第四章备货管理课件.ppt

1、第四章 配送中心备货管理 了解配送中心订货处理流程 理解配货的基本任务及原则 掌握配送中心集货的基本内容 熟悉配货的主要方式 学习目标学习目标 第一节 订单管理 一、订单管理的意义 二、订单分类 三、订单处理 四、订单跟踪管理 一、订单管理的意义：一、订单管理的意义： 订单处理是服务质量得以保障的根本 影响配送中心各项作业效率 体现配送中心整体服务水平 二、订单分类二、订单分类 （1）传统订货方式： 厂商铺货 厂商巡货、隔日送货 电话口头订货 传真订货 业务员跑单、接单 客户自行取货 邮寄订货 1. 订货方式 （2）电子订货方式： 订货薄或货价标签配合手持终端机及扫描器 POS 订货 2.订单

2、分类： ? 一般订单 ? 现销式订单 ? 间接订单 ? 合约式订单 ? 寄存式订单 ? 兑换券订单 三、订单处理 （一）订单处理的内容与流程：（一）订单处理的内容与流程： 1.检查订单是否全部有效 2.信用部门审查顾客信誉 3.市场销售部门把销售额记入帐单 4.会计部门记录帐单 5.分拣 6.安排运输 图示 （二）订单处理的一般过程： 订单准备 订单传输 订单录入 订单履行 订单状况报告 客户要求购买产品或服务 传送订单信息 核查库存核查准确度核查信用开具帐单 直接提货； 生产或采购；运输包装； 配送调度 订单跟踪； 与客户就订单履行情况进行交流 1. 订单准备： 概念：搜集所需产品或服务的必

3、要信息和正式 提出购买要求的各项活动。 内容： 确定供应商 由客户或销售人员填制订单 决定库存的可得性 与销售人员打电话通报订单信息 2.订单传输 含义：订单处理过程的第二道工序，涉 及订货请求从发出地点到订单录 入地点的传输过程。 方式： 人工方式 电子方式 电话、传真传输 网络传输 3.订单录入： 含义：在订单实际履行前所进行的各项工作。 内容：核对订货信息 检查所需商品是否可得 准备补交货订单或取消订单的文件 审核客户信用 开具帐单 4. 订单履行： 包括： 通过提取存货、生产或采购来 获取所订购的货物。 对货物进行运输包装。 安排送货。 准备运输单证。 【订单处理先后顺序】【订单处理先

4、后顺序】 先收到，先处理 使处理时间最短 预先确定顺序号 优先处理订货量较小、相对简单的订单 优先处理承诺交货日期最早的订单 优先处理距约定交货日期最近的订单 5.订单状况的报告 内容： 在整个订单周转过程中跟踪订单 与客户交换订单处理意见、订单货 物交付时间等方面的信息 （三）提高订单处理效率的管理方法： 1.合理分配订单处理的先后顺序 2.提高订单履行的准确度 3.灵活选择订单处理的方法 四、订单跟踪管理： 1. 订单状态： 已输入及已确认订单 已分配订单 已拣货订单 已出货订单 已收款订单已收款订单 已结帐订单 2.异常情况下订单处理：异常情况下订单处理： 客户取消订单 客户增订 拣货时

5、发生缺货 配送前发生缺货 送货时客户拒收 第二节第二节 备备 货货 管管 理理 一、备货概述 二、备货内容 三、备货的作用 四、备货方式 一、备货概述：一、备货概述： 备货的概念 订单处理 备 货 配 货 配送中心根据客户的需要，为配送业务的顺利实施而从事的组织商品货源和进行商品储存的一系列活动。 类型： 存货式配送（综合型）： 拥有存储设备 适当数量现货 科学库存管理知识 订单式配送（小型）： 无存储设施 拥有广泛的商品 供应网络系统 与供应商联系紧密 二、备货的内容 （一）组织货源： 筹集或采购货物 1. 组织货源的流程 2.选择供应商 3.树立先进的采购思想 4.掌握采购谈判的策略 组织

6、货源的流程：组织货源的流程： 货源需求计划 选择供应商 发出采购订单 商品入库验收 评价货源 组织工作 2.选择供应商选择供应商 （1）供应商选择与评价 选择供应商 分析商场竞争环境以及企业自身规模 明确选择供应商的目标 建立对供应商的评价标准 表：供应商的评价标准 要素 标准 交货时间 按时供应 质量 满足企业的质量体系 价格 等于或低于采购价格 服务 以企业的满意度为标准 柔性 能按企业的要求改变和调整供应 信誉 以上标准执行的合格情况 对供应商评价分析 价格因素 质量因素 交货提前期因素 交货准时性因素 品种柔性因素 供应商信誉 选择供应商的实施步骤：选择供应商的实施步骤： 分析市场环境

7、（需求、必要性） 建立供应商选择目标 建立供应商评价标准 成立评价小组 供应商参与 评价供应商 选择 实施供应链合作关系 反馈 反馈 比较新旧供应商 修改评价技术 评价选择供应商步骤：评价选择供应商步骤： 进行环境分析 制定供应商选择规划 建立供应商选择和实施的团队 进行市场调研和数据采集 在现有的供应商和潜在的供应商种选择 建立供应链合作关系 （3）树立先进的采购思想： 企业成立两个团队 精选少数供应商，建立伙伴关系 制定计划 搞好供应商的培训，确定共同目标搞好供应商的培训，确定共同目标 准时化采购准时化采购 （4）掌握采购谈判策略： 投石问路策略 避免争论策略 情感沟通策略 货比三家策略

8、声东击西策略 最后通牒策略 其他谈判策略 2.储存货物 配送中心购货进货的延续 暂时库存 储备形态 进行商品的合理储存应注意的问题： （1）商品储存的合理数量 （2）商品储存的合理结构 （3）商品储存的合理时间 （4）商品储存的合理空间 二、备货的作用：二、备货的作用： （一）使配送中心的配送活动顺利开展 （二）使社会库存结构合理，降低社会总成本 （三）使配送中心节约库存，降低成本 三、备货的方式：三、备货的方式： （一）与MRP系统相结合的备货方式 （二）以JIT方式为主的备货方式 （一）与MRP系统相结合的备货方式 1.商品查询 2.编制计划 3.控制采购权限，规范采购管理 4.控制库存量

9、 5.建立供应商文件认证目标 6.查询跟踪订单及合同 7.控制付款程序 运用MRP进行备货的主要步骤： （二）以JIT方式为主的备货方式 1.实施“看板”管理 2.获取信息，进行订货 3.确保需求数量 4.确定进货时间 实施JIT备货的主要步骤： 【案例分析】【案例分析】 WAL-MART 供应链采购运作 建立信息系统,作好供应链采购管理的基础 . 向供应商传送销售时点信息 ,实现销售信息共享. 供应商管理库存. 供应商主动实行连续补充货物程序 . 快速响应. 第三节 配货管理 一、配货的含义 二、配货计划 三、配货管理方式 一、配货的含义： 按用户的需要将存储物资键选出来，将货物配齐，放到发

10、货场所进行的必要包装的活动。 具体包括 1. 流通加工作业 2.拣货作业 3.包装作业 4.配装作业 二、配货计划二、配货计划 发货日程 决定拣货方法 输出拣货清单 安排拣货路线 分派拣货人员 拣货、货品集中 拣货作业程序 配货计划的重点方面： 1. 准确收集拣货信息，安排发货日程 （1）传票 （2）拣货单 （3）贴标签 （4）显示方式 （5）条码 （6）无线电识别器 （7）无线通讯 （8）计算机随行指示 （9）自动拣货系统 收发信号 识别电路 计算机 2. 选择合适的配货作业方法： （1） 摘取方式(拣选式）： 【含义】- 分拣人员或分拣工具巡回于各个储 存点并将订单上所需货物取出，完 成配

11、货任务。 两种基本形式！ 【主要特点】 ?各用户的拣选互相没有牵制。 ?对于紧急需求，可以采取集中力量快速拣选方式。 ?拣选完一个货单即可装车，简化工序、提高效率。 ?对机械化、自动化没有严格要求。 ?用户数量不受工艺限制，可在很大范围内波动。 【适用情况适用情况】 ?用户不稳定，波动较大，不能建立相对稳定的货位。 ?用户之间共同需求差异较大。 ?用户需求种类不多。 ?用户配送时间要求不一。 ?传统仓库改造为配送中心。 适合选用拣选式配货方式！ 【设备配置设备配置】 ?人工拣选 ?人工+手推作业车拣选 ?机动作业车拣选 ?传动输送带拣选 ?拣选机械拣选 ?回转式货架拣选： 这种方式适用领域较窄

12、，一般很少有大型设备。 （2） 播种式（分货式）：播种式（分货式）： 【含义】 分货人员或工具从储存点集中取出各个用户共同需要的货物，然后巡回于各用户的货位之间，将货物要的货物，然后巡回于各用户的货位之间，将货物按用户需求量放在各用户的货位上，再取出下一种共同需求商品，如此反复进行直至按用户需求将全部货物取出并分放完毕。 注意：这种分拣配货工艺难度较大，计划性较强。 【适用领域】【适用领域】 ?用户稳定，且用户数量较多。 ?用户需求具有很强的共同性，差异较小。用户需求具有很强的共同性，差异较小。 ?用户需求种类有限，易于统计。 ?用户配送时间要求没有严格限制。 ?专业性强的配送中心。 【设备配

13、置方式】【设备配置方式】 ?人工分货（货物体积小、重量轻）。 ?人工+手推作业车分货。 ?机动作业车分货（台车/平板车/叉车/巷道起重机） ?传动输送带+人工分货。 ?分货机自动分货。 ?回转货架分货。 （3） 摘取方式和播种式的比较： 商品种类 多 少 每种数量 多 多 少 少 摘取式 播种式 时间 时间 误差率 误差率 100 100 100 100 3.2% 1.5% 2.3% 0.3% 65 85 96 112 1.1% 0.4% 0.1% 0.1% 注：1. 时间：每一出货单自开始拣货到验放完成的平均处理时间 2.时间的比较是相对比 3.误差率以出货验放时的发现错单次数占出货单总数的

14、比例 3. 使用高效的拣货设备： （1）人至物的拣货设备 储存设备：托盘、货架、储柜、流动货架 搬运设备：无动力台车、动力牵引车等 （2）物至人的拣货设备 储存设备 搬运设备 4. 根据不同的配货方法输出拣货清单 5.安排拣货路线 6.分派拣货人员 7.实施准确的拣货 8.分类于集中 工作人员的工作指令 拣货作业所耗费的时间包括四大部分： 订单或送货单形成拣货指令的时间 行走或搬运货物的时间 准确找到货物并确认的时间 拣选完毕，将货物分类集中的时间 三、配货管理方式 1.定时配送 2.准时制配送 3.定量配送 4.定时、定路线配送 5.共同配送 【本章复习重点】【本章复习重点】 ?订单分类 ?订单处理 ?订单跟踪管理 ?组织货源的流程 ?掌握采购谈判策略 ?两种配货工艺的特点及适用范围！两种配货工艺的特点及适用范围！ ?熟悉JIT备货方式