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糖尿病健康宣教课件.ppt

1、糖尿病健康宣教脑病科二病区焦荟荟什么是糖尿病? 糖尿病是一种慢性疾病,是由于胰岛素分泌和(或)作用缺陷引起的以血糖升高为特征的代谢病。糖尿病常见症状药物篇常见降糖药 一、双胍类 代表药:二甲双胍 服用方法:餐前、中、后均可,餐中服用胃肠道刺激小 副作用:消化道反应常见降糖药 二、-糖苷酶抑制剂 代表药:拜糖平 服用方法:与第一口饭同时嚼服 副作用:胃肠道反应、低血糖反应(需进食单糖类食物如蜂蜜葡萄糖方可缓解)、产气多常见降糖药 三、磺脲类 代表药:达美康 服用方法:餐前半小时 副作用:低血糖反应、消化道反应常见降糖药 四、中成药 代表药:消渴丸 服用方法:饭前用温开水送服 副作用:低血糖反应常

2、见降糖药 五、胰岛素 副作用:低血糖反应饮食篇糖尿病饮食速记法 1-蔬菜:每天一斤 2-主食:每餐2两 3-水果:每天3两-4两 4-油:每天4钱 20ml 25克 5-蛋白质:每天5份,1个鸡蛋1袋奶1两瘦肉 1两鱼1两干 6-盐:每天6g 7-水:每日饮水7杯1-蔬菜:每天一斤蔬菜以绿叶菜为好,如油菜、小白菜、韭菜、 菠菜、芹菜等。有色蔬菜如西红柿、南瓜和茄子。可以降糖:苦瓜、芹菜、空心菜、胡萝卜、青嫩番瓜、柚子、大蒜、番石榴等。2-主食:每餐2两 食物宜粗不宜精,尽可能吃些五谷杂粮及豆类。 粗杂粮如荞麦面、燕麦面、玉米面3-水果:每天3两-4两 掌握好以下几点: 要少吃,不宜每餐都吃水果

3、; 空腹吃,切忌餐后吃水果。 一般上午9点到9点半,下午3点到4点;晚上睡前9点左右为宜。 可选择水果:草莓、樱桃、西红柿、黄瓜、猕猴桃 少选择水果:香蕉、鲜山楂、鲜枣、桂圆、葡萄、荔枝、红果水果含糖量(100克) 15-20%种类种类含糖量含糖量 (g)无花果无花果16.0桂圆桂圆16.6荔枝荔枝16.6石榴石榴18.7柿柿18.5香蕉香蕉20.1鲜枣鲜枣30.5柿饼柿饼62.8干枣干枣67.8蜜枣蜜枣84.4水果含糖量(100克)5-10%种类种类含糖量含糖量g西瓜西瓜5.8青梅青梅6.2香瓜香瓜6.2木瓜木瓜7.0草莓草莓7.1哈密瓜哈密瓜7.9芒果芒果8.3李子李子8.7杏杏9.1枇杷

4、枇杷9.34-油:每天4钱 20ml 25克 选择低油脂的烹饪方式,如水煮、烘、烤、焖、蒸或由微波炉烹煮,而不要吃煎、炸的油腻食物。 首选植物油5-蛋白质:每天5份1个鸡蛋:鸡蛋每天1个较为适宜。过多会增高血胆固醇。若仅吃鸡蛋白,可以每天吃2-3个。1袋奶:每天最好有250500ml牛奶。1两瘦肉:以鸡、鱼肉、瘦猪肉、瘦牛羊肉为宜。1两鱼:每天至少吃一次鱼,鱼肉里含有不饱和脂肪酸,可以促进血糖的反射1两干:每天50-150g,如吃豆腐则可加倍。但如已发生糖尿病肾病,则不宜再进食豆制品。6-盐:每天6g 减少盐分的摄取。煮菜时应少用盐,以及蚝油、酱青、辣椒、番茄酱等调味品。同时,尽量食用新鲜食物

5、,避免吃罐头鱼、罐头汤、罐头肉类,少吃咸菜、咸鱼、咸蛋等食物。7-水:每日饮水7杯 多喝水,少饮酒,不吸烟。如何选择主食?主食的种类及含糖量(100克可食部分)种类含糖量蛋白质种类含糖量蛋白质小麦75.211.9小米 75.1 9.0稻米77.9 7.4荞麦 73.0 9.3玉米(鲜)22.8 4.0莜麦面 67.8 7.2玉米面(黄,干)75.2 8.1高粱米 74.710.4大麦73.310.2“主食”种类及含糖量(100克可食部分)种类含糖量蛋白质种类含糖量蛋白质土豆17.22.0南瓜5.30.7藕16.41.9豌豆65.820.3慈姑19.94.6绿豆62.021.6山药12.41.9蚕豆61.521.6胡萝卜10.21.4红小豆63.420.2

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