丈夫下班后为小孩买尿布,而丈夫们在买尿布后又随手带回了两瓶啤酒。既然尿布与啤酒一起购买的机会最多,沃尔玛就将啤酒和尿布并排摆放在一起,结果是尿布与啤酒的销售量双双增长。第二节第二节 商品分类的方法商品分类的方法 商品分类通常采用线分类法和面分类法两种,在建立商品分类体系或编制商品分类目录时,也常常将这两种方法结合起来使用。一、线分类法一、线
3、分类法 线分类法属于传统的分类方法,也是主要的商品分类方法。 线分类法又称层次分类法,它是将拟分类的商品集合总体按照选定的属性或特征层层依次划分,并编制成一个由大类、中类、小类、细类等不同层次构成的分类体系。 优点是信息容量大,层次清楚,逻辑性强,符合传统应用的习惯,既适用于手工操作,又便于计算机处理。 缺点是弹性差,分类体系一旦建立,结构不能更改。商品经营分类简表大类中类 小类品种细 目经营习惯用 途 用 途 功 能 规格 花色纺织品类针棉织品文化用品百货类五金类交电类家用电器肉食禽蛋糖业糕点卷烟类酒类日用器皿 钟 表化妆用品儿童玩具鞋 帽首 饰健身器材护发护肤美容清洁珍珠霜玉兰油大 宝包装
4、容器包装材料包装造型色彩二、面分类法二、面分类法 面分类法又称平行分类法,它是把拟分类的商品集合总体,根据其本身固有的若干属性或特征,分成相互之间没有隶属关系的若干独立的类目,由此构成一个个面,将各个面平行排列,形成面分类体系。 优点是灵活方便,结构弹性好,适用于计算机处理 缺点是组配的结构太复杂不利于手工处理,也不能充分利用其信息容量,主要是在实践中许多复合类目没有实用价值。 商品分类时主要采用线分类法和面分类法两种方法。实践中往往将两种分类方法组合使用,通常以线分类法为主,面分类法作为辅助。9第一层第二层第三层第一层第二层第三层线分类法结构图线分类法结构图面分类结构图面分类结构图第三节第三
5、节 商品分类的标志商品分类的标志一、商品分类标志及选择的原则一、商品分类标志及选择的原则 商品分类标志是表明商品特征、用以识别商品不同类别的记号。 对商品进行分类,可供选择的分类标志很多,主要有商品的用途、原料、生产方法、使用状态等最基本的属性和特征。分类需要遵循的原则第一、目的性必须满足分类分目的和要求第二、唯一性必须从本质上区别不同类别,保证分类清楚,同一层级只能使用一种分类标志,每个商品只能出现在一个类别中。第三、包容性能够包容拟分类的全部商品,并有继续补充新商品的余地。第四、稳定性必须选择最稳定的本质属性第五、逻辑性合乎逻辑的继续和自然延伸二、常用的商品分类标志二、常用的商品分类标志
6、普遍适用 指所有商品种类共有的属性特征,如物态、来源、原材料、加工方法、用途等 局部适用 指部分商品共有的属性特征,如化学组成、包装形式、动植物的部位、颜色、形状、加工特点、保藏方法、播种和收获季节以及特殊的物理化学性质等。1以商品的用途作为分类标志以商品的用途作为分类标志食品食品衣着衣着日用品日用品文化用品文化用品家用电器家用电器器皿类器皿类玩具类玩具类洗涤用品类洗涤用品类化妆品类化妆品类日用品按用途进行分类日用品按用途进行分类2以商品的原材料作为分类标志以商品的原材料作为分类标志纺织品按原材料进行分类纺织品按原材料进行分类棉织品棉织品毛织品毛织品麻织品麻织品丝丝织织品品化纤织品化纤织品3以
7、商品的制造方法作为分类标志以商品的制造方法作为分类标志 功夫红茶功夫红茶按制造方法进行的茶叶分类按制造方法进行的茶叶分类红茶红茶绿茶绿茶西湖龙井西湖龙井茉茉莉莉花花茶茶乌龙茶乌龙茶紧压茶紧压茶白茶白茶霍山黄芽霍山黄芽黄茶黄茶速速溶溶茶茶4以商品的化学成分作为分类标志以商品的化学成分作为分类标志化肥的分类化肥的分类玻璃的分类玻璃的分类钢化玻璃钢化玻璃耐高温的耐高温的钾玻璃钾玻璃防辐射的防辐射的铅玻璃铅玻璃5以商品的外观形态作为分类标志以商品的外观形态作为分类标志钢材按形状进行分类钢材按形状进行分类6以商品的生产季节作为分类标志以商品的生产季节作为分类标志7以商品的产地作为分类标志以商品的产地作为分类标志红茶以产地分类红茶以产地分类第四节 商品目录 商品目录是指在商品分类和编码的基础上,用表格、文字、数据和字母等全面记录和反映商品分类体系的文件形式。 商品目录以商品分类为依据,因此也被称为商品分类目录或商品分类集。 商品目录一般包括计量单位、商品代码和商品分类体系三部分。商品目录的种类生产资料商品目录消费资料商品目录管理权限一类商品目录二类商品目录三类商品目录产销地区进 口 商 品内 销 商 品出 口 商 品商品用途