毛豆先生讲会展：会展管理的基本原理与方法课件.ppt

1、一、古典管理理论阶段 1.科学管理理论 2.组织管理理论二、行为科学理论阶段 3.人际关系理论 4.需要层次理论 5.Z理论三、管理理论丛林阶段 6.管理科学学派 7.决策科学学派vFrederick Winslow Taylor（18561915） 泰罗，美国人。v22岁到米德维尔钢铁公司当学徒，先后做过 车间管理员、技师、小组长、工长、维 修工长、制图部主任和总工程师。v并通过夜晚学习于1883年获新泽西州史蒂文 斯工艺技术学院的机械工程学位。v1893年独立开业从事工厂管理咨询工作。v1911年出版代表作科学管理原理。（1）科学管理的根本目的是谋求最高 工作效率。（2）达到最高工作效率的

2、重要手段是用科学 的管理方法代替旧的经验管理。（3）实施科学管理的核心是管理人员和工人 双方在精神和思想上来一次彻底变革， 从赢利的分配转到增加盈利的数量上来。 （1）工作定额原理（2）实行差别计件工资制（3）标准化原理（4）制定科学的工艺规程，并用 文件形式固定下来以利推广。（5）使管理和劳动分离，把管理 工作称为计划职能，把工人 的劳动称为执行职能。v亨利法约尔（Henri Fayol, 1841-1925），法国人。v1860年，大学毕业后，被任命为科芒特里矿井的工程师，历任矿井经理、综合经理、总经理。v1888年，被任命为采矿冶金公司总经理，v1918年，从总经理的位置上退休，但仍作为

3、董事。退休后的7年他都用来传播他的管理理论。v1916年出版的工业管理和一般管理是其最主要的代表作，标志着一般管理理论的形成。v从企业经营活动中提炼出管理活动v提出五大管理职能v提出十四项管理原则v倡导管理教育vGeorge Elton Mayo，18801949，美籍澳人，逻辑和哲学硕士，1919年任昆士兰大学教授，1922年移居美国，1927-1932年参加“霍桑试验”。实验表明：生产效率不仅受物理、生理的因素影响，而且受社会环境和社会心理的影响。霍桑实验的启发是关于“社会人”的假说。v1933年，主持霍桑实验的梅奥教授出版了工业文明中的问题一书，提出了新的管理理论“社会人假说”。（1）企

4、业的职工是社会人（2）必须从社会心理方面来鼓励工人， 满足工人的社会欲望，提高工人 士气，是提高生产效率的关键。（3）企业中实际存在着一种“非正式组织”（4）企业应采用新型领导方法v行为科学认为：需要是一切行为的 起始点，需要是激动动机的主要 因素，动机通过一定的行为指向目标。v关于需要的理论很多，其中影响最大、 影响最广的是美国人亚伯拉罕马斯 洛（Abraham HMaslow，1908-1970）在1943年发表的人类动机理论 提出的需要层次理论。 （1）人是有需要的动物，没有需 要就没有动力，需要满足了 也就不再成为一种激励力量。（2）人的需要是分成不同层次的， 并由低级向高级发展，在一

5、定 阶段，优势需要起支配作用。优势需要优势需要生命时刻生命时刻生理生理安全安全社交社交尊重尊重自我实现自我实现马斯洛需求层次论t1t2t3t4t5s1s2s3s4s5（1）企业对职工的雇佣应该是长 期的而不是短期的。（2）上下结合制定决策，鼓励职 工参与企业管理。（3）实行个人负责制。（4）上下级关系融洽，管理当局 要关心职工，使职工心情舒畅。（5）对职工要进行知识全面的培训（6）对职工的评价和提拔要进行长期 而全面的考察，不依“一时一事” 下结论。（7）控制机制（如计划）要含蓄而不 正规，但检测手段（如质量控制 技术）要正规。v 代表人物是美国的伯法（E. S. Buffa）， 代表作有生产

6、管理基础。v 他们认为：（1）管理就是用数学模式和程序来表示计划、组织、控制、决策等合乎逻辑的程序，求出最优解答，以达到企业目标。（2）管理科学就是制定管理决策的数学模式和程序的系统，并通过计算机应用于企业。而较少考虑人的行为因素。 代表人物是美国卡内基梅隆大学教授赫伯特.西蒙（Herbert A. Simon），主要观点有：（1）管理就是决策。组织是由决策者个人所组成的系统。（2）决策分为程序性决策和非程序性决策。 上层中层下层程序性决策 非程序性决策v战略管理v第五项修炼v信任v致加西亚的信v没有任何借口v水煮三国、孙悟空是个好员工亦 可作为休闲读本。 定义：系统是由相互作用和相互依赖的若

7、干组成部分结合而成的、具有特定功能的有机整体。 系统 要素1 要素2案例：丁渭修复皇宫既快又好系统工程 宋真宗大中祥符年间(公元10081016年)，一场大火把京城汴梁 (今河南开封市) 整个皇宫的楼台殿阁烧成一片废墟瓦砾。灾后，真宗皇帝赵恒命晋国公丁渭主持皇宫修复工程。 按常规的方法，皇宫修复工程首先要清理残砖碎瓦，运出京城，然后从外地取土制作砖瓦，调运木材、石料等建筑物资。这样一来势必需要大量的人力、物力、财力。 丁渭却一反常规，他首先调查、勘察宫址，精心筹划，制定出一个完整的修复皇宫工程的方案。先挖开通衢大道，用断砖筑窑，以焦木作燃料，用从通衢大道挖出的土制作砖坯，就地烧制砖瓦。 挖开的

8、通衢大道深沟与汴河接通，装有石料的木筏便可直接驶到皇宫门前。待工程完毕后，又将建筑废料全部填入深沟，恢复通衢大道原形。结果，修复皇宫的复杂工程既快又好地顺利完成。 1.整体性原理 2.动态性原理 3.开放性 4.环境适应性 5.综合性原理 人本原理就是以人为中心的管理思想，这是管理理论发展到20世纪末的主要特点。主要观点表现为：v职工是企业主体；v职工参与是有效管理的关键；v使人性得到最完美的发展是现代管理的 核心；v服务于人是管理的根本目的。员 工C E O董 事 会股 东 会 1.明确职责 2.授权合理 3.奖惩要分明，公正而及时 如何理解责任原理的内涵？职责权力利益能力等边三角形原理v效

9、益效益是有效产出和投入之间的一种比例关系，经营效益应是经济、社会和生态三个方面。经济效益是社会效益、生态效益的基础，而讲求社会效益又是促进经济效益提高的重要条件。管理者必须将三者有机结合起来。v效果效果是指由投入经过转换而产出的成果，有的是有效益的，有的是无效益的。v效率效率是指单位时间内所取得的效果的数量，与效益有一定的联系。1.1.在实际工作中，管理效益的直接形态在实际工作中，管理效益的直接形态是通过经济效益而得到表现的。是通过经济效益而得到表现的。2.2.影响管理效益的影响管理效益的因素因素很多，但管理主很多，但管理主体思想正确与否是至关重要的。体思想正确与否是至关重要的。3.3.追求局

10、部效益必须和追求全局效益协追求局部效益必须和追求全局效益协调一致。调一致。 4.4.管理者应该追求长期稳定的高效益。管理者应该追求长期稳定的高效益。v法律方法v行政方法v经济方法v教育方法 法律方法行政方法经济方法教育方法内容1、建立、健全各种法规。2、司法和仲裁工作。依靠行政组织权威，运用命令、规定、指示条例等行政手段。价格、税收、信贷、工资、利润、奖金、罚款及经济合同。人生观及道德、爱国主义和集体主义、民主法制、科学文化、企业文化。实质实现经济上占统治地位的阶级的意志通过组织中的职务、职位来管理围绕物质利益提高素质（思想、文化、专业素质）特点1、严肃性2、规范性3、强制性1、权威性2、强制

11、性3、垂直性4、具体性5、无偿性6、稳定性1、利益性2、关联性3、灵活性4、平等性 针对性长远性灵活性作用1、保证必要的管理秩序。2、调节管理因素之间的关系。3、使管理活动纳入规范化、制度化轨道。1、有利于组织内部统一。2、是实施其他管理方法的必要手段。3、强化管理作用。4、便于处理特殊问题。 运用注意点1、各种法规要综合运用、相互配合。2、和其他方法综合运用。1、树立管理是服务的思想。2、受管理者水平制约。3、信息至关重要。4、结合其他方法综合应用。1、经济方法和教育方法有机结合。2、注意经济方法的综合应用。灵活方便、讲求实效。一、会展管理观念1、按照经营管理对象范围分v会展宏观经营管理观念

12、。这一宏观概念可以是区域的概念，大到全球，全国，省市，小到县域、风景区；也可以是行业所包括的各个部门的全面管理概念，即“大会展”的概念。因此会展宏观经营管理的对象是一个专业化协作的会展服务总体。v会展微观经营管理观念。主要指会展企业，包括：会议公司；展览公司；搭建公司；场馆公司等。v会展行政管理观念。主要是强调政府管理部门的管理，政府部门的态度往往在很大程度上影响甚至制约着会展产业的发展。v会展经济管理观念。用经济的办法来管理会展事业的活动。这种手段具有激励性。v会展法律管理观念。用法律的手段来管理会展活动。这种手段具有强制性。v会展行业管理观念。主要强调行业自律的经营管理，这种经营管理的思路

13、往往对全行业具有指导意义。v会展战略管理观念。是对会展发展的中长期经营管理计划和安排。v会展战术管理观念。是对短期的会展作出的计划和安排。v确立会展目标的观念，即对会展总体目标和具体目标的把握和管理思想。v建立会展信息系统的观念，为保证会展目标的实现及便于制定决策和计划而采取的管理手段，这是管理工作的必要程序。v进行会展预测和决策并制定发展计划的观念，即对未来会展发展的管理思想。v对会展进行检查监督的观念，这是为了保证会展目标的实现而采取的必要的控制手段及其管理思想。 应该坚持以科技为手段（科技观念），以法律为工具（法治观念），从而形成持续发展的会展产业体系（产业观念、系统观念）。会展业是一项

14、带有文化性质的经济产业从经济的角度衡量，会展产业的特点：（1）会展业是市场需求旺盛的产业（2）会展业是资源综合利用水平最高的产业（3）会展业是关联功能很强的产业会展产业特点及会展业性质共同决定了国际大都市是其最好的载体。v宏观系统：大市场环境v中观系统：小市场环境v微观系统：会展业内部会展主体 会展媒体 会展客体 参展商参展商参观商参观商/观众观众会展公司会展公司会展信息会展信息会展场馆会展场馆展览展览/会议等活动会议等活动1）调整参展者与会展企业之间的经济关系。2）调整会展业与有关行业的经济关系。3）调整会展业内部各地区、企事业单位的经济关系。4）调整本国会展企业和外国会展企业的经济关系。5

15、）调整国家与会展企事业单位的经济关系。 2005年3月17日，上海市政府通过了上海市展 览业管理办法。 上海有法好不好（利弊分析）？ 在办法中规定，今后除国家有关部门或市政府批准外，上海各级行政机关不得主办或者承办经营性展览，并不得违背企业意愿，采取或者变相采取行政干预手段要求企业参展。 上海对展览业的管理开始走向唯一性、权威性及政府退出市场的道路。科学技术是实现会展业现代化的关键：v促进会展业的现代化v提高会展业的管理水平v方便客人 在会展微观的经营管理过程中，会展即服务（服务意识），服务就是产品（产品意识），产品就要讲求质量（质量意识），产品就要讲求标准（规范观念），产品就要讲求品牌（品牌

16、观念），要站在客人的立场上设计产品（营销观念），从而获得企业效益（效益观念）。 v服务质量的优劣决定企业生命线的长短 国际会展业已经发展到注重服务和管理 国内“展中展”、“会中会”的服务情况v服务的黄金定律“客人永远是对的” “客人永远是对的” 微笑服务v会展业提供的是服务服务也是产品v会展产品的构成 物质层面：会展场馆等设施 技术层面：工作程序和操作技能 精神层面：客人的感受v会展产品的特性 无形性 不可储存性 不稳定性 产销同步性 无专利性v服务产品质量v服务质量的优劣决定企业生命线的长短v全面质量管理：前台前台后台，管理后台，管理经营，售前经营，售前售后售后 售前售中售后策划策划市场调研

17、市场调研招展招展招商招商现场服务现场服务调查评估调查评估v规范化即标准化 ISO UFI ICCAv通过质量管理体系认证企业的市场竞争优势 1）顾客流失率降低，销售成本降低 2）企业的品牌忠诚度提高 3）减少因错误决策导致的损失 4）规避经营风险的措施增多 5）保持价格优势和较高的销售利润率1）创名牌是企业开拓市场的立足点和根基 上海现代的广告展上海现代的广告展 上海国际的汽车展、模具展上海国际的汽车展、模具展2）名牌效应能给企业带来无穷的机遇和利益 扩散效应扩散效应 积累效应积累效应 放大效应放大效应 持续效应持续效应 刺激效应刺激效应3）国内消费者越来越注重名牌消费 上海本身就是一个品牌

18、营销 推销 将木梳卖给和尚？ 将鞋子卖给不穿鞋的非洲岛民？有女不愁嫁 酒香不怕巷子深 量体裁衣 供不应求 有竞争、追求质量 适合市场需求 J营销观念的形成是以卖方市场转为买方市场为背景的。J上述变化体现了“以人为本”的思想J营销是战略，是从发现需求、了解需求、引导需求，到满足需求的过程。J合适的时间、地点、产品、价格、方式、消费者产品观念产品观念市场观念市场观念卖方市场卖方市场买方市场买方市场 参见效益原理1.科学管理理论的实质和主要内容是什么？2.怎样理解法约尔关于经营和管理的概念，及其管理原则？3.人际关系学说的主要内容是什么？4.行为科学研究的主要内容是什么？5.怎样理解管理科学学派的主要观点？6.怎样理解决策理论学派的主要观点？7.系统原理有哪些要点？8.如何理解责任原理？9.如何理解人本原理？10.管理者如何追求自身工作的效益？11.如何树立会展宏观经营管理思想？12.如何树立会展微观经营管理思想？