第一节有机化合物的分类人教新课标课件.ppt

1、(第一课时第一课时)人工合成有机物人工合成有机物分离提纯有机物分离提纯有机物“有机有机”和和“生命力生命力”酒石酒石 酒石酸酒石酸尿液尿液 尿素尿素鸦片鸦片 吗啡吗啡来自来自动植物动植物来自来自矿物矿物有机物有机物无机物无机物明确是明确是C化合物化合物碳氢化合物及其碳氢化合物及其衍生物衍生物1828年年 尿素尿素1845年年 醋酸醋酸1854年年 油脂油脂 NH4OCN(NH2CNH2O维勒维勒(德国德国)： 一般把含一般把含_的化合物称为的化合物称为_ ， 简称为简称为_ 。1 1、什么叫有机物？、什么叫有机物？碳元素碳元素有机化合物有机化合物有机物有机物 CO、CO2、H2CO3及其盐、氢

2、氰酸及其盐、氢氰酸（HCN）及其盐、硫氰酸（）及其盐、硫氰酸（HSCN）及其盐、）及其盐、SiC、CaC2 、氰酸盐（氰酸盐（NH4CNO）等虽含有碳）等虽含有碳元素，但它们的组成、结构和性质都跟无机物元素，但它们的组成、结构和性质都跟无机物更相似，因此，它们属于无机物。更相似，因此，它们属于无机物。（2 2）、大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。）、大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。（3 3）、大多数受热易分解，而且易燃烧。）、大多数受热易分解，而且易燃烧。（4 4）、大多数是非电解质，不易导电，熔点低。）、大多数是非电解质，不易导电，熔点低。（5 5）、有机反应比较复杂，一般比较慢，）、有机反应

3、比较复杂，一般比较慢， 副副 反应多。反应多。（1 1）、种类多。）、种类多。2 2、有机物有哪些物理性质？、有机物有哪些物理性质？OHCH3OH碳架：碳架：有机化合物中，碳原子互相连结有机化合物中，碳原子互相连结成成链或环链或环 是分子骨架又称碳架。是分子骨架又称碳架。CH3CH2CH=CH2CH3CHCH2OHCH3CH3CH2CH2CH3CH3CH2CH2CH2OHCH3CH2CH=CH2CH3CHCH2OHCH3OH链状化合物链状化合物_， 环状化合物环状化合物_，1、2、3、45-11O H 环戊烷环戊烷 环辛炔环辛炔 环己醇环己醇苯苯 萘萘 其中其中_为环状化合物中的脂环化合物为环

4、状化合物中的脂环化合物5、6、7、8、9其中其中_为环状化合物中的芳香化合物为环状化合物中的芳香化合物10、11链状烃链状烃(烃分子中碳和碳之间的连接呈链状烃分子中碳和碳之间的连接呈链状)环状烃环状烃脂环烃脂环烃芳香烃芳香烃 (分子中含有一个或多个苯环的烃分子中含有一个或多个苯环的烃)链烃链烃脂脂肪肪烃烃烃烃(分子中含有碳环，但不分子中含有碳环，但不是苯环的烃是苯环的烃)CH3CH2CH3OHABC香化合物、香化合物、 芳香烃、芳香烃、 苯的同系物苯的同系物有什么关系？有什么关系？OHCH = CH2CH3CH3COOHOHCOOHCCH3CH3CH3CH3CH3OH1、4、5、6、7、8、1

5、04、5、8、108、10三、按官能团分类三、按官能团分类官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团代表物代表物官能团官能团CCCC饱和烃饱和烃不饱和烃不饱和烃烃烃常见有机物的类别和官能团常见有机物的类别和官能团烷烃烷烃环烷烃环烷烃烯烃烯烃炔烃炔烃CHCH2 2=CH=CH2 2CHCHCHCHCHCH4 4芳香烃芳香烃类别类别代表物代表物官能团官能团名称名称结构简式结构简式烃烃的的衍衍生生物物卤代烃卤代烃 一氯甲烷一氯甲烷CH3ClX卤原子卤原子醇醇乙醇乙醇C2H5OHOH羟基羟基醛醛乙醛乙醛CH3CHOCHO醛基醛基酸酸乙酸乙酸CH3COOHCOOH羧

6、基羧基酯酯乙酸乙酯乙酸乙酯 CH3COOC2H5COOR酯基酯基醚醚甲醚甲醚CH3OCH3醚键醚键酮酮丙酮丙酮羰基羰基酚酚苯酚苯酚OH酚羟基酚羟基C O COHCOCH3CH3CO识记：识记：常见官能团常见官能团碳碳双键碳碳双键碳碳叁键碳碳叁键卤素原子卤素原子(醇或酚醇或酚)羟基羟基醛醛(羰羰)基基酮酮(羰羰)基基羧基羧基酯基酯基C CXOH C HOC O(R)(R)C OHOC OROCC卤代烃卤代烃-X -X 卤原子卤原子CH3ClClBrCH3CHCH3 3CHCH2 2- -BrBr醇醇OH OH 羟基羟基CH3OHCH3CH2OHCH2OHCH2CH2OHOH甲醇甲醇乙醇乙醇OHO

7、HCH3OHCH3OH酚酚OH OH 羟基羟基醇与酚：醇与酚： 醇醇是羟基是羟基直接直接与与脂肪烃基脂肪烃基相连的化合物相连的化合物酚酚是羟基是羟基直接直接与与苯环苯环相连的化合物。相连的化合物。醛醛COHCHO醛基醛基H COH甲醛甲醛COHCH3乙醛乙醛COH苯甲醛苯甲醛或或酸酸COHOCOOH COOH 羧基羧基COOHH甲酸甲酸CH3COOH乙酸乙酸COOH苯甲酸苯甲酸或或酯酯OCRO酯基酯基H HCOOCCOOC2 2H H5 5甲酸乙酯甲酸乙酯CHCH3 3COOCCOOC2 2H H5 5乙酸乙酯乙酸乙酯醚醚C O C醚键醚键CHCH3 3OCHOCH3 3CHCH3 3CHCH

8、2 2OCHOCH2 2CHCH3 3CHCH3 3OCHOCH2 2CHCH3 3甲醚甲醚乙醚乙醚甲乙醚甲乙醚 问题问题 判断下列两种有机物各有哪些官能团判断下列两种有机物各有哪些官能团并书写名称并书写名称OHOHO OC CH HCHCHO OC CCHCHCHCHClClO OO OC CCHCH3 3OH醛基醛基碳碳双键碳碳双键 氯原子氯原子羧基羧基（酚）羟基（酚）羟基酯基酯基迁移迁移. .应用应用卤代烃、醇、酚、醚、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯醛、酮、羧酸、酯补充基团：补充基团：硝基硝基: : 氨基氨基: 磺基磺基: :SO3HNH2NO2看书看书P4-5P4-5表：表：烃基

9、：烃基：甲基：甲基：CH3 或或 CH3乙基：乙基：CH2CH3(C2H5)或或CH3CH2(C2H5)烃分子中去掉一个或几个烃分子中去掉一个或几个H H原子后所余部分原子后所余部分C3H7有两种：有两种：丙基丙基 CH3CH2CH2 异丙基异丙基 (CH(CH3)2)CHCH3CH3常写为：常写为： R或或R补充概念：补充概念：官能团官能团: : 基基: :区别区别根根( (离子离子):):注意：注意：官能团、基、根有什么区别？官能团、基、根有什么区别？1、甲基：甲基：CH3 或或 CH3 乙基：乙基：CH2CH3（C2H5）或或CH3CH2（C2H5） 烃基：烃基：甲基：甲基：CH3 或或

10、 CH3乙基：乙基：CH2CH3(C2H5)或或CH3CH2(C2H5)烃分子中去掉一个或几个烃分子中去掉一个或几个H H原子后所余部分原子后所余部分C3H7有两种：有两种：丙基丙基 CH3CH2CH2 异丙基异丙基 (CH(CH3)2)CHCH3CH3常写为：常写为： R或或R补充概念：补充概念：醇醇: :酚酚: :1 1OHOHCH2OHCH32 23 3醇和酚的官能团分别是什醇和酚的官能团分别是什么么?怎样区分醇与酚怎样区分醇与酚?OH （OHCH4、 CH3CHCH2CH3、 CH2CH2、CH3CCHCH3、 CHCH、 CH3CCH、CH3Cl、CH3CH2Br、CH3OH、CH3

11、CH2OH、CH3COH、 CH3COCH2CH3CH3CH3OCH33 、下列物质有多个官能团、下列物质有多个官能团醇类的是醇类的是酚类的是酚类的是羧酸类的是羧酸类的是酯类的是酯类的是BDABCBCDECH3COOHOHCOOHCCH3CH3CH34、按交叉分类法将下列物质进行分类、按交叉分类法将下列物质进行分类 环状化合物环状化合物无机物无机物有机物有机物酸酸烃烃H2CO3（1）、）、（2）、）、（3）、）、（4）、）、（5）、）、5、下列说法正确的是、下列说法正确的是( )A、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类 B、含有羟基的化合物属于醇类、含有羟

12、基的化合物属于醇类C、酚类和醇类具有相同的官能团、酚类和醇类具有相同的官能团, 因而具有相同因而具有相同的化学性质的化学性质D、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类A6、下列有机物中，含有两种官能团的是、下列有机物中，含有两种官能团的是( ) A、CH3CH2Cl B、 C、CH2=CHBr D、ClNO2H3CC7、化合物、化合物有几种官能团？有几种官能团？3种种有有机机物物烃烃烃烃的的衍衍生生物物链烃链烃环烃环烃饱和烃饱和烃不饱和烃不饱和烃脂环烃脂环烃芳香烃芳香烃卤代烃卤代烃含含氧氧衍衍生生物物醇醇醛醛羧酸羧酸CH3CH3CH3BrClCH3OHOHCH3-O-CH3CH3CHOCH3COOHCH3-C-CH3OCH2CH2CH CH酮酮酚酚醚醚酯酯CH3COOCH2CH3小小结：结：小小 结：结：有机化合物的分类有机化合物的分类按碳的骨按碳的骨架分类架分类链状化合物链状化合物环状化合物环状化合物脂环化合物脂环化合物芳香化合物芳香化合物按官能按官能团分类团分类烃烃烷烃、烷烃、烯烃烯烃炔烃、炔烃、芳香烃芳香烃烃的衍生物烃的衍生物卤代烃、卤代烃、醇醇酚、酚、醚、醚、醛、醛、酮、酮、 羧酸、羧酸、酯酯