大班优质科学教案《探究植物色素》.docx

1、大班优质科学教案探究植物色素【活动目标】1、知道植物中含有各种色素，初步了解植物色素的用途。2、培养对大自然的好奇心和探索的兴趣。【活动准备】一、幼儿操作材料：大班优质科学教案淘气的风娃娃活动目标：1、通过实验，感受、了解风速的不同。2、愿意积极交流自己对风的印象，了解风给人们带来的好处与危害。活动重点：了解风的好处与坏处活动准备：风车、课件活动过程：一、出示风车，吸引孩子的注意力。师：看，今天我为小朋友们带来了什么?(风车)师：风车可以转吗?风车为什么能够转起来呢?师小结：原来是因为有风吹着，所以风车就转起来了!二、尝试用不同的风力转动风车，感受风力的不同对风车的影响。1、引导幼儿用身体制造

2、出风。师：淘气的风娃娃来到了我们班藏了起来，小朋友们快把风娃娃请出来吧！（用嘴吹、用手扇）2、引导幼儿用嘴吹气制造出不同大小的风带动风车转动，观察风力不同对风车转动的影响。师：你每次用嘴吹出的风力大小一样吗?师：风车转的一样吗?怎么不一样?师小结：当我们风吹得大，风车就转得快，风吹得小，风车就转得慢些。风娃娃要休息了，我们快把风车送回家吧！三、通过故事，了解风给人们带来的好处与危害。课件展示故事我们一起来看一看风娃娃的故事，仔细看，风娃娃都做了哪些好事和坏事?(欣赏视频：风娃娃的故事)四、通过观察课件选一选巩固对风的了解小朋友们，刚才我们通过自己的生活经验和动画了解到了风娃娃给我们带来的好处和

3、坏处，老师把小朋友们说的内容整理了一下，但是呢他们都藏在了数字卡片的后面，所以我们要玩一个选一选的游戏选一选哪些数字后面藏着风娃娃做的好事？（课件展示：选一选）1、师：我们怎样可以减少不好的风对我们的生活带来的危害呢?师小结：我们可以加强天气监测并及时预报，提醒大家在不好的风来之前做好防范措施，还可以多植树，树能够挡住一些风，这样带来的危害就更小。2、教育引导小朋友从现在开始要学好本领，想出更多的好办法让风比现在更加听话、更有用、多做好事、少做坏事。师小结：生活中有一些会对我们生活带来危害的风，我们要从现在开始好好学习知识，防止不好的风破坏我们的生活。五、游戏：风吹树苗小朋友们我们一起来玩一个

4、风吹树苗的游戏，起立。我们现在是一棵棵小树苗在阳光下晒着太阳，然后吹来了微风（微动）；接着又吹来了大风（晃动）；吹来了龙卷风（被吹倒了），怎样才能不被风吹倒呢？（所有小树苗聚在一起） 1、每人座位底下放一块白布和叶子；2、四各种植物的叶子、果实、花瓣等（如：草叶小番茄、各种颜色的花瓣等）；3、小积木，白色棉布每人两份；4、各种食物：糖果、有颜色的馒头、面粉等；5、黑板一块、PPT、做彩色面的视频。二、教师示范材料：白布，绿叶。【活动过程】一、观看魔术，引发幼儿活动兴趣。1、观看魔术表演。（1）你们有没有看过魔术？今天我给大家带来一个很棒的魔术表演，请大家一起来看一看。（教师表演魔术：现在我的魔

5、术开始了，这是什么？（出示白布）那这是什么？（出示叶子）看一看，我把这两样东西放在一起会发生什么神奇的事？引起幼儿的兴趣与探索欲望）（2）魔术结束，发生了什么现象？（白布变成绿色的了）2、幼儿尝试操作。（1）你们觉得这个魔术有趣么？那现在我们自己来尝试变一次。看看老师给你们准备了什么材料？（幼儿观察操作材料）（2）幼儿尝试自己动手操作变“魔术”。（3）观察自己“魔术”后白布的变化。老师提问：为什么布会变成绿色的呢？（因为叶子上的绿色跑到布上面去了）小结：原来植物的叶子里有绿颜色，它有一个名字叫植物色素。二、探索植物染色的秘密。1、幼儿预测猜想。我们已经在植物的身体里找到了绿色，那你们猜一猜植物

6、的身体里还会不会藏着其他的颜色？（幼儿猜想）2、幼儿探索验证。（1）熟悉材料。师：我们现在自己来找一找，到底植物的身体里有没有其他的颜色。老师给大家准备了各种材料，有植物的花、果实也有植物的叶子。我们一起来看一看吧。（教师逐一介绍材料：胡萝卜、小番茄、柠檬皮青瓜皮杨梅各种花瓣等）（2）第二次操作。师：刚才我们已经学会魔术这个本领了，这一次请你们自己来变魔术。道具呢还是有一块白布，然后请你们在箩筐里选一样你喜欢的东西放在白布上来变魔术，看看最后会发生什么神奇的事情。变好以后请你在白布上写上你的学号，把它送到这里来。（幼儿操作、教师指导）（3）交流分享。请幼儿把变好颜色的布按颜色分类摆放好。黄色的

7、色卡紫色的色卡红色的色卡绿色的色卡其它提问：你变出了什么颜色？你是怎么变的呢？（引导幼儿用“我用什么变出了什么颜色的句式回答）（4）教师小结：原来植物的身体里藏着各种各样的颜色，有红色、黄色、紫色还有绿色。（屈老师 ）这些藏在植物身体里的颜色他们都有一个共同的名字叫做植物色素。三、联系生活，提升经验。1、生活应用。（1）出示PPT这些植物色素还有很多作用噢，可以添加在我们吃的食物里，不信让我们一起来瞧一瞧。播放ppt1（彩色面条）：这是什么？它和我们平时吃的面条有什么不一样的？你知道它是怎么变出来的么？让我们一起来看一段视频。（2）观看视频。厨师在干什么？你在画面上找到了植物色素在哪里了么？小结：对了，这些植物色素就蕴含在这些蔬菜的汁液里，把它们加在面粉里，就做出了彩色的面条。（3）观看PPT。我们的生活中还有什么食物也添加过植物色素呢？我们一起看一看。（4）教师小结：这种加在食物里的植物色素是安全自然的，我们可以吃的。它可以使我们的食物变得更加美观，更加的营养。【活动延伸】刚才我们已经在白布上找到了一种颜色，想不想把这块布变得五颜六色，更加美丽？请你们一起回到教师继续来完成好不好？